Jak se starat o hrozny na podzim? Základní principy a postupné pokyny
Aby mohla vinice potěšit bohatou sklizeň v příští sezóně, bude to vyžadovat spoustu úsilí a času v podzimních měsících, připravit závod na zimování. Jemnosti a nuance péče o trvalý keř jsou již dlouho známy a v praxi se úspěšně používají. Můžete si je přečíst přečtením tohoto článku..
Obsah
Základní péče
K získání stabilní a bohaté plodiny je na podzim zapotřebí pečlivá příprava, která zvyšuje ochranné vlastnosti rostliny.
Podzimní zalévání
Po sklizni bobule z hroznů není třeba rostliny zalévat. Zvláště pokud na ulici není teplo. Ale v říjnu musíte zalévat hroznové keře.
Zalévání by mělo být dostatečné, aby voda mohla navlhčit horní vrstvy půdy. Podzimní zalévání je nesmírně důležité, protože pomáhá rostlině se přizpůsobit blížícím se mrazům.
K tomu, aby kořenový systém hroznů získal potřebné množství vlhkosti, se doporučuje, aby se u každého keře vytvořily malé příkopy a do nich se vložily plastové zkumavky. To nasměruje vodu přímo ke kořenům..
V prvních dnech po navlhčení půdy je vhodné sledovat hustotu půdy. Pokud je půda rozdrcena, je nutné ji mírně uvolnit..
Zpracování a postřik hroznů
Při sklizni se doporučuje pečlivě sledovat stav rostliny. Existují nějaké známky jakékoli nemoci nebo přítomnosti škodlivého hmyzu?
Je mnohem jednodušší provádět preventivní opatření k odstranění patogenů v podzimním období. Vzhledem k tomu, že plody jsou již sklizeny, můžete bezpečně používat nejsilnější léky, aniž byste riskovali zkazení plodiny. Pro prevenci chorob se doporučuje ošetřovat hroznové keře následujícími přípravky: Amistar (pro hmyz) a roztok kumulu (pro plísně).
Proces zpracování se provádí s ohledem na některé nuance:
- Postřik se provádí výhradně ve dnech, kdy není silný nárazový vítr. Je přípustné provádět zpracování večer, když slunce zapadá.
- V žádném případě by se postřik neměl provádět za deště nebo během období květu hroznů..
- Při postřiku občas protřepejte použitý produkt. Listy hroznů by měly být pokryty nejtenčím filmem léčiva, tekutina by neměla vytékat do půdy.
Pokud se vám na podzim nepodařilo zpracovat, posypeme hrozny na jaře.
Hroznové hnojivo
Když padají první podzimní dny, opatrně vykopat půdu kolem keřů hroznů. Poté smíchejte ptačí trus s přídavkem kompostu nebo hnoje. Organická povaha použitých hnojiv nám umožňuje zlepšovat kvalitu Země a také ji saturovat kyslíkem. Poté můžete půdu dodatečně uvolnit.
Málokdo to ví, ale exkrementy ptáků používané jako hnojivo lze do půdy vmísit v kapalné formě. S odkazem na doporučení zkušených zahradníků je to dokonce výhodnější. Pro dosažení potřebné konzistence se doporučuje přípravek připravit předem.
Po dobu 9 dnů se trus ptáků zředí teplou vodou v poměru 1: 3. Výsledná směs se potom umístí na tmavé, ale ne chladné místo. Před použitím se hnojivo opět zředí teplou vodou, tentokrát v poměru 1: 8. Zpracování jednoho hroznového keře bude vyžadovat přibližně 0,4 litru tekutiny.
Prořezávání
Vytváření koruny hroznových keřů pomocí prořezávání je jedním z nejkreativnějších a odpovědných povolání při pěstování této plodiny. Réva by měla být tvarována tak, aby se mohla přizpůsobit místním klimatům a současně nezasahovala do přístřeší v zimě..
Způsoby
Existuje několik způsobů, jak sklízet révu. Podívejme se na každou z nich podrobněji..
Krátké
U této metody ořezávání nenechávejte na výhoncích více než 4 oči. Říká se jim uzly. Krátké prořezávání se provádí výhradně na mladé révě, aby se posílil kořenový systém. Vzhledem k tomu, že je odstraněno více než polovina ročních výhonků, dochází k dynamickému vývoji výhonku z ledvin.
Průměr
Tato metoda je jedním z nejběžnějších mezi držiteli vinic. Průměrné prořezávání zahrnuje ponechání více než 10 očí na výhoncích. Větve, na kterých rostou hrozny hroznů, mohou mít tvar vodorovného oblouku nebo se mohou silně ohýbat k zemi.
Tento způsob tvorby keřů umožňuje vysokou plodnost a zároveň nesnižuje kvalitu bobulí..
Dlouho
Tento způsob prořezávání hroznového keře zahrnuje přítomnost ne více než 20 očí na výhoncích. Dlouhé prořezávání je ideální pro vysoké rostliny, které se často vyskytují ve středoasijských odrůdách. Při správně provedeném postupu hrozny začnou v příští sezóně přinášet ovoce lépe.
Smíšené
Řezání na ovocné vazby je alternativní název pro smíšené prořezávání. Poměrně často je tato metoda využívána v malých vinicích. Systematické řezání nové výhonky umožňuje neztrácet vysoké výnosy a šťavnatost ovoce.
Prořezávání podle věku hroznů
Jednou z vlastností hroznů je pozastavení růstu vinné révy. To se děje v souvislosti s tvorbou pupenů ve spodní polovině rostliny, což způsobilo dynamický růst výhonků na loňské révě. Keře se rozšiřují a vzdálenost od kořenového systému ke koruně se zvyšuje.
Podobná situace vede k nedostatku živin v kořenovém systému a začíná mizet. Řešením problému bylo podzimní prořezávání koruny, které se provádí s ohledem na stáří rostliny.
První rok
V prvních měsících jara je nutné ponechat v rostlině 2 spodní pupeny, zbytek odstranit. Následně se z těchto pupenů objeví výhonky, které musí být upevněny tak, aby byly nakloněny v různých směrech od sebe navzájem.
Na začátku podzimu, po pádu listů z vinné révy, je nutné výhonky zkrátit. Jeden z nich je podroben krátkému oříznutí, další zůstává nezměněn. Na zimu tak zůstanou jen 4 pupeny.
Druhý rok
Po pádu listů na rostlině se oříznou dlouhé rukávy keřů. Zbývají pouze 2 výhonky. Tím se dosáhne symetrie vinné révy..
Poté, co začnou ořezávat vertikální stonky, to znamená ty, které jsou umístěny blíže ke středu. Všechny výhonky jsou opět oříznuty, s výjimkou 2 pupenů. Budou působit jako „uzly substituce“.
Zbývající svislé stonky, které jsou umístěny na okrajích, jsou také ořezány. Tentokrát je nutné nechat 4 ledviny, které budou plnit roli ovocných šípů. Po provedené manipulaci může být keř hroznů připraven na zimu.
Třetí a následující roky
Nelze zmínit, že když přijde jaro, ve třetím roce růstu vinné révy se pěstované ovocné výhonky fixují ve vodorovné poloze blíže k zemi, zatímco vrchy keře jsou svisle taženy různými směry. Náhradní uzel by také měl růst vzpřímeně.
Během letní sezóny budou pupeny dávat nové výhonky v podobě mladých stonků. Do konce srpna by mělo dojít k prvnímu oříznutí stonků o 15 cm. Hotový postup brzy povede ke zvýšení šťavnatosti a objemu zrajících bobulí.
Je třeba poznamenat, že obřízka provedená před srpnem přispívá ke vzniku velkého počtu zbytečných výhonků na vinné révě.
Během několika dní po pádu listů budete muset každý z nich prořezat z plodících svislých výhonků. Odřízněte všechny 4 extrémní výhonky. Každé rameno keře tak zůstává s jedním spojem dvou svislých výhonků.
Jejich obřízka se provádí podle stejného schématu jako ve druhém roce pěstování révy. V blízkosti středu jsou také raženy. Ti ve středu jsou odříznuti, zbývají jen 2 ledviny.
Extrémní výhonky jsou také oříznuty, ale tentokrát zůstanou 4 pupeny. V následujících letech bude prořezávání prováděno podle stejného principu, jaký je popsán pro třetí rok růstu vinné keře..
V případě potřeby můžete na focení nechat další pupeny. To je docela přijatelné, protože vždy existuje možnost, že několik z nich bude zraněno při nástupu mrazu a nedostatečně dobrém úkrytu. Nedoporučuje se však ponechat na jednom výhonu více než 10 pupenů, což vyvolá aktivní růst vinné révy.
Podívejte se na video o tom, jak uspořádat trvalý keř hroznů pomocí každoročního prořezávání přebytečné révy a formování klasických ovocných odkazů na všech rukávech:
Hnojení hroznů na zimu
Každý rok hrozny čerpají ze země velké množství mikroživin, aby poskytly hojnou a zralou sklizeň. Pokud v podzimních měsících nedoplníte přísun živin, na jaře nenajdete keřové hrozny sílu pro dynamický růst a vývoj. Následně to může vést k vadnutí rostliny. Chcete-li tomu zabránit, použijte nápovědu:
- roztok draslíku, který přispívá k rychlému zrání bobulí a pomáhá rostlině zimovat;
- roztok mědi, který zvyšuje odolnost ovocné kultury vůči mrazu.
Organická hnojiva budou vyžadovat kompost (nebo hnůj), kuřecí trus a dřevěný popílek. Hnojení se nalije pod každý keř hroznů. Bude nutné provést malé prohlubně po celém průměru pouzdra ve vzdálenosti 30 cm od středu oddenku. V těchto drážkách je vrchní obvaz rozšířen nebo nalit. Tento způsob krmení je účinnější..
Více o podzimní obvaz hroznů přečtěte si náš další článek.
Přístřešek na zimu
Existují 2 populární metody pro vytvoření úkrytu pro vinnou révu:
- Chcete-li začít, odstraňte vinnou révu z nosníku a rozložte ji na dříve položené jehličnaté větve. Pak je spojte dohromady a zajistěte pomocí jakéhokoli dostupného drátu nebo provázku. Na vrcholu rostliny složte další vrstvu jehličnatých větví o délce 6 až 12 cm a opatrně rozložte prkna a položte ruberoid. Ten lze nahradit běžným průmyslovým filmem.
- Zamkněte obě sousední révy dohromady a ohněte se k zemi. To se provádí pomocí oblouků. Mohou být dřevěné nebo kovové. Vzdálenost od vinné révy k půdě by měla být nejméně 8 cm. Položte desky po stranách, nahoře - několik vrstev rákosí.
Chcete-li zabránit navlhčení struktury, zabalte ji průmyslovým filmem. Takový domácí přístřešek je velmi praktický, protože díky rákosu z rákosí hrozny nezmrznou a nezmizí..
Vlastnosti přípravy na zimu
Je vhodné zakrýt vinné keře přístřeškem až po začátku prvních mrazů. Větve rostliny by měly být mírně ztvrdlé. Na 3-4 dny se doporučuje odejít bez přístřeší.
Přípustná teplota kalení hroznů od -6 do -9 stupňů. Nižší teplota způsobí smrt ovocné plodiny. Vytvrzené keře získají nahnědlý odstín listů. To naznačuje, že rostlina dozrála, což znamená, že zima dokonale přežije.
V prvním roce
Mladá rostlina, která musí přežít obtíže prvních mrazů, je povinna poskytnout útočiště. To lze provést pomocí kterékoli z výše uvedených metod..
Úkryt mladých hroznů v prvních dnech listopadu, kdy je rostlina stále flexibilní a snadno položitelná na zem. V žádném případě nemůže být rostlina silně ohnuta, kořenový systém může být poškozen.
Mladý keř
U hroznových keřů, které se úspěšně vypořádají s první zimou, bude další mráz stále vyžadovat přístřešek ve formě „domu“, ve kterém se vinná réva nemusí ohýbat k zemi. Důvodem je skutečnost, že rostlina stále není dostatečně silná a může být zraněna..
Před zakrytím hroznů je vhodné nakrmit rostlinu fosforečnými a dusíkatými hnojivy. Umožní mladým zvířatům vyživovat se užitečnými látkami a mikroelementy, aby snáze snášely zimní období. Toto doporučení je důležitější pro mladé rostliny..
Starý hrozen
Částečné přístřeší lze vytvořit pro víceleté keře, které se po mnoho let dokázaly přizpůsobit mrazu. Stačí opatrně položit révu na jehličnaté větve a hodit sníh na vrchol. Staré vinné révy často vyžadují prořezávání a tvorbu korun. Pokud tento postup neprovedete před začátkem prvního mrazu, mohou keře na jaře velmi růst..
Hrozny jsou poměrně obtížné plodiny, o které je třeba pečovat. Podzimní přípravné práce na zimu jsou pro každou vinici nesmírně důležitou etapou. Čím lépe a důkladněji se provádí prořezávání, vyrábí se přístřešek a rostlina je dobře krmena hnojivy, zpracovávána a postřikována virovými chorobami a škůdci, na větvích se objeví stále chutnější hrozny.