Houby falešné ústřice: fotografie a popis, rozdíly

Hlívy ústřičné - velké houby s klobouky ve tvaru skořápky. Existuje několik odrůd, mezi nimi i nepravdivé. Je důležité odlišit tento od jedlého, protože můžete vážně poškodit vaše zdraví. Jedovaté houby falešné ústřice se vyskytují pouze v Austrálii. V Rusku najdete podmíněné jedlé a nepoživatelné čtyřhra.

Existují nějaké falešné ústřice houby

Existují lesní houby falešné ústřice. Určení jejich vzhledu není tak obtížné, pokud věnujete pozornost barvě. Mají jasnější barvu. Ale to není jediné znamení. Rozdíly budou záviset na rodině jedlých a nepoživatelných čtyřhra..

Jedovatá ústřice z Austrálie je uvedena na fotografii níže..

Poison double roste pouze v Austrálii

Jaké houby vypadají jako ústřice houby

Existuje mnoho dvojčat. Mezi nimi jsou jedlé a nepoživatelné. Tři skutečné protějšky - oranžová, pozdní a vlčí pilothorn.

Bald Sawfly

Žije v místech s chladným podnebím. V Rusku se nachází ve smíšených lesích a oblastech, v nichž dominují roviny.

Pozor! Plešatý nebo vlčí pilothorn miluje listnaté a jehličnaté dřevo..

Jeho růst je pozorován od konce června do poloviny října.

Charakteristické rysy:

  1. Klobouk je hnědý nebo červeno-žlutý, může to vypadat jako jazyk. Velikost asi 5-9 cm. Má matnou pokožku se šupinami a nepravidelnostmi. Hrany od dna jsou zaoblené, jsou heterogenní, někdy zubaté.
  2. Na vnitřní straně klobouku jsou vidět desky červeného odstínu s bílými malými spory.
  3. Noha může mít různé odstíny červené, častěji - vínově hnědé. Sotva vykoukne zpod klobouku a připojí pouze rostlinu k nositeli.
  4. Buničina je tvrdá, hořká, má klamnou vůni charakteristickou pro houby..

Často můžete sledovat, jak čepice rostou společně. V této podobě již vypadají jako houba.



Vlčí pilosifolia se výrazně mění, když klobouky rostou společně

Důležité! Vlk pilothorn nevhodný k vaření.

Oranžová

Název je plně konzistentní se vzhledem. Barva jasně žlutá, oranžová. Roste na listnatých stromech, preferuje bříza, líska, osika, lípa. Mírné podnebí je ideální pro houby pomerančové ústřice..

Zraje na podzim. V jižních městech to lze pozorovat celou zimu. Houba oranžová falešná ústřice je méně běžná než ostatní členové rodiny.

Případy, které rostou v zimě, postupně slábnou, barva je méně nasycená.

Falešná oranžová ústřice houba má jasnou barvu

Charakteristické rysy:

  • noha chybí, čepice je charakteristická;
  • klobouk se podobá ventilátoru, je malý;
  • vnější povrch je samet;
  • vnitřek desky je jasnější, je jich spousta;
  • maso je oranžové, ale jeho barva je matnější;
  • vůně houby připomíná meloun a přezrálá vůně zkažené zeleniny.

Tento zástupce druhu je nepoživatelný. To je používáno zahradníky k dekoraci oblasti..

Pozdní

Falešná pozdní houba začíná růst ze dřeva začátkem jara. Dokáže přinést ovoce až do prvního mrazu. To je více obyčejné na listnatých stromech, ale existuje s jehličnany. Nejběžnější houba pozdní ústřice v kavkazských městech.

Důležité! Jeho olivově hnědou barvu lze snadno rozeznat..

Pozdní vzorky mají neobvyklou barvu, která jim umožňuje jejich identifikaci.

Charakteristické rysy:

  • klobouk může dorůst až do průměru 15 cm, má sametový povrch, během deště lesklý, kluzký;
  • noha je masivní, ale krátká;
  • pod kloboukem se tvoří bílé světle zelené desky, spory mají fialovou barvu;
  • maso je velmi hořké, vláknité;
  • v podmínkách vysoké vlhkosti hnijí a vydávají charakteristický zápach.
Důležité! Falešnou pozdní houbu je možné sníst, ale nemá nutriční hodnotu.

Zástupci tohoto druhu jsou velmi hořcí (i po dlouhodobém varu).

Jak rozlišit falešné lesní ústřice

Chcete-li rozlišit nepoživatelné ústřice houby, musíte studovat dobře obyčejné nebo ústřice zástupce. Jsou jedlé a jsou oceňovány nízkým obsahem kalorií..

Jak identifikovat ústřicovou houbu skutečnou:

  1. Klobouk je měkký, zaoblený, připomíná ústřici. Na vnější straně lesklý, hladký, někdy vláknitý. Barva je šedá, někdy s odstíny fialové, hnědé, krémové, žluté. Velikost víčka může dosáhnout průměru 25 cm.
  2. Noha je krátká, rozšiřuje se směrem k čepici. Má krémovou barvu. Směrem k základně se stává tuhý a vlněný.
  3. Vláknina je šťavnatá a měkká, protože s věkem stárne, díky novým vláknům je těžší.

Skutečná ústřice je velmi populární. Existuje spousta možností vaření. Může být dušené, sušené, konzervované, smažené, nakládané, zmrazené. Je distribuován v zemích bývalého Sovětského svazu. Upřednostňuje nízké teploty, proto začíná na podzim růst. Objevuje se v chladném počasí v létě..

Důležité! Jedlá houba ústřice se používá v medicíně. Používá se k výrobě léků, které se používají při onkologické terapii a během chemoterapie..

Naučte se fotografie a ústřice houby pomohou foto a popis:

  1. Jasnější barva.
  2. Nedostatek nohou, upevnění čepice (vůbec).
  3. Nedostatek charakteristického pachu houby.
  4. Velmi hořká chuť.
  5. Sestřih klobouků a nohou, vytvoření jediného „organismu“.

Protějšky hub ústřice jsou v Rusku méně běžné. Nejsou jedovaté, ale nejsou populární. Zkušení houbaři jim nevěnují pozornost..

Závěr

Houby falešné ústřice (s výjimkou australské) jsou jedlé, ale je nemožné je jíst z důvodu hořké chuti. Oranžové exempláře jsou ideální pro zdobení zahrady, zatímco ostatní zástupci slouží jako řádky v lese. Jedí se stepní, rohovníky, královské plicní druhy, které dobře chutnají, stejně jako jiné jedlé houby. Falešné houby, podobné ústřičným hubám, lze identifikovat podle fotografie.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto