Meloun je bobule nebo ovoce.

Kulináři jsou mezitím přesvědčeni, že meloun je ovoce, protože má šťavnatou sladkou dužinu. Je třeba mít na paměti, že pojem „ovoce“ má význam pro domácnost. Například Britové nesdílejí význam slov „ovoce“ a „ovoce“. V naší zemi jsou šťavnaté plody stromů nebo keřů zařazeny mezi ovoce a meloun patří k bylinkovým rostlinám, jako jsou bobule. V každodenním životě se věří, že bobule se berou dvěma prsty a jedí okamžitě celé. Je nemožné jíst takový meloun - je příliš velký. Bez ohledu na rostlinu dýňové rodiny, kterou považujete, její plody se budou jmenovat „dýně“.Toto jméno však není příliš běžné. Dýně jsou mnohonásobné ovoce ve tvaru bobule, ze kterého můžeme zpočátku usoudit, že meloun je také bobule. Ale není tomu tak: ovoce melounu je falešné bobule, protože bobule jsou z pohledu nerdů mnohonásobné plody s tenkou skořápkou a meloun je hustý. Z výše uvedeného můžeme vyvodit následující závěr: jak budete volat melounové plody, záleží na vás, protože odborníci doposud k tomuto problému jednoznačně nedospěli..

Popis a charakteristika plodu

Obyčejný meloun patřící ke stejnému názvu, kvete v červnu až červenci s bisexuálními květy, které jsou opylovány hmyzem. Ovoce dozrává v období od srpna do září - jedná se o dýně s koženým exokarpem, šťavnatým mesokarpem a endokarpem. Přicházejí v různých barvách a tvarech, barva buničiny je obvykle bílá nebo nazelenalá. Sladká dužina se konzumuje syrové, kandované ovoce, med a džem z ní vyrobené..

Melon je považován za domovinu východních zemí - střední a Malé Asie, severní Indie a sousedních oblastí Íránu. Předpokládá se, že byl kultivován před začátkem naší éry. Na území moderního Ruska bylo dováženo až v XV. - XVI. Století..

Vlastnosti melounu

Sladká dřeň všech druhů melounů je nejen chutná, ale také zdravá. Zjistili jsme, jaké příznivé vlastnosti mají tyto plody, co může jejich nadměrné používání vést a zda mají kontraindikace.

Benefit

Melounové maso má takové užitečné vlastnosti:

• obsahuje vitamíny C, K, PP, A a karoten, vitaminy B, zdravé minerály;
• má antioxidační vlastnosti a zvyšuje obranyschopnost těla;
• s vysokým obsahem cukru;
• uspokojuje hlad a je nízkokalorickým výrobkem - pouze 28–36 kcal / 100 g;
• díky obsahu serotoninu a cukrů zlepšuje náladu a pomáhá v boji proti depresi;
• posiluje krevní cévy a odstraňuje cholesterol, který se dobře odráží v činnosti kardiovaskulárního systému;
• výhody vize;
• pomáhá při zácpě;
• zlepšuje vzhled pokožky a vlasů;
• nasycuje tělo vlhkostí.

Harm

Při nadměrném používání mohou melounové plody vést k těmto následkům:

• bolest břicha a průjem;
• nezralé plody mohou způsobit zhoršení gastrointestinálních chorob:
• může způsobit alergie;
• nedoporučuje se pro pankreatitidu a gastrointestinální choroby;
• vzhledem k vysokému obsahu cukru a vysokému glykemickému indexu je pro diabetiky zakázáno.

Odborníci na výživu nedoporučují jíst meloun v noci, protože to může způsobit nepohodlí ve střevech a narušit normální spánek. Kojící ženy by měly být s tímto přípravkem opatrné - může způsobit zvýšenou fermentaci ve střevech a je kontraindikováno, pokud má dítě koliku.

Základní pravidla pěstování

Při pěstování této plodiny profesionální zahradníci doporučují dodržovat následující pravidla:

1. Místo přistání by mělo být dobře osvětleno sluncem, protože meloun je rostlinná plodina velmi milující slunce. Místo by také mělo být dobře chráněno před nárazy větru..
2. Půda vhodná neutrální nebo mírně zásaditá, dobrá propustnost pro vzduch a vlhkost.
3. Před výsadbou je třeba místo nalít a přikrýt polyethylenem, aby se půda mohla lépe zahřát.
4. Meloun můžete pěstovat osivem nebo sadbou.
5. Pro výsadbu se nejlépe hodí semena 4-5 let. Musíte si vybrat větší semena. Před výsevem je vhodné semena namočit do roztoku kyseliny borité a síranu zinečnatého po dobu 12 hodin.
6. Před výsadbou v půdě připravte otvory s mezerou 70–80 cm mezi rostlinami. Výsadba sazenic se vyskytuje hlavně na začátku června.
7. Před zasetím semen melounu na otevřené půdě se musíte ujistit, že půda v hloubce 15 cm je dostatečně teplá. Vhodná teplota se zpravidla nastavuje v květnu.
8. Je nutné provádět pravidelné uvolňování a plevelování lůžek.
9. Když se objeví boční stonky sazenic.
10. Zalévání by mělo být prováděno pouze pod kořenem podle potřeby. Tato plodina melounu nevyžaduje silnou hydrataci. Během plodení, zalévání by mělo být zastaveno tak, že maso je sladké a ne vodnaté..
11. Jak roste, je nutné sevřít rostlinu přes 7. list, stejně jako na postranních výhoncích. Přebytečné výhonky musí být odstraněny, aby živiny směřovaly k tvorbě plodu, a nikoli k růstu zelené části rostliny..
12. Vrchní obvaz by měl být prováděn nejméně třikrát. První obvaz se provádí 14 dní po výsadbě dusičnanem, hnilobou hnoje nebo ptačí trusem. Následná aplikace živin se provádí v intervalu 10 až 14 dní. Pro pohodlí můžete použít hotová komplexní hnojiva pro meloun. Krmení z ptačí trus popelem je také dobré. Během období zrání se aplikace hnojiva zastaví..

Základní pravidla pro výběr a ukládání melounů

Při výběru šťavnatého a sladkého melounu je třeba vzít v úvahu následující doporučení odborníků:

1. Vůně. Ovoce by mělo dát sladkou, příjemnou vůni. Pokud zápach vydává trávu nebo je zcela nepřítomný, pak je lepší tento případ nezabrat.
2. Pokud klepnete na kůru, zvuk zralého ovoce by měl být hluchý, nevyjádřeno.
3. Hmotnost. Vážnější vzorek bude signalizovat, že takové ovoce je zralé.
4. Ocas by měl být silný a suchý, a kůra na druhé straně je měkká a mírně ohnutá.
5. Vnější povrch. U nezralých vzorků se vyskytují nazelenalé pruhy. U dobrého ovoce má povrch jednotnou barvu bez poškození, známky rozkladu, skvrny a promáčknutí. Barva a tvar závisí na odrůdě a vzor oka by měl být silný.
6. Meloun by neměl být na dotek těžký - To je známka nezralosti. Měkká struktura plodu naopak naznačuje, že je přezrálý.
7. Při řezání této rostliny z rodiny dýňových semen by měla být velká a oddělena bez problémů. Podélné žíly a šedě zbarvená semena, často dutá, jsou známkou dusičnanů. Vůně melounu není výrazná a většinou chybí.

Melouny lze skladovat až do jara při teplotě 0 ... + 3 ° C. Pro skladování je nejlepší zvolit pozdní odrůdy. Ovoce nakrájené na kousky lze uchovávat v chladničce několik dní. Kousky buničiny jsou často sušeny a sušeny pro delší skladování. Nasekanou dužinu můžete také vložit do nádoby, nalijte cukrový sirup a zmrazit.

Melouny lze nazvat jinak - ovoce nebo zelenina az biologického hlediska se jedná o falešné bobule - dýně. Toto sladké a šťavnaté ovoce může tělu přinést mnoho výhod, ale má také kontraindikace, o kterých musíte vědět, abyste nepoškodili sebe a své blízké..