Užitečné vlastnosti a kontraindikace horského medu

Horský med obsahuje kombinaci stopových prvků a živin z pylu a nektaru z divokých rostlin.. Včelaři si tuto rozmanitost cení pro svou příjemnou chuť., a odnést je k elitním odrůdám.

Takový med se často nazývá na základě oblasti, odkud pochází nektar (kavkazský, krymský, Ural, Altaj), nebo názvem hlavní medové rostliny.

Nazývá se také med z bylin, protože včely pracují současně s několika rostlinami medu. Ve skutečnosti se v přírodě jen zřídka nachází v nejčistší formě. U horského medu neexistuje výrazná čistota rostliny medu. Jejich počet je více než tři nebo pět v jednom medu.

A také horský med jedinečný svými účinky na lidské tělo. Rostliny medu nejsou jen byliny, ale také divoce rostoucí stromy, keře.

Jedna z nejvzácnějších horských odrůd medu je divoká. Je shromažďována divokými včely. Hlavním místem setkání jsou Uralské hory.

Má žlutou barvu, odstíny - od slámy po hnědou. Po sladění se lehce rozjasní a získá jemnozrnnou strukturu. Cíl je příjemný.

V pevném stavu je obtížné se natřít na chléb, ale je dobře nakrájeno nožem.

Složení horského medu: vitamíny a minerály

Horský med je bohatý na stravitelné uhlohydráty, zejména fruktózu:

Složení%

Veverky	0,5
Tuky	0
Sacharidy	72
Fruktóza	39
Glukóza	36
Voda, polysacharidy, sacharóza, popel, organické kyseliny, jiné látky	25

Žádné mastné kyseliny. Hlavní stopové prvky a minerály: mangan, fluor, chrom, vápník, železo, nikl, měď, zinek a další.

Ve svém složení obsahuje kyselinu askorbovou (Vitamín C), vitaminy B, vitamín K a E, ostatní. Složení medu taiga zahrnuje jablko, mléko, citron, víno a oxal.

Výživný med. Ale ve srovnání s jinými odrůdami ztrácí. 100 g produktu obsahuje asi 290 kalorií. Proto lidé se sedavým životním stylem a dětem se doporučuje jíst. Pro prevenci je tento včelí produkt dostatečný na 80 g denně.

Užitečné vlastnosti

Prospěšné vlastnosti horského medu nejsou omezeny na uklidňující, protizánětlivé a antiseptické účinky. Složení této odrůdy úspěšně bojuje se škodlivými mikroby., zvýšit imunitu těla v každém ročním období. Vysoký obsah fruktózy usnadňuje lidem s cukrovkou mírné stravování po konzultaci s poskytovatelem zdravotní péče..

Zlato má regenerační a regenerační účinek na tělo, zejména po duševní a fyzické námaze. Tento produkt má příznivý účinek na nervový systém, tj. dává uklidňující účinek. Proto je užitečné vzít si ji večer před spaním..

On je zlepšuje chuť k jídlu. K aktivaci trávicího procesu se tato odrůda používá ráno na lačný žaludek, omývá se sklenicí vody. V lidovém lékařství se běžně používá k léčbě ran, nachlazení, při vdechování dýchacích cest.

Kontraindikace a poškození

Nedoporučujeme horský med:

• Osoby alergické na pyl nebo včelí produkty;
• Děti do tří let.

Doporučujeme brát v malém množství. (do 30-40 g denně):

• Těhotná
• Závislost na inzulínu;
• Teenageři.

Zbytek si tento výrobek může užívat s radostí a jíst až 100 denně. Je lepší to udělat. půst ráno nebo před spaním ve večerních hodinách.

O rostlině medu

Bylinkovým medem mohou být byliny:

• Melisa
• Tymián
• Hloh;
• Phacelia;
• Radiol

Kromě toho je jich mnoho divoké stromy a keře na úpatí, které jsou vynikajícími medovými rostlinami:

• Akácie;
• Blackthorn;
• Šípka;
• Bird cherry.

Rostliny kvetou v různých časech po celé léto a brzy na podzim. Průměr úplatek medu, ale vzhledem k tomu, že horský med je vysoce ceněn, je ziskovost této odrůdy dobrá.

Podmínky skladování

Horský med rychle krystalizuje, proto, po koupi v tekutém stavu, můžete po několika měsících použít nůž k jeho řezu. S takovou konzistencí doporučená skladovací teplota od 5 do 7 stupňů s plusem. Teploty nad 40 stupňů Celsia a pod 30 stupňů Celsia nepříznivě ovlivňují prospěšné vlastnosti tohoto produktu..

S vlhkostí vzduchu nad 60% v otevřené formě Tato odrůda sama o sobě pohlcuje vlhkost prostředí, takže existuje pravděpodobnost okyselení, zejména při zvýšených teplotách. Proto je lepší vyhovět zadanému režimu.

Jaké jsou hlavní nemoci léčí?

Doporučuje se používat horský med s cystitidou.

Pomáhá tělu bojovat s nemocí aktivací jeho schopností., posílení imunitního systému. To se děje díky návratu velkého množství vitamínů, minerálů a dalších látek. Přípravek je vhodný pro gastritidu, vředy a jiná onemocnění gastrointestinálního traktu..

S jeho mírným použitím normalizuje metabolismus v těle, proto je užitečné jíst s obezitou nebo dystrofií.

Honey pomáhá léčit některé oční choroby, například zánět spojivek. Včelí produkt se vyrovnává s kožními chorobami. Při pravidelném používání můžete zapomenout na tachykardii. Stejně jako všechny odrůdy i tento med používá se pro nachlazení, bronchitidu, jiné nemoci dýchacích cest, bolesti hlavy.

Tento včelí produkt pomáhá při anémii, ateroskleróze, zvýšené funkci štítné žlázy a nespavosti. On je odstraňuje toxiny z těla.

Seznam výše uvedených prospěšných a léčivých vlastností medu není konečný. Horský med je jednou z nejpopulárnějších a nejdražších odrůd.. To je používáno a ocenil s radostí..