Otužilé hrozny s harmonickou chutí - odrůda platovsky
Obsah
Hrozny "Platovsky" má všechny nejlepší vlastnosti moderních technických hroznů.
Jeho vlastnosti jsou opravdu působivé - je otužilé, otužilé, odolné vůči chorobám a má harmonickou chuť.
A degustační skóre vína vyrobeného z této odrůdy je „mimo chválu“. Aby bylo možné pěstovat plodinu platovského hroznů, je nutné vzít v úvahu všechny její vlastnosti a požadavky na péči..
Článek pojednává o vinných hroznech Platovsky, o jejich popisu odrůdy a fotografii.
Jaký druh?
Dnes je bílá hrozny "Platovsky" považována za jednu z nejlepších technických nebo odrůd vína. Zahrnuty jsou také odrůdy vína Levokumsky, Bianca a Monarchu.
Díky svým vynikajícím vlastnostem získal záviděníhodnou popularitu nejen v profesionálním, ale i v domácím vinařství..
Odrůda se pěstuje pro výrobu vín, dezertních i suchých..
Během profesionálního ochutnávky víno z Platovského získal skóre 8,4 bodů.
Kromě toho má platovský hroznový chutnou chuť a je vhodný i pro výrobu rozinek a domácích džusů. Odrůda má jiné jméno - „Early Dawn“, které získal pro včasné zrání ovoce..
Mezi odrůdami se zvláštními příchutěmi stojí za zmínku Rutu, Čokoláda a Skvělé.
Grape Platovsky: popis odrůdy
Keře Odrůdy "Platovsky" mají střední růstovou sílu. Listy na vinné révě jsou velké, zaoblené a mírně členité. Liší se stejnou postavou Super Seedless, Muscat potěšení a Viva Hayka.
Hrozny jsou malé velikosti, váží ne více než 250 g, ale mají atraktivní válcovitý-kuželový tvar se střední hustotou. Hlavní barva kulatých bobulí je nazelenalá žlutá.
Dužina bobule je šťavnatá, s příjemnou sofistikovanou chutí a lehkými pižmovými tóny..
Velmi tenká slupka má vysokou pevnost, takže odrůda vykazuje během přepravy vynikající výkon. Plody odrůdy Platovsky obsahují až 20% cukrů a jejich kyselost je pouze asi 8,9 g / l.
Odrůdy jako, Aladdin, Delight White a Král rubín.
Foto
Historie chovu a chovná oblast
Platovsky chována chovateli Novocherkassků VNIIViV pojmenovanými po Ya.I. Potapenko. Byl to výsledek křížení maďarské odrůdy "Zaladende" a odrůd chovatelů Ukrajiny Dar Magarach.
Ve stejném institutu takové populární odrůdy jako Delight Perfect, Victoria a Ametyst.
Platovsky přijal od svých rodičů všechny nejlepší vlastnosti. Ukázalo se, že je tak mrazuvzdorný, že je pěstován bez přístřeší nejen v jižních oblastech Ruska, ale také ve střední zóně, na Sibiři a na Dálném východě..
Funkce
Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou. 86% výhonků dozrává na keřech, tj. 1,3 shluků na každý z nich. Maximální zatížení hroznového keře je od 60 do 80 očí. Při prořezávání ovocných výhonků zůstávají na každém z nich 3 až 4 oči.
Rovněž jsou prokázány vynikající výnosy. Rkatsiteli, Výročí Khersonova letního obyvatele a Isabella.
"Platovsky" se týká odrůd raného zrání a do plodného věku vstupuje již ve druhém roce života. Sklizeň vonných bobulí je možná po 110 dnech po otevření pupenů. V Moskevské oblasti "Platovsky" zraje na začátku srpna.
Předčasné zrání se může pochlubit a Červené potěšení, Pleven a Neosvětlený dárek.
Stupeň má zvýšenou odolnost proti mrazu. Odolá mrazu až do -29 ºC, aniž by potřeboval přístřeší.
Odrůdy mohou vykazovat odolnost proti mrazu Super extra, Krása severu a Ruslan.
Tato vlastnost hroznového platovského umožňuje použití jako dekorace pro oblouky, ploty a zahradní altány. Ve více severních oblastech je vhodné chránit hrozny na zimu.
Hrozny "Platovsky" nenáročný, vytrvalý a dostatečně snadný na péči.
Doporučenou zásobou odrůdy jsou hrozny „Kober 5BB“.
V procesu vývoje a zrání vyžaduje „Platovsky“ odstranění slabých a neproduktivních výhonků, jakož i stepsonů rostliny.
A aby se bobule co nejrychleji naplnily cukrem, měly by být odstraněny velké listy zakrývající svazky slunce.
"Platovsky" lze snadno zakořenit a znásobit. Odrůda je dobře zavedena téměř v každé půdě. Poskytuje však nejvyšší výnosy na hliněných vápenatých půdách..
Příliš vlhká, bažinatá nebo slaná země je nepřijatelná. Stejně jako všechny nekryté odrůdy se doporučuje pěstovat platovské hrozny na jižní straně chalupy nebo zahrady, kde je hodně slunce..
Nemoci a škůdci
Odrůda je jiná zvýšil udržitelnost k takovému společnému hroznové choroby, jak šedá hniloba (2 body), plíseň (2 body), oidium (2,5 bodu).
Co je obzvláště důležité, není ovlivněno fyloxérou (mšice) - stupeň stability je 3 body.
To vše vám umožňuje pěstovat "Platovsky" s téměř bez chemického ošetření nebo s minimálním množstvím v deštivých létech. Stačí jedna nebo dvě preventivní stříkání s 3% Bordeauxskou tekutinou za sezónu.
Kontrola hmyzu začíná preventivními opatřeními na podzim:
- exfoliovaná a stará kůra se odstraní, sklizené listí a jiné organické zbytky poblíž keřů hroznů jsou sklizeny;
- barel je lubrikován síranem železa nebo olejovou emulzí;
- vinice je postříkána brimstone vývarem (při teplotě vzduchu do 15 ºC).
Na jaře, než se pupeny začnou snášet, se na spodní část trupu nanášejí lepivé kroužky, provádí se chemické ošetření.
Před květem jsou keře nastříkány Bordeauxská kapalina a opětovné ošetření chemikáliemi. B-58, Talstar, Zolon, Fury jsou účinné proti letákům, koloidní síře, Tiovit-jet, Fufanon, Karbofos, Neoron jsou proti svědění a roztočům.
Vosy a ptáci - Další nepřátelé hroznů. Vosy nemohou kousat samy o sobě silnou kůru platovského ovoce. Nicméně, oni jsou rádi, že sežerou plody klovené ptáky..
Boj proti hmyzu-sladkému zubu spočívá ve zničení vosových hnízd a instalaci pastí se sladkým obsahem kolem vinice. Také speciální sítě, které zakrývají hrozny, jsou dobrou ochranou proti vosám.
Nejlépe se osvědčilo kovové pletivo natažené přes vinici. Tato metoda je však vhodná pouze na malé ploše..
Jistě, hrozny "Platovsky" hoden zaujmout místo ve své vinici.
Díky minimálním požadavkům na péči je odrůda schopná poskytnout zahradníkovi dostatek čerstvých bobulí, vynikající domácí víno, lahodnou šťávu a dokonce i kvalitní rozinky. Výjimečná nenáročnost se může pochlubit kromě Denisovsky, Aleshenkin dárek a Giovanni.
Užitečné video
Další informace o odrůdě hroznů Platovsky najdete ve videu: