Kostyanik a princezna: rozdíl a podobnost
Princ a kost jsou trvalky, nízké keře z rodiny Pink. Mnoho lidí si myslí, že toto jméno skrývá stejnou rostlinu. Toto je chybný názor, protože se jedná o dva různé druhy, které se liší chutí, vzhledem, užitečnými vlastnostmi a místem klíčení. Aby nedošlo k chybě v lese a ke sběru užitečných bobulí, musíte se seznámit s vlastnostmi a zobrazit fotografii.
Obsah
Jaký je rozdíl mezi princeznou berry a kostí
Kníže a kosti jsou často zmatení nebo si dokonce mysleli, že jde o jednu a stejnou kulturu. Chcete-li získat jasnou představu o těchto dvou odrůdách, musíte znát místo růstu, vnější popis a rozdíly.
Rozdíly ve vzhledu
Princ i kost jsou podobné pouze v listech a liší se barvou a ovocem. Rozdíl mezi plody je kosti a princezny:
- Při sklizni se ovocné koule snadno odeberou ze základny, u princezny se špatně oddělují..
- Plody princezny visí na stonku, blízko kostí, vzhlédla.
- V kostech jsou květy malé, sněhově bílé, sbírané ve formě štítu a v princezně květenství růžové, osamělé, apikální.
- Princezny mají vzpřímené stonky, rostlina netvoří knír. Kosti mají svislý stonek dlouhý 1,5 až 3 m, který se na konci léta zakořenuje. Mladé rostliny se v příštím roce osamostatní a budou se rozvíjet samostatně.
Bobule princezny a kostí jsou různé, lze je odlišit popisem a fotografií.
Princ:
Kosti:
Podle oblasti distribuce
Bobule kostry a princezny mají rozdílné prostředí. Princ roste ve vlhkých rašelinných lesích, mýtinách, na okraji bažin, na okraji lesa. Nachází se ve střední zóně Ruska na Sibiři.
Kosti rostou na vlhké půdě, v jehličnatých, smíšených a listnatých lesích, v pustinách a loukách. Roste na Dálném východě, na Sibiři a v Uralu.
Složení a užitečné vlastnosti
Rozdíl mezi kloubem a princeznou existuje jak ve složení, tak v užitečných vlastnostech..
100 g princezny obsahuje 7 g uhlohydrátů, 200 mg vitamínu C, taniny, kyselinu citronovou, éterické oleje. Obsah kalorií je 26,3 kcal.
Přítomnost vitamínu C ve složení bobule zvyšuje imunitu, normalizuje mikrocirkulaci krve, posiluje cévní stěny.
Složení kostního ovoce:
- sacharidy - 7,4 g;
- proteiny - 0,8 g;
- tuky - 0,9 g;
- vitaminy C, P, E;
- minerální látky.
Obsah kalorií na 100 g produktu je 40 kcal.
Bobule princezny a kosti není stejná, protože mají různé léčivé vlastnosti.
Berry jméno | Užitečné vlastnosti | Vedlejší účinky | Kontraindikace |
Princi | Zabraňuje rozvoji kurděje. Bojuje s virovými chorobami. Zlepšuje funkci ledvin a jater. Sušené listy dezinfikují a hojí rány. Odstraňuje nadváhu. Posiluje srdeční sval. Nasekané bobule zmírňují alergickou reakci na kůži. Snižuje krevní tlak. Obnovuje gastrointestinální trakt. | Alergická reakce. Diuréza. Zvýšený tón močového měchýře. | Individuální nesnášenlivost. Epilepsie. Gastritida a vřed. Hypotenze. Těhotenství a kojení. Před operací. |
Kostyanika | Má diaforetické, analgetické, protizánětlivé a diuretické vlastnosti.. Eliminuje nachlazení. Léčí lodě. Používá se v kosmetologii. Posiluje stěny krevních cév a srdečního svalu. Zvyšuje krevní tlak. Snižuje tělesnou hmotnost. | Trávicí rozrušení. Bolesti hlavy. Vysoký krevní tlak. | Alergie trpí. Hypertenzivní. Děti do 7 měsíců. Tromboflebitida a křečové žíly. Diabetes mellitus. Kojení. |
Podle hodnoty
Mnoho lidí si myslí, že kostnatá a princezna jsou jedna a totéž, ale mají rozdíly nejen ve vzhledu, ale také v přírodních hodnotách. Princ je ceněn více než kosti. Má neobvyklou malinovou příchuť a ananasovou příchuť. Džemy, kompoty a dezerty jsou proto aromatické a chutné. Ve starověku to bylo velmi obtížné najít, takže to bylo ceněné a určené pouze pro horní vrstvy populace. Dnes se dá snadno pěstovat na osobním pozemku.
Kostyanik má kyselou chuť, ale ve výživovém složení není pro princezny horší. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů a minerálů se používá pro léčebné účely a pro přípravu lahodných konzerv.
Jaké jsou podobnosti mezi princeznou a kostkami
Bobule princezny a kosti nejsou stejné, ale mají podobnosti.
- Patří do rodiny Rosaceae a jsou příbuzní malin, ostružin a ostružin.
- Mají stejné listoví.
- Jednotlivé květy, apikální.
- Kvetení nastává v polovině května.
- Sklizeň od července do září.
- Raději roste na vlhké půdě.
- Mají léčivé vlastnosti.
- Plody na zimu jsou zmrazené, sušené, připravené k uchování.
- Zmrazené ovoce uchovává živiny asi 1 rok, sušené - 2 roky.
- Lze konzumovat čerstvě.
Rozdíl a podobnost bobulí kostry a princezny lze určit fotografií.
Dieta pro hubnutí bobulí je navržena na dobu 3 dnů až 2 týdnů. Díky ní se můžete nejen zbavit dalších liber, ale také zlepšit stav pokožky, vlasů a vnitřních orgánů. Populární berry dieta:
- Snídaně - 100 g nízkotučného tvarohu s nízkým procentem zakysané smetany, 1 polévková lžíce. bobule, vejce, zelený čaj.
- Druhá snídaně - 1 lžíce. bobule a 1 jakékoli ovoce.
- Oběd - zeleninová polévka, 200 g krůt nebo ryb s nízkým obsahem tuku, zeleninový salát, 250 ml neslazeného ovocného kompotu.
- Občerstvení - mrkev se zakysanou smetanou a česnekem, 250 g čerstvých bobulí.
- Večeře - bobule a ovocný salát s nízkotučným jogurtem, pohanková kaše bez soli, 250 ml bobulového vývaru.
Rozsah bobulových princezen a kostí
Díky svým blahodárným vlastnostem se rostliny často používají čerstvé k přípravě léčivých přípravků a chutných kulinářských pokrmů..
Chcete-li zachovat léčivé vlastnosti, musíte znát jednoduchá pravidla pro sběr bobulí:
- Provádějte pouze ruční sběr, protože mechanická zařízení způsobují velké poškození pouzdra, plody jsou mechanicky poškozeny, což snižuje životnost.
- Zralé bobule by měly být vybírány, protože ty zelené nemohou doma dozrát..
- Když je Měsíc v rostoucím stádiu, jejich vůně se stává sytější.
- Sklizeň v chladném počasí.
- Sklizená plodina je okamžitě očištěna pod baldachýnem, protože bobule zahřáté slunečním paprskem rychle ztrácejí chuť, vůni a užitečné vlastnosti..
Z kostí můžete vařit:
- kompot a želé z ovoce a bobulovin;
- ovocný nápoj;
- džem a džem;
- šťáva a sirup;
- kostní voda s medem;
- kvass;
- želé;
- víno, infuze a tinktury.
Princ se přidává do různých kulinářských jídel:
- tiramisu;
- Princezna Manna Pudding;
- tvarohový koláč ricott;
- Koláč
- sýrové a bobulovinové koláče;
- muffiny
- jam;
- šťáva a kompot;
- sirup.
Dobře se hodí také u mléka, zmrzliny, smetany a alkoholu. Sušené listy dodávají čaju aroma a neobvyklou chuť, stejně jako chlazené nápoje.
Závěr
Princ a kosti jsou přírodní léky, které chrání před mnoha nemocemi. Pokud neexistují kontraindikace, bobule se používá při vaření, k přípravě konzervovaných potravin a čerstvé spotřebě. Když jedete do lesa do lesa, abyste při výběru neudělali chybu, musíte znát popis a vzhled bobule.