Jedovatý meloun: příznaky

Existuje mnoho obdivovatelů melounu az dobrého důvodu, protože má chutnou chuť a vůni a je také velmi zdravé. Toto letní ovoce obsahuje velké množství vlákniny, vitamínů a minerálů. I přes množství výhod je však nutné používat první ovoce opatrně, protože k otravě melounů dochází často na začátku sezóny melounů. Takové nepříjemné následky pro zdraví mohou skončit přirozenou touhou užívat si chutných, voňavých plodů po zimě, která je omezená na vitamíny.

Je možné otrávit meloun

Meloun lze otrávit stejně snadno jako u jiných plodů a bobulí, zatímco příznaky jsou velmi rozmanité. I při použití kvalitního ovoce může dojít k otravě, pokud je konzumováno nesprávně. Melouny jsou bohaté na vlákninu a jsou považovány za obtížně stravitelné. Proto je nemíchejte s mléčnými výrobky ani je nepijte s vodou. Rovněž se nedoporučuje kombinovat použití ovoce tohoto tykve s přijetím alkoholických nápojů.

Melon je kontraindikován u diabetiků a lidí trpících žaludečními vředy (dvanácterníkové vředy) i během střevního rozrušení. Stojí za to se zdržet konzumace této sladké, voňavé bobule a kojících matek..

Klasifikace otravy

Existují dva typy otravy melounem:

1. Dusičnan (chemický).
2. Mikrobiální.

Provokanti chemické otravy jsou látky používané v zemědělství - pesticidy a dusičnany. Například hnojivo, jako je sůl kyseliny dusičné, se může hromadit v ovoci a ve velkém množství se stává zdravím nebezpečné..

Příznaky melounu otravy dusičnany

V rozporu s agrotechnickými pravidly pro pěstování tykví se v ovoci mohou hromadit škodlivé chemikálie. Otrava dusičnany se projevuje poměrně pomalu po 6-8 hodinách a je charakterizována závažnými příznaky.

Mezi hlavní příznaky chemické intoxikace patří:

• Závratě
• tinnitus;
• ztráta chuti k jídlu
• slabost
• potíže s dýcháním
• zvracení
• ostrá bolest břicha;
• pocit hořkosti v ústní dutině;
• tmavě hnědá stolička;
• modré rty a nehty;
• bolest v játrech;
• zažloutnutí kůže a skléry očí.

Příznaky otravy mikrobiálním melounem

Meloun můžete také otrávit, pokud nedodržíte pravidla jeho skladování a přepravy. Poškození kůže vede k proniknutí bakterií do ovoce a jejich rychlému množení ve sladkém prostředí. Příznaky bakteriální intoxikace jsou podobné narušení fungování trávicího traktu.

Mikrobiální otrava melounů se projevuje ve formě:

• bolest v břiše;
• snížená chuť k jídlu;
• nevolnost
• periodické zvracení;
• potíže s trávením jídla;
• zvýšení teploty.

Jak odlišit přejídání od otravy

Meloun je docela těžké ovoce pro trávicí systém. Po jeho použití může docházet k nepříjemným pocitům, které se snadno zaměňují s otravou. Meloun je těžko stravitelný, nemíchá se dobře s jinými produkty, takže by neměl být zneužíván. Přejídání může vést ke vzniku takových příznaků:

• nevolnost
• nadýmání;
• těžkost v žaludku;
• nadměrná tvorba plynu;
• průjem.

Tyto příznaky se rychle vyvíjejí během několika hodin po nadměrném používání melounu a na rozdíl od těžké otravy nevyžadují léčbu.

Je možné jíst meloun s medem

Lékaři kategoricky nedoporučují jíst meloun s medem. Podle jejich názoru je taková kombinace potenciálně nebezpečná pro zdraví. Důvodem je skutečnost, že dužina ovoce nevstoupí do žaludku ne jako bramborová kaše, ale ve formě kousků, které je docela obtížné strávit. Po gastrointestinálním traktu jsou kousky ovoce vystaveny žlučové a žaludeční šťávě, zatímco současné používání medu narušuje přirozený proces trávení..

Nestrávené kousky buničiny jsou zabaleny do medu a slepeny k sobě a vytvářejí zvláštní hrudky, které končí ve střevech. Takové jídlo se může ukázat jako mírné zhoršení pohody ve formě průjmu nebo zácpy nebo stavu ohrožujícího zdraví ve formě gastrointestinální obstrukce. Tato komplikace je považována za život ohrožující, proto vyžaduje urgentní chirurgický zákrok..

První pomoc pro otravu melounů

Navzdory stupni otravy potřebuje oběť první pomoc. Při těžké intoxikaci to pomůže zmírnit stav otrávené osoby před příjezdem zdravotnického týmu.

Při otravě melounem musí oběť:

1. Opláchněte žaludek pitím 0,4 až 1,0 litru teplé vody (můžete přidat sůl nebo manganistan draselný) a způsobit zvracení.
2. Vytvořte klystýr.
3. Podávejte savé přípravky. Lepší jako gel nebo zálivka.
4. Poskytněte bohatý pitný režim, abyste zabránili dehydrataci a rychlé eliminaci toxických látek.
5. Proveďte dehydrataci (doplňování tekutin a solí) pomocí roztoku "Rehydron".
6. Zajistěte klid postele.

V takových případech je nutné se poradit s lékařem

Příznaky otravy melounem jsou podobné u dospělých i dětí, hlavní věcí je jejich správné rozpoznání a včasné zahájení léčby. Potom se tělo dokáže v relativně krátké době plně zotavit. Důvodem okamžité lékařské pomoci je přítomnost takových příznaků, jako jsou:

• volné stolice a zvracení trvající déle než 24 hodin;
• křeče
• ztráta vědomí;
• sluchové postižení.

Možné důsledky

Předčasná první pomoc poskytnutá v případě těžké intoxikace, ke které došlo při konzumaci melounu, může vést k:

• selhání fungování kardiovaskulárního systému;
• poškození jater
• porušení dýchacího systému;
• gastrointestinální sliznice.

Preventivní opatření

Dodržování následujících pravidel pomůže zabránit možné otravě melounů:

1. Chcete-li koupit meloun na trhu by mělo být v sezóně přirozeného zrání (srpen až září). Tím se výrazně snižuje riziko nákupu ovoce s vysokým obsahem různých chemických sloučenin..
2. Ovoce si musíte koupit pouze ve specializovaných prodejních místech, kde se můžete seznámit s dokumenty pro zboží. Zejména obsahuje informace o výsledcích kontrolních studií za účelem zjištění množství toxických látek v ovoci.
3. Neměli byste kupovat melouny uložené v rozporu (na otevřeném slunci, na zemi). Je také lepší odmítnout koupit poškozené nebo řezané ovoce..
4. Před použitím meloun velmi opatrně oloupejte..
5. Řezané ovoce skladujte pouze v lednici, ale déle než 24 hodin. Delší skladování usnadní množení patogenů.
6. Nejezte maso melounu v těsné blízkosti slupky, protože se v něm hromadí maximální množství dusičnanů a pesticidů..
   
7. Jíst ovoce s mírou bez přejídání.
8. Jíst meloun jako samostatnou misku bez míchání s jinými potravinami.

Závěr

Otrava melounem není pro lidské tělo považována za zvlášť nebezpečnou a závažnou. To však není důvodem nečinnosti, protože taková intoxikace může vyvolat vývoj řady různých komplikací. Dodržování jednoduchých pravidel týkajících se stravování a skladování melounů pomůže zabránit otravě..