Kdy musím odkládat pór z úložiště?

Jak ukládat pór, je naléhavý problém. Tato zelenina je mezi zahradníky oblíbená. Pěstuje se v příměstských oblastech. Dodržování pravidel zemědělské technologie vám umožní získat dobrou úrodu.

Zelenina toleruje pokles teploty, proměnné osvětlení, prodloužené srážky. S výhradou načasování setí roste rostlina v jakékoli oblasti zahradnictví.

Pravidla čištění

Hodnota zeleniny je bělená noha světlé (někdy nažloutlé) barvy. Aby rostlina rostla dlouho, hustě a šťavně, zahradníci 2-3krát ročně pěstovali rostlinu. Výsledkem je, že kořenový systém je ponořen do půdy do hloubky 70 cm.

Jak odstranit zázračnou rostlinu ze Země:

1. Sklizeň by měla být po úplném zrání zeleniny. To je indikováno visícími, mírně zažloutlými listy.
2. K vaření se používají také jemné mladé zeleninové zeleniny. Nemělo by se však odříznout od rostlin určených ke skladování: noha nevybere požadovanou tloušťku.
3. Pitchfork pomůže zahradníkovi bez ztráty zeleniny odebrat. Jsou méně traumatické než lopata..
4. Před výběrem póreku se doporučuje uvolnit pouzdra. Operace se provádí den před kopáním zeleniny.
5. Zahradník by měl věnovat pozornost teplotě vzduchu a srážkám. V chladných, deštivých létech se doba zrání rostliny prodlužuje o 2-3 týdny.
6. Doporučuje se kopat zeleninu před začátkem prvního mrazu. Pórek - kultura odolná proti chladu. Odolává teplotním poklesům na mínus. Ale kvalita zmrzlých nohou se zhoršuje.
7. Sběr by měl být prováděn za suchého počasí. Vaše nohy tak zůstanou čisté. V této době rostlina hromadí maximální množství vitamínů..
8. Vyložte vykopané rostliny po dobu 2 hodin, aby vzduch na hřebeni. Za oblačného počasí (s hrozbou deště) přesuňte plodinu pod vrchlík.
9. Doporučuje se shromáždit všechny cibulové nohy v jednom kroku. To je nutné k uložení záložky rovnoměrně sušených rostlin do záložek. U velkých vykládek by se měly shromážděné šarže uchovávat odděleně..

U vykopaných rostlin by se v této fázi nemělo zelené peří odstraňovat. Užitečné látky z nich během skladování půjdou do bílé části - do nohy.

Kolik suché plodiny závisí na počasí a místě. Ve slunečném období to stačí vydržet na ulici po dobu 5-7 dnů. Za oblačného počasí musí zahradník vysušit rostliny v podkroví nebo ve stodole. Čas vysílání 10-14 dní.

Sklizeň a skladování pórů - jednoduché události. Dodržování všech pravidel poskytne zahradníkům vitamínové produkty po celý rok..

Doporučení pro skladování zeleniny

Sklízení zeleniny pro budoucí použití konzervováním (moření, moření) není možné. Uchovává se v suterénech, dolních komorách chladniček nebo zmrazených.

Doporučení pro pokládku póreku pro skladování v suterénu:

• ve zralém a sušeném keři ořízněte kořeny (ponechejte 1 cm);
• pečlivě prořízněte vrcholy o jednu třetinu (to stačí k zachování vitamínů v noze);
• nalijte kalcinovaný hrubý písek do krabice s vrstvou 2-3 cm;
• svisle rostlinné keře posypané zvlhčenou zeminou;
• zásyp by měl stoupat na délku nohou rostliny.

Měl by být uchováván ve tmě při vlhkosti 65%. K monitorování by se měl používat vlhkoměr.

Někteří zahradníci dávají přednost sklizeným plodinám na hřebenech. Před ustáleným chladným zaskočením se výsadba opět rozetře, pokryje se spadanými listy vrstvou 20-30 cm, poté vrstvou sněhu. Rostlina zimuje. Na jaře, po rozmrazení, by měla být půda nashromážděna listy a pečlivě vykopat požadovaný počet rostlin. Letní obyvatel má v nabídce nejstarší, čerstvou zeleninu.

Pórek - dvouletá rostlina. Zbývající 2-3 keře mohou být ponechány v zahradě. Dají šíp se semeny. Zahradník obdrží vlastní výsadbový materiál. Tuto operaci lze provést pouze u odrůd: hybridy nezachovávají funkce.

Pór neztrácí vitamíny, když je zmrazený. Zahradníci bez sklepa jej raději skladují v chladničce. Odstraňte zelené rostliny z rostliny. Myjí nohu, suší ji. Poté nakrájíme na kroužky a položíme do plastového sáčku nebo podložky. Připraveno ihned po odmrazení.

Někteří letní obyvatelé se nijak nespěchají poslat řezané zelené pórekové peří na kompost. Prochází přes mlýnek na maso nebo drcený v mixéru. Poté se smísí s chloridem sodným (podle chuti) a zmrazí se. Vitamínový dresink na polévky a boršč je připraven.

Pokud je v lednici volný prostor, je zde uložen shromážděný pór. Rostlina se pečlivě očistí od poškozených listů, protřepe půdu z kořenů a umístí do plastových sáčků nebo zabalí do přilnavé fólie. Vrstva zeleně by neměla přesáhnout 5-7 cm.

Nohy uložené v zeleninové přihrádce by měly být konzumovány do 4–5 měsíců. V tomto případě by měl být v obalech zajištěn přístup ke vzduchu (perforace).

Starý způsob sušení se sám nevyčerpal. Noha se nakrájí na prstýnky o tloušťce 1–1,5 cm a položí se do elektrické sušičky na 4–6 hodin. Teplota vzduchu při foukání - 40 stupňů Celsia. Uchovává vitamíny. Polotovar uchovávejte ve skleněné míse se zemním víkem na suchém místě.

Pokud zahradník zařízení nemá, můžete suroviny sušit v troubě s otevřenými dvířky. Položte pergamen na plech. Nasekanou cibuli rozprostřete ve vrstvě 3 cm. Teplota by měla být nastavena na 50 stupňů Celsia. Je třeba zvonit každých 15 minut.

Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit zázračný paprsek pro budoucí použití. Mzdové náklady, pokud jsou zpracovatelské závody zanedbatelné. Až přijde čas na přípravu připravených zásob, vyplatí se..

Dodržování pravidel si zachová kořenitou chuť. Vitaminové produkty z vlastní chaty diverzifikují zimní nabídku zahradníků.