Jehličnatý kvas na bázi mědi: recenze, recept

Málokdo ví, že doma si můžete vařit jehličnaté kvasy sami. Zároveň se ukáže nejen chutný, ale i velmi zdravý nápoj. Kromě skutečnosti, že jehličnatý kvas dokonale osvěžuje v teple, dává sílu a energii, může také léčit mnoho nemocí. A nejneuvěřitelnější je, že s pomocí takového nápoje můžete prodloužit svůj život o celých deset let.

Užitečné vlastnosti jehličnatého kvasu

Jehličnatý kvas je skutečný lékař, obsahuje významné množství přírodního antibiotika. Většina léčeben pro pacienty s tuberkulózou a pro lidi s jinými respiračními onemocněními se nachází v borových lesích. Pravidelným pitím jehličnatého kvasu můžete očistit plíce, krev a celé tělo od různých infekcí. Nápoj má mnoho stopových prvků, které tělo potřebuje v zimě.

Jehličnatý kvas posiluje krevní cévy, kosti, má protizánětlivé vlastnosti. Vylepšuje paměť, vizuální funkce, obnovuje mladistvost pokožky, díky čemuž je vláčná a hladká. Je to způsobeno látkami obsaženými v jehličnatém kvasu, které stimulují růst a obnovu kolagenových vláken..

Antioxidanty

Měděný jehličnatý kvas je užitečný ve svém obrovském obsahu antioxidantů. To jsou látky, které jsou v moderním světě nesmírně nutné. Špatná ekologie, špatná výživa, znečištěný vzduch, voda - to vše vede k tvorbě volných radikálů v lidském těle. Ty zase „spouštějí“ mnoho negativních procesů v těle: ateroskleróza, onkologie, imunitní problémy, výskyt chronických ložisek zánětu.

Antioxidanty bojují s volnými radikály, „špatným“ cholesterolem, kocovinou, pozitivně ovlivňují metabolismus. Resveratrol, nejsilnější rostlinný antioxidant, je přítomen v jehličnatém kvasu. Síla svého účinku na tělo je 50krát silnější než vitamín E, 20krát - kyselina askorbová, 5krát - beta-karoten. Jak vědci prokázali, tato látka může při pravidelném užívání prodloužit životní cyklus organismu téměř dvakrát.

Resveratrol nedovoluje, aby se změny související s věkem projevily v plné síle, působí na geny, což zabraňuje rozvoji různých mutací v nich. Kromě toho omezuje množství tuku v těle, a nejen že brání jejich ukládání, ale také přispívá k rozkladu, proto působí jako účinný prostředek boje s nadváhou.

Bioflavonoidy

Jehličnatý kvas je bohatý na cenné látky, jako jsou flavonoidy. Mezi nimi je na prvním místě dihydroquercetin, jehož léčivá síla daleko přesahuje působení všech ostatních látek této skupiny. Chemická sloučenina aktivně a všestranně působí na lidské tělo:

• normalizuje koncentraci triglyceridů a cholesterolu v krvi;
• ničí krevní sraženiny v cévách;
• zpomaluje opotřebení těla;
• obnovuje poškozenou žaludeční sliznici;
• vyvolává diuretický účinek;
• zlepšuje koronární oběh;
• posiluje srdeční sval;
• snižuje vedlejší účinky chemoterapie;
• interferuje s patologiemi zrakových orgánů;
• má antivirový účinek;
• zvyšuje imunitu;
• pomáhá předcházet rakovině, cukrovce, mozkovým onemocněním.

Z jehličnatých surovin vyrábí farmaceutický průmysl dihydroquercetin ve formě tablet. Látka se však neabsorbuje stejně jako z jehličnatého kvasu. Skutečností je, že v nápoji je přítomno malé množství ethylalkoholu, což usnadňuje vstup prvku do metabolických procesů.

Jak vařit jehličnatý kvas

K přípravě jehličnatého kvasu musíte nejprve jít do lesa. Je lepší sklízet suroviny od konce léta do začátku zimy. Během tohoto období se v něm hromadí maximální koncentrace jedinečných prospěšných látek. Pokud v tuto chvíli potřebujete důkladně zásobit jehlami, nakrájet je na menší kousky a usušit, lze tento materiál skladovat po celý rok až do nové plodiny.

Větvičky je třeba oškubat. Jsou zpravidla světle zelené barvy a na pozadí jehličnanů vynikají jasnější barvou. Dalším krokem je broušení přinesených jehel. To bude obtížné udělat s mixérem, takže budete muset vzít nůžky a nakrájet zelené jehly na kousky o velikosti 0,5-1 cm. Omyjte pod tekoucí vodou na jemném sítu, vypusťte nebo usušte.

Jak vyrobit měděnou vodu

Dále musíte získat roztok vody nasycené měděnými ionty. Měli byste se pokusit někde na farmě najít nějakou malou položku vyrobenou z čisté mědi (slitina nebude fungovat). Můžete ji vyčistit od zelených ploch a tmavých skvrn vařením 10 minut ve vodě s kyselinou citronovou.

Pokud není nic vhodného, ​​je možné vzít obyčejný měděný drát. Pokud předtím byla v izolaci, důkladně ji očistěte brusným papírem. To pomůže odstranit všechny transparentní, a proto neviditelné pro běžné oční vrstvy. Ponořte vyčištěný kovový předmět do vody, vařte, dokud se 30-40% vody neodpaří a měděný koncentrát zůstane v pánvi.

Recept na jehličnatý kvas v měděné vodě

Naplňte třílitrovou nádobu 40% připravenými jehlami. Přidejte med v množství dvou polévkových lžic na 1 litr vody. Celkově se ukazuje, že do 3 litrů je nutné dát 5-6 polévkových lžic.

Poté, co je vše rozloženo v bankách, nalijte jehly horkou měděnou vodou. Ukázalo se, že to bude asi půl cínu. Poté doplňte chybějící objem běžnou vroucí vodou a nalijte pod samotný kryt.

Když je nápoj nečinný po celý den, přidejte do něj suché pekařské droždí. Asi 3 l jehličnatého kvasu vezme asi jeden malý sáček (10-12 g).

Od okamžiku, kdy začíná proces kvašení, jehla může být odstraněna. Prvním znakem bude vzhled pěny a malých bublin na povrchu kvasu. Naplňte obsah plechovky sítem a pak prohlédněte přes gázový filtr. Jehličnatý koncentrát může být odstraněn před přidáním kvasinek.

Jehličnatý kvas se bude putovat asi 1,5 až 2 dny. Po ukončení tohoto procesu musí být hotový nápoj pečlivě zfiltrován. To lze provést pomocí ubrousku, papírových ručníků, jakýmkoli jiným způsobem. Pak vložte všechno do ledničky. Poté, co jehla jehličnanů stála několik dní, trochu se odlehčí a bude připravena k použití. Všechna droždí se usadí na dně, zemře a nápoj může být opilý. Doporučená denní dávka jehličnatého kvasu - 150-200 ml.

Recept na jehličnatý kvas doma na zakysané smetaně

Za zmínku stojí recept na jehličnatý kvas vyrobený z kyselé smetany. Sbírejte čerstvé čerstvé větvičky z borovice nebo smrku, opláchněte, nakrájejte. Vložte suroviny do objemu 3 litry na třetinu objemu, nalijte horkou vařenou vodu na „ramena“..

Nalijte do sklenice malý šálek cukru, když se roztok trochu vychladne (do +30 ° C), přidejte lžíci zakysané smetany. Poté vše dobře promíchejte, protřepejte a nechte na tom trvat na tmavém místě, zakrývejte krk ubrouskem. Nechte stát 1-2 týdny, přičemž kontrolujte stupeň připravenosti nápoje, a pak jej vypněte. Lahve, chlazené.

Kvas vypijte 100 ml krátce před jídlem 3x denně. Průběh léčby nápojem trvá od 3 týdnů do 2 měsíců, 1krát ročně.

Druhý recept

Tuto metodu přípravy jehličnatého kvasu vyvinul B.V. Bolotov, vědec sovětské éry. Je založen na schopnosti produktů kyseliny mléčné (zakysaná smetana, syrovátka) způsobovat kvašení..

Ingredience

• jehly (suché) - 3 šálky;
• zakysaná smetana - 2 lžíce;
• voda - 3 l;
• cukr - 125 g.

Připravte horkou infuzi jehel. Za tímto účelem nalijte vroucí vodu na větvičky borovice (smrku), předem umyté a rozemleté. Nalijte cukr, trvejte na tom, že pod pokličkou je +30 ° C. Vyčistěte nápoj z jehel, projděte filtrem. V malém množství vývaru zřeďte zakysanou smetanu a teprve poté ji vložte do roztoku. Jehličnatý kvas se bude potulovat po dobu asi 3 dnů, pak jej znovu napněte a naplňte do lahví. Odeslat do chladničky k uložení.

Jak vzít nealkoholický nápoj

Jehličnatý kvas, stejně jako jakýkoli rostlinný lék, musí být užíván na lačný žaludek. Je lepší to udělat od rána do snídaně nebo mezi jídly. Vezměte šálek jehličnatých kvasů na recepci, jednou nebo několikrát denně.

Jehličnatý kvas lze použít bez terapeutického účelu, pít jako osvěžující, tonizující nápoj v horkém letním období. Protože je v něm koncentrováno mnoho účinných látek, je lepší je nezneužívat a brát v přiměřených množstvích. 

Kontraindikace

Přijímání jehličnatých kvasů prakticky neexistuje. Je to velmi užitečné. Jedinou výjimkou jsou lidé s chronickým zánětlivým onemocněním ledvin..

Závěr

Jehličnatý kvas je vynikající tonikum, léčení a proti stárnutí. Svým pravidelným fanouškům dá dobré duchovní a tělesné zdraví, dlouhověkost a nekonečnou mládí..

Recenze o jehličnatém kvasu