Výsadba zelí

Zelí je jednou z populárních druhů zeleniny, bez nichž si nelze představit osobní spiknutí. Ve většině případů zabírá asi třicet procent celé zahrady. Tato kultura se nejčastěji pěstuje ve středních a severních regionech země. Jak pěstovat bílé zelí dnes bude diskutováno v tomto článku..

O zelí

Zelí je oceňováno pro své prospěšné vlastnosti. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Vitamin U je obzvláště důležitý, díky čemuž je možné zabránit peptickému vředu žaludku a dvanáctníku. Použití této zeleniny v syrové nebo nakládané formě je zaručeno, že poskytne tělu všechny užitečné látky.

Různé odrůdy zelí

Ve většině případů se na pozemcích zemědělské techniky pěstuje pouze několik druhů zelí. Nejoblíbenější z nich jsou:

• míří ven,
• savoy,
• bruselů,
• kohlrabi,
• barva,
• Peking,
• brokolice,
• Číňané.

Každý z těchto druhů má svůj vlastní vzhled, který se od sebe liší..

Zelí roste nízko, jeho pupeny se nevyvíjejí. Nahoře - jediná ledvina, která roste do velké hlavy zelí, která se používá k vaření. Je rozdělena do dvou forem: bílá a červená.

Savoy má napůl otevřený pupen, ze kterého vyrůstá uvolněná hlava. Stejně jako hlava zelí roste nízko, s nevyvinutými postranními pupeny. Listy tohoto zelí jsou oceňovány pro jejich vysoké výživové vlastnosti..

Savoy zelí

Růžičková kapusta pěstuje vysoký stonek, na kterém se vyvíjí velké množství pupenů, které tvoří malé hlavy zelí. Používají se k jídlu..

Kohlrabi má velký masitý stonek, který se používá k jídlu. Pupen nahoře tvoří růžici listů.

Květák má ledviny, z nichž roste masitá květenství, jedlá.

Lidstvo pěstuje zelí více než čtyři tisíce let, přišlo do Ruska ze středomořských zemí, například z Číny - z Číny.

Zelí roste ve volné přírodě. V Evropě existují takové odrůdy.

Barevné a pekingské druhy této kultury jsou jednoleté rostliny, zatímco všechny ostatní druhy jsou dvouleté. K získání dobré plodiny potřebuje rostlina úrodnou půdu. Jak správně pěstovat zelí je popsáno níže..

Jak vybrat odrůdu pro výsadbu

Chovatelé stále nepřestávají pracovat na chovu novějších produkčních odrůd bílého zelí. Většina zahradníků však nepřestává vysazovat osvědčené a milované odrůdy.

Bílé zelí

Mezi zralé odrůdy je třeba poznamenat například:

1. Červen. Zelí této odrůdy nepřestává více než dva a půl kilogramu. Zároveň je rostlina odolná vůči určitým chorobám. Ale při předčasném sklizni mohou hlavy zelí prasknout.
2. „Transfer-F1“. Hlavy této odrůdy dorůstají nejpozději sto dvacet dní, prakticky neochorí a nepraskají. Zelí váží nejvýše jeden a půl kilogramu.
3. Kodaňský trh. Roste na dva a půl kilogramu, je téměř nemocný a nemá sklon k prasknutí.

Stále existují odrůdy, které mají střední stupeň zrání.. Populární odrůdy tohoto druhu zelí jsou:

1. Dárek. Roste na čtyři a půl kilogramu a hlava zelí dozrává sto třicet dní. Odrůda je odolná vůči chorobám..
2. "Menza F1". Jedna hlava zelí může vyrůst až na devět kilogramů za pouhých sto patnáct dní. Za celý svůj život vůbec onemocní.
3. "Sláva 1305". Za sto třicet sedm dní roste a vyvíjí se na pět kilogramů hmotnosti. Během celého období onemocní chorobami, jako jsou sliznice a bakterioza.

Pozdější odrůdy zelí se pěstují hlavně proto, aby si pro zimu zajistily opevněný produkt. Je určen pro dlouhodobé skladování nebo konzervaci.. Mezi tyto odrůdy je třeba poznamenat:

1. Amager. Odrůda roste nejméně sto padesát dní, hmotnost hlávkového zelí dosahuje pěti kilogramů. Rostlina není nemocná po celou dobu růstu.
2. "Kolobok-F1". Zraje za sto dvacet pět dní a váží toulec o hmotnosti nejméně tří kilogramů. Zcela odolná vůči nemocem.
3. "Valentine-F1." Roste po dvě stě dní, zralá hlava zelí váží nejvýše čtyři kilogramy, nezdraví a nezmizí.

Jak určit místo přistání

Výnos plodiny přímo závisí na složení půdy, kde bude lepší pěstovat zelí. Musí být úrodná a neutrální v kyselosti..

Výsadba zelí

Před výsadbou zelí musíte vybrat místo, kde by měla být půda úrodná, a také hnojit organickými hnojivy, jako je humus nebo kompost. Kyselina musí být neutrální. Při výběru oblasti pro kulturu musí být navíc zohledněny následující podmínky:

1. Zelí by mělo být zasazeno na otevřeném terénu, který dostává hodně slunečního světla.
2. Na podzim musí být hnojivo aplikováno na půdu v ​​oblasti, která se připravuje na výsadbu zelí. Mělo by to být hnoje, kompost a rašelina.
3. Na jaře se do země zavádějí minerální hnojiva, jako je superfosfát, draselná sůl a chlorid draselný.
4. Při hnojení půdy pečlivě kopejte.
5. Je třeba vzít v úvahu střídání plodin, díky čemuž rostliny rostou zdravě, díky čemuž bude mít zahradník vynikající sklizeň.

Je velmi důležité, aby byla půda vlhká, ale ne podmáčená. Zelí by navíc nemělo být zasazeno do písčité půdy..

Výsevní čas

Pro způsob osiva pěstování plodin musíte vědět, jak získat semena zelí. Toho lze dosáhnout ve druhém roce vegetace rostliny, kdy se vytvoří stopka, pak na ní se vytvoří krabice, odkud se získají semena. Ve většině případů si mnoho zahrádkářů volí data výsadby zelí podle lunárního kalendáře.

Pokud je rostlina pěstována bez semenáčků, to znamená, že semena se vysévají přímo na otevřeném prostranství, je třeba dodržovat pravidla, jak zasít zelí:

• Odrůdy raného zelí by měly být zasety do půdy v poslední dekádě dubna - první dekádě května;
• Kultura v polovině sezóny se vysílá ve dvacátých letech května - začátkem června;
• Pozdní odrůda by měla být vyseta od desátého května do konce měsíce.

Tato metoda je dobrá, protože kořen stonku rostliny je zachován, což znamená, že zelí bude schopno za suchého počasí odebrat vlhkost z hlubších vrstev půdy..

Zelí ve skleníku

Většina zemědělců dává přednost pěstování zelí v sazenicích. Semena se vysévají ve skleníku. Jsou-li zasety přímo v otevřené půdě, musí být lůžko zakryto, aby se chránily sazenice před změnami teploty.

Výsevní data by měla být následující:

• Brzy kultivary se vysejí počátkem března;
• Odrůdy střední zrání - od konce dubna do poloviny května;
• Pozdější odrůdy musí být zasety do půdy od 15. března do 15. dubna.

Před výsadbou zelí semenáčkem musíte provést následující kroky:

• Před výsevem musí být materiál na chvíli ponořen do teplé vody;
• Poté se semena namočí do vody, která přidává stopové prvky, po dobu dvanácti hodin;
• Potom se semena suší a teprve potom se vysejí do země;
• Jakmile se objeví první pravé listy, musí být sazenice pěstovány minerálními hnojivy;
• Když kultura začne ztvrdnout, postříká se roztokem močoviny a síranu draselného vodou.

Při výsadbě zelí na otevřeném terénu musíte vždy dodržovat správné schéma. Sazenice rané zralé kultury se vysazují ve vzdálenosti třiceti pěti centimetrů. V polovině sezóny se vysazují půl metru od sebe, pozdní odrůdy je třeba vysadit nejméně sedmdesát centimetrů.

Která metoda je lepší může určit pouze osoba, která se zabývá pěstováním zelí. Rovněž si musí samostatně zvolit načasování výsadby sazenic na otevřeném prostranství.

Venkovní zelí

Péče o plodiny

Péče o zelí zahrnuje aplikaci hnojiv, zálivku, prevenci chorob a kontrolu škůdců. Nezapomeňte na plevel a uvolnění půdy.

Vrchní oblékání:

1. První obvaz rostlin se provádí nejdříve půl měsíce po přesazení sazenic do otevřeného terénu. V této době se zavádí močovina, superfosfát, draselná sůl.
2. Podruhé musíte krmit zelí ve fázi tvorby hlávek zelí. Do země se zavádí pouze močovina a draselná sůl..

Doporučuje se zalévat zelí společně s aplikací hnojiv. Ve střední zóně Ruska by navíc mělo být zelí zavlažováno nejméně pětkrát nebo dokonce šestkrát. Kromě toho musí být půda kolem hlavy uvolněna a odbourána.

Aby byl výnos zelí vysoký, musíte také sledovat zdravotní stav rostliny. Nejlepší je zabránit vzniku nemoci. K tomuto účelu se používají speciální léky, které je třeba použít k prevenci.

Taková kultura, jako je zelí, má velmi rád hmyz a slimáky. Proto je velmi důležité chránit rostlinu před nezvanými hosty. Zelí potřebuje takovou ochranu po celou dobu růstu a vývoje..

Obvaz zelí

Slimáci jedí listy zelí a tím způsobují nenapravitelné poškození rostliny. Abyste se jich mohli zbavit, musíte nastavit pasti nebo je sbírat rukama.

K boji proti blechám se používají léky pro zvláštní účely, jako například:

• Actellik,
• Bankol,
• Karate,
• Decis,
• Bi-58.

Zelný moucha, která zasahuje tolik rostlin, že nejprve trpí kořenovým systémem, celá rostlina úplně zmizí, se bojí pouze DDT a hexachloranu.

Proti můře, která poškozuje vývod zelí a způsobuje, že sazenice vyblednou a zemřou, můžete použít:

• Lepidocid,
• "Dendrobacilin",
• "Bitoxibacillin",
• Dipel,
• Bactospein.

Sklizeň

Rané odrůdy zelí se sklízejí selektivně ze zahrady. Vyberou se pouze zralé hlávkové zelí. Pokud není třeba odříznout všechny rostliny, pak, aby hlavy nepraskaly, ohýbají se trochu na stranu. Pozdní a střední zrání musí být vybrány společně, protože s počátkem chladného počasí může kultura umřít. Tyto odrůdy se navíc hodí k uchování pro dlouhodobé skladování..

Výsadba zelí není vůbec obtížná operace. Hlavní věc je vědět, jak vybrat odrůdu, která dá dobrou úrodu doma. Kromě toho musíte mít představu o tom, jak správně zasadit zelí a jak se o něj starat. Pak můžete být v klidu a v konečném výsledku si užít pouze výsledky své práce.