Asp: popis a vlastnosti ryb. Jak chytit a lze jej pěstovat?

Asp je oceňován pro svou velkou velikost, a proto rybáři mezi sebou zoufale soutěží při hledání obřího exempláře. Jedinou nevýhodou ryb je jejich kostnatost. To však nezasahuje do pěstování ryb pro sebe ani za účelem realizace pro příjem.

Vzhled a vlastnosti

Asp - ryby řádu Kapr, rodina cyprinidů. Vyznačuje se přítomností mnoha kostí. Asp má masivní tělo, zároveň tlusté, zkrácené, s tvarem fusiform. Široká záda.

Asp má šedavou barvu, nerovnou, měnící se zezadu do břicha: zadní strana je tmavá, s šedo-modrým nádechem, strany jsou stříbrně modré a břicho bílé. Na těle jsou velké stříbrné stupnice. Přední a spodní ploutve se liší šedým odstínem, na koncích ztmavnou. Hřbetní ploutev tenká, dlouhá, ostrá.

Ryba má silný ocas, ve kterém je spodní polovina o něco delší než horní. Charakteristickým rysem je protáhlá hlava, velká ústa, masivní dolní čelist.

Tyto vnější rysy a životní styl způsobily nejen oficiální název ryby, ale také vzhled dalších běžných jmen:

• Kůň (klisna). Ryby mohou vyskočit vysoko.
• Shersper. Zastaralé sloveso „nabrat“, které se překládá na štětinu, je svižné.
• Chyť. Pro pohyblivost, rychlost reakce.
• Bělost (bělost). Pro barevné funkce: stříbrně šedé boky a bílé břicho.
• Sherikh, stíhač, sherikh, sheresher, zherich. Regionální zkreslené formy původního názvu.

V moderním světě se asp nazývá „říční korzár“, protože ryby mají rádi kurz. Ryby se vyskytují pouze v čistých řekách s vysokým obsahem kyslíku..

Habitat a distribuce

Aspy se vyskytují v přírodních nádržích, významně omezených na malé řeky a malá jezera. Pro plný život potřebuje ryba prostorné a hluboké vodní oblasti, kde je čistá a tekoucí, voda bohatá na kyslík a také velmi působivé zásobování potravinami.

V přirozených podmínkách taková ryba obývá systémy představované velkými řekami, velkými jezery, přehradami jižního, Baltského a Severního moře Ruska..

Lokalita aspektu je v malém rozsahu, která zahrnuje některá území pokrývající východní Evropu a významnou část západní Evropy. Ryby se nacházejí v částech euroasijského kontinentu - mezi řekami Ural a Rýn, ve střední Asii: části Kazachstánu nebo povodí Kaspického a Aralského moře. Hodně asp na Volze.

Ve vodách jezera Balkhash je pozorováno malé množství jedinců asp, kde se komerční ryby objevují uměle.

Odrůdy asp a jeho vlastnosti

Ryby rostou velmi rychle a získávají působivou velikost. Při rybolovu se rybáři mohou pochlubit kořistí o hmotnosti 2 až 2,5 kilogramu a délkou těla 60 centimetrů. Často existují ryby vážící 4 až 6 kilogramů o délce 75–80 centimetrů. Ale ani tyto ukazatele nejsou zdaleka konečné. Rybáři dokázali chytit a obří ryby dlouhé 120 centimetrů a vážit 12 kilogramů. Mezi kapry patří velká a agresivní ryba.

Průměrná měsíční teplota vody přímo ovlivňuje nejen délku života, ale také velikost ryb. Ryba je dlouhá játra, protože dosud nebylo možné stanovit přesný věk, ale věří se, že někteří jedinci jsou schopni žít až 15 let. Ryba vděčí za svou vitalitu přirozené zbabělosti a rychlosti reakce. Pokud jednotlivec v blízkosti pobřeží uvidí přibližující se stín, bude se hlouběji skrývat.

Níže je popsáno několik druhů asp.

Amur s plochou hlavou

Ryby upřednostňují život na dně řeky. Asp má protáhlé tělo, hlava je nízká a zároveň protáhlá, čelo je zploštělé. Charakteristickým rysem jsou červené ploutve, díky nimž se Amur asp nazývá také rudd. Žije v povodí řeky Amur: Onon, Ussuri, Shilka, Buir-Nur, Khanka, Sungari. Ryba žije až 20 let, dorůstá až 80 centimetrů na délku, přibírá na váze za 2 až 4 kilogramy.

Střední Asie

Jedná se o malou rybu, jejíž hmotnost je 1,5–1,6 kilogramu a délka těla je 50–55 centimetrů. Jsou vysoce úrodné, ale stále je výrazně snížena zásoba asp. Důvodem je neustálé vypouštění průmyslového odpadu a odpadních vod do řeky..

Aral

Aral asp žije ve slaných a sladkovodních útvarech střední Asie. Žije až 9 let. Liší se lehkými kouřovými ploutvemi a více dřepým tělem ve srovnání s obyčejnou asp. Dosahuje hmotnosti 5,5-6 kilogramů se zvýšením o 65-70 centimetrů. Hlavním rysem Aral Sheresper je fialová barva úst a všech ploutví.

Životní styl

Asp - ryba plochých řek, upřednostňující vodní útvary s kurzem a šířkou 100 metrů. Rybníky bez proudů nejsou pro ryby zajímavé, ale někdy se s nimi setkávají. Asp je považován za dravý rybí ploutev, který je schopen plynule procházet své cesty bez přerušení při hledání potravy. Když asp najde rybu, tlumí její ocas a pak ji spolkne. Při hledání potravy obvykle asp jde ven z ostrova, do kanálových úseků nádrže, k trhlinám, k ústí tekoucí řeky, k velkým proudům daleko od pobřeží.

V prvním roce života jsou drobní jedinci chováni v baleních, poté jsou odděleni a posláni na samotný lov.

Co se živí asp?

Podle typu výživy patří aspy do kategorie pelagických ichtyofágů, které ulpívají na horních nebo středních vrstvách v nádrži, což dokazuje struktura úst a vzhled těla ryby. Mladý asps se živí výhradně červy, hmyzem, malými korýši a dalšími malými bezobratlými.

Jakmile ryba dosáhne 30-40 centimetrů na délku, změní se v predátora a začne aktivně jíst potěr jakéhokoli jiného druhu ryb, přičemž upřednostňuje drobné chléb a plotice. Ale stále je část stravy rostoucí aspektu stále složena z červů a hmyzu..

Vzhledem k tomu, že ryba je nečitelná, živí se všemi podobnými jedinci, včetně druhů plevelů: bezútěšného, ​​ideového, gudgeonského, a dokonce i candáta. Jsou náchylní k pronásledování velkých ryb, které se vejdou do úst asp. Často dravec chytne kořist 14 až 15 centimetrů dlouhou.

Asps loví ryby po kořisti, ale nečekají na to z přepadení. Za nepříznivého počasí, během přívalových dešťů a silného větru, se predátoři pokoušejí jít hlouběji, někdy stoupají blíže k povrchu, aby chytili různé malé hmyzy nebo chyby, které aktivně padají do vody z vegetace převislé nad vodou nádrže..

Tření

Aspy rostou velmi rychle, díky aktivním metabolickým procesům a nenáročnosti ve stravě. Do prvního roku života je délka těla průměrného jednotlivce asi 28 centimetrů s hmotností 200 gramů nebo více.

Ryby dosáhnou puberty přibližně ve třetím roce života, kdy průměrná tělesná hmotnost asp dosáhne asi 1,5 kilogramu. Počátek tření přímo závisí na klimatických podmínkách. Na jižním území Ruska začíná proces rozmnožování v polovině dubna, který trvá přibližně několik týdnů. Reprodukce se provádí při teplotě vody asi 7 až 16 stupňů.

Tření je párový proces, díky kterému se může na jednom místě rozmnožit přibližně deset párů ryb, což vyvolává dojem skupinového chovu. Období aktivního chovu ryb je doprovázeno bitkami samců bojujících o právo vlastnit ženu.

Při hledání trůn, asp raději nevstupují příliš malé říční přítoky. Vybere místo na písčité hlíně nebo skalnaté trhlině, která se nachází v kanálu trvale obydlené nádrže. V průběhu takového pátrání se dravé ryby zvedají vysoko i proti přílivu.

Středně velká žena je schopna zamést asi 50 - 100 tisíc vajíček, která se usazují na kořenech a stoncích rostlin, které v zimě umírají. Asp vejce se vyznačují lepivou konzistencí a jsou velmi dobře udržovány na substrátu. Asi za několik týdnů za příznivých podmínek poklopte. Pokud voda není dostatečně teplá, inkubační doba může trvat ještě déle.

Sezónní rybolov

Na podzim začíná sheresper hromadit tuk na zimu a schovává se v hloubce. V současné době se vyskytují velké exempláře, ale rybolov je nutný daleko od pobřeží, proto je vhodné použít loď. Není těžké chytit aktivní asp, ale k tomu používají živou návnadu nebo hlubokomořský wobler. Návnada musí mít velké velikosti, jinak jí asp nebude věnovat pozornost. Na podzim agresivní ryby nedovolují nikomu přijít, díky čemuž se zkušení rybáři maskují..

V létě

V létě asp loví potěr. Krátce plave blízko pobřeží, díky čemuž ho rybáři mohou chytit na malé návnadě. Kromě smažení se pro rybolov z pobřeží používají i žáby. Není nutné používat pouze přírodní návnady, je dovoleno používat povrchové točny a woblery.

V horkém létě je ryba zcela obnovena, stává se citlivou a plachou a neplaví na břeh. Návnady s dlouhým dosahem se používají k chytání dravce.

Nejlepší čas na rybaření je považován za časnější ráno, protože během tohoto období asp jde lovit školy malých ryb a stává se snadnou kořistí. Hledáme asp v místech pohybu velkých škol vodních ryb.

Asp loví blízko povrchu a čeká na svou kořist v místech s vodní hladinou, se silným nebo mírným proudem. Ve školách se začínají líhnout drobní jedinci do 2,5 kilogramu a větší lovit ryby samy.

V zimě

V zimě loví sheresper lov v blízkosti hladiny vody, ale je těžké ho chytit. To vyžaduje mnoho let zkušeností. Dravci jsou chyceni v nemrznoucích nádržích, daleko od pobřeží, ve dne v místech hromadění bezútěšných, když se ryby aktivně živí. Chyťte asp pomocí zimní předení. Agresivní ryba je opatrně vytažena pomocí malého háčku, jinak by velká ryba mohla trhnout proti proudu a zlomit rybářský prut.

Asp jsou zachyceny z ledu, ale pouze v místech, kde se v řece vytvářejí dutiny, je poblíž důlků silný proud nebo je voda jinak zásobována kyslíkem. Chcete-li zachytit asp pomocí díry, použijte:

• osel s vodítkem delším než 20 centimetrů;
• pouhá metoda používající úzké přadleny, castmaster nebo pilkers;
• stříbrné hřady (jen zřídka používané).

Na ledu je přípustné přistupovat do dutin při běžném spřádání, ale nezapomeňte, že na okraji vody je tenký led. Nezklamat umožní přijetí pozice 10-15 metrů od ledové hrany. V tomto případě je nutné zastavit nikoli na proudu, ale na jeho straně.

Zvýšení úlovku bude zajištěno vrchním dresinkem, který odpovídá složení sezónním preferencím ve stravě ryb. Na začátku jara se doporučuje použití vařených obilovin s přidáním červů a malých malých zvířat. V květnu se asp bude líbit výhradně květnové chybě. V létě se živí krmení vážky, kousky potěru, motýly, kobylky, velké mušky. Rybáři tvoří koule od hmyzu a umisťují je do krmítka. V létě a na podzim je vhodné používat kousky ryb a žab.

Hodnotné vlastnosti asp

Asp jsou opatrné a plaché ryby a zároveň svěží, díky čemuž získaly v mnoha evropských zemích obrovskou popularitu a staly se objektem pro spřádání sportovního rybolovu. Vzhledem k tomu, že asp rychle roste a jejich maso je velmi zdravé a chutné, jsou ryby považovány za cenné..

Poloprůchodové poddruhy asp mají důležitý komerční význam. Rybí maso se i přes svou vynikající chuť vyznačuje nadměrnou kostnatostí. Z těchto důvodů je velmi často používán ke kouření nebo léčbě a asp balyk je svou chutí srovnatelný s balykem vyrobeným z lososových ryb..

Jaká jídla se připravují z asp?

• Rybí maso je tučné, jemné, ale obsahuje mnoho malých kostí. Při solení kosti zjemňují a prakticky nejsou pozorovány.
• Asp maso se používá k vaření mletého masa, dušení se zeleninou, v omáčce a zakysané smetaně, pečení ve fólii nebo smažení.
• Solený aspiarový kaviár má jemnou chuť. Sloužil jako svačina s krutony.
• Lahodná rybí polévka nebo rybí polévka se připravuje z beder ryb.
• Je velmi chutné vařit ryby se zeleninou: rajčata, rajčata, celer. Asp jsou sypané bylinkami a pečené pod sýrem.
• Ryba se vaří na hranici, peče se v troubě a na uhlí.
• Vhodné pro moření a nádivku.

Nepřátelé asp

Asp má dobře vyvinuté orgány zraku a smyslů. I v procesu lovu se rybám podaří jasně ovládat celý okolní prostor, díky čemuž je obtížné se přiblížit přirozeným nepřátelům asp..

Mladí jedinci se stávají kořistí pro celou řadu predátorů, včetně dospělých asps. Mladí ptáci jsou často jedeni některými ptáky, zejména kormorány a racky.

U dospělých popelů nejsou v přirozených podmínkách prakticky žádní nepřátelé. Největší nebezpečí pro zralé exempláře představují orli a ospreys. Jsou to tito ptáci, kteří vidí asp z ptačího letu, a pak se okamžitě ponoří a obratně chytí dravé ryby z vody..

Chov a pěstování asp

Asp je zástupce rodiny kaprů. Je přípustné pěstovat ryby v jezírku nebo kleci při vytváření nezbytných podmínek, za nichž se bude vyvíjet asp. Chov se provádí jak pro osobní spotřebu, tak i pro prodej ryb za účelem ziskového podnikání, které vytváří příjem.

Chov klecí

Chov asp pro účely provádění se provádí intenzivním krmením ryb. Ve speciálně vybaveném jezírku nebo bazénu jsou organizovány malé drátěné jezírka, ve kterých jsou vypouštěni mladiství.

Klece jsou pytle, které jsou připevněny k plovoucímu dřevěnému rámu, navíc vybavené plaváky, které jej udržují nad vodou. Optimální je velikost klece 6x4 metrů a její výška odpovídá hloubce nádrže, ale nepřesahuje 2,5 metru..

V každé kleci jsou ryby vypouštěny rychlostí 200 jedinců na 1 metr čtvereční. Pro skladování se doporučuje vzít rok-starý asps. Při intenzivním výkrmu z jedné klece na sezónu získejte až 5 000 kilogramů ryb, které lze prodat.

Předpokladem je zajištění přísunu bílkovin s vysokým obsahem bílkovin, provzdušnění rybníka nebo bazénu, filtrace vody, osvětlení pro přitažení přírodních potravin: zooplankton, hmyz.

Příjem se získává nejen prodejem rybích výrobků, ale také návratem části oblasti pro matečné louhy. Poté se vyberou inseminovaná vejce a pěstují se cyprinidy, které se pak prodávají za účelem chovu na jiných farmách..

Venkovský rybník

Chov asp na letní chalupě je povolen nepřetržitě, pokud je možné kopat rybník nebo blokovat potok o ploše nejméně 30 metrů čtverečních a nejméně 1,5 metrů hloubky. Pokud takové podmínky neexistují, chová se asp pouze v létě v umělých plastových bazénech..

Při úpravě rybníka je nutné opakovat strukturu přírodních nádrží:

• Spodní půda je rozložena do vrstev, střídavých kamenů, jílu a bahna.
• Udělejte odstupňovanou úlevu pomocí dvou obočí.
• Vodní rostliny se vysazují podél pobřeží.
• Dno by mělo mít díru a mělké.

Některé z denních hodin by měly být sníženy, to znamená, že rybník musí být vykopán v oblasti, kde padá stín od budov nebo stromů. To je nezbytné, aby se ryby v rybníku schovávaly před spáleným sluncem..

Je přípustné, že rybník má umělé hliněné lože a předtím betonoval. V případě přirozeného proudění vody do jezírka se doporučuje opustit přírodní základnu. Při plnění rybníka importovanou nebo vodovodní vodou je rybník vytvořen jako bazén s betonovou základnou. Musíte tedy nainstalovat systém filtrace vody.

Asp je vypuštěna do rybníka po vodě asi několik měsíců - to je nutné pro ukládání bahna, rozvoj vodních rostlin a vytvoření ekosystému. Se správným přístupem se po několika letech začne plodit dospělá asp.

Asp je úžasná ryba, která je navzdory své plaché povaze rychlým dravcem, který se nedovolí jíst silnějšími jedinci. Vyznačuje se atraktivním vzhledem, hodnotným a zdravým masem, aplikací pro vaření různých pokrmů.