Jak se jmenuje medová lžička a proč je to nutné?

Milovníci medu vědí, jak je těžké sbírat tekutinu z plechovky a nezanechávat žádné pruhy na vnější straně a skvrny na ubrusu. Ne každý však ví, že existuje vynález, který tyto problémy řeší. Co se nazývá a používá - čtěte dále v našem materiálu.

Co je „lžíce na med“?

Medovou lžičkou je tyčinka s vejcovitým zahuštěním na jedné straně, která je několikrát proříznuta ve formě dutin v kruhu. To je také nazýváno vřeteno nebo palcát pro med (díky jeho tvaru), kroucení, med naběračka, v angličtině Honey Dipper nebo Honey Stick.

Historie medových lžiček



O tom, kdo vynalezl tuto neobvyklou lžíci, není známo nic, ale včelaři ji dlouho používají. Dříve to bylo jen dřevěné, nyní si můžete také koupit plast nebo silikon. Dřevo pro spotřebič je impregnováno speciálním olejem.

Je důležité! Je lepší odmítnout kovové lžíce tohoto tvaru, protože kov může zkazit chuť produktu.

Proč je žebrovaná?

Kruhové otvory na zesílení dodávají tomuto vřetenu žebrovaný vzhled. Štěrbiny jsou vyplněny včelím produktem, který při přenosu do výtoku neteče, což usnadňuje vychutnání dezertů bez obarvení stolu a sklenice. Standardní délka zařízení je 15–18 cm s hmotností 10–20 g, velikost zahušťování je 3,5 × 3,5 nebo 2,5 × 2,5 cm. Pro dekorativní účely je možné jej prodat kompletní se speciální plechovkou, která drží vřeteno. vzpřímeně nebo talířek.

Proč potřebujete lžíci na med?

Takový palcát byl úspěšně používán po mnoho let, protože:

  1. Neobvykle vypadá, přitahuje pozornost hostů a zdobí interiér.
  2. Umožňuje udržovat nádobu v čistotě - lze zabránit odkapávání, protože vřeteno nemusí být otíráno na okraji nádoby, aby se zastavil průtok.
  3. Můžete se vyhnout skvrnám na ubrusu - speciální formulář vám umožňuje přenést léčivo z plechovky do kontejneru pro podávání bez kapání.
  4. To šetří produkt - nemusíte setřít zbytky sladkostí a zahodit je.
  5. Řeší problém kyselosti způsobené drobky chleba - takové zařízení nemusí být utíráno na chlebu, aby se zastavil tok dezertu ze lžíce.
  6. Pomáhá vyhodnotit kvalitu produktu na základě jeho viskozity - pokud pomalu vytéká ze štěrbin, proud zanechává na medovém povrchu viditelnou vlnovku, pak je produkt přírodního původu a byl produkován včely. Rychlé šíření, nedostatek skvrn ve spreji, postříkání naznačuje faleš.
  7. To je skvělý dárek, zejména proto, že se často prodává jako dárek, doplněný vzorovaným sklem nebo malovanou keramickou nádobou.
  8. Jeho účel je speciálně pro med, to je tradiční, takže estetové, kteří dávají přednost nožům na ovoce, rybím vidličkám nebo kleštím pro Yorkshire buchty, to ocení..

Víš?? Elfský med z tureckého údolí Sarikair se vyrábí v hloubce 1800 ma prodává se za cenu 5 tisíc eur za 1 kg.

Jak používat takovou lžíci?

Hůlka je velmi snadno ovladatelná a nevyžaduje speciální dovednosti:

  1. Držte zařízení kolmo k povrchu a spusťte jej do nádoby s produktem. Hloubka závisí na tom, kolik dezertu potřebujete, ale neponořujte se hlouběji než horní slot.
  2. Otočte jej kolem své vlastní osy tak, aby pochoutka zaplnila štěrbiny.
  3. Bez zastavení vyjměte vřeteno z medu. Rotační pohyby díky odstředivé síle nedovolí odtoku sladkostí.
  4. Spusťte hůlku do požadovaného kontejneru a zastavte rotaci. Do nádoby začne proudit hustý proud.
  5. Pro urychlení odtoku lžíci horizontálně spusťte.
  6. Stejným způsobem se zařízení používá, pokud je třeba nalít chléb, koláč, koláč atd. Když mají na sobě správné množství tekutého nektaru, začněte kroužit lžičkou, aby se zastavil tok, a poté ji přeneste do sklenice.
Takovou lžíci můžete uložit přímo do sklenice medu. Pokud ji chcete umýt, nechte ji několik minut v teplé vodě, sladké zbytky se samy roztopí.

Díky zvláštnímu tvaru tak použití speciální lžíce na med přináší mnoho výhod, především přesný pohyb zákusku. Jeho použití je velmi snadné a vzhled umožňuje doplnit jakýkoli interiér.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto