Cuketa - malé odrůdy

První cuketa byla pěstována jako okrasné rostliny - mají krásné vyřezávané listy, dlouhé řasy s velkými žlutými květy. Rostlina sama o sobě patří ke stejnému druhu jako africké révy a exotické orchideje. Později lidé začali sušit semena zralého ovoce a používat je k jídlu. A právě před několika staletími si mysleli, že jí celé ovoce. Cuketa se ukázala být nejen velmi chutnou, ale také velmi užitečnou zeleninou, zejména pro děti a lidi, kteří potřebují stravu.

K dnešnímu dni bylo vytvořeno více než 150 odrůdy cukety, všichni mají své vlastní vlastnosti. Existují barevné ovoce, pruhované, kulaté a hruškovité, plody neobvyklé chuti a zajímavé vlastnosti. Všechny tyto odrůdy budou popsány v tomto článku, ale zvláštní pozornost bude věnována malým rostlinám cukety - keře.

Bush squash

Zpočátku rostla zeleninová dřeň v řasách, které se táhly po zemi. Takové plodiny se stále pěstují, existuje mnoho druhů tkalcovských rostlin. Ale především zahradníci a zahradníci milovali odrůdy keřů - jsou kompaktní, nezabírají příliš mnoho místa.

V podmínkách těsných pozemků a zahrad bush squash považováno za nejúspěšnější řešení. Nicméně keře této zeleniny nejsou tak malé - na jeden metr čtvereční by nemělo být vysazeno více než jedna rostlina..

Pouze tímto způsobem může cuketa poskytovat dostatek tepla, světla, živin a vlhkosti. Keře vysázené v takovém intervalu budou dobře větrané, což znamená, že nebudou infikováni plísní a plísní.

Zucchini Care

Zucchini jsou zpravidla nenáročné rostliny. Vše, co potřebují, je slunce a voda. Abychom však získali dobrou sklizeň, je lepší věnovat rostlinám více pozornosti:

• závod na konci května, kdy je stanovena konstantní teplota ne nižší než 18 stupňů;
• rostlinné sazenice k získání rané a hojné plodiny;
• rostou ve sklenících a ohništích, pokud je teplota vzduchu v této oblasti nízká;
• vodu často a hojně, pro tento účel je lepší používat teplou stojatou vodu;
• hnojit a kopat půdu před výsadbou, vápněním půdy, uvolněním;
• vyberte oblasti s volnou půdou;
• Sklizeň včas, zabraňující převrácení plodů;
• lezecké odrůdy uvázat trellises tak, aby rostlina byla větraná a nehnilo;
• vyberte oblasti na slunné straně, s hlubokou podzemní vodou.

To je jediný způsob, jak získat vysoké výnosy, které jsou dostatečné nejen pro konzervování a vaření, ale také pro prodej.

Hybridní cuketa

Aby bylo možné získat co nejvíce malých cuket, musíte plody vytrhnout, zatímco jsou mladé. Zelenina velmi rychle dozraje - zvětšuje se, slupka ztvrdne a objeví se mnoho velkých semen. To vše kazí nejen prezentaci zeleniny, ale i její chuť.

Hybridní odrůdy se vyznačují rychlým zráním a skutečností, že cuketa dlouho nevyrůstá. To znamená, že i při nepravidelném sklizni bude výnos mladých plodů stejný.

To je skvělé pro letní chaty, jejichž majitel nemůže přijít každý den.. Hybridní cuketa může být sklizeno o víkendu a ovoce bude malé a jemné.

Všechny hybridní odrůdy jsou mimo jiné velmi produktivní - z jednoho keře můžete sbírat až 16 kg zeleniny. Jsou odolné vůči nízkým teplotám a některé dokonce i proti mrazu. Proto je možné pěstovat cukety hybridní odrůdy nejen na jihu, ale také na Sibiři.

Další kvalitou hybridů je odolnost vůči chorobám. Dobré šlechtitelské společnosti zpracovávají semena své produkce jak z škůdců, tak z většiny chorob charakteristických pro tuto zeleninu.

Iskander

Nejslavnější a nejplodnější hybridní odrůda je Iskander. Tuto rostlinu chovali nizozemští chovatelé. S jedním hybridním pouzdrem můžete s náležitou péčí shromáždit asi 17 kg cukety.

Ovoce nezraje - po dlouhou dobu si uchovávají malou velikost a jemnou kůru a dužinu. Cuketa této odrůdy má světle zelená nebo béžová barva, podlouhlý tvar a hladký povrch. Uvnitř ovoce nejsou prakticky žádná semínka, což z buničiny činí velmi jemnou a chutnou..

Hybrid Iskander zraje velmi rychle - již ve 40. den po výsevu semen můžete sbírat první plody - malé cukety o hmotnosti až 0,5 kg. Kultura je odolná vůči jakýmkoli klimatickým a škůdcům, rezistentním vůči mnoha chorobám.

