Technická odrůda hroznů - `levokumsky`

Obsah
Mnoho z nás v dětství nemilovalo nejen jíst hrozny, ale také pít šťávy, ovocné nápoje z nich a po dozrání pít alkoholické nápoje: víno a koňak.
To vše je vyrobeno ze speciálních odrůd révy. Jedním z jejich zástupců je Levokumsky hroznový, o kterém se bude dále diskutovat.
Jaký druh?
Hrozny Levokumsky odkazuje na technickou rozmanitost hroznů. Od ostatních odrůd se vyznačuje velkou šťavnatostí bobulí a nízkým poměrem bobuloviny k hmotnosti samotného hřebenu..
Z technických známek stojí za zmínku také známky. Bianca, Crystal a Srpen.
Směs suchého vína a různých džusů se vyrábí hlavně z hroznů Levokumsk. Vína z odrůdy Levokumsky se získávají v tmavě červené barvě, s lehkou vůní bobulí a vysokým obsahem alkoholu pro víno..
Pro výrobu vína odrůdy, jako jsou: Saperavi, Rkatsiteli, Merlot a Cabernet.
.
Levokumsky hrozny: popis odrůdy
Odrůda Levokumsky má příjemný vzhled, ale má jednoduchou chuť a prostě ji nemusíte jíst.
Bobule je velmi malá, má bohatou černou barvu a zaoblený tvar.. Hmotnost jednoho bobule je pouze 1,3 gramu.
Parta se také neliší ve velkých velikostech, většinou malých, méně často - středních. Hmotnost takového svazku je 90 - 120 gramů.
Tvar svazku je mírně protáhlý, válcově kuželovitý, střední hustoty. Kůže na bobulové ploše je tenká. Vláknina je velmi šťavnatá a postrádá barvu. Berry sám dokonale ukládá cukr.
Foto
Historie výběru
Odrůda Levokumsky získala národní výběr. Jeho vlast je Vesnice Levokumskoye na území Stavropolu. Vinařství v této oblasti má více než dvě století historie. Zakladatel vinařství a vinařství je považován za šlechtice Skarzhinsky P.M.
Funkce
Zrání Levokumského hroznu nastává poměrně rychle - asi 130 dní. Silná odolnost proti mrazu, odolává teplotám až -27 C. Pěstování této odrůdy v průmyslovém měřítku vede k vysoké produktivitě - asi 130 kg / ha.
Odolnost proti mrazu se také liší Super extra, Klenutý a Alexa.
Odrůda je velmi vhodná pro pěstování v takových zónách Ruska: Moskevská oblast, Severní Kavkaz, Stavropolské území.
Přistání a péče
Doporučuje se pěstovat keře podle schématu 3 x 1,5 m. Jak roste, je nutné dát mu tvar. Specializovaní zahrádkáři doporučují, aby byl hrozen Levokumsk ve tvaru keře s dvěma rameny. Vhodný je také tvar ventilátoru..
Dvojramenný kordon je nejlépe ponechat ve výšce 1 metr. Doporučujeme, abyste si vybrali usazené bobule, zelené výhonky a nevlastní syny. Réva nemusí být přetížena.
Aby se předešlo přetížení, stačí rozříznout révu do jednoho nebo dvou očí. Díky těmto tipům porostou vaše hrozny lépe a zvýší se vaše výnosy..
Nemoci a škůdci
Velkým plusem v péči a obsahu hroznů Levokumsk je jeho odolnost vůči chorobám a škůdcům. Do plíseň a šedá hniloba má vysokou imunitu. Do oidium a fyloxéra je docela tolerantní. Existují však choroby, které mohou ovlivnit keř révy vinné. Například:
- Anthracnose hroznový (Plísňová choroba, tvoří na vředech vředy, po kterých výhony vyschnou.);
- Černé špinění (Ovlivňuje všechny zelené části keřů).
Je nemožné bojovat proti těmto nemocem bez speciálních drog. Proti anthracose jsou vhodné směsi Antracol, Ridomil a Bordeaux. Proti černému špinění stejných drog, plus měděné mědi, Cuproxate, Strobi.
Neubližuje provádění prevence a takové běžné hroznové choroby, jak bakterioza, chloróza, bakteriální rakovina a zarděnky.
Nepříjemné škůdce lze nazvat klíšťaty:
- Hroznová svědění (Poruší fotosyntézu listů);
- Společný roztoč pavouk (Snižuje obsah cukru).
Jedinou metodou boje proti klíšťatům je použití akaricidů: Actelik, Omayt, Neoron, Sanmayt.
Kvůli šťavnatosti bobulí nejsou útoky na ptačí keře neobvyklé. V žádném případě nemůžete otravovat nebo střílet zvířata, takže musíte najít humánnější způsob. Například můžete pokrýt hrozny sítí, která bude nepřekonatelnou překážkou bobule i pro nejmenšího ptáka.
Dalším velmi nepříjemným škůdcem jsou vosy. Bohužel, žádná síť nepomůže z těchto hmyzů. Musí být zničeny. Při tom byste však měli být opatrní, protože v tomto výjimečném případě s vámi mohou zasahovat vosy..
Existuje několik způsobů, jak zakořenit vosy:
- Zničte najednou. Počkejte, až se všechny vosy vrátí do úlu. (Stává se to v noci.) Vpichněte lék proti vosu do samotného úlu..
- Os návnada. Můžete si vyrobit medovou návnadu, aby se vosy držely a nemohly se dostat ven. Nebo něco jako past, kdy se už osa nemůže dostat ven. Ale nejjednodušší způsob, jak vytvořit podavač jedů poblíž úlu.
- Kouř. Připravte si ochranný oděv a kouřovou bombu. Kouřové vosy z úlu. Od kouře začnou padat na zem, kde je snadné je rozdrtit. Ale buďte velmi opatrní, vosy zaútočí!
Odrůda odrůdy Levokumsky je velmi vysoká dobrá jakost pro výrobu alkoholických a nealkoholických nápojů.
Pěstování a péče o něj je relativně jednoduchá. Je imunní vůči závažným chorobám a škůdcům, což výrazně zjednodušuje péči o hrozny Levokum. Dělá skvělá vína a džusy.
Mezi snadno rostoucí a nenáročné odrůdy lze také rozlišit Zábava, Sfinga a Favor.
Užitečné video
Video níže prozkoumá chuť a vzhled hroznů Levokumsky: