Jak vařit brusinkovou ovocnou šťávu pro těhotnou ženu?

Chemické vlastnosti

Výživná hodnota na 100 g čerstvých brusinek:

• obsah kalorií - 28 kcal;
• proteiny - 0,5 g;
• tuky - 0,2 g;
• uhlohydráty - 3,7 g;
• vlákniny - 3,3 g;
• organické kyseliny - 3,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny tvoří 0,011 g, Omega-3 - 0,022 g, Omega-6 - 0,033 g, ostatní jsou šťavelová, jablečná, chinová, citronová, chlorogenová, glykolová, benzoová;
• voda - 88,9 g;
• popel - 0,3 g;
• cholesterol - 0 g.

Kromě výše uvedeného zahrnuje složení produktu pektiny a flavonoidy.

Vitamínové a minerální složení brusinek:

Terapeutické a prospěšné vlastnosti

• Pravidelná konzumace brusinek umožňuje:
• poskytují tělu cenné vitamíny a minerály, které pomáhají posilovat imunitní systém;
• zmírnit otok přirozeným odstraněním přebytečné tekutiny z tkání;
• zlepšit stav pokožky, zvýšit jejich pružnost, zpomalit proces stárnutí, optimalizací funkcí regenerace na buněčné úrovni;
• urychlit metabolismus;
• zvýšit koagulaci krve;
• eliminovat zánětlivé procesy;
• upravit krevní tlak (krevní tlak);
• zlepšit celkové zdraví s hypertenzí a aterosklerózou;
• posílit dásně;
• odstranit toxiny a toxiny;
• zvýšení hemoglobinu, což pomáhá zbavit se příznaků anémie.

Léčivé vlastnosti brusinek pro těhotné ženy

V průběhu těhotenství se brusinky přidávají do stravy jako léčivá a profylaktická složka. Během tohoto období může produkt nahradit lékové multivitaminy určené pro ženy v dané pozici. Vitaminy B se účastní procesu krvetvorby, který přispívá k prevenci a léčbě anémie. Kromě toho zlepšují fungování centrálního nervového systému, zvyšují kvalitu spánku, stimulují eliminaci toxinů a inhibují rozvoj defektů plodu..

Během těhotenství prochází ženské tělo řadou hormonálních změn, které ho často nechávají bezbranným vůči negativním environmentálním faktorům a způsobují průvodní nepříjemné symptomy, jako jsou: kožní problémy, výskyt celulitidy, nevolnost a trávení.

Kyselina askorbová, pektiny a flavonoidy inhibují vývoj zánětlivých procesů a také stimulují produkci interferonu (proteinové molekuly, které poskytují imunitu proti virům). Alfa tokoferol a vitamin K pomáhají zlepšit stav vlasů, obnovit kostní tkáň a také stimulovat absorpci vápníku.

Díky harmonické kombinaci velkého množství minerálů se zlepšuje fungování všech orgánů a systémů v těle ženy, což přispívá k plné tvorbě plodu, protože spotřebovává všechny živiny z matčina tkání placentou

• Pomocí brusinek můžete:
• zmírnit otoky;
• zlepšit výkon ledvin a močového měchýře;
• vyhnout se problémům s genitourinárním systémem;
• uvolnit svalový tonus břicha uvolněním nervového systému;
• urychlit metabolické procesy, což bude dobrá prevence celulitidy;
• vyrovnat se s viry a infekcemi rychleji, zejména v prvním trimestru, kdy je většina léků zakázána.

Kontraindikace a vedlejší účinky

• Konzumace brusinek je zakázána pro ženy s anamnézou následujících patologií:
• dysfunkce v játrech, žaludku, střevech, které jsou doprovázeny zvýšením kyselosti;
• enterokolitida;
• hypotenze (nízký krevní tlak);
• individuální nesnášenlivost produktu;
• špatná krevní srážlivost.

Pokud se vezme v úvahu denní sazba, obvykle se při používání daného produktu nežádoucí účinky neobjeví.

• Pokud je dávka překročena, lze pozorovat následující:
• snížení tlaku;
• nevolnost;
• závratě;
• zvracení;
• pálení žáhy;
• průjem;
• kožní vyrážky.

Výhody a aplikace brusinkové šťávy

Ovocné nápoje z brusinek se aktivně používají nejen v tradiční medicíně, ale také v tradičních, o čemž svědčí četné pozitivní recenze lékařů a jejich pacientů. S různými odchylkami od normy v práci genitourinárního, kardiovaskulárního systému se používá jako pomůcka pro hlavní terapii.

Takový nápoj se doporučuje užívat nejen během porodu dítěte, ale také po porodu. Odstraňuje zánětlivé procesy, stimuluje rychlou opravu tkáně. Díky tonickému účinku na nervový systém pomáhá vyrovnat se s poporodní depresí a obnovit hormonální hladiny..

S cystitidou

Jak roste plod, zvyšuje se tlak na močovody. V důsledku toho v nich stagnuje moč, což vede k podráždění sliznic a výskytu zánětlivého procesu zvaného cystitida.

Berol s takovým problémem berry, díky diuretickému účinku pomůže rychle vyvést stagnující moč spolu s patogenními mikroby. Zvýšením počtu proteinových sloučenin interferonu bude možné rychle odstranit zánět a zabránit růstu mikrobů.

Vzhledem k velkému počtu antioxidantů se regenerační procesy zrychlují, což přispívá k rychlému hojení mikrodamatů na sliznicích.

Použití takové cenné bobule vám umožní chránit se před relapsem cystitidy

S otokem

Problémy s otoky jsou známé pro většinu těhotných a těhotných žen. Tato podmínka je spojena s:

• hormonální změny v těle;
• zvýšení tělesné hmotnosti a tím i tlak na končetiny;
• zpomalení odstraňování tekutiny z tkání;
• metabolické poruchy při toxikóze;
• zhoršení kardiovaskulárního systému.

Účinky otoku jsou zvýšený tlak, který může způsobit vnitřní krvácení a předčasný porod. Kromě toho, v důsledku zhoršení kardiovaskulárního systému, embryo nedostává dostatek kyslíku, což negativně ovlivňuje jeho vývoj..

Diuretika nejsou povolena pro těhotné ženy. K odstranění otoků lékaři doporučují zavádění rostlinných složek do stravy, které mají minimální vedlejší účinky a kontraindikace. V tomto ohledu je brusinková šťáva ideální volbou, protože pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla bez praní vápníku, jako většina lékových léků.

Při zvýšeném tlaku

Zvýšení krevního tlaku (krevního tlaku) je spojeno s vážnými důsledky pro těhotnou ženu a nenarozené dítě. Většina lékárnických léků je v tomto případě rovněž zakázána a používá se pouze tehdy, pokud přínos z ní pro matku převýší možné poškození dítěte. Brusinky pomáhají jemně upravovat krevní tlak, tonickým účinkem na nervový systém a odstraněním přebytečné tekutiny z tkání.

Pro kardiovaskulární systém

Kardiovaskulární systém je během těhotenství vystaven velkému stresu. U žen v poloze se objevuje další placentární kruh krevního oběhu. Za minutu prochází místo dítěte 0,5 l krve. Během tohoto období se zvyšuje hmotnost srdce, což pomáhá posilovat funkci tvorby krve. Tato restrukturalizace poskytne plodu všechny potřebné stavební materiály..

Zvýšení objemu krve dosahuje vrcholu do 7. měsíce těhotenství. Průměrně do této doby v ženském těle cirkuluje o 1–1,3 l více krve než v normálním stavu. Taková zátěž na srdeční sval a krevní cévy není obvykle tolerována všemi..

Použití brusinek může snížit riziko rozvoje stagnujících procesů a také tlak na stěny žil, kapilár a tepen

Který ovocný nápoj je zdravější?

Domácí ovocná šťáva z dotyčných bobulí může být připravena několika způsoby. Při skladování v lednici si bobule udržuje svou nutriční hodnotu po dobu jednoho měsíce. Pro prodloužení životnosti produktu se doporučuje zmrazit jej..

Čerstvé jahody

Nepochybně bude nápoj založený na čerstvých bobulích zdravější, protože obsahuje více vitamínů. Ale je lepší pít to pro ty, kteří během těhotenství nemají pálení žáhy, protože v produktu je hodně kyselin.

Ze zmrazené

Zmrazené bobule ztratí malou část svých živin. Mezi nimi jsou kyseliny, které dráždí žaludeční sliznici a způsobují pálení žáhy, takže můžete použít takové brusinky těm, kteří trpí vysokou kyselostí. Kromě toho, před hlubokým zmrazením jsou plody ošetřeny horkou parou, což vám umožní zabít všechny bakterie.

Během skladování se patogeny na povrchu bobulí pod vlivem nízkých teplot množí. Současně při pozitivních teplotách (obvykle + 6 ° С v lednici) může na povrchu brusinky a uvnitř ní dojít k procesu bakteriálního dělení.

Na základě toho lze říci, že ovocné nápoje ze zmrazených a čerstvých bobulí jsou přibližně stejně užitečné

Metody vaření

Vaření brusinkové ovocné šťávy nezabere moc času. Můžete to udělat různými způsoby. Pro zlepšení chuti můžete přidat cukr nebo med..

Jednoduché

K přípravě budete potřebovat:

• 0,5 kg loupaných, umytých bobulí;
• 2 l studené převařené vody;
• 300 - 350 g cukru.

Posloupnost akcí:

1. Rozdrťte ovoce do zatuchlého stavu.
2. Vytlačte šťávu z výsledné hmoty přes sýr.
3. Zkombinujte zbývající koláč s vodou, vařte, vyjměte z tepla.
4. Do horké tekutiny přidejte cukr a poté zkombinujte se šťávou.

Se šťávou

Šťáva je pečlivě vytlačena z čerstvých bobulí. Ve 250 ml teplé vody (+30 ° C) zřeďte 3 lžíce. l výsledný koncentrát. Tato možnost je vhodná pro použití v období před a po porodu..

Žádné vaření

Tento recept je svým složením podobný prvnímu. Bobule jsou drceny do kašovitého stavu. Přidejte 2,5 l studené převařené vody a ochutnejte cukr nebo med.

Zmrazené brusinky

Bude vyžadováno:

• 0,5 kg zmrazených brusinek;
• 1 litr vařené studené vody;
• cukr nebo med podle chuti.

Posloupnost akcí:

1. Rozmrazte bobule, nasekejte mixér.
2. Výsledné pyré zkombinujte s vodou, přidejte cukr nebo med.

Užívání nápoje v různých fázích těhotenství

Pravidla používání dotyčného nápoje během těhotenství:

1. Nepijte ovocné nápoje na lačný žaludek.
2. Dodržujte dietní požadavky svého lékaře.
3. V případě prudkého zhoršení (zažívací potíže, nevolnost, snížený tlak) produkt opusťte a vyhledejte lékaře.
4. Po dvoutýdenním pravidelném pití se ujistěte, že máte přestávku 7-10 dní.

Časné období porodu dítěte (první trimestr) je často spojeno s prudkým poklesem imunity a toxikózy. V této fázi brusinkové ovocné nápoje nejen pomohou zvýšit odolnost těla, ale také odstraní nevolnost a zmírní příznaky běžného nachlazení (bolesti hlavy, ztráta síly, horečka, kašel, bolest v krku). Během dne během tohoto období musíte vypít až 500 ml ovocného nápoje, nejlépe v zahřáté formě (+30 ° C). To pomůže zmírnit křeče v žaludku..

Od druhého trimestru mnoho těhotných žen začíná trpět problémy se zvýšeným tonem dělohy, otokem, zácpou, pálením žáhy. Během tohoto období je lepší používat recepty zahrnující tepelné zpracování bobulí nebo použití zmrazeného produktu. To umožní snížit účinek organických kyselin na sliznici v důsledku jejich částečného ničení. Na den připravený s použitím těchto technologií lze ovocný nápoj užívat v množství 0,8–1 l.

Ve třetím trimestru těhotenství mohou být do stravy přidávány ovocné nápoje od 28 do 33 týdnů, které nepřijímají více než 250 ml denně. V pozdější fázi porodu dítěte se vyplatí opustit jeho používání. Brusinky mají sklon k ředění krve, což může při porodu vést k závažným komplikacím.

Brusinkový džus je sklad vitamínů a minerálů, které mohou více než nahradit řadu léků pro těhotné ženy. Hlavní věc, když ji vezmete, je brát v úvahu charakteristiky vašeho vlastního těla v každé fázi těhotenství. Chcete-li si vybrat správné dávkování osobně pro sebe, je lepší se nejprve poradit se svým lékařem.