Genetická paměť medu

Med je považován za jeden z nejunikátnějších produktů, protože obsahuje obrovské množství látek a vitamínů, které jsou prospěšné pro lidské tělo. Je známo, že taková užitečná sladkost posiluje imunitní systém, pomáhá při nachlazení, zlepšuje stav vlasů a nehtů..

Včelí med má také antimykotický, antivirový a antibakteriální účinek, takže je součástí mnoha léků a kosmetiky.

Má med genetickou paměť

Med lze bezpečně nazvat „skladištěm“ vitamínů. Zahrnuje: retinol, thiamin, vitaminy B a další. Věří se, že genetická paměť medu vám umožňuje určit jeho kvalitu. Je to pravda nebo mýtus - je řečeno v tomto článku.

Genetická paměť medu: co to je

Existuje takové memorování? Nebo je to jen další mýtus vynalezený prodejci, aby upoutal pozornost a prodal své zboží drahé?

Pokud se obrátíme na vědeckou terminologii, pak je genetická paměť zážitkem nebo vzpomínkami, které byly dříve položeny jinými nosiči. U lidí se to projevuje řadou behaviorálních reakcí, jmenovitě:

  • reflexy;
  • instinkty;
  • různé druhy genetických programů.

Tento termín se zpravidla vztahuje konkrétně na lidstvo. Ale stále častěji, zejména od výrobců, je slyšet takový koncept, jako je genetická paměť medu. Navíc se podle nich to týká hlavně přírodního produktu.

Je důležité vědět! Moderní vědci prokázali, že nosiči genetické paměti jsou RNA a DNA. Kyselina ribonukleová je makromolekula obsažená ve všech živých organismech a je zodpovědná za takové okamžiky, jako je kódování, čtení, jakož i regulace a exprese dědičných genů. Ale DNA nebo kyselina deoxyribonukleová poskytují skladování a přenos genetického programu.

Je také prokázáno, že projev genetické paměti je možný pouze se sníženým vědomím. Například, děti jsou obdařeny pamětí svých předků. Pokud se tedy spoléháte na výše uvedené informace, může mít med genetickou paměť, pouze pokud má tato látka vědomí, stejně jako RNA a DNA.

Můžeme tedy bezpečně říci, že první mýtus o přítomnosti genetické sladkosti v přirozené sladkosti je zcela zničen.



Věnujte pozornost! Navzdory důkazům existuje na světě velké množství lidí, kteří jsou stále přesvědčeni, že med má biologickou paměť..

Má med genetickou paměť: jak to zkontrolovat

Med ve vodě má tvar plástve, i když do něj přidáte několik kapek. Mnoho zastánců teorie existence této užitečné sladkosti genetické paměti tvrdí, že je to taková kontrola, která jasně potvrzuje, že paměť v medu není mýtem, ale pravdou. Má formu voštin z nějakého důvodu a reprodukuje informace získané dříve, když byl ve včelařství.

Další informace! Mnoho prodejců medu používá tento „trik“ k testování kvality a přirozenosti produktu. Koneckonců, kdyby byl med v hřebenu, pak si „o tom ve vodě“ pamatuje.

Podle výše uvedené teorie tedy med reprodukuje své umístění po celou sezónu. Každý však ví, že je produkován včely z nektaru a pylu kvetoucích rostlin. Proto na trhu najdete různé typy, jmenovitě:

  • pohanka;
  • kaštan;
  • vápno;
  • akácie;
  • ořechový;
  • Květen a další.

Také med může být malta, květ a smíšený, které se liší barvou a strukturou..

K získání 1 kilogramu takového přírodního produktu potřebujete asi jeden a půl milionu mikro kapek nektaru, což je více než 10 milionů květin. Proto velmi často někteří včelaři krmí své „toasty“ navíc cukrem. Takto vytvořený med se považuje za nepřirozený. Zároveň je však, stejně jako ten přírodní, produkován včely a skladován v úlech, ve stejných voštinách..

Honey připomíná voštinovou buňku

Můžeme tedy bezpečně říci, že je zničen i druhý mýtus.

Benardovy buňky: co to je?

Dobré vědět! Med má podobu voštiny hlavně ve studené vodě, není vůbec náhodný. Ve vzhledu výkresu hraje rozhodující roli nejen tato přirozená sladkost, ale také teplota.

Tento jev dokázal v roce 1900 francouzský fyzik, známý jako Jean Bernard Leon Foucault, ale nikoli s medem jako příkladem. Tento vědec provedl experiment a dokázal, že při teplotním gradientu je struktura viskózní tekutiny uspořádána ve formě válcových hřídelí nebo šestiúhelníků. Takové uspořádání je však možné pouze při rovnoměrném zahřátí zkoušené látky zespodu..

Benardovy buňky

Benardovy buňky mohou tvořit med a rostlinný olej stejně. Protože se na základě experimentů prokazuje, že voštinový vzor je tvořen mnoha viskózními látkami.

Takže mýtus na čísle tři je také zlomený.

Co je to medová krystalová mříž

Od chemického kurzu ve škole každý ví o existenci tří podmínek, za kterých mohou být všechny látky - tekuté, pevné a plynné.

Věnujte pozornost! Med v voštinách je viskózní, ale tekutý. Charakteristiky například látek, které jsou přítomny ve dvou dalších státech, proto nemohou být tomuto produktu vlastní. To znamená, že med nemůže mít krystalickou strukturu, která je charakteristická pouze pro pevné látky..

Med nemá křišťálovou mříž

Výjimkou je cukr, ale je to med, který změnil svůj stav vlivem určitých vnějších faktorů (podmínky skladování) nebo kvůli své rozmanitosti (složení). Krystalizace medu nastává, když se glukóza obsažená v jeho složení vysráží ve formě krystalů. Například pohanka a slunečnice v průběhu času krystalizují. Ale jetel a akátový med zhoustnou velmi pomalu, tyto odrůdy jsou považovány za tekuté.

Tím je zničen poslední mýtus o existenci krystalové mřížky v medu.

Přes skutečnost, že určování kvality medu pomocí genetické paměti je mýtus, můžete vždy určit faleš. Je lepší koupit produkt od důvěryhodných dodavatelů, pak se v něm budou ukládat všechny vitamíny a minerály..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto