Odrůdy bílé mrkve

Nejoblíbenější mrkev je oranžová. Některé odrůdy se mohou lišit v jasu. Barva kořenové plodiny je ovlivněna barvícím pigmentem. Mnoho viděl semena bílých mrkví v obchodech pro zahradníky a zahradníky. Její barva je způsobena nepřítomností barevných pigmentů. Mnoho letních obyvatel by mělo zájem o provedení experimentu s pěstováním bílé mrkve, zejména proto, že ji někteří již úspěšně pěstují.

Druhy mrkve

Na regálech se každý rok objevují nové odrůdy zeleniny. Nikoho nepřekvapí neobvyklá barva paprik nebo rajčat. Pokud jde o mrkev, tato kořenová plodina se na našich postelích vyskytuje velmi často. Nejběžnější odstíny:

• oranžová (pigmentové barvivo karoten);
• žlutá (stejný pigment, ale v menším množství);
• fialová (antokyanové barvivo).

Kořenová plodina může mít také různé tvary:

• kuželovitý;
• válcovitý;
• oválný a další.

Nejběžnější mrkev je válcovitá. Tato kořenová plodina se vyskytuje také ve volné přírodě, je však pro nás obvyklé pěstovat její kultivary. Pojďme mluvit více o bílé mrkvi a jejích výhodách..

Bílá mrkev

Kořenová plodina milující teplo, která k nám přišla z Asie. Funkce je následující:

• je to šťavnatější než mnoho jiných odrůd kořenové plodiny, která je pro nás obvyklá;
• je křupavější než její oranžoví „bratři“;
• je sladší.

Ve volné přírodě však má bílá mrkev charakteristickou hořkost, kterou chovatelé pečlivě odstranili z odrůd kořenových odrůd.

Odrůdy bílé mrkve mají vynikající účinek na trávení, nejsou o nic méně užitečné než všichni ostatní, takže byste neměli být toho názoru, že nepřítomnost barvícího pigmentu negativně ovlivňuje prospěšné vlastnosti kořenové plodiny..

Bílá mrkev se používá v potravinách stejným způsobem jako oranžová mrkev: lze je vařit, smažit, dušit a jíst syrová. Kde je běžné, bílé druhy jdou na dezerty a polévky.

Pokud mluvíme o odrůdách bílé mrkve, je třeba věnovat náležitou pozornost všem. Stále jich je ještě dost, je možné se setkat s celou řadou mrkve, kterou známe v jiném zajímavém stínu pouze ve velkých městech, ale to nebrání zahradníkům v objednávání semen prostřednictvím internetových obchodů..

Nejběžnější odrůdy

Pokud jde o odrůdy bílé mrkve, je třeba poznamenat, že zahradníci chtějí pěstovat neobvyklé odrůdy ze tří důvodů:

• zvědavost
• srovnávací analýza;
• hledejte dokonalou paletu mrkve.

Barva, která je pro naši zemi neobvyklá, může člověka vyděsit. Možná to bylo vyšlechtěno pomocí GMO. Zvažte několik odrůd, z nichž žádná nebude škodlivá, naopak bude velmi chutná a ozdobí jakýkoli stůl.

Mezi ně patří:

• Lunární bílá;
• Belgická bílá;
• Bílý satén.

Popis odrůd

Bohužel, v Rusku se v Rusku prodává jen velmi málo mrkve, což je v SNS zřídka vidět. Zahradníci se pokoušejí objednat neobvyklé odrůdy prostřednictvím internetu nebo je přivést z cestování. Tři odrůdy bílé mrkve uvedené výše byly pěstovány v naší půdě více než jednou, což naznačuje, že byste se neměli bát osíti semen.

"Belgická bílá"

Bílý Belgičan je široce známý mimo Rusko. Je velmi krásná, má tvarovitý tvar, její tělo je bílé se nažloutlým nádechem a horní část může být natřena zeleně..

Kořenové plodiny jsou velké, spíše dlouhé. Aby se semena vylíhla, teplota vzduchu musí být alespoň 10 stupňů Celsia, doba pro vznik sazenic je od 10 do 14 dnů. Dokonale stoupá na otevřeném terénu. Používá se pro vaření a smažení a pod vlivem vysokých teplot získává neobvyklou příjemnou vůni. Odrůda brzy zraje, od okamžiku prvního klíčení po technické zrání to bude trvat pouze 75 dní.

Lunární bílá

Různé bílé mrkve se zajímavým názvem jsou poměrně malé, tenké, ale šťavnaté a sladké. Na délku dosahuje 30 centimetrů, ale některé kořenové plodiny mohou být o něco menší. Lunar White ultra-mature, zraje za 60-75 dní.

Stejně jako jakákoli jiná odrůda této kultury nemá tato pěstování ráda, aby seloba byla prováděna samostatně. Mezi každým semenem musíte udržovat vzdálenost 4 centimetry a mezi řádky - 18 centimetrů. Optimální teplota pro zrání je 16-25 stupňů. Díky své zralosti může být Lunar White pěstován i na Uralu a na Sibiři. K vaření různých pokrmů, včetně polévek, použijte mrkev.

Bílý satén

Další odrůda bílé mrkve, která má jasnou chuť. Jedná se o kříženec se smetanovým nádechem v kořenových plodinách, který se po dozrání stane hladkým a poměrně velkým. Jejich tvar je válcový, hrot je ostrý, jak je vidět na fotografii. Plody jsou dlouhé, dosahují 20-30 centimetrů. Při výsadbě se semena příliš nezhloubí (pouze 1 centimetr) a mezi kořenovými plodinami ponechávají vzdálenost 5 centimetrů.

Stejně jako ostatní hybridy je náročná na teplo, dobré osvětlení, úrodnost a drobivost půdy, jakož i mírné zalévání. Bílé kořenové plodiny nemají žádné kultivační vlastnosti.

Někteří letní obyvatelé zasazují na jaře oranžové mrkve a v létě, když se sklízejí, jsou uvnitř bílých. Mnoho lidí čelí takovým problémům, zkuste zjistit, co se děje.

Problémy s pěstováním tradičních odrůd

Když už mluvíme o bílých kořenových plodinách, nikdo nemůže pomoci, ale dotknout se tohoto tématu. Hlavní problémy spočívají v nesprávné kultivaci. Nejdříve však první. Barva kůry a buničiny se v přirozených podmínkách může mírně lišit. To je normální. Existují také hybridy se zajímavou postupnou barvou, která je nutně uvedena na obalu se semeny.

Důvody, proč je jádro mrkve bílé nebo krémové barvy, jsou pouze tři:

1. Špatná kvalita semen.
2. Znečištění pěstovaných mrkví krmivem.
3. Roste v horkém a vlhkém klimatu.

Semena mohou být nekvalitní. Uchovávejte obaly a nekupujte je, protože dnes neexistují pouze výrobci, kteří nemonitorují kvalitu, ale také obchody prodávající upřímné padělky.

Znečištění je druhým důvodem, který se často vyskytuje při barvení mrkve. Upozorňujeme, že v blízkosti by neměly být divoké mrkve:

• jestliže kultivace probíhá na poli, je poloměr dva kilometry;
• Pokud pěstujete kulturu ve vlastní zahradě, kde jsou budovy, měl by být poloměr asi 800 metrů.

Třetí důvod se týká vlhkého a horkého klimatu. Mrkev nemá rád přebytek vody, jako každá jiná kořenová plodina. To ovlivní nejen barvu, ale také tvar plodu..

Další tajemství pro pěstování této plodiny se můžete dozvědět na videu níže:

Závěr

Bílé mrkve, jako ostatní barva, velmi vzácné v našich chatkách. Pokus to zasít sami a získat úrodu by bylo zajímavé pro každého zahradníka. Pokud existuje taková příležitost, nezapomeňte ji použít. Výsledek vás příjemně překvapí.