Genovese

Cuketa, která byla chována italskými chovateli speciálně pro jejich středomořské klima, je genovským hybridem. Tuzemští vědci přizpůsobili rozmanitost klimatu středního Ruska - lze ji pěstovat nejen ve skleníku, ale i na zahradě.

Hybrid je superearly - první zeleninu lze ochutnat již 35. den po výsadbě v půdě. Plody se vyznačují vynikající chutí a malou velikostí, po dlouhou dobu si zachovávají jemné maso a pokožku.

Kromě jiných zásluh dává hybrid vysoké výnosy a stabilně odolává chorobám vlhkého podnebí - plísní a bakterioze.

Bílý keř

Dalším raným hybridem, který chovali dánští chovatelé, je cukr bílý keř. První plody si můžete vychutnat již 40. den po výsadbě semen do země.

Cuketa se vyznačuje vynikající prezentací - rovný povrch, pravidelný válcový tvar, světle zelená barva. Zralejší zelenina zbělá..

Maso cukety je jemné, krémové barvy a má neobvyklou nasládlou chuť. Rostlina je odolná vůči chorobám, snáší místní klima.

Žluté cukety

Mnoho žen v domácnosti dává přednost obyčejným cuketám před bílým nebo zelenavě zbarveným odstínem. žlutá ovoce. Odrůdy, které dávají zlatou sklizeň, se vyznačují dobrou udržovací kvalitou a vynikající chutí..

Mají jemně nasládlou chuť, vhodné pro čerstvou spotřebu, přípravu salátů a příloh a pro konzervování. Po marinování si cuketa zachovává svůj jasně žlutý odstín, který vypadá velmi pěkně.

Yasmin

Japonští chovatelé chovali tuto super ranou hybridní odrůdu. „Yasmin“ také označuje vysoce výnosné cukety - z jednoho keře lze vyjmout až 14 kg zeleniny.

Plody rostou velké - jejich zralost se vyskytuje v délce 25 cm. Nejzajímavější věcí v tomto cuketě je zlatá barva slupky. Buničina má také žlutý nádech. Má nasládlou příchuť s vysokým obsahem karotenu - stejnou užitečnou látkou, v níž je mrkev bohatá.

Rostlina je odolná vůči vysoké vlhkosti, může být pěstována ve skleníku a na zahradě. Cuketa se nebojí hniloby a plísní. Další výhodou je dlouhá plodnost. Čerstvá zelenina může být sklizena během dvou měsíců - velmi často se objeví nové vaječníky na rostlině.

Golda

Další brzy zralý hybrid je Golda. Tyto cukety mají jasně oranžovou kůru, jejich krémové maso. Hybrid chutná sladce, obsahuje hodně cukru a karotenu.

Plody jsou velmi velké - jejich hmotnost dosahuje 3 kg a délky 0,5 metru. S takovými rozměry se neztrácí vysoká chuťová charakteristika - cuketa zůstává jemná a šťavnatá.

U salátů a čerstvé konzumace je stále lepší sbírat mladé plody, dokud jejich délka nedosáhne 30 cm.

Rostlina poskytuje dobré výnosy (což s takovou velikostí plodů nepřekvapuje), je dobře transportováno a skladováno po dlouhou dobu. To vše vám umožní pěstovat různé odrůdy na prodej, a to nejen pro vlastní potřebu..

Zlatá horečka

Holandská verze žluté tykve je hybridem Gold Rush. Zařízení pro předčasné zrání - první zeleninu je možné konzumovat již 40. den po výsadbě semen.

Cuketa roste v malém množství a dosahuje pouze 150 až 180 gramů. Ovšem navenek jsou plody velmi atraktivní - mají hladkou kůru oranžové barvy. Jejich maso je krémové, lehce sladké a velmi chutné..

"Žluté ovoce"

Pýchou domácích chovatelů je squash Yellowfruit. Cuketa roste velká - mladá zelenina dosahuje hmotnosti 0,7 kg, ale i přezrálé 2kg cukety zůstávají chutné a něžné..

Šupka zeleniny je lesklá, hladká, má jasně oranžovou barvu. Charakteristickým rysem odrůdy je její dlouhá ovocná doba - čerstvé cukety lze sbírat po celou sezónu, rostlina nese ovoce asi tři měsíce.

Kulaté cukety

Kulaté dřeně jsou velmi zajímavé - mohou mít různé barvy a různé velikosti. Takové ovoce může ozdobit jakoukoli příměstskou oblast, protože jejich vzhled je velmi exotický.

Chuť těchto cuket není o nic horší než běžné válcovité ovoce. Kulatý tvar umožňuje používat zeleninu v různých kulinářských experimentech - na pečení, nádivku, marinády.

Jednou z aplikací kulatých cuket je umění a řemesla. Zde se plody používají k výrobě různých váz, nádob a jiných suvenýrů.

Téměř všechny druhy kulatých cuket jsou dokonale přizpůsobeny ruskému klimatu - mohou být vysazeny ve skleníku i na otevřeném prostranství. Takové plodiny nevyžadují zvláštní péči - potřebují pouze zalévání a hnojiva.

"Ball"

Cuketa z odrůdy Ball je snadno zaměnit s běžnou dýní - jsou kulaté a pruhované. Odstín slupky je zelený a dužina má krémovou barvu.

Chuť kulatých cuket je velmi vysoká - je to jemné a šťavnaté ovoce s dužinou bez velkých semen. "Kulička" dorůstá na 0,5 kg při zachování veškeré chuti.

Nejčastěji se při vaření používají mladé plody, které se trhají, když hmotnost dosáhne pouhých 100 gramů. Takové „koule“ se snadno plní nebo můžete dokonce nakládat celé - takové jídlo vypadá velmi reprezentativně.

"Festival F1"

Hybrid patří k nejneobvyklejším odrůdám - často se používá jako dekorativní vzhled, zdobí letní chalupy a venkovské domy.

Plody rostou malé - až do 0,6 kg. Mají kulatý tvar, podobný dekorativní dýni. Barva cukety je velmi světlá a pestrá - zde se střídají pruhy žlutých, zelených, černých a bílých odstínů.

Můžete se nejen dívat na cukety - jsou docela chutné. Jsou nakládané, pečené a plněné.

"Orange F1"

Další velmi zajímavou odrůdou je kulatá pomerančová tykev „Orange F1“. Plody vypadají jako malé dýně - mají jasně oranžovou barvu a kulatý tvar. Hmotnost těchto cuket málokdy dosahuje 200 gramů - jsou poměrně malé.

Exotický druh cukety je docela vhodný k jídlu, navíc jsou velmi užitečné a bohaté na stopové prvky a karoten..

Ovoce může být soleno, nakládané, dušené, pečené a plněné.

Nejlepší domácí odrůdy

Jaké odrůdy lze nazvat nejlépe? Pro někoho je důležitá barva a tvar zeleninové dřeně, někdo se zajímá o načasování zrání a někdo chce trávit méně času na zahradě a vybírá si nejnáročnější plodiny. Ale pravděpodobně pro každého majitele je nejdůležitější výnos cukety, protože zelenina by měla stačit na celé horké období a uchování.

Odolnost rostlin je také velmi důležitá, zejména v domácím klimatu. Cuketa by měla tolerovat teplo a chlad, sucho a vysokou vlhkost. Rostlina musí odolávat nemoci a nesmí přitahovat hmyz a jiné škůdce.

Ukotvit

Jednou z takových univerzálních odrůd je cuketa Anchor. Tuto odrůdu lze zasadit jednoduše do země a cuketa patří k předčasnému zrání a dává první plody již 40. den po výsadbě semen..

Plody mají jemný zelený odstín, hladký povrch a válcovitý tvar. Hmotnost zralé cukety dosahuje 1 kg a její tvar je mírně zaoblený.

Plody této odrůdy dokonale snášejí nejen přepravu, ale i dlouhodobé skladování - za měsíc si udrží všechny užitečné látky a stopové prvky.

Buničina je velmi chutná a aromatická, bohatá na vitamíny. Cuketa "Anchor" může být dušená, smažená, nakládaná, pečená a konzervovaná - odrůda je všestranná a chutná v jakékoli formě.

Musíme věnovat velkou pozornost péči o rostlinu - odrůda netoleruje nemoci velmi dobře, potřebuje včasné zalévání a pravidelné uvolňování půdy. Ale s náležitou péčí můžete snadno získat až 7 kg cukety z každého keře.

Zebra

Cuketa Cuketa je velmi raná cuketa - první zelenina se objevuje již 35. den po výsadbě semen. Ale to nejsou všechny úspěchy odrůdy. Kromě toho má cuketa zajímavou barvu - jsou zdobeny světle zelenými a tmavě zelenými pruhy..

Odrůda je také velmi výnosná, na rostlině se objevují hlavně ženské květy, které nesou ovoce. Keře „Zebra“ jsou velmi kompaktní, mohou být pěstovány ve sklenících a ve sklenících a v postelích.

Další výhodou je odolnost proti chladu, která vám umožňuje zasadit tuto rozmanitost cukety-cukety v jakékoli oblasti Ruska..

Jak získat malé cukety

Všechny cukety mohou být vytrhávány v mladé formě, mají stejnou chuť a složení jako technicky zralá zelenina. Malé cukety lze plnit, pečit a marinovat celé. Vypadají krásně v bankách a na talíři..

Existují odrůdy cukety s malými plody, které i když přezrálé zřídka dosahují délky 25 cm. Nejmenší cuketa se vyskytuje u kulatých odrůd, mezi nimiž jsou plody o hmotnosti až 180 gramů.