Jak klíčit hrášek pro výsadbu

Hrách je jednoletá bylina, jejíž plody mají multifunkční účel, a ženy v domácnosti ji používají pro různé účely. Hráchové ovoce lze jíst čerstvé, vařené s jeho účastí různých pokrmů, stejně jako v konzervách a sušených.

Stojí za zmínku, že nejen šťavnatý hrášek lze použít jako jídlo. Stonek a stébla rostliny obsahují šokovou dávku kyseliny askorbové (vitamínu), díky níž je zelenina účinným profylaktickým přípravkem proti nachlazení. Je však možné jíst naklíčený hrášek, prospívá tělu a obecně, proč je naklíčený?

Proč hrášek hrášek

Než začnete otázku, jak naklíčit hrášek pro výsadbu na otevřeném prostranství a jak pěstovat hrách doma, musíte zjistit, proč se tento postup provádí. Pokud se nechcete ponořit do tohoto tématu, zní odpověď dostatečně jednoduše - urychlit vznik klíčků a zajistit rychlý růst rostlin, abyste získali včasnou a vysoce kvalitní plodinu. Voňavou zeleninu můžete pěstovat na parapetu jakéhokoli bytu.

Hrách

Hrách je naklíčen ve dvou případech:

• pro nadcházející výsadbu na otevřené půdě;
• na jídlo.

O tom trochu víc.

Klíčící hrášek pro výsadbu na otevřeném prostranství

Hodně záleží na podmínkách, za kterých hrách poroste, ale nejdůležitější je správný výběr a příprava výsadebního materiálu pro nadcházející výsadbu v otevřené půdě. Správný výběr semen poskytne nezbytné podmínky pro získání bohaté a kvalitní plodiny. Kromě toho vám tento postup umožňuje urychlit a zjednodušit proces klíčení.

Před zahájením klíčení luštěnin je třeba zjistit, jak správně osivo nasáčet. Je to velmi důležité pro úspěšný růst rostlin..

Argumenty o tom, zda je nutné klíčit semena hrachu před výsadbou do půdy, nedávají velký smysl. Přes existenci alternativního názoru, většina zkušených zahradníků bez váhání provádět tento postup na jaře.

Naklíčený hrášek na jídlo

Hrách

Ze všech zástupců luštěnin vyžaduje hrách nejvíce času na vyklíčení: 12–13 hodin na namáčení + nejméně 20–24 hodin, přímo na vyklíčení.

Popularita naklíčeného hrášku je způsobena velkým množstvím užitečných vlastností, jakož i jemnou a neobvyklou chutí. Naklíčené ovoce chutná jako ořechy.

Proč klíčit semena, pokud je hrášek čerstvý? Skutečnost je taková, že v této formě má hrášek vysoký obsah bílkovin, který lze získat kdykoli v roce, včetně zimních měsíců. Složení naklíčeného hrachu obsahuje asi 80 živin, které mají mimořádně prospěšný účinek na lidské tělo..

A nezáleží na tom, jaký měsíc je v kalendáři: prosinec, únor nebo září. Při správném přístupu k této otázce se hrachové výhonky rychle zvednou.

Jak klíčit hrášek rychle doma

Musíte přijít na to, jak pěstovat hrášek doma. Dále hlavní metody klíčení hrášku určené k výsadbě na otevřené půdě a k jídlu.

Pokyny pro klíčení hrášku pro výsadbu

Doma můžete pěstovat tyto druhy hrachu:

• kuřátko;
• zelená čočka;
• hnědá čočka;
• flageolet;
• sója;
• fazole;
• aduki;
• indický masordal.

Nejprve je nutné kalibrovat výsadbový materiál, tj. Vybrat vysoce kvalitní vzorky, odstranit poškozené, deformované a malé jednotky.

Hrách

Můžete se ujistit o kvalitě své práce. Za tímto účelem musí být vybraný výsadbový materiál nalit solným roztokem (1 litr vody 1 lžíce L. Salt). Po 15-20 minutách se objeví nekvalitní a dutá semena. V souladu s tím mohou být pro klíčení použity ty, které se usadily na dně.

Dále musí být semena namočena v teplé vodě po dobu přibližně 15 hodin. Semena můžete z vody odstranit, když je vizuálně vidět, že jsou oteklá. Pokud chcete, pak pro posílení výsadebního materiálu a jeho včasného vyklíčení, můžete použít speciální stimulanty růstu.

Existuje přesvědčení, že klíčivost semen pro výsadbu je absolutně zbytečná, ale není. Ve skutečnosti si můžeme všimnout rychlejšího zrání plodiny a její množství se podle všech agrotechnických pravidel zvýší.

Hrách

První cesta

Algoritmus hrachu klíčení:

1. Vybírají se vysoce kvalitní fazolové fazole a nalije se malým množstvím teplé vody. Materiál použitého kontejneru není důležitý. Semena musí zůstat ve vodě po dobu nejméně 12 hodin, místnost musí být teplá.
2. S nástupem rána musí být fazole přenesena do jakékoli nádoby, s výjimkou kovové, a zakryta kusem gázy, která musí být důkladně upevněna. Nádobí se na několik dní znovu umístí na teplé místo.
3. Po několika dnech by semena měla být důkladně omyta pod tekoucí vodou a znovu opakovat všechny výše uvedené manipulace. Opakujte, dokud fazole nezačnou vyrážet.

Druhá cesta

Další způsob, jak pěstovat hrášek doma. Vezměte 3 lžíce. l hrachová semínka a přes noc nalít teplou vodu. S nástupem rána musí být tekutina vypuštěna a zrna důkladně omyta pod tekoucí vodou. Dále je třeba přenést výsadbový materiál do skleněné nádoby a uzavřít otvor gázou a pevně jej upevnit gumou. Nádoba musí být uložena na teplém místě..

Následující den opláchněte pěstební materiál studenou vodou bez odstranění gázy. Kapalina se vypustí a nádoba se znovu umístí na teplé místo. Procedura se musí opakovat denně až do vytvoření prvních klíčků. Pokud po dvou dnech nejsou pozorovány žádné změny, lze předpokládat, že sadební materiál je nekvalitní a není praktické pěstovat ho v otevřené půdě..

Třetí cesta

Předpokládá se, že zástupci luštěnin klíčí dobře na tmavých místech, takže od druhé metody bereme frekvenci mytí, ale přidáváme skladování nejen na teplém, ale také na tmavém místě. První klíčky se zpravidla vytvoří po dvou dnech. Pokud je třeba kořeny zvětšit, opláchněte pěstební materiál ještě několikrát v intervalu 8-10 hodin.

Pokyny pro klíčivost hrachu pro potraviny

Pěstování luštěnin doma je jednoduché. Existuje několik osvědčených metod, které vám umožňují získat vysoce kvalitní klíčící hrášek s minimálním časem a fyzickými náklady, které můžete bezpečně jíst.

Klíčící hrášek

K realizaci našeho plánu potřebujeme:

• hrášek;
• prázdná čistá kapacita;
• teplá voda.

Hrách musí být položen na talíř a nalít vodu při pokojové teplotě. Zrna budou bobtnat během 13-15 hodin. Potom by se měly důkladně omýt pod tekoucí vodou, znovu položit na talíř, pokrytý gázou a nalít vodu. V kusu musí být nejméně 48 hodin. Po uplynutí této doby se semena znovu promyjí a umístí do čisté vody. Kolik hrášku klíčí v takových podmínkách - první výhonky na okenním parapetu domu lze vidět za 2-4 dny.

Vezměme si druhou, neméně správnou, postupnou metodu klíčení hrášků hrachu. Zahrnuje použití již umytého hrachu. Musí být uloženy v čisté nádobě pokryté gázou a nalít teplou vodu. Dokud se hrachové výhonky neobjeví, je nutné pěstovat vonná semena v teplé místnosti, nejméně 24 hodin.

Výsadba hrachu

Jakmile se klíčky objeví, semena by se měla dobře umýt pod tekoucí vodou a poté je nalít vroucí vodou. Po přirozeném ochlazení je lze užít. Díky této metodě je možné získat zdravé a chutné procesy v krátkém časovém období..

Můžete to udělat jiným alternativním způsobem. Za tímto účelem se luštěniny umístí do nádoby a zakryjí se vlhkým hadříkem. K udržení optimální úrovně vlhkosti by měl být kus použitého materiálu pravidelně navlhčen v teplé vodě. Klíčky budou připraveny po 2-3 dnech.

Pěstování naklíčeného hrášku doma není obtížné, a to ani v létě, ani v zimě. A vzhledem k jeho užitečnosti by měl každý věnovat pozornost tak jednoduchému způsobu, jak získat vitamíny..

Klíčící hrášek: prospěje a poškozuje tělo

Jakýkoli produkt přírodního původu má zpravidla nejen užitečné vlastnosti. Při iracionálním použití mohou i ty nejneškodnější rostliny poškodit lidské tělo.

Klíčící hrášek má následující pozitivní vlastnosti:

• výrazný účinek proti stárnutí;
• snižuje koncentraci „špatného“ cholesterolu v krvi;
• pomáhá čistit tělo přirozeným vylučováním toxických látek;
• snižuje pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních chorob;
• zabraňuje rozvoji poruch trávení;
• působí jako preventivní opatření proti rozvoji anémie;
• normalizuje hladinu cukru v krvi.

Pěstování hrášku doma má své výhody. Výhody a poškození konzumované potravy do značné míry závisí na konzumovaném množství. Pokud nepřekročíte povolené limity, nežádoucí účinky nebudou následovat. Odborníci na výživu a gastroenterologové doporučují konzumovat naklíčené nebo čerstvé hrách tak často, jak je to možné. Protože tyto produkty obsahují vysokou koncentraci makro-, mikroelementů, jakož i vitamínů a organických kyselin.

Spolu s velkým množstvím výhod má kultura seznam kontraindikací. Luštěniny se nedoporučují lidem s onemocněním gastrointestinálního traktu. Zrna přispívají k tvorbě a akumulaci plynů v břišní dutině. Nadýmání mnoho starostí po jídle.

Jak klíčit hrášek pro výsadbu

Výhody pro muže, ženy a děti

• Mohou mít děti naklíčený hrášek? Ano, samozřejmě. Kromě toho, že se u dítěte může rozvinout alergická reakce. Vysoký obsah živin způsobuje jejich nedostatek v rostoucím těle.
• Pro ženy je tento zástupce luštěnin cenný z důvodu vysokého obsahu vitamínů. Zrna obsahují vitamíny skupin A, B, C, E, K a D. Mají příznivý vliv na vzhled a udržují tělo v dobrém stavu.
• Výhody pro muže díky obsahu aminokyselin. Patří sem treanin, glycin, lysin, cystin a alanin. Tyto chemikálie zabraňují rozvoji nemocí močového ústrojí a regulují činnost prostaty..

Použití hrášku ve zdravém životním stylu

Použití naklíčeného hrachu závisí na požadovaném konečném výsledku. Může být přidán do hlavních chodů nebo samostatně pro udržení zdraví. Přes vývoj nadýmání, luštěniny mají příznivý vliv na stav zažívacího systému. Fazole jsou účinným preventivním opatřením proti chorobám zažívacího traktu.

Jak klíčit hrášek pro výsadbu

Rozpustná vlákna snižují koncentraci „špatného“ cholesterolu a také čistí střeva toxinů a toxinů. Klíčící hrášek se snadno vypořádá s pohybem střeva a také pomáhá zbavit se svědění šupinami. Pomáhá snižovat krevní tlak, protože má výrazný diuretický účinek..

Za zmínku stojí, že klíčící hrášek se doporučuje lidem, kteří se chtějí zbavit dalších liber. Důvodem je skutečnost, že chemické složení naklíčeného hrášku přispívá k rozkladu tělesného tuku. Pravidelný příjem pomáhá překonat depresi a úzkost. Uprostřed zlepšeného metabolismu se normalizuje také spánek..

Výživná hodnota a obsah kalorií v naklíčeném hrášku jsou poměrně vysoké, což umožňuje jeho konzumaci všemi věkovými skupinami bez zvláštních omezení. Vzhledem k velkému počtu užitečných látek se jeho význam a popularita rychle zvyšuje. Jejich použití se však již ve stáří nedoporučuje. Chemické složení produktu stimuluje produkci kyseliny močové.