Semena fenyklu - vlastnosti a aplikace
Tato rostlina deštníku patří do rodiny celerů, připomíná kopr ve vlastnostech a fenyklová semínka voní jako anýz. Pikantní kultura je proto při vaření tak oblíbená. Ale hlavní využití rostliny je tradiční medicína, protože fenykl má mnoho užitečných vlastností.
Obsah
Semena fenyklů, ovoce a kořen
Travní fenykl v divočině roste jako trvalka a v zahradách se pěstuje dvakrát za dva roky. Aby nedošlo k záměně cereálie s jinými kulturami, je nutné studovat její vnější rysy:
- stonek fenyklu je rovný, válcový, podélně žebrovaný, s modravým voskovým květem - dobře se větví a dosahuje výšky 2 metry;
- na stoncích sedí listy s krátkými listy, které jsou rozvětvené cirrusem - všechny jsou vaginální - zatímco spodní listy jsou delší než horní;
- fenyklové květy se žlutými, malými, antimorfními, bisexuálními, pěti okvětními květy, shromážděnými na vrcholcích do složitých deštníků;
- světlý kořen rostliny je silný, silný, až do průměru 2 cm - je rozvětvený a je schopen proniknout hluboko do půdy;
- fenyklové plody - podlouhlé semeno dvou semen s charakteristickým éterickým zápachem.
Rostlina je všudypřítomná. Deštníky kvetou v červenci až srpnu (v závislosti na regionu).
Fenykl: vlastnosti a aplikace
Léčivé vlastnosti fenyklu jsou dány jeho složením. V lidovém léčitelství se používají plody rostliny, obsah až 6% éterických olejů, přičemž hlavní složkou je anethol. Kromě toho semena obsahují mastné oleje (téměř 20%), kafr, pinen, cukry, železo, vápník, fosfor, vitamíny A, C, B a další užitečné složky.
S ohledem na vlastnosti fenyklů a jejich použití lze poznamenat následující body:
- antispasmodické a sedativní;
- léčivé a choleretické;
- antiemetikum;
- fenykl zvyšuje aktivitu (sekreci) trávicích žláz;
- předepisovat semena a zvýšit laktaci.
Věnujte pozornost! Ve své činnosti je tato rostlina považována za analog kopru. Matky ho často používají k eliminaci koliky u dětí..
Není obtížné koupit tento léčivý přípravek - každá lékárna prodává ovoce „sladkého kopru“ (nazývaného také fenykl). Jsou zahrnuty do složení různých léků.
Zelení, které kuchařka používá, jsou užitečné nejen jako přísada do jídel a konzervace. Koření se doporučuje zavést do dietních menu pro hubnutí. Fennel také našel uplatnění v parfémech, kosmetologii a je součástí přípravků pro péči o ústní dutinu..
Co je užitečné fenykl
Rozsah zelerových rostlin je rozsáhlý. Účinek semen je tak velký, že lékaři ve své praxi aktivně používají předpisy alternativní terapie. Použití semen fenyklu může být zastoupeno takto:
- Velké množství vitamínu C činí z rostliny dobrý antioxidant. Podporuje imunitní systém a pomáhá zmírňovat artritidou všeho druhu.;
- Folát a vitamín B chrání stěny krevních cév před negativními účinky nebezpečných molekul, což snižuje riziko infarktu;
- Draslík a řada dalších minerálů může pomoci regulovat krevní tlak.;
- Anethol je schopen odolávat rakovinným buňkám, chrání játra a snižuje zánět;
- Dietní vláknina pomáhá vylučovat toxiny ze střev, snižuje hladinu cholesterolu;
- Pití čaje ze semen je dobrý způsob, jak se rychle zbavit nachlazení.;
- Plynování, zácpa a jiné poruchy trávení se doporučuje léčit fenyklem.;
- Rostlina pomůže ženám založit měsíční cyklus a zmírnit menstruační bolest a vyrovnat se s gynekologickými chorobami;
- Železo a aminokyselina zvaná histidin mohou pomoci zabránit anémii..
Fenykl je také užitečný při očních onemocněních, problémech s ledvinami a poruchách nervového systému. Díky odvarům semen lze stimulovat vývoj paměti..
Je důležité! Když už mluvíme o tom, jak je fenykl užitečný pro lidi, je třeba zmínit újmu. Kontraindikace pro použití rostlin není jedna - je to epilepsie, těhotenství a alergie na složky kompozice.
Praktická aplikace
Fenykl je skutečně léčivý „elixír“, ale měl by být používán správně, na základě problému. Každý níže uvedený recept byl již v praxi testován a přinesl dobré výsledky..
Nadýmání u kojenců
Každé novorozené dítě pravidelně trpí nadýmáním a kolikou. V této situaci pomůže fenyklový čaj. Chcete-li vařit, 1 lžička. ovoce vaří sklenici vroucí vody. Poté, co trvá asi hodinu, filtrujte a dejte dítěti v teplé formě před každým krmením, 1 lžička, dokud se problém nevyřeší. Chcete-li usnadnit užívání léku dítěti, dejte jej ve směsi s mateřským mlékem.
Pro kojení
Máma může také pít léčivý čaj ke stimulaci laktace. Je připravena podle stejného principu jako pro dítě, už je odebrána pouze 1 polévková lžíce. Můžete také přidat semena kopru a anýzu. Kojící žena by měla pít horký nápoj až do 4 sklenic denně. Pokud ale máma má problémy s pankreasem, pak se jednorázová sazba čaje sníží na čtvrtinu šálku.
S vaginálním drozdem
Kandidóza je běžné gynekologické onemocnění u žen. Zde budou užitečné tampony namočené do fenyklového oleje. 5 kapek produktu se přidá do jakéhokoli rostlinného oleje (5 g) a ponoří do levného tamponu („Cotex“ nebo „Natalie“). Před spaním musí být vložena do vagíny a ráno odstraněna a omytá odvarem fenyklu.
S bronchitidou
V tomto případě se také používá éterický olej ze semen. Do sklenice teplého mléka se přidá 5-10 kapek (v závislosti na věku) a v noci se vypije. Procedura se opakuje denně, dokud kašel neprobíhá..
Malé děti by neměly mít základní složení - je lepší používat odvar ovoce s kašlem na hrudi. Semena fenyklu se smíchají s lékořice a marshmallow kořeny. Sbírka piva (1 polévková lžíce) v půl litru vroucí vody a trvat na několika hodinách. Vezměte filtrované každé 3 hodiny po 2 lžíce..
Jako sedativum
Po smíchání ve stejných částech fenyklu ovoce a kmínu kmene přidají stejné množství matečné a kořenové kořeny. Před spaním dušenou sklenicí vroucí vody lžíci sbírání, trvejte na tom, filtrujte a pijte.
Dietní účinek
Zvláštností fenyklu je to, že všechny části rostliny mají vynikající účinek na metabolismus. Jídla mohou být zelena nakrájenými listy nebo nakrájet kořen a okořenit omáčkou z olivového oleje. Hubnutí se aktivně aktivuje, pokud se do salátů, obilovin, polévek atd. Přidají drcené fenyklové plody..
Jakákoli léčivá vlastnost kořeninových bylin popsaná výše stojí za to, že semena a fenyklový olej jsou vždy po ruce. Ovoce lze použít pravidelně a jako profylaktický přípravek k posílení imunity, vaření, tedy podle doporučení v návaznosti na lék.