Odrůdy zelené cukety
Ve většině případů zelené cukety odkazují na cukety - různé cukety chované v Itálii a objevily se v Rusku relativně nedávno, před několika desítkami let. Cuketa má řadu vlastností a vlastností, které jí umožnily rychle získat popularitu mezi zahradníky a rozšířily se v oblastech a zahradách. Navzdory skutečnosti, že cuketa je ve skutečnosti také cuketa, výrazné rysy nám ve skutečnosti umožňují považovat ji za samostatnou kulturu. Toto prohlášení se samozřejmě nevztahuje na přísnou vědu, ale je vhodné pro každodenní komunikaci a popis zemědělských postupů a metod pěstování pro širokou škálu zahradníků..
Obsah
Popis a vlastnosti
Všechny cukety, včetně cukety a tykve, patří do keřové odrůdy běžné dýně, která má charakteristické poměrně velké plody protáhlého tvaru. Nejběžnější odrůdou v posledních letech se stala cuketa (nebo zelená cuketa). Oproti běžným mají řadu odlišných rysů.
Rozdíly mezi cuketou a běžnou cuketou
Přes mnoho společných vlastností a funkcí, zelené cukety, jinak nazývané cukety, mají také docela vážné rozdíly od těch obyčejných:
- barva. Obyčejné cukety jsou zpravidla bílé nebo světle zelené. Cuketa ve většině případů jsou tmavě zelené nebo jiné zelené odstíny, navíc mají často pruhovaný nebo podobný vzor;
- chuť. Zelené cukety mají jemnější chuťové vlastnosti, což umožňuje jejich použití v surovém stavu při minimálním tepelném zpracování;
- precocity a produktivita. Cuketa mnohem dříve než běžná cuketa začíná přinášet ovoce - v červnu. Kromě toho jsou díky neustálému plodení mnohem produktivnější (24krát), což je jedna z hlavních výhod kultury