Popis odrůd melounu goulabi, pěstování a péče, pravidla výběru

Meloun Gulyabi pochází ze střední Asie, zahradníci jej často nazývají Chardzhuy. Název je spojen s oblastí, ve které byla odrůda vyšlechtěna. Dnes se kultura rozšířila na jiná území a pěstuje se v sousedních republikách..

Meloun Gulyabi

Charakterizace ovoce

Vzhled ovoce se může výrazně lišit v závislosti na konkrétní odrůdě. Zbarvení může mít tradiční žlutou nebo oranžovou barvu. Některé odrůdy mají neobvyklou zelenavou až bílou kůru. Povrch ovoce se liší od typu rostliny. U odrůd s teplou barvou je charakteristický prolamovaný vzor. Zelené a bílé plody mají malé vrásky a výrazné pruhy.

Odrůda melounu Gulyabi se vyznačuje protáhlým vejčitým tvarem ovoce. Při pěstování v teplých klimatických podmínkách se průměrná hmotnost plodu pohybuje od 4 do 8 kg. Při pěstování v klimatických podmínkách středních ruských regionů je indikátor mírně skromnější a dosahuje 3 kg.

druh ovoce

Všechny typy kultury jsou hustá dužina. V době zrání je struktura křupavá, ale po několika týdnech získává měkkost, šťavnatost a neobvyklou vůni. Chuťové vlastnosti ovoce a vzhledu jsou během dlouhodobého skladování zachovány a medová příchuť je přítomna díky významnému obsahu karotenu a cukru.

Jaké odrůdy existují

Spolu s odrůdou Chardzhuyskaya jsou na trhu uváděny i další typy kultury. Nejoblíbenější jsou tyto odrůdy Gulyabi:



vejčitý

  • Chock - má naprosto hladký povrch, šťavnatou vláknitou buničinu.
  • Gulyabi 803 - aktivně pěstovaný v Turkmenistánu, má jasně žlutou kůru, šťavnaté křupavé maso.
  • Bovaldi - odrůda má zelenou barvu ovoce se zřetelnými pruhy, jejich hmotnost dosahuje 3 až 5 kg, plody se vyznačují bílou vláknitou šťavnatou dužinou.
  • Sary-Gulyabi je meloun s charakteristickou žlutooranžovou barvou slupky a velkým okem na povrchu, hustá mastná dužina na dotek má díky sladké chuti bohatou sladkou chuť.

Ze všech odrůd melounu Gulyabi vyniká odrůda Orange, z jejíž jména můžete okamžitě pochopit její hlavní rys. Rostlina má kratší dobu zrání a první plodina může být odstraněna po 100-100 dnech. Přes kratší dobu zrání můžete jíst ovoce až po několika týdnech zrání, když „dosáhnou“ stavu připravenosti.

barvení ovoce

Nevýhody a výhody odrůdy

Jedinou nevýhodou melounu je obtížnost jeho pěstování v obtížných klimatických podmínkách. Když rostlina roste na otevřeném terénu, postrádá teplo a světlo. I mírné poklesy teploty negativně ovlivňují růst rostliny. Když je pěstována ve sklenících, je kultura charakterizována špatným růstem a výnosem plodů v důsledku nedostatku slunečního světla.

Mezi výhody odrůdy patří nejen vynikající chuťové vlastnosti ovoce, ale také jejich složení.

Mezi mnoha představiteli melounových kultur vyniká Gulyabi vysokým obsahem vitamínů a minerálů, což zajišťuje jeho užitečné a léčivé vlastnosti. Meloun je považován za jedno z nejlepších potravin pro obnovení nedostatku vitamínů v těle. Použití buničiny přispívá k celkovému zlepšení zdraví, zvyšuje imunitu a zlepšuje odolnost těla.

nedostatek melounu

Významnou výhodou je schopnost ovoce pro dlouhodobé skladování bez ztráty chuti a užitečnosti produktu. Tato funkce vám umožní vychutnat si lahodnou pochoutku a vyrovnat nedostatek vitamínů v chladných ročních obdobích, když je nedostatek čerstvé zeleniny a ovoce.

Vzhledem k moderní rozmanitosti receptur a neobvykle bohaté chuti a aromatickým vlastnostem melounu se tento produkt v široké míře používá při vaření. Z toho se vyrábí první a druhý chod, sladkosti a sušené ovoce. Během zmrazování produkt mírně ztrácí užitečnost svého složení..

dlouhodobé skladování

Jak vybrat meloun?

Pro mnoho ruských občanů je otázka výběru správného melounu obtížná. Důvodem je široká škála moderních odrůd a nedostatek potřebných zkušeností, protože ovoce je nutné vybírat pouze v období sklizně z teplých zemí. Zároveň existuje řada pravidel, která dodržují, která je nemožná udělat chybu se správnou volbou. Následující body svědčí o dospělosti ovoce:

  • aroma je nasycené, má výrazný melounový zápach, což ukazuje na úplné zrání plodu;
  • stonek ovoce má hustou strukturu se šedivým nádechem, trochu vyschlý a přítomnost zeleného stonku naznačuje včasné odstranění ovoce a riziko získání nezralého melounu;
  • povrch slupky nemá žádné defekty ve formě prohlubní nebo třísek;
  • kůra je plastová a ohýbá se pod tlakem prstu.

utilita produktu

Příznakem zralosti melounu je přítomnost rovnoměrné barvy plodu. Jeden světlejší bod je povolen kvůli jeho kontaktu s povrchem země a přijetí méně slunečního světla. Při klepnutí na zralý meloun jsou slyšet charakteristické tlumené zvuky.

Když získáváte nezralý meloun, neměli byste být naštvaní a znepokojeni. V tomto případě stačí odstranit ovoce několik dní v temné, suché místnosti. Díky schopnosti kultury dozrát během skladování je chutnost buničiny po týdnu výrazně zlepšena.

povrch slupky

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto