Je možné otrávit buchty: solené, nakládané, syrové a vařené

Otrava prsu se často objevuje zaviněním samotné osoby. Existuje mnoho možností: houby byly shromážděny v kontaminované oblasti, nesprávně připraveny, jedovaté ovocné tělo spadlo do koše. Abyste se vyhnuli problémům se strašlivými následky, musíte dodržovat základní pravidla a být schopni poskytnout první pomoc, pokud jste náhle otráveni nedbalostí.

Je možné být jedovatý s modřinami

Existuje několik druhů prsou, ale těla bílého a černého ovoce jsou považována za jedlá. Houby jsou solené, nakládané, smažené, používají se na saláty a jiná jídla. Pokud však dojde k narušení technologie sběru nebo zpracování, mohou být bílé a černé hrboly otráveny, přestože patří k jedlým druhům..

Houby jsou považovány za jednu z nejoblíbenějších jedlých hub.

Můžete být otráveni čerstvými prsy

Mnoho zkušených sběratelů hub se chlubí svou syrovou houbou. To nelze provést, zejména pokud se jedná o prsa. Bez namáčení a tepelného ošetření jsou jedovaté látky, které způsobují intoxikaci, uloženy v těle jedlé houby..

Je možné otrávená prsa otrávit

Vaření je považováno za nejlepší tepelné zpracování hub. Avšak i vařené plodnice někdy způsobují intoxikaci. Důvodem je nedostatečně dovedné namáčení. Pokud v mléčném těle zůstane mléčná šťáva, pak si i po varu zachovává svoji toxicitu.

Je možné otrávit slanými hrudkami

Existuje mnoho receptů na solení hub, ale všechny jsou podmíněně rozděleny do dvou typů: studenou a horkou metodou. První možnost je nejnebezpečnější. Při solení metodou chladu nejsou plodnice vystavena tepelnému ošetření, což zvyšuje pravděpodobnost otravy. Metoda moření za horka je bezpečnější, ale zde se mohou vyskytnout problémy. Těla slaného plodu způsobí intoxikaci, pokud byly shromážděny přezrálé vzorky nebo houby ležely déle než jeden den před uskladněním.

Je možné otrávit nakládané housky

Nakládané houby jsou považovány za jeden z nejlepších občerstvení. Existují recepty, podle kterých můžete jíst prsa za pár dní a v zimním období zajišťovat plechovky. Pokud dojde k narušení technologie zpracování, dojde k otravě houbami připravenými podle jakéhokoli receptu. Zachování je však nejnebezpečnější intoxikací, pokud se v bankách objeví botulismus. Těžká intoxikace může vést k úmrtí, pokud nebudete včas konzultovat lékaře.

Důležité! Bez ohledu na to, jak důkladné je ošetření, otrava busty je nevyhnutelná, pokud se jedovaté rodící tělo dostane do koše jedlými houbami během sběru.

Příznaky modřiny



Každá jedlá houba obsahuje v těle určité množství toxinů. V prsou však není tolik jedovatých látek, takže po požití vede k smrti. V závislosti na stupni otravy a druhu produktu, který vedl k intoxikaci (syrové, smažené, vařené a jiné houby), se příznaky objevují v různých dobách. Hlavním rozlišovacím znakem v každém případě je však projev gastroenteritidy. Stupeň intoxikace již závisí na tom, zda se onemocnění objeví v mírné nebo těžké formě..

Prvním příznakem otravy houbami je výskyt gastroenteritidy

První příznaky otravy prsou jsou:

  • nevolnost doprovázená silným zvracením;
  • ostrá střevní bolest, břišní křeče;
  • průjem
  • snížení tlaku, porušení uniformity pulsu;
  • slabé močení;
  • závratě, výskyt bolesti v chrámech;
  • s těžkou otravou, mdloby, narušená koordinace jsou možné.

Všechny příznaky souvisejí s dehydratací. Pokud má osoba silnou imunitu, otrava prochází do mírné míry, protože tělo zpracovává většinu toxinů samostatně.

Důležité! Dokonce i jednoduché přejídání kvalitního produktu lze považovat za otravu. Houby jsou „těžké“ na břiše. Nedoporučují se pro děti do 5 let a starší lidi..

První pomoc při rozbití

Rychlost zotavení pacienta, a dokonce i jeho život, závisí na včasné první pomoci.

Když se objeví první příznaky spojené s nevolností a bolestmi břicha, je nutná první pomoc okamžitě

Když se objeví příznaky intoxikace, musíte provést následující kroky:

  1. Pacientovi je podán nápoj 1-1,5 litru převařené vody. Je lepší připravit slabý roztok soli nebo manganu. Stisknutím prstu na kořen jazyka způsobují zvracení. Postup se provádí 2-3krát. Výplach žaludku pomůže odstranit toxiny, které nebyly absorbovány do těla..
  2. I když intoxikace není doprovázena průjmem, oběť dostane klystýr. Výplach střeva odstraňuje toxiny, které se již částečně absorbují tělem.
  3. Otrava je často doprovázena porušením rytmu dechu. Pro zmírnění stavu pacienta se v místnosti otevírají okna, takže vstupuje čerstvý vzduch.
  4. Z drog je nejlépe otrava sorbenty. Absorbují toxické látky a odstraňují je z těla. Lék se podává podle pokynů.
  5. Protože otrava je doprovázena dehydratací, potřebuje pacient hojný nápoj. Nelze okamžitě podat velké množství vody. Oběť je pájena v malých dávkách. Do vody lze přidat několik krystalů manganu. Sušený ovocný vývar pomáhá, ale bez cukru.

Je nemožné používat léky samotné od otravy až do příjezdu lékaře. V některých případech mohou komplikovat stav pacienta.

Důležité! Existuje názor, že alkohol pomáhá rychle se vypořádat s otravou. Přijatá sklenice silného nápoje ve skutečnosti komplikuje stav, zvyšuje intoxikaci.

Ve videu je několik tipů, jak pomoci s otravou:

Jak zabránit otravě tukem

Otravě je snazší zabránit než léčit. Postupujte podle jednoduchých pravidel:

  • sbírejte pouze ta plodnice, která vypadají přesně jako jedlé houby;
  • Při lovu musíte přesně znát jedovaté čtyřhra;
  • nedávejte do koše stará poškozená plodnice;
  • Nechutná syrové houby;
  • po sběru by mělo být mléko zpracováno do 5 hodin.

Pokud jde o houby, měli byste jít dále od silnic a výrobních podniků. Sklizená plodina musí být dobře promočena, mění se voda každých 5 hodin. Je lepší dát přednost těm receptům, kde přípravek zahrnuje tepelné zpracování plodnic..

Konzervované houby nepoužívejte, pokud jejich trvanlivost vypršela nebo pokud produkt změnil barvu

Závěr

Otrava prsu bude mírná, pokud je pacientovi obratně poskytnuta první pomoc. Je však lepší pečlivě dodržovat pravidla sběru a zpracování hub, aby nedošlo k problémům.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto