Borůvkový list: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Od starověku jsou borůvky obzvláště oblíbené nejen v medicíně, ale i v jiných oblastech života. Je známo, že léčivé vlastnosti a kontraindikace borůvkových listů závisí nejen na složení samotného bobule, ale také na podmínkách pro sběr, přípravu a skladování tohoto jedinečného produktu. Existuje mnoho technologií, které zachovávají výhody borůvkových listů, každý si může najít recept podle chuti.

Složení borůvkový list

Vlastnosti borůvkových listů závisí především na chemickém složení. Je známo, že tato část bobuloviny obsahuje stejné látky jako ostatní části rostliny. Jejich koncentrace je však mnohem nižší. Výhody borůvkových listů jsou však velmi velké..

Listy borůvek tedy obsahují:

• taniny (18-20%);
• flavonoidy a karotenoidy;
• antokyany;
• arbutin;
• cukr a disahara;
• organické kyseliny: citrónová, galová, jablečná, šťavelová, benzoová, vinná;
• vitaminy: A, B, C;
• stopové prvky: draslík, fosfor, hořčík, železo, síra, vápník, chlor;
• éterické oleje.

Příznivé vlastnosti borůvkových listů jsou důsledkem komplexního účinku všech těchto sloučenin..

Co je užitečné borůvkový list

Borůvkový list má mnoho užitečných vlastností..

Hlavní látky, které charakterizují borůvkový list na pozitivní straně:

1. Vitamíny pomáhají posilovat imunitu a zlepšují pohodu člověka s nedostatkem vitamínů na podzim a na jaře.
2. Esenciální oleje dodávají jedinečnou vůni. Současně přispívají k normalizaci krevního oběhu a práci srdečního svalu jako celku.
3. Organické kyseliny obnovují chemickou rovnováhu v lidském těle. Kromě toho pomáhají snižovat teplotu a normalizovat střeva během různých útoků na chronická onemocnění gastrointestinálního traktu.
4. Stopové prvky v borůvkách pomáhají zaplnit deficit některých látek v lidském těle.
5. Antokyany pomáhají zlepšit stav s prodlouženým stresem. Zlepšení nervového systému, snížení únavy a apatie, zvýšení účinnosti.
6. Taniny - sloučeniny, které přispívají k obnově a posílení těla při různých virových infekčních chorobách.
7. Arbutin. Tato látka hraje důležitou roli při léčbě nemocí močového ústrojí..
8. Flavonoidy a karotenoidy regulují koncentraci glukózy v krvi. To znamená, že borůvkový list je vhodný pro cukrovku. Zároveň je nejúčinnější použít ne samotné výhonky, ale jejich odvar (čaj z borůvkových listů).

U borůvek jsou užitečné nejen léčivé listy, ale také produkty z nich vyrobené. Infuze a čaje se vyrovnávají se zvýšenou kyselostí žaludku a špatným fungováním střevního traktu. Lektvary pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a normalizovat činnost celého kardiovaskulárního systému. K úplnému uzdravení popálenin, abscesů, ran a povrchových zranění přispívají nejen listy, ale také masti, krémy, tinktury. Pilulky, tobolky, kapky pomáhají lidem trpícím očními chorobami, genitourinárním systémem, virovými a bakteriálními infekcemi.

Mnoho lékařů navíc doporučuje borůvky jako profylaxi rakoviny. Různé prostředky založené na borůvkových částech pomáhají účinně zhubnout a zároveň zlepšují externí data osoby.

Kdy si vybrat borůvkové listy

Borůvky se sklízejí v době květu - od května do června. V tuto chvíli zahradníci doporučují výběr jasně zelených, šťavnatých, skvrnitých listů..

Protože borůvky jsou snadno kontaminovány, neměli byste brát výhonky a bobule s:

• bílé nebo hnědé skvrny;
• černé tečky;
• sušené větve.

Tmavé borůvky také nestojí za to.

Zde jsou některé další důležité návrhy:

1. Nejlepší je řezat větve a sbírat požadované části za suchého, klidného počasí rukama. A v období dešťů je lepší používat rukavice a nůžky.
2. Nemůžete okamžitě odříznout všechny výhonky, jinak borůvky nebudou moci plodit dlouho.
3. Protože toto bobule podléhá toxickým účinkům různých látek, mělo by být shromažďováno mimo silnice a dálnice..

Po sběru listů je důležité je řádně připravit pro další zpracování..

Pravidla sklizně surovin

Algoritmus přípravné práce je poměrně jednoduchý:

1. Suroviny musí být rozprostřeny v tenké vrstvě na speciální tkaninu pro ovoce nebo zeleninu (plátěné nebo bavlněné tašky).
2. Umístěte dobře větrané tmavé místo.
3. Nechejte působit 4-5 dní. Teplota v místnosti by měla dosáhnout 40-45 stupňů nad nulou.
4. Aby se zabránilo plísním a hnilobě, měly by být listy pravidelně tříděny..
5. K dokončení procesu dochází, když se suroviny snadno rozpadnou v rukou.

Měli byste vědět, že mnoho výhonků během procesu sušení může ztmavnout - nemůžete je použít.

Jak vařit borůvkové listy

Existuje mnoho způsobů, jak připravit odvar z různých částí borůvek.

Klasická verze

Ingredience

• voda
• střílí.

Metodika:

1. Vařte konvici.
2. Nalijte suché přísady do síta.
3. Nalijte vodu.
4. Vařte.

Pro aroma můžete přidat mátu, jasmín nebo citron..

1 možnost

Ingredience

• voda (minerální) - 1 l;
• střílí.

Metodika:

1. Připravte bobule.
2. Čtvrtina objemu suchých surovin by měla být vařena ve vodě.
3. Ochlaďte a protáhněte přes sýr.

Používá se při dermatitidě a vředech. Postačí navlhčit látku těmito vývary a připojit se k poškozeným oblastem, provést komprimaci.

2 možnosti

 Ingredience

• voda (minerální) - 1 l;
• připravené výhonky.

Metodika:

Stejné jako v předchozí verzi. Množství odebrané vody je však dvakrát menší. Použití takové infuze by mělo být jako klystýr a pleťová voda pro hemoroidy.

3 možnost

 Ingredience

• voda (minerální) - 0,35 l;
• výhonky - 1/3 všech surovin.

Metodika:

1. Uvařte suché ingredience ve vodě.
2. Nechte to vařit po dobu 2 hodin.

Takový nápoj dobře léčí nemoci ústní dutiny. Stačí si tuto infúzi vypláchnout ústy každé 3 hodiny. Zlepšení třetí den léčby.

4 možnost

 Ingredience

• voda (vroucí voda) - 3 polévkové lžíce;
• výhonky - 3 polévkové lžíce.

Metodika:

1. Suché ingredience vařte čtvrt hodiny ve vodě. V tomto případě musí být kontejner uzavřen. Pravidelně však míchejte.
2. Ochlaďte nápoj a přelijte přes sýr. Super.
3. Zřeďte vodou 1: 3.

Nápoj pomáhá při cukrovce. Toto množství by mělo být spotřebováno denně..

Jak Ferment Blueberry Leaf

Fermentace je nutná pro dobré vstřebávání všech živin borůvkových výhonků lidským tělem. V tomto případě je tkáň listu podrobena dalšímu zpracování: řídce rozpustné sloučeniny se mění na snadno stravitelné prvky.

Hlavní proces fermentace borůvkových listů nastává během sklizně (sušení). A můžete použít různé možnosti: vzduchový gril, trouba, mikrovlnná trouba, suterén, sklep. Teplota v těchto zařízeních je různá a doba sušení se bude lišit.

Fermentace je ukončena přípravou infuzí, odvarů, alkoholických léků a čajů na základě této části bobule.

Recepty tradiční medicíny

Existuje mnoho různých způsobů, jak léčit téměř všechny nemoci těla pomocí tohoto jedinečného produktu..

S průjmem

Ingredience

• voda - 0,5 l;
• výhonky - 0,1 kg;
• vhodná kapacita.

Metodika:

1. Připravenou přísadu vložte do železných misek, zalijte vodou.
2. Vařte 15 minut.
3. Super, napětí.

Používat uvnitř 3krát denně po jídle.

Pro zácpu

Ingredience

• voda - 0,2 l;
• výhonky - 0,1 kg;
• kapacita.

Metodika:

1. Stejná technika jako v předchozí verzi.
2. Nechte to vařit po dobu čtyř hodin.

Používat uvnitř za den v intervalu 2 hodin.

S diabetem

 Ingredience

• voda - 0,5 l;
• výhonky (borůvky, pampeliška, kopřiva) - každý po 0,05 kg;
• kapacita.

Metodika:

1. Smíchejte všechny ingredience v jedné misce, zalijte vodou.
2. Vařte 20 minut.
3. Cool a napětí.

Jezte horké.

S hypertenzí

Ingredience

• voda - 0,5 l;
• výhonky (borůvky, mateří, medovka, arnica) - každý po 0,05 kg;
• kapacita.

Metoda vaření:

1. Smíchejte všechny ingredience v jedné misce, rozemelte, nalijte připravenou vodu.
2. Vařte 20 minut.
3. Cool a napětí.

Konzumujte nejméně třikrát denně po 0,05 litru. Kompozice je užitečná pro těhotné ženy a kojící ženy.

S chorobami urogenitálního systému

Ingredience

• voda - 0,25 l;
• výhonky - 100 g;
• kapacita.

Metodika:

1. Všechny složky smíchejte v jedné misce, zalijte vodou.
2. Vařte 20 minut.
3. Cool a napětí. Nechte vyluhovat po dobu 8 hodin.

Používejte horké denně 3krát denně po dobu jednoho měsíce. Kurz lze opakovat za dva týdny..

Pro oční choroby

Ingredience

• voda - 0,5 l;
• výhonky - 0,5 kg;
• kapacita.

Metodika:

1. Smíchejte všechny součásti v jedné misce, rozemelte, nalijte vodu.
2. Vařte 20 minut.
3. Ochlaďte a vypusťte.

Používejte horké 2-3krát denně.

Použití v kosmetologii

Borůvky se používají nejen v průmyslové výrobě kosmetiky, ale také doma:

1. Infuze, odvar se používají jako antiseptika proti nezdravé kůži. Používají se k odstranění akné, akné nebo alergických projevů. Je užitečné aplikovat na opary na kůži obličeje..
2. Zmrazené odbarvení tónů listů a zlepšení stavu pokožky.
3. Hydratační maska ​​na bázi borůvek je vhodná pro dívky s jakýmkoli typem pleti. Nezanechává na tváři žádné skvrny.
4. Kromě masek si můžete udělat wellness peelingy a přidat k podkladu krém nebo zakysanou smetanu.

Odvar těchto listů lze prát.

Borůvkové listy pro cukrovku

Ačkoli borůvkový list a jeho produkty snižují hladinu cukru v krvi, měly by být stále konzumovány s hlavním komplexem terapeutických látek. Důvodem je skutečnost, že testy se provádějí na hlodavcích, u nichž metabolismus probíhá 4 až 7krát rychleji než u lidí.

To znamená, že rychlost redukce cukru u hlodavců o 40% nebude odpovídat rychlosti poklesu glukózy u lidí současně. Tento produkt by však neměl být zcela odstraněn ze stravy..

Kontraindikace

Navzdory blahodárným vlastnostem mají borůvkové listy kontraindikace..

Použití listů rostlin se nedoporučuje pro:

• možná individuální nesnášenlivost složek složení borůvkových listů, to platí jak pro externí fondy, tak pro přípravky určené k použití uvnitř.
• oxalaturin při různých chronických onemocněních, protože borůvky jsou dobrým choleretickým činidlem, lze oxaláty (soli užitečných kovů) odstranit spolu s močí, což vede k dehydrataci a v pokročilých případech k smrti;
• U ledvinových kamenů je možné částečné zablokování a překážka působením borůvkových listů.

Borůvky by se měly při cukrovce používat opatrně.

Podmínky skladování

Listy borůvek by měly být po dobu dvou let skladovány v plátěných nebo plátěných pytlích na chladném a tmavém místě..

Do ledničky lze vložit infuze, odvar a další léky z borůvkových listů. Skladovatelnost je 1 rok.

Závěr

Výše uvedené léčivé vlastnosti a kontraindikace borůvkových listů by měly naznačovat správné použití tohoto přípravku v každém jednotlivém případě. Nezapomeňte: všechno by mělo být s mírou. Před jídlem borůvkové listy byste se měli poradit s lékařem.