Rybíz recepty

Chutné a zdravé rybízový džem - Jedná se o jednoduchou přípravu na zimu, která se snadno vaří doma. To bude vyžadovat minimum přísad a čas. Níže naleznete nejlepší recepty a jejich nuance..

Výběr a příprava složek

Bobule je třeba umýt a sušit na otevřeném prostranství. Stojí za to se zbavit zelených ocasů. Ve větvích jsou také vitamíny, takže některé recepty odcházejí.

Víš?? Rybízová šťáva - přírodní barvivo, které se používá v potravinářském průmyslu k výrobě ekologických produktů.

Recepty na přípravu džemu z rybízu na zimu

Existuje bezpočet druhů rybízu zachovává. Za zmínku stojí zejména následující možnosti vaření: klasické, smažené a vařené. Osvědčené recepty najdete s pokyny krok za krokem níže..

4 plechovky 0,7 1 každých 30 minut.
2 ingredience
Video recept
černý rybíz

2 kg

  • cukr

    2 kg

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    221 kcal
    Veverky
    0,5 g
    Tuky
    0,2 g
    Sacharidy
    53,5 g
    1. Nalijte 500 g bobulí do pánve a nasekejte mixérem.
    2. Přidejte zbývající celé ovoce k poraženým.
    3. Směs se zapálí, nechá se vařit a vaří se 5 minut za stálého míchání.
    4. Přidejte cukr, promíchejte a doplňte..
    5. Nalijte jam do sterilizovaných sklenic a rolujte železnými víky.

      6. Video recept

    Víš?? Nezralé černé rybízy mají více vitamínu C než zralé.



    Recept číslo 2

    střední

    Recept bez semen Jam

    2 l 30 min.
    3 ingredience
    černý rybíz

    0,5 kg

  • maliny

    1,5 kg

  • cukr

    0,7 kg

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    136,89 kcal
    Veverky
    0,63 g
    Tuky
    0,35 g
    Sacharidy
    31,81 g
    1. Smíchejte všechny bobule na pánvi.
    2. Rozbijte komponenty mixérem.
    3. Rozemleté ​​brambory rozmělněte přes síto, abyste se zbavili semen.
    4. Přidejte cukr, promíchejte.
    5. Položte džem na sporák, vařte.
    6. Směs se vaří 5 minut.
    7. Odstraňte pěnu.
    8. Nalijte jam do sterilizovaných sklenic.

    Je důležité! V tomto receptu můžete použít jakýkoli rybíz, včetně červeného a bílého.

    Recept číslo 3

    střední

    Žádné vaření

    3 L 10 min.
    3 ingredience
    Video recept
    černý rybíz

    1,3 kg

  • maliny

    1 kg

  • cukr

    1 kg

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    151,88 kcal
    Veverky
    0,64 g
    Tuky
    0,31 g
    Sacharidy
    35,6 g
    1. Maliny protlačte mlýnkem na maso.
    2. V jedné nádobě s malinami nasekejte 1 kg rybízu se zelenými ocasy s mlýnkem na maso.
    3. Přidejte do pyré 300 g zbývajících bobulí.
    4. Zadejte cukr, promíchejte.
    5. Miska zabalte do plastových žáruvzdorných nádob a zakryjte víkem.

      6. Video recept

    Je důležité! Uchovávejte obrobek v mrazničce. Miska se může v ledničce nakysnout.

    Vlastnosti skladování mezer

    Polotovary můžete ukládat do sklepa nebo do sklepa. Toto pravidlo se nevztahuje na recept bez varu - takové jídlo se uchovává v mrazničce. Vaření džemu z rybízu znamená uchovat letní vitamíny před mrazem. Lahodné polotovary nasycují tělo užitečnými látkami v období, kdy jim tak chybí.

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto