Crepidot soft: popis a fotografie

Měkký krepidot je v Rusku velmi rozšířený a často se vyskytuje na mrtvém dřevě. Někdy to ovlivňuje živou tkáň listnatých stromů. Známý mezi vědci jako kaštanový krepidot, Crepidotus mollis.

Houba patří do čeledi Fibrous.

Jak vypadají měkké crepidoty?

Sedící klobouk má první tvar ledvin, od 5 mm. Pak se otevře, stane se vějířovitým, o průměru 5-6 cm. Hrana je zvlněná, zastrčená, drážkovaná ve starých vzorcích. Pod hladkou pokožku, jako by gelová náplň. Barva od bělavé smetany po tmavě okrové, nažloutlé nebo světle hnědé, kaštanové odstíny.

Z základní nohy vycházejí úzké, rozvětvené talíře, někdy mohou být rozvětveny. Silně rostoucí talíře přilnuly k nenápadné noze nebo volně umístěné. Zpočátku světle plavá, pak nahnědlá. Masa spór v okrovém tónu. Tenká vláknina nemá vůni, chuť je příjemná. Noha je viditelná jako malý laterální tubercle.

Tam, kde rostou měkké crepidoty

Stejně jako všichni zástupci rodu je měkký druh rozšířen v Eurasii v mírném pásmu, v Africe a Jižní Americe. V Rusku je to běžné. Nachází se v listnatých lesích oblasti Volhy. Žije také na jehličnatém mrtvém lese a na postižených oblastech živých stromů. Nejčastěji mírně roste crepidot na lípách, osikách a jiných tvrdých dřevinách. Ovocná těla se shromažďují ve skupinách. Ovoce od poloviny léta do října. Spóry mohou vylíhnout na ošetřené dřevo. Měkký crepidot se někdy vyskytuje v dutinách živých stromů..

Je možné jíst měkké krepidoty

Vědecké studie mírných druhů ze skupiny skleněných vláken téměř nikdy nebyly provedeny. V literatuře se někdy objevuje důkaz, že plodnice jsou nepoživatelná. Většina vědců klasifikuje houbu jako podmíněně jedlou, s nízkou výživnou hodnotou a patří do kategorie kvality 4. V těle plodu nebyly identifikovány žádné toxické sloučeniny, ale používají se pouze v extrémních případech.

Falešné čtyřhra

Měkký krepidot je zajímavý pouze pro amatérské přírodovědce, kteří určují druhy hub a nacházejí je podle jejich relativně velké velikosti a gelovitého povrchu. Vnější struktura nebo barva je trochu podobná měkkému crepidotu:

• ústřice houba oranžová nebo hnízdo;
• crepidot je proměnlivý;
• šafránový krep.

Hlíza oranžová patří do čtvrté kategorie nutriční hodnoty. Vyznačuje se jasnou barvou pleti - oranžovou v různých variantách palety. Dužina mladých ústřičných hub voní jako meloun a staré klobouky vydávají nepříjemný zápach, jako shnilé zelí..

Variabilní druh má velmi malé klobouky, až 3 cm, s nerovnými talíři - nejprve bělavý a poté krémově hnědý. Spóra tabáku hnědá. Ovocná těla bez toxinů, ale vzhledem k jejich malé velikosti se nepovažovala za dobré jídlo.

Houby ze šafránových lamel se liší od měkkého vzhledu tím, že klobouk vypadá, jako by byl pokryt šupinami.

Spotřeba

Před použitím klobouků vařte 10-20 minut a poté smažte. Měkká velká rodící těla suchá, mladá okurka.

Při použití podmíněně jedlých hub je třeba mít na paměti, že ve velkém množství se taková jídla nedoporučují. Dary lesa jsou tělem tráveny a vstřebávány po dlouhou dobu díky vysokému obsahu chitinu.

Závěr

Měkký krepidot je rozšířený druh, který je podmíněně jedlý. S množstvím dalších hub je lepší se zdržet sklizně..