Houby v jekatěrinburgu (sverdlovská oblast) v roce 2019: říjen, září, místa na hub

Houby v roce 2019 v Jekatěrinburgu (Sverdlovská oblast) začaly přinášet ovoce v květnu, léto a stepní druhy dávají dobrou úrodu. Soudě podle počasí a deště, podzimní zástupci začnou růst brzy a hojně. Houby jsou ceněny podle chuti, vhodné pro jakoukoli metodu zpracování, rostou velké rodiny, snadno se sbírají a rychle se shromažďují.

Druhy jedlých hub v Jekatěrinburgu a Sverdlovsku

Sverdlovské oblasti se nacházejí hlavně na horském území tajgy. Nachází se zde pole smíšených plemen, počasí v regionu je příznivé pro růst všech druhů hub. V roce 2019 začaly medonosné houby v Sverdlovské oblasti růst od časného jara. Houby se dělí na několik druhů podle plodnic a lokality.

Nejčasnějším zástupcem je lesnictví v Kolibii. V roce 2019 byl pramen teplý, takže medové houby šly do Jekatěrinburgu v polovině května. Dostatečné množství sněhu poskytlo vlhké prostředí, časná stabilní pozitivní teplota vytvořila příznivé podmínky pro hojný růst kolonií.

Collibia forest-loving - podmíněně jedlý zástupce hub houby. Vyznačuje se tmavě hnědým ovocným tělem a malou velikostí, rostoucí v hustých skupinách. Klobouk je polokruhový hygrophanous, noha je tuhá, vláknitá, dutá.

Variabilní letní kuneromyces má vyšší nutriční hodnotu, proto je vysoká poptávka. V Jekatěrinburgu se pěstuje komerčně pro komerční účely..

V přirozeném prostředí tvoří rodiny na rozpadajících se zbytcích lípy nebo břízy. Chuť je mezi představiteli rodu nejvýraznější, ale doba plodnosti v Sverdlovské oblasti je krátká - do 20 dnů.

Houbaři vybírají hlavní sázku na výnos a trvání plodnice na podzimní představitele rodu. V Jekatěrinburgu 2019 slibuje masivní shromáždění medových hub již začátkem září. Teplé léto s dostatečnými srážkami přispívá k časnému a hojnému rozkvětu medového agaru.

Rodiny medové agariky se nacházejí na pokácených lesích, pařezech, kůře a hnijících kořenech všech druhů stromů. Plod je periodický, první vlna trvá do 2 týdnů, pak je pozorována krátká přestávka, po které růst pokračuje, cyklus pokračuje, dokud teplota neklesne na +7 0C.

Na podzim se v lesech Jekatěrinburgu shromažďuje další druh - agaric s hustou nohou. Nachází se na jehličnatých zbytcích pokrytých listy nebo mechem..

Liší se od protějšků se silnou krátkou nohou a šupinatým povrchem na ochranném filmu klobouku.

V Jekatěrinburgu jsou také houby zimní, v roce 2019 předpovídají sklizeň od konce října do jara. Oblíbenou odrůdou je sametová flammulina..

Vytváří kolonie vysoko nad zemí na kmeni vrby nebo topolu. Můžete se setkat nejen v lese, ale také v parkové části města. Tělo ovoce se vyznačuje vysokou chutností. Roste na minus teplotu, pak přichází doba klidu, po tání, kolem začátku února, růst pokračuje.

Po celou jarní a podzimní sezónu se na louce shromažďuje luční med agaricus.

Roste v řádcích nebo půlkruhu. Zabírá velké plochy v blízkosti keřů podrozměrných rozměrů, v lesích nebo na pastvinách. V suchém počasí se růst zastaví, poté, co déšť plodnosti pokračuje.

Kde jsou medové houby v roce 2019 v Jekatěrinburgu a regionu

Podnebí Jekatěrinburgu a ekologický systém Sverdlovské oblasti, včetně smíšených a tajigových masivů, jsou ideální pro hromadnou distribuci všech druhů medových hub.

Kam jít na medové houby poblíž Jekatěrinburgu

Hlavní směry, kde se v roce 2019 nacházejí žampiony poblíž Jekatěrinburgu:

1. Do osady Resheti Novoalekseevskaya po dálnici Staro-Moskovsky k nejbližšímu masivu.
2. Lesy Revdy. Stejným směrem se dostanete do Degtyarsku, dominantou je Mount Leaky Stone.
3. Ve směru na Nižnij Tagil - zastávka u vesnice Tavatuy nebo Ayat, cesta na kyrgyzské skály.
4. V blízkosti města Kamensk-Uralsky jsou smíšené lesy s převahou bříz.
5. Houbová místa v blízkosti vesnice Asbest na předměstí Sysert.

Pokud je to možné, je lepší přestěhovat se z Jekatěrinburgu do ekologicky čistých oblastí..

Lesy, kde v Jekatěrinburgu a v této oblasti rostou medové houby

Všechna pole jsou rozdělena do 3 typů, z nichž každé zahrnuje svůj vlastní region Sverdlovské oblasti. V těchto lesích rostou četné kolonie všech odrůd. Nyní je v Jekatěrinburgu v Syrovém lese medová houba - to je východní a severovýchodní směr, v létě zde rostou zástupci léta a na podzim je houba hustá a obyčejná. Suchý les leží na západě - je ideálním místem pro pozdní houby, včetně zimních. Lesní step je houbařská oblast v jižní části Sverdlovské oblasti. Rostou zde všechny druhy, včetně stepi..

Lesy a rezervace regionu Sverdlovsk, kde můžete sbírat medové houby

Hlavní rozdělení v každém ročním období do lesů a chráněných lesů nacházejících se v oblasti Sverdlovska:

• Visimsky rezerva;
• Srednensky Bor;
• Rezhevskaja rezerva;
• Státní přírodní rezervace;
• Potashkinsky dubový les;
• Lindenův háj.

Za zimním sametovým flammulinem jdou do lesoparku Kalininsky v Jekatěrinburgu.

Kde sbírat medové houby v Jekatěrinburgu a Sverdlovsku

V roce 2019 jsou v Jekatěrinburgu a Sverdlovském kraji houby od jara do září a později v následujících oblastech:

• Nizhneserginsky;
• Krasnoufimsky;
• Kamensky (jižní část);
• Achitsky;
• Novolyalinsky;
• Garinsky;
• Krasnouralsky;
• Serovsky.

Kdy mohu sbírat medové houby v oblasti Sverdlovska

Každý druh se začíná objevovat v určitém čase. Houby rostou ve skupinách, takže dávají hojnou úrodu. Sklizeň začíná na jaře, doba hlavní sklizně je od konce léta do října. Zástupci zimy se nacházejí před jarem.

Jarní a letní houby

Po slunečném počasí a teplotě stání +7 0 ° více než týden můžete sledovat kolibii milující les. Pokud nedojde k návratu mrazu, začne kolibie růst přibližně začátkem května. Plodné období trvá až tři týdny, v závislosti na srážkách a teplotě vzduchu. Když suché, horké počasí neroste, druhá vlna plodnosti kolibie začíná v polovině září a pokračuje až do mrazů. Variabilní letní kuneromitses preferuje stínované vlhké prostředí, objevuje se v červnu.

Když začíná sběr podzimních hub v Jekatěrinburgu a v regionu

Prvním znakem toho, že medové houby začaly v Sverdlovské oblasti, je masový vzhled produktu na trzích všech oblastí, kde se nacházejí lesy. Sběr prvních exemplářů padá na poslední letní dny, hromadné přetížení v kterékoli části regionu, kde jsou lesy. Sklizeň do října.

Kdy mohu sbírat zimní houby v oblasti Sverdlovska

Fululin se sametovými nohami se shromažďuje, když teplota dosáhne nuly, v noci se zaznamenávají mrazy a v lesích nejsou žádné další houby. Pro Jekatěrinburg je to polovina nebo konec října. Flammulin vytváří kolonie na nižší teplotu vzduchu (-10 ° C). Ovocná těla zachycená ve sněhu si zcela zachovávají gastronomické vlastnosti, jsou také vhodná ke sběru. Obnoví plodnost flammulinu v únoru, kdy denní teplota stoupne na plus.

Pravidla sběru

V regionu jsou složité oblasti lesů posetých padlými stromy. Toto prostředí je ideální pro medovou agariku, ale je nebezpečné pro sběratele hub.

Pro začátečníky, kteří neznají cesty, je lepší využít služeb zkušeného průvodce. V regionu je poměrně vysoký podíl ztracených lidí, kteří nebyli schopni opustit les sami..

Nedoporučuje se shromažďovat plodnice nalezené v blízkosti průmyslových podniků, dálnic, městských skládek. Hromadí karcinogeny a sloučeniny těžkých kovů, může způsobit otravu. Jsou odebírány pouze mladé, nepoškozené vzorky, staré nejsou vhodné ke zpracování.

Jak zjistit, zda se v Sverdlovské oblasti objevily medové houby

Začátek sezóny je určen teplotním režimem. Na jaře se houby masově objevují při +13-15 ° C, loukový zástupce nese ovoce se stabilními srážkami a +20 ° C, podzimní formy při +12-15 ° C. V roce 2019 je možné určit, že medové houby v Sverdlovské oblasti odešly podle regionální mapy srážek. Pokud začalo období dešťů na konci léta, můžete po 10 dnech jít do lesa, abyste sklízeli. Ovoce roste rychle, dosahuje zralosti za 3 dny, proto je výnos vždy vysoký.

Závěr

Medová agarika v roce 2019 v Jekatěrinburgu (Sverdlovská oblast) začala brzy, jaro nebylo prodlouženo, teplé počasí rychle ustaveno, zimní srážky stačily k udržení optimální vlhkosti. Letní pohled nezklamal houbaře s mírou produktivity. Hromadné shromáždění zástupců podzimu by mělo začít o týden dříve než v září, plodné sliby budou vysoké.