Užitečné vlastnosti a kontraindikace lipového medu

Obsah

• Složení: vitamíny a minerály
• Užitečné vlastnosti a léčivé použití
• Kontraindikace a poškození
• O rostlině medu, užitečné vlastnosti lípy
• Podmínky skladování
• Jaké jsou hlavní nemoci léčí?

Je světle žluté barvy.. Proto se někdy nazývá bílý med. Krystalizuje čtyři až šest měsíců po čerpání, v závislosti na podmínkách skladování. Po sladění je jeho struktura hrubozrnná, barva je téměř bílá.

Složení: Vitamíny a minerály

Složení lipového medu obsahuje méně fruktózy než v padevu. Proto diabetici ji mohou užívat pouze po předchozí konzultaci s lékařem. Svým složením je podobný pohanky:

Jako součást lipového medu existuje asi 300 minerálů a stopových prvků.

Hlavní prvky trasování jsou:

• Fluor;
• Mangan
• Zinek
• Nikl
• Chrom;
• Měď a další.

Minerály jsou reprezentovány solemi:

• Železo,
• Sodík
• Yoda
• Fosfor;
• Vápník

Přítomnost esenciálních aminokyselin (arginin, lysin, histidin, leucin a další) dává této odrůdě medu větší hodnotu..

Zahrnuje kyselina askorbová (vitamin C), vitaminy B, vitamin K a E, ostatní.

Vysoce kalorický med. 100 g produktu obsahuje 300 kcal.

Užitečné vlastnosti a léčivé použití

Linden med se úspěšně používá ve stravě, stejně jako u vstupu do terapeutického půstu a výstupu z něj. K tomu se zředí v teplé, ale ne horké vodě. Tato odrůda je užitečná po velkém zatížení, protože její obsah kalorií pomáhá obnovit sílu v nejkratším možném čase.. Doporučují také po zranění. a převedené operace.

Linden med je dobrý pro rostoucí tělo. To se těší a těší se s čajem. V tomto případě se doporučuje nejprve vzít čajovou lžičku tohoto sladkého, pomalu polykat a po chvíli vypít porci čaje. Nelze jej ředit ve vroucí vodě, protože je narušena fyzikálně-chemická struktura produktu. Z tohoto důvodu se jeho prospěšné vlastnosti ztratí..

On je pomáhá proti přepracování kvůli mozkové činnosti. Včelí produkt uklidňuje tělo, takže je užitečné ho jíst v noci. Více než 85% tohoto produktu jde přímo do krevního řečiště, pro zpracování potravin nepoužívám inzulín..

Jeho antiseptické a protizánětlivé vlastnosti jsou známy. Doporučeno za den dospělý jíst 100 - 110 g lipového medu, děti - 25 - 35 g. Zejména med požíraný na lačný žaludek po vypití sklenice vody je zvláště užitečný..

Kontraindikace a poškození

Jako každý jiný, Lípa se doporučuje konzumovat v omezeném množství. Lidé trpící nesnášenlivostí včelích produktů by ho neměli jíst. Po analýze příčiny alergie, identifikaci jejího kořene a nápravě situace pod dohledem zkušeného lékaře je tato látka užívána v potravinách v malých dávkách. Při vnějším použití se reakce pokožky kontroluje aplikací medu na zadní stranu ruky.

Kontraindikace: Nepodávejte lipový med dětem mladším 3 let. Kromě toho ji mohou diabetici konzumovat s mírou a po dohodě s lékařem si určili dávku sami pro sebe. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií této odrůdy ji může jíst relativně zdravý člověk.

O rostlině medu, užitečné vlastnosti lípy

Rostlina medu je lípa. Tento listnatý strom hojně kvete v červnu až červenci v závislosti na klimatických podmínkách růstu. Samo o sobě je užitečné vařit a pít čaj z lípy. To znamená, že v květech je obsaženo velké množství látek nezbytných pro organismus. Lze si jen představit, jak se znásobí koeficient přínosu včelího produktu z této medové rostliny..

Počasí pro včely během sběru nektaru není s výhodou horké, ale není deštivé. V klidném počasí pozorujeme úžasně krásný obrázek o tom, jak stovky včel pracují kolem lipového stromu a vytvářejí hudbu včelího roje.

Z jednoho medového stromu shromažďují včely nektar a produkují až 15 kg medu. Z 1 ha plantáží - asi jedna tuna.

Podmínky skladování

Proč med skladovat za určitých podmínek? Odpověď na tuto otázku je jednoduchá: pak, aby se zachovaly její užitečné vlastnosti déle. Při teplotách nad 40 stupňů a pod 35 se znaménkem mínus jsou skutečně ztraceny.

Čerstvý, neslazený med je vždy lepší. Vápno v tomto ohledu „průměrné“. Šest měsíců po přečerpání krystalizuje, i za ideálních skladovacích podmínek. To však neznamená, že kandovaný med je jen sladký produkt na stole. Stále obsahuje mnoho živin.. Nejlepší skladovací teplota v první polovině roku - v režimu 14-18 stupňů tepla a po krystalizaci - 5-6 stupňů se znaménkem plus.

Vlhkost vzduchu pokud možno chován v oblasti 60%. Přímé sluneční světlo negativně ovlivňuje strukturu medu. Za takových skladovacích podmínek si zachovává své užitečné vlastnosti jeden a půl až dva roky. Během této doby si můžete vychutnat jeho chuť a získat svěží pochoutku.