Bílé ruské kozí plemeno: exteriér, standardy, údržba a péče

Ruská bílá koza je nejoblíbenějším chovem mléka v Rusku. V mléce jsou tyto kozy co nejblíže k nejlepším chovům mléka - Saanen a Toggenburg. Dále se dozvíme o vlastnostech tohoto plemene, o tom, jak ho chovat a jak se vyhnout chybám.

Původ plemene

Šlechtění trvalo mnoho století. Plemeno se postupně zlepšovalo z generace na generaci. Byly provedeny práce na zvýšení produktivity, nenáročnosti a schopnosti přizpůsobit se obtížným klimatickým podmínkám.

Plemeno bylo vytvořeno ve fázích:

1. Po staletí „přirozený výběr“. Kvalita plemene se zlepšila díky tzv. „Lidovému výběru“.
2. Koncem 19. století se chovatelé chovu ujali a všimli si jeho potenciálu..
3. S příchodem 20. století bylo ruské plemeno kříženo s evropskými kozami, které při předběžné produktivitě ruských koz nemohly přežít v drsných klimatických podmínkách charakteristických pro Rusko. Pro chov byly odebrány samce anglických, německých a švýcarských plemen. Takový výběr nepřinesl žádné zvláštní výsledky..
4. V 70. až 80. letech 20. století chovatelé udělali druhý pokus. Samice ruského plemene byly zkříženy se slavnými Toggenburgy a Saanenets. V důsledku toho bylo možné chovat kozy se zvýšeným výnosem mléka..

Exteriér a vady

Plemeno patří do průměrné skupiny. Je snadné jej odlišit od ostatních koz z mléka, ruská bílá je mnohem menší než Saanenets a Toggenburg - nesporní vůdci v produkci mléka.

Vnější znaky:

• Tělo. Silný a protáhlý. Hrudník - široký.
• Hlava. Malý, čistý. Někteří lidé mají pod čelistí „náušnice“.
• Krk. U žen - protáhlé, u mužů - krátké.
• Rohy. Ohnutý srpem. Kozy se často točí zpět. Kozy bez rohů - až 15%.
• Uši. Malý, stojící typ.
• Nohy. Délka - střední, klouby - silné.
• Vousy. U mužů a žen.
• Vlna. Silný, středně dlouhý.
• Barva. Většinou bílá. K dispozici jsou možnosti - šedivé nebo bílé s béžovým opálením.
• Udder. Tvar je pravidelný, kulatý. Bradavky - extra dlouhé.

Vada plemene, která určuje jeho čistotu, je složená. V ideálním případě by uši měly být vztyčené a mírně špičaté. Jednotlivci se zavěšenýma ušima nesmí chovat..

Standardy žen a mužů:

Parametry	Koza	Koza
Živá hmotnost kg	73	52
Výška v kohoutku, cm	83	54
Výška v křížové kosti, cm	80	59
Hloubka hrudníku cm	42	29
Šířka hrudníku cm	19	16
Šikmý trup, cm	75	57
Obvod hrudníku, cm	103	82
Šířka v makrech, cm	5	14
Metacarpus cm	18	8
Délka hlavy, cm	20	21
Šířka čela, cm	12	13

Kozy mají dlouhé tělo, silnou kostru, správně nasazené nohy. Kozy jsou také poměrně velké, ale ve většině ohledů jsou nižší než samci.

Hlavní vlastnosti ruských bílých koz

Plemeno patří k produkci kozího mléka. Hlavním účelem jeho chovu je získání mléka. Všechny ostatní „příjmové položky“ jsou kolaterálem. Jak se hodí kozí mléko, ruské bílé mají dlouhé bradavky, vhodné pro ruční i strojní dojení.

Hlavním rozdílem mezi ruským plemenem a jeho zahraničními protějšky je přítomnost chmýří pod hustou srstí. Tato vlastnost je spojena se schopností plemene přežít v drsných podmínkách..

Produktivita

Objekty produktivity:

• Mléko. Jeden rok koza vyprodukuje 500 až 850 litrů mléka. Dojení závisí na péči. Další ukazatele produktivity mléka:

• doba laktace - 270 - 280 dnů;
• denní mléčný výnos - 1 - 2 l;
• obsah kalorií - 687 kcal / kg;
• obsah tuku - 4-5%;
• protein - 2,8-3,2%;
• kasein - 2,1 - 2,5%;
• laktóza - 4,5-6%.

Maso. Má příjemnou chuť, něžnou. Výstup z jatečně upraveného těla - 56%. Vzhledem k vysokým reprodukčním schopnostem plemene se mladí zvířata často pěstují na maso. Hmotnost jednotlivců závisí na pohlaví a pohybuje se v rozmezí od 55 do 85 kg.

Vlna a chmýří. Z jedné kozy se vyčesává 150-200 g chmýří ročně. Stává se, že hřeben a každý 400 g. Z vlny vytvářejí teplé a měkké nitě. Množství srsti závisí na poddruhu plemene - jsou zde krátké a dlouhé vlasy.

Plodnost. Ženy přinášejí 1-2 děti každý rok. Četnost porážky - 2krát ročně.

Kůže (koza). Jde o výrobu drahých kožených materiálů - Maroko, Chevro.

 Ruská bílá má průtok mléka 0,4 kg za minutu. Průměrná doba dojení - 3 minuty.

Samci se často používají v chovných rostlinách jako materiál ke zlepšení mléčných vlastností jiných plemen. Ve velkých stádech se ruská bílá používá pro křížení s kozami Saanen a dalšími cizími plemeny, které přenášejí gen vysoké produktivity mléka.

Kozí temperament

Toto plemeno se vyznačuje vyváženou dispozicí. Jiné charakterové rysy bílých ruských koz:

• není náchylný k zadření;
• proměnlivý - od poslušnosti rychle jde k tvrdohlavosti;
• nejchytřejší;
• voracious - jíst lačně;
• trpí to důvtipná a milující nadvláda - trpí to ženy bez rohů, které nevědí, jak odrazit rohaté domorodce;
• v případě strachu nebo nemoci mohou být nepřátelští.

Prohlédněte si níže uvedené video s přehledem ruského plemene kozí bílé:

Distribuční oblasti

Největší rozšíření ruské bílé kozy a jejích poddruhů - gorkého plemene bylo ve středních a severozápadních oblastech Ruské federace. Ve většině farem se zde chovají tyto kozy. Na farmách v Moskvě, Leningradu, Ivanovo a Jaroslavli dosahuje celkový počet plemen stovky tisíc hlav.

Kromě těchto oblastí se ruské bílé kozy aktivně pěstují také na území Krasnodar, Mordovia, Saratov a dalších regionech Ruské federace. Bílé kozy jsou oblíbené v Bělorusku a na Ukrajině.

Výhody a nevýhody

V průběhu stovek let přirozené „evoluce“, jakož i v důsledku systematického výběru, získalo plemeno výhody:

• Dejte hodně mléka.
• Hardy.
• Mléko bez zápachu.
• Přátelský a odchozí. Uznat majitele stáda jako vůdce a poslouchat ho.

Nevýhody ruských bílých koz:

• Existuje tendence k degeneraci plemene. Díky udržení heterosexuálních jedinců v jednom kotci se potomci mohou narodit slabí a bolestiví. V důsledku tohoto páření zrůdy se rodí.
• Pugnacity v mladém věku.

Obsah nuance

V obsahu ruského bílého plemene není nic složitého ani zvláštního - tyto kozy jsou plodné, nenáročné a vytrvalé. Hlavní věcí, kterou potřebují, jsou čisté a suché přístřešky, stejně jako kompletní strava.

Požadavky na prostor pro bílé ruské plemeno

Požadavky na kozí dům a podmínky zajištění:

• Suchá a čistá koza, dobře větraná, ale bez průvanu. Kozy netolerují foukající vítr - jsou nemocní. Čerstvý vzduch snižuje riziko onemocnění.
• Podlahy mají sklon. Podlahy z betonu, na které jsou položeny desky. Piliny nebo sláma jsou hozeny na vrchol tak, aby zvířata nemrzla kopyty a nohy.
• Vzduch ve stáji by měl být mírně vlhký. Příliš vlhké místnosti zvyšují riziko virů a infekcí..
• Čištění je pravidelné. Pokud není čištěn ve stáji, lze na stěnách a slámě nalézt parazitický hmyz..

Na jihu lze po celý rok spásat kozy. V mírných zeměpisných šířkách se praktikuje metoda pastvin-stání nebo údržba stájí. Plemeno je vhodné jak pro malé soukromé farmy, tak pro velkovýrobu.

Jak a co nakrmit?

Podmínkou vysokého výtěžku mléka je kvalifikovaná strava. Až do začátku chladného počasí krmí tráva kozy. Obzvláště touží po jídle jetel, vojtěška a pšeničná tráva..

Tipy pro krmení koz:

• Vico-ovesná směs. Směs sena z obilovin a luštěnin. Rychlost podávání je 2 kg, ale nejlepší možností je volný přístup.
• Kukuřičná siláž. Podává se během období aktivního dojení. Normálně - do 1 kg denně.
• Suché fazole seno - do 400 g.
• Zelenina a ovoce. Až 300 g denně.
• Křída a sůl. Přidávají se do krmiva v chladném počasí. Nebo umístěte lisovanou sůl a křídu do talířů poblíž pijáků.
• Travní koště - kopřivy a labutě nebo z větví - osika, bříza, dub.
• Voda. Kozy by měly mít volně k dispozici čerstvou pitnou vodu - mění ji dvakrát denně. V zimě je vhodné vodu ohřát.

Kozy rádi jedí mladé větve u keřů, kůra ze stromů. Tato zvířata by neměla být povolena na ovocných plantážích.

Doporučujeme přečíst článek na krmení koz v zimě.

Případ: rysy pro ruské bílé plemeno

Toto plemeno je založeno na divokých a vyšlechtěných předcích, z nichž ruská bílá dostala ranou pubertu. Mladé kozy jsou připraveny k páření již za 3 měsíce. Musíte je však spárovat nejdříve 7 až 9 měsíců. Ideální věk pro páření - 1 rok.

Druhy páření

Frekvence lovu koz je od 17 do 22 dnů. Na párení je obvykle 5-7 dní - během této doby je žena neklidná.

Možnosti páření:

• Umělé oplodnění. Nejspolehlivější a nejúčinnější metoda. Proceduru provádí veterinární lékař, který je vybaven vysoce kvalitním osivovým materiálem, což zajišťuje úspěšný výsledek.
• Hand mate. Majitel vybere jednotlivce k páření. Je důležité se vyhnout páření mezi blízce příbuznými.
• Zdarma páření. Zvířata se chovají náhodně, protože jsou držena pohromadě - samci a samice.

Nejlepší je chovat zvířata na podzim, aby se děti narodily na jaře - potomci na jaře jsou považováni za nejsilnější a otužilé.

Těhotenství a jehňata

Těhotenství trvá 143 až 155 dní. Připravte si vše potřebné k jehňatům předem:

• teplá voda;
• nůžky;
• čisté hadry.

Kozy se obvykle chovají bez lidské pomoci. Ve vzácných případech budete možná potřebovat pomoc veterináře. Můžete se dozvědět o rychlém berání neklidným chováním ženy.

Pořadí a vlastnosti jehňat:

• První mládě se rodí hlava první, další mláďata se rodí na druhé straně..
• Odstraňte hlen z úst a nosu, odřízněte pupeční šňůru a vydezinfikujte ji.
• Hodinu po vystoupení dětí vstoupí ta poslední. Musí být rychle odstraněna..

Stává se, že se dítě narodí bez života. Můžete mu pomoci - otřete čenich z hlenu a vdechujte vzduch v ústech. Novorozenec je také položen na zádech a ohýbaných neohebných nohách. Tyto činnosti obvykle pomáhají dítěti dýchat..

Když novorozenci vyschnou, dostanou kolostrum a umístí se do speciální kozy pro malá zvířata. Pokud potomka opustíte s matkou, produkce mléka klesne a bude obtížné jej obnovit.

Děti: hmotnost, kolik ve vrhu, jak se starat

Hmotnost dítěte při narození je 2,4 - 3,7 kg. Mladý růst rychle, o 6-8 měsíců hmotnost zvířete dosahuje 25-30 kg. Ve vrhu častěji 1-2 dítě, tři zřídka. Mláďata se vyvíjejí rychle a jsou velmi životaschopné. Rychle se postaví na nohy, aktivně přibírají na váze a začnou se pasou brzy u dospělého stáda.

Vlastnosti podávání:

• Děti, jako by to měla být mléčná plemena, jsou pájeny přes bradavku. 10 dní pijí kolostrum, pak je naučí pít z misky.
• Nejdříve se dětem podává mléko 4krát denně, pak třikrát.
• Ve 2. měsíci se do stravy zavádí tekutá kaše a bramborová kaše s teplým mlékem. Malé děti začínají jíst seno. Za 20 dní mohou být zvyklí na krmné směsi. Kozy chované pro výnos mléka se krmí mlékem po dobu 3–4 měsíců.

Přečtěte si článek o, jak a co nakrmit děti.

Jak dojit kozu?

Je vhodné mléko ruské bílé dojit ručně, ale díky strojovému dojení lze dojení urychlit. Pokud je na farmě několik desítek hlav, nejlepší způsob, jak získat mléko, je použít dojicí stroj.

Části dojicího stroje:

• Do nádoby vstupuje mléko. Vnitřek plechovky je potažen speciální antimikrobiální směsí.
• Dojící mechanismus.
• Motorové čerpadlo.
• Brýle s přísavkami nebo svorkami.
• Mléčná hadice.

Dojení:

1. Zvíře se upevní tak, aby stálo, aniž by narušovalo činnost zařízení.
2. Umístěte misku jídla blízko kozy - něco chutného.
3. Oholte vemeno.
4. Bradavky pomazané dezinfekčním prostředkem.
5. Zkombinujte první trysky s rukama v samostatném kontejneru. Mléko by mělo být čisté, bez krve a sraženiny. Jejich přítomnost indikuje nemoc. Takové mléko není vhodné ke spotřebě.
6. Pokud v mléce nejsou žádné nečistoty, otřete vemeno suchým a čistým ručníkem.
7. Připevněte vyhřívané struky k vemenu.
8. Uvolněte brýle z bradavek. Cítte vemeno - pokud je v něm ještě mléko, vyjádřete jej rukama.
9. Znovu namažte bradavky antimikrobiální látkou.
10. Praní a sušení stroje - to musí být provedeno po každém dojení.

Maximální počet mléka je 5. Kozy jsou umístěny v dojírnách. Koza dává maximální množství mléka po jehněčí. Intenzivní laktace trvá asi osm měsíců..

Jak koupit čistokrevnou kozu?

Pokud osoba nemá zkušenosti s chovem koz, může být snadno prodána plnokrevné zvíře. Při nákupu koz je užitečné znát známky čistého plemene Russian White:

• Zbarvení vlny - sněhově bílé.
• Krásné a zdravé kopyta.

Navštivte farmu - podívejte se, jak tam práce pokračuje. Tímto znamením zjistí, že maso i mléko nebudou mít zvláštní vůni koz.

Časté nemoci plemene

Toto plemeno se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chorobám charakteristickým pro místní kozy. Ruská bílá má relativně dlouhou životnost - 10-15 let, a to i kvůli vysoké imunitě. Toto plemeno má zřídka nachlazení, brucelózu a botulismus, ale není zcela imunní vůči infekčním a jiným typům nemocí..

Kozy tohoto plemene mohou být nemocné:

• Tympany. Toto nadýmání, ke kterému dochází během časných pastvin na pastvinách - rosa ještě neklesla. V raných stádiích je nemoc snadno léčitelná. Pokud nejsou opatření přijata včas, zvíře umírá.
• Parazitární nemoci. Vši a klíšťata se často vyskytují v kozích vlasech. Je nutné zvířata pravidelně umývat a česat.

Plemeno prakticky netrpí nedostatkem vitamínů a hypervitaminózou - i když jedí jeden seno, bílé kozy udržují zdraví.

Rozdíly od Zaanenských koz

Rusové jsou zjevně bílí a Kozy Saanen velmi podobné. Rozdíly:

• Vousy. To je hlavní rozdíl. Všechny ruské kozy mají vousy - samice a samce, pouze ve druhém je to velkolepější.
• Chování. Kozy Saanen jsou uvolněnější.
• Velikost. Kozy Zaanen jsou větší a mají přísnější proporce těla.

Kde koupit plnokrevné ruské bílé kozy?

Ruská bílá koza je chována ve všech regionech Ruska - od jihu k severu. Je lepší koupit kozy ve školkách, například:

• V dětském pokoji "Kozí dvůr", který se nachází ve městě Krasnojarsk. Zde si můžete koupit dospělé i mladé zvířata, stejně jako zakryté a mléčné kozy, chovné a kastrované kozy..
• Na farmě "Valeria" (Nizhny Tagil). Nabízejí mléčné kozy za dostupnou cenu. Dojení - až 4 litry denně.

Bílé ruské kozy jsou levnější než evropská plemena:

• náklady na chov kozího producenta 15–20 tisíc rublů;
• hotovostní kozy - od 5 do 12 tisíc rublů;
• děti - 1-3 tisíc rublů.

Na trhu často nabízejí čistokrevné bílé kozy a rozdávají je jako „ruská bílá“. Požádejte o ně 3–3,5 tisíc rublů.

Chyby při chovu koz

Chyby způsobené nezkušenými chovateli koz:

• Překrmování dětí. To může vést k nadýmání. Je nutné sledovat množství podávaného krmiva. Přejídání může vést k smrti..
• Včasné pokrytí. Poškozuje zdraví a produktivitu koz. První nátěr je nejlepší začít ve věku jednoho. Potom bude koza stabilně dojena a vyhne se mnoha chorobám. Předem potažené samice jsou náchylné ke komplikacím během jehňat, netolerují období po porodu, rychle stárnou a musí být poslány na porážku předem.
• Drcení do prvního jehněčího. U mladých koz, které se narodily matkám s vysokým výnosem mléka, vemeno roste ještě před zakrytím. Pokud ve vemeni není mléko, nesmíte ho dojit. Když koza začne mléko, přestane se vyvíjet. Živiny potřebné pro jeho vývoj jdou do mléka..
  V důsledku předčasného dojení se vemeno navíc nevytváří správně - stává se ochablé a při chůzi snadno zranitelné, může krvácet a zaníceno.
• Rodinné vazby. Nelze dosáhnout silných potomků a vysokých výnosů mléka v důsledku křížení příbuzných jedinců..
• Nedostatek chůze v zimě. Mladý růst a těhotné ženy potřebují zejména procházky. Potřebují slunce a pohyb. Posilují imunitní systém a páteř. Těhotné kozy musí chodit na profylaxi - aby se usnadnilo porod. Procházka by měla trvat alespoň hodinu, pokud koza jen stojí a žvýká seno, nemá smysl při takové procházce - měla by se aktivně pohybovat.
• Překrmování koz po porodu. V prvních 10 dnech je kozě podáváno pouze seno, voda a košťata. Hniloba, obilí, krmné směsi a sukulentní krmiva mohou způsobit otoky vemene, zástavu žaludku a smrt. Je také přísně zakázáno krmit po narození hovořit mluvčími - je módní vyvolat otoky a mastitidy. Nesprávné krmení může vést k zastavení funkce jizvy a v důsledku toho ke smrti koz.
• Naléhavé sekání odkrytých koz. Zvíře by mělo odpočívat po dobu 2,5 měsíce. Pak to může být běh jako zakrytá koza a pak dojené.
• Špatná strava během těhotenství. Nedostatek vitamínů a minerálů vede k narození oslabených potomků a špatnému výnosu mléka.
• Zřídka připnutý kopyta. Kopyta by měla být oříznuta od 3 měsíců. Mezní frekvence je každé 2,5–3 měsíce. Dlouhá kopyta trápí zvířata. Může se objevit hniloba kopyta a další komplikace..

Recenze kozí

Maria N., 55 let, amatérský pěstitel koz, region Kostroma. Dlouho jsem snil o chovu chovných zvířat, ale bál jsem se, že cizí kódy nebudou zakořenit s námi, nevydrží naše mrazy. Dozvěděl jsem se o ruském bílém plemeni a koupil jsem na jedné farmě krytou kozu. Teď mám malé stádo jednoho producenta a sedm koz. Prodávám mléko ve své vesnici a stále ho beru do města na prodej. Mléko je chutné, nic necítí - lidé to ocení. Vasily S., 66 let, začínající kozí pěstitel, Kaliningradská oblast. Když odešel do důchodu, rozhodl se mít kozu. Protože neexistují žádné zkušenosti, vybral jsem si nenáročné plemeno - ruskou bílou. Koza je poslušná, laskavá, tvrdohlavá, neexistují žádné zdravotní problémy. V létě pasoucí se celý den. Na zimu překládám do stáje. I mléko každý 4-5 litrů. Mám dost pro sebe a stále prodávám sousedům.

Ruské bílé plemeno je vhodné nejen pro malou soukromou ekonomiku, ale také pro velkou farmu. Tyto kozy jsou optimálně přizpůsobeny místním klimatům, prakticky neochorí, jsou nenáročný na jídlo, produktivní a dávají chutné mléko.