Rybízové ​​černé perly

Každý zahradník pěstuje na svém pozemku rybíz, ale pro začátečníka může být obtížné rozhodnout se o výběru odrůdy, protože jich je více než dvě stě. V 90. letech chovatelé chovali černý rybíz černý rybíz, který získal titul „Mistrovské dílo ruského výběru“. Zvažte jeho fotografii, popis a recenze.

Původ

Autoři odrůdy Black Pearl jsou chovatelé T. S. Zvyagin a K. D. Sergeeva. Různý rybíz byl získán na VNIIS pojmenovaném po I.V. Michurin křížením dvou odrůd bobulí: Minai Shmyrev a Bredtorp.

V roce 1992 byl do státního rejstříku přidán hybrid černého rybízu černá perla a bylo možné ho pěstovat v následujících regionech: Střední oblast Černé Země, Západní a Východní Sibiř, Střední oblast Volhy, Ural a Severní Kavkaz.

Popis

Černá perla se svými vlastnostmi a popisem je podobná angreštům a je také představitelem zlatého vzhledu rybízu. Podobnost se projevuje u větví a listů nakloněných dolů. Někteří zahradníci také poznamenávají, že vzhled rybízu připomíná borůvky.

Keře

Keř této odrůdy rybízu má průměrnou výšku 1 až 1,3 m. Jeho větve se rozlévají. Mladé výhonky se vyznačují jasně zelenou barvou a zakřiveným tvarem. Postupem času lignifikují a mění svoji barvu šedou se nažloutlým nádechem.

Podlouhlé pupeny rostou na krátkých stoncích a jsou malovány v růžových tónech. Rybízové ​​květy mají tvar číše a sepaly načervenalého odstínu. Rostlina se objeví štětce s 6-8 bobule, které jsou na silné řapíky.

Listy rybízu mají jasně zelenou barvu a desku s ostrým úhlem s 5 lopatkami. Jeho povrch je hladký a matný a okraje jsou mírně ohnuté. Zuby jsou pilovité a velké, vynikají bílými špičkami. Na fotografii můžete vidět, že list na rybízu keře Black perly trochu.

Bobule

Rybízová perla má průměrnou dobu zrání. Průměrná hmotnost bobulí se může pohybovat od 1,2 do 1,5 g. Zejména velké plody mohou dosáhnout 3 g. Vyznačují se kulatým tvarem a stejnou velikostí. Bobule mají příjemnou sladkou a kyselou chuť. Zahradníci to hodnotí na 4,2 bodu z 5. Plody rybízu jsou natřeny černou barvou, která se na slunci leskne a připomíná perly. Hrubá slupka obalí buničinu s velkými semeny.

Složení bobule Black Pearl bobule se liší od ostatních druhů svým vysokým indexem vitamínu C - 133,3 mg%, pektin - 1,6% a organických kyselin - 3,6%. Obsahuje také různé cukry - 9% a asi 18% pevných látek.

Zralé plody se drží stopky a dlouho se nerozpadají. Oddělení rybízu je suché, což usnadňuje transport. Odolné řapíky, na nichž jsou drženy kartáče, umožňují mechanizaci sklizně černých rybízových perel.

Odrůdové funkce

V důsledku křížení byla získána odrůda, která se mezi letními obyvateli osvědčila. Zdědil nejlepší vlastnosti svých předchůdců..

Produktivita

Tato odrůda černého rybízu přináší dobrou a pravidelnou úrodu. Po zasazení sazenic do půdy začnou černé perly plodit za 1-2 roky. Pokud na podzim zasadíte mladý keř, v létě můžete sklízet první, i když malou plodinu (1,5–2 kg). Ale před tím by rostlina měla zima, zakořenit a získat sílu. Kvetení nastává v květnu a bobule dozrávají v červenci.

Maximální sběr se provádí po dobu 5–6 let, z jednoho keře lze vyjmout až 5 kg vonných bobulí. Průměrný výnos je 3-4 kg. Jedná se o významné ukazatele, existují však odrůdy, ve kterých jsou vyšší.

Výhody a nevýhody

Rybízová odrůda Black Pearl má několik výhod:

• v zimě-mrazuvzdorný, rostlina nezamrzne při teplotách až do -350 °;
• rezistentní na anthracnosu a invazi klíštěte ledviny;
• je schopen tolerovat nepříznivé podmínky prostředí, jako je prudká změna teploty vzduchu, suchost;
• časná zralost a stabilní sklizeň;
• dobře udržovaný během přepravy a zmrazení.

Otužilost v zimě a ztvrdlé rostliny kvůli skutečnosti, že výběr rybízu nastal v sibiřských zeměpisných šířkách.

Nevýhody zahrnují zranitelnost černých perel vůči padlí. Stejně jako jemná vůně a kyselá chuť, která se nebude líbit všem. Odrůda je považována za zastaralou, protože již bylo vyšlechtěno mnoho pokročilých druhů. Ale vzhledem k velkému počtu výhod je odrůda Black Pearl mezi zahradníky stále oblíbená..

Aplikace

Bobule odrůdy Black Pearl se konzumují čerstvé i zpracované. I po zpracování si černý rybíz zachovává většinu živin.

Široce se používá při vaření, přidává se do koláčů, koláčů a zákusků. Vzhledem k vysokému obsahu pektinu v plodech se z nich připravuje želé, marmeláda, džem, džem a marshmallows. Používá se k výrobě vína a tinktur..

Listy rybízu dodávají konzervované zelenině bohatou chuť a také je chrání před znehodnocením. Z nich se vaří čaj, který má antipyretický a protizánětlivý účinek. A pro léčbu dětské diatézy se připravují čajové obklady.

Zemědělská technika

I přes nenáročnost odrůdy rybízu Black Pearl musíte dodržovat některé zemědělské postupy a vzít v úvahu její vlastnosti. Na tom závisí síla, výnos a odolnost rostliny vůči nemocem..

Přistávací čas

Rostlinné keře můžete pěstovat po celé vegetační období.

Na podzim je konec září nebo první říjnové dny. Aby rybíz zakořenil a získal sílu před začátkem mrazu, neměla by teplota vzduchu během výsadby klesnout pod + 100 ° C. Poté bude v červenci možné sklidit první malou plodinu.

Na jaře se doporučuje zasadit keř, než se pupeny zvětší. Během prvního roku bude růst a posilovat. První plody rybízu lze ochutnat až ve druhém roce. V tomto případě nebude z jedné rostliny odebráno více než 2 kg bobulí.

Výběr a příprava místa

Aby se keř Black Pearls cítil pohodlně a rychle se vyvíjel, musíte pro něj vybrat vhodné místo:

• Měl by být slunečný a otevřený, ale daleko od silného větru. Rybíz nemá rád stín a dav, takže větve keřů by měly volně růst.
• Kultura roste nejlépe na výživné, volné a mírně kyselé půdě.
• Pro rostlinu je vhodné mírně zvlhčené místo. Nesmí být dovoleno stagnace vody a sucho..

Pokud rybíz roste ve stínu a dostává nedostatek vody, jeho plody se stanou velmi kyselými a znatelně nasekanými..

Pár měsíců před výsadbou sazenic je nutné místo, které bylo vybráno, očistit od plevelů a kořenů. Země musí být vykopána do hloubky 50 cm, aby byla volná a snadno prošla vodou a vzduchem. Pokud je půda řídká, do každého kořene se doporučuje přidat 1 kbelík humusu nebo kompostu. Také někteří zahrádkáři vyrábějí potašová hnojiva a superfosfát. Pokud je výsadba plánována na jaře, musí být vše provedeno na podzim.

Přistávací pravidla

Pokud je kořen sazenice rybízu mírně předsušený, musí být namočen do vody po dobu několika hodin, aby jej absorboval. Můžete také přidat stimulátor růstu, který pomůže rostlině posílit kořenový systém.

Chcete-li zasadit černý perlový rybíz, musíte:

1. Vykopejte díru v připravené oblasti s hloubkou a šířkou 0,5 metru.
2. Pokud hnojivo nebylo přidáno během kopání, přidejte jej a smíchejte se zemí. Může to být humus, písek, kompost a různé potašové dresinky.
3. Zalévejte díru, aby byla půda vlhká.
4. Kořeny rozevřete a sazenice spusťte do otvoru a mírně se nakloňte ke straně. V tomto případě by úhel mezi stonkem a zemí měl být 45 stupňů.
5. Naplňte ji půdou a jemně protřepejte kořeny tak, aby mezi nimi nebyly žádné mezery. Chcete-li vytvořit více nových výhonků a kořenů, úroveň země by měla být 5-7 cm vyšší než kořenový krk
6. Půdu kolem rybízu zalepte a nalijte kbelík usazené vody.
7. Ořízněte výhonky 10-15 cm od země a nechte na nich 5-6 zelených pupenů.
8. Na zem položte vrstvu rašeliny, větví nebo trávy. Před mrazem musí být keř zakryt suchou zeminou a mulčován.

Rybíz této odrůdy je třeba vysadit, pokud teplota vzduchu ještě neklesla pod 80 ° C. Pak bude mít čas zakořenit a snadno snáší zimu.

Péče

Rybízová perla přinese stabilní a vysoce kvalitní plodinu, bude-li poskytována s náležitou péčí:

• Během kvetení a rodení se doporučuje zalévat rostlinu hojně, 2-3 kbelíky vody na kořen. Během přípravy na zimu by mělo keř dostatek vlhkosti.
• Když se kolem rybízu objeví tráva, musí být okamžitě odstraněna. K nasycení půdy kyslíkem lze tento proces kombinovat s uvolněním, přičemž je důležité nepoškodit kořeny.
• Pokud již bylo hnojivo aplikováno do půdy během výsadby, můžete začít s krmením rostlin po 3-4 letech. Na jaře - močovina a na podzim - draslík a fosfor.
• Rybízové ​​keře vyžadují pravidelné prořezávání. První se provádí během výsadby, přičemž na výhoncích zbývá 5–6 pupenů. V budoucnu budou rozbité, nemocné a další kořenové větve zkráceny a nové zkráceny.

Každý rok se odstraní výhonky starší 3 let. Vytvoření keře končí za 4-5 let. Na něm by měly zůstat větve různého věku.

Škůdci a nemoci

Odrůda černého rybízu může být napadena plísní. Jde o plísňové onemocnění, které obvykle postihuje mladé keře. Výhonky, listy a větve ovoce jsou pokryty bílou vrstvou, která nakonec změní barvu na hnědou. Zelení se rozpadají a rybíz se stává křivkou. Pokud nebudou včas přijata opatření, zařízení zemře.

K boji proti padlí se používá síran měďnatý. Zahradníci pěstují keř Black Pearls před květem nebo po sklizni. Z nechemických látek je populární infúze divulínu nebo sena. Směs se zředí vodou v poměru 1: 3. Trvejte na tom, že po dobu tří dnů a přidejte stejné množství vody. Výsledná infuze se filtruje a stříká na rybíz pomocí sprejové láhve. Opakujte po 15 dnech a polovině června..

Bobule Black Pearl jsou obvykle zřídka napadeni škůdci. Ale s nevhodnou péčí se na křoví může usadit roztoč pavouk, mšice nebo pila. Můžete se jich zbavit pomocí speciálních léků, jako je například Fitoferm nebo Dichlorvos..

Škůdci se zřídka usazují na dobře udržovaných a silných rybízech, mají dobrou imunitu vůči nemocem.

Recenze zahradníků

Závěr

Rybízová odrůda Černé perly je již zastaralá, protože existuje mnoho nových a vylepšených druhů, které s ní mohou konkurovat a dokonce ji překonávat. Ale někteří zahradníci ho preferují, protože je časově testován.