Houby a houby v regionu ryazan v roce 2019

Region Ryazan je známý pro houbaření. Obyvatelé soukromého sektoru sklízejí úrodu i na svých pozemcích. Houby v regionu Ryazan v roce 2019 budou celou sezónu, od poloviny dubna do října. Je nejbezpečnější je sbírat v srpnu a září.

Houby v regionu Ryazan v roce 2019

Jaké houby rostou

Region Ryazan, po předměstí, nejbohatší oblast střední zóny pro houby. Mírně suchá léta, silné srážky na podzim, přítomnost rybníků a čisté lesy vytvářejí příznivé podmínky pro růst více než 100 druhů jedlých hub..

V roce 2019 porostou v regionu Ryazan tyto jedlé a podmíněně jedlé houby:

• bílá
• Polsky
• prsa;
• hřib;
• hřib;
• lišky;
• mastný;
• russula;
• medové houby;
• kozy;
• letáky mechů.

Ve smíšených lesích roste bílý, polský bílý (kopr), hnědý a čepičkový hřib. Skrývají se pod stromy v keřech bobule. Bílá miluje kopce. Ropné ryby se vyskytují hlavně v jehličnatých lesích..

Houby, houby bílé, hřib a hřib jsou univerzální houby. Mají dobrou chuť a jedinečnou nutriční hodnotu. Jsou vařené, smažené, nakládané, sušené a zmrazené. Honey houby a lišky jsou vhodnější pro solení. Olejová jídla doplňují polévky, masitá jídla s štiplavou vůní a chutí.

Jedovaté houby

V oblasti Ryazanu rostou mušky a potyčky. Amanita má masitý červený klobouk s flokulovými bílými výrůstky. Noha je válcového tvaru, prodloužená k základně. Bledé muchomůrky mají klobouky zelenkavé nebo šedavé barvy, válcovou nohu s taškou na základně a sukní pod kloboukem. Po poškození buničina muchomůrky nezmění barvu, jako u jedlých hub.

Amanita a jedovaté potyčky. Otrava se projevuje hojným zvracením, bolestmi svalů, průjmem (často krví), toxickou hepatitidou. Smrt nastane 10 dnů po spotřebě.

Také v regionu Ryazan jsou rozšířeny falešné houby. Některé druhy jsou jedovaté, jiné prostě nejedlé. Popis pomůže rozlišit jedlé houby od falešných. Na nohou pravých hub se vytvářejí prstence filmů, zatímco na falešných hubách jsou nohy hladké..

Nejedlé houby nepříjemně voní sirovodíkem, čpavkem, mají hořkou chuť.

Mapa hub

Region Ryazan je bohatý na houby

Houbová místa jsou běžná v celém regionu Ryazan. Mapa míst nejoblíbenějších mezi houbaři:

1. Okres Ryazan, vesnice Laskovo a Deulino. V lesních územích kolem vesnic se shromažďují osiky, boletusy, lišky a oleaginy.
2. Oblast v blízkosti jezer Chernen`ke a Segden. V bažinatých oblastech se v září shromažďují prasnice, hřibi, bílá a polská.
3. Kiritsky les poblíž vesnic Shelukhovo, Zadubravye. Tam rostou všechny jedlé druhy charakteristické pro tuto oblast..
4. Les poblíž vesnice Iberda. Na pravém břehu řeky Ranova, bílé, lišky a mechy.
5. Klepikovsky okres obce Tuma. V lesním pásu severně od osady rostou všechny druhy jedlých hub. S opatrností kvůli hojnosti hadů.
6. Chuchkovsky okres, obec Nazarovka. V močálech roste bílý, mechový, hřib a hřib.
7. Kasimovsky okres. Na celém území Kasimova se po celou sezónu sklízí velké plodiny jedlých hub. Nejoblíbenějším místem pro houbaře je vesnice Kochemar.

V lesích jsou divočáci, vlci, lišky a hadi, proto je důležité dodržovat pravidla chování, aby nedošlo k útoku. Klíšťata jsou také nebezpečná. Ujistěte se, že lovíte v uzavřeném oděvu, vezměte si ochranné pomůcky a rostlinný olej, abyste bezpečně odstranili hmyz.

Tipy pro začátečníky

Chcete-li získat pouze výhody z hub, musíte dodržovat pravidla sběru. Houbaři se zkušenostmi doporučují jít do lesa brzy ráno, zejména v létě. Většina ovocných těl se sklízí 2-3 dny po dešti.

Houby se sklízejí pouze nohama. Jedovaté druhy jsou při třídění identifikovány na nohou. Nejezte staré houby, jejichž čepice se otevřely a spory.

Sklizené plodiny se musí umýt pod tekoucí vodou. Jedlé houby vyžadují vaření po dobu 10-20 minut, vypusťte vývar.

Závěr

Houbová plodina roku 2019 v regionu Ryazan bude bohatá. Na některých místech bude sezóna trvat až do poloviny října. Bezpečný sběr vyžaduje znalost popisů hlavních jedovatých a jedlých druhů, dodržování bezpečnostních předpisů v lese a bažině.