Kdy odstranit rodinu cibule, jak ušetřit do jarní výsadby
Obsah
Jak sklízet více ze stejného domácího pozemku je dlouho známý problém, lze jej vyřešit výsadbou rodinné cibule. Liší se nejen dobrým výnosem, ale také dobou skladování. Pojďme se podrobněji seznámit s nejlepšími odrůdami.
Popis a charakteristika
Cibule rodinná (malá rodina, keř) je druh cibule, který tvoří mnoho malých žárovek (primordie), vč. včetně šalotek.
Zařízení lze popsat takto:
- Uvnitř žárovky je zkrácená stonek (dole) s několika pupeny v měřítku, z nichž rostou listy, šípy a nové žárovky.
- Kořenový systém je špatně vyvinutý, bez silných větví, bez zvýraznění hlavního kořene, je 30–50 cm blízko povrchu půdy.
- Od 1 dna se tvoří několik (až 10) tuřín o hmotnosti 25–50 g, oválné, zaoblené nebo zaoblené, nejprve pokryté masitou, poté suchou, hustou, koženou šupinou zvanou „košile“. „Košili“ lze obarvit do zlatožluté, fialové, načervenalé nebo žlutohnědé. Doba zrání - 50–70 dní.
- Buničina je šťavnatá, bílá, možná se světle zeleným, fialovým nebo žlutým nádechem.
- Listy (peří) jsou zelené, tenké, špička je mírně špičatá, roste zevnitř navzájem v hroznech a tvoří falešnou stopku.
- Tento stonek se nazývá šíp, uvnitř je prázdný, zelený, na jeho konci v tenké skořápce jsou sférické květenství.
- Když skořápka praskne, objeví se na pediklech bílé květy, které mají 6 okvětních lístků, 6 tyčinek a pestík. Cross-pollination.
- Po rozkvětu se ovoce vytvoří ve formě 3-stranné tobolky, uvnitř které je až 6 vrásčitých černých semen se 3 tvářemi.
- Odolnost proti mrazu až do -7 ° С, má rád vlhkost, dobře snáší teplo, aktivně roste do +5 ... + 25 ° С.
Nejlepší odrůdy
Za nejlepší se považují tyto odrůdy rodinné cibule:
- Princi-
- Velikoustyugsky-
- Staří věřící-
- Bílá královna-
- Grand-
- Prometheus-
- Leknín.
První 3 odrůdy jsou zahrnuty do státního registru výběrových výsledků schválených pro použití.
Velikoustyugsky
Odrůdy Veliky Ustyugsky jsou uvedeny v tabulce. 2.
Tabulka 2. Hlavní vlastnosti cibule Velikoustyugsky
Indikátory | Hodnota |
Tvar žárovky | Zaoblené |
Počet žárovek v hnízdě | 6 ks. |
Žárovka 1 | 22 g |
Barva trička | Cihla s fialovým odstínem |
Buničina | Šťavnatá, hustá, bílá, má fialový odstín, chuť je poloostrá |
Staří věřící
Hlavní charakteristiky kultivaru Old Believer jsou uvedeny v tabulce. 3.
Tabulka 3. Popis rodinné cibule
Indikátory | Hodnota |
Tvar žárovky | Široká elipsa |
Počet žárovek v hnízdě | 8 ks. |
Žárovka 1 | 16 g |
Barva trička | Tmavě červená, hnědá |
Buničina | Šťavnaté, příjemné, kořeněné, bílé s nádechem fialové |
Bílá královna
Odrůda White Queen není zahrnuta do státního rejstříku, není však o nic méně populární (tabulka 4).
Tabulka 4. Hlavní charakteristika rodinné přídě White Queen
Indikátory | Hodnota |
Tvar žárovky | Kulaté protáhlé |
Počet žárovek v hnízdě | 7-8 ks. |
Žárovka 1 | 25-30 g |
Barva trička | Krémově bílá |
Buničina | Šťavnaté, něžné, lehce sladce kořenité, bílé |
Grand
Hlavní charakteristiky odrůdy Grand jsou uvedeny v tabulce. 5.
Tabulka 5. Hlavní vlastnosti cibule Grand family
Indikátory | Hodnota |
Tvar žárovky | Byt |
Počet žárovek v hnízdě | až 11 ks. |
Žárovka 1 | Asi 20 g |
Barva trička | Žlutá |
Buničina | Šťavnaté, s mírně žlutým nádechem |
Prometheus
Mezi majiteli zahrad je také známa řada čeledí Prometheus (tabulka 6).
Tabulka 6. Popis odrůdy cibule Prometheus
Indikátory | Hodnota |
Tvar žárovky | Správně |
Počet žárovek v hnízdě | 1-2 ks. |
Žárovka 1 | 70 až 100 g |
Barva trička | Tmavě červená |
Buničina | Šťavnatá, chuť je jemná, poloostrá, barva fialová-červená |
Leknín
Popis odrůdy rodiny Kuvshinek je uveden v tabulce. 7.
Tabulka 7. Vlastnosti cibule Leknín
Indikátory | Hodnota |
Tvar žárovky | Láhev, leknín |
Počet žárovek v hnízdě | 4-5 ks. |
Žárovka 1 | do 70 g |
Barva trička | Žlutá hnědá |
Buničina | Šťavnatá, světle růžová, lehce sladká kořenitá chuť |
Leknín se odstraní po 80–90 dnech, jedná se o ranou odrůdu.
Sklizeň
Rodinná plodina se považuje za sklizenou, pokud prošla následujícími fázemi:
- Kopání.
- Sušení.
- Třídění.
Jak vykopat
Pro čištění rodiny je lepší použít vidlici, s jejich pomocí se vrstva půdy pod rostlinami zvedne a odstraní. Potom se zemina setřese a cibule se položí do sucha. V tomto případě nemusíte hnízda oddělit.
Načasování
Čistí rodinu koncem července nebo začátkem srpna, vyhýbají se nadřazenosti, jinak tuřín pohltí příliš mnoho vlhkosti a nebude možné je dlouhodobě skladovat.
V této době se košilka z masité masa začíná proměňovat v tenčí a suchší, krk vyschne. Pokud je počasí deštivé, je lepší odložit čištění, dokud nevyjde slunce. V období dlouhých dešťů vykopat cibuli a okamžitě je převést na místo nepřístupné vlhkosti, aby uschlo.
Proces sušení
Rodinné sušení probíhá ve dvou fázích:
- První okurka vykopaná ráno je ponechána na slunci po celý den, rozložena na sáčcích s 1 vrstvou. Pro lepší sušení je můžete otočit..
- Při západu slunce jsou přemístěny na místo, kde nespadá sluneční světlo, není tak horké, je zde přístup na čerstvý vzduch a není nadbytečná vlhkost, nalije se do jedné vrstvy a nechají se 2 týdny, v deštivém létě to může trvat déle. Vhodné je podkroví nebo stříška, kde teplota bude na úrovni +25 ... + 30 ° С. Aby se zelenina nechala rovnoměrně vyschnout, měla by se několikrát otočit. Některé milenky pletené z peří a pak visel na sucho. Můžete také pověsit balíčky z nich připojené.
Žárovka je považována za dostatečně suchou, pokud je její krk suchý. Poté je třeba peří snížit a složit pro uložení..
Výběr a třídění
K uskladnění je vhodná pouze zelenina bez poškození, shnilá místa, nezralá a příliš sklizená, dobře vyschlá, s tenkým hrdlem. Rovněž je třeba třídit, oddělit výsadbový materiál a jídlo. Nejmenší exempláře jsou vybrány, jejich účelem je stát sevc a získat zelené peří nebo vodnice. Z nich pak roste malé množství tuřín. Velká zelenina se konzumuje, několik kusů může být ponecháno na severovýchod, protože zvyšují množství rostlinného materiálu.
Specifika domácího úložiště
Po zaschnutí žárovek odříznout sušené peří a skladované volně ložené nebo ponechané k uložení s kosami. Obecně má rodina zvýšenou schopnost skladování na dlouhou dobu.
Sezónní funkce
Do konce léta a slunečného podzimu stašku lze skladovat venku bez přístupu na slunce - na balkon nebo verandu. V zimě lze požadovanou teplotu obvykle pozorovat v kuchyni izolovaně balkon, ve spíži. Musíte čas od času zkontrolovat, zda neexistují shnilé tuříny.
Teplotní režim
Teplota pro skladování rodinné cibule by měla být udržována na +18 ... + 22 ° C při nízké vlhkosti. Pokud plánujete skladování zeleniny v suterénu nebo sklep, musíte se ujistit, že tam teplota neklesne pod 0 ° C a vlhkost nepřesáhne 85%.
Chladnička není vhodná pro skladování kvůli vysoké vlhkosti. Cibule, které jsou uloženy v teplotním rozmezí +3 ... + 18 ° C, mohou vyklíčit šípem a při teplotách nad + 22 ° C - vyschnout. Vyvarujte se blízkosti ohřívačů.
Větrací systém
Rodina potřebuje přístup k vzduchu, proto musí mít místnost přirozené nebo nucené větrání. Skladovací nádoba musí také zajišťovat proudění vzduchu, takže v ní může být vytvořeno několik otvorů.
Tara
Hromadně lze rodinu skladovat v kartonových krabičkách, dřevěných bednách, proutěných koších, malých pytlích z tkaniny nebo papíru, sítích, nylonových punčochách nebo ponechaných svázaných copánky, visí. Nesmí se používat plastové obaly. Výška kontejneru by neměla přesáhnout 30 cm. Mezi vrstvami může být nalita malá slupka nebo křída.
Rostoucí rodinná cibule je tedy pro majitele osobních pozemků velmi výnosná. Rychle zraje, dává velké množství zeleného peří a vodnice, je dobře uložená. Aby však mohla jíst čerstvou zeleninu i na jaře, musí být řádně vyčištěna a skladována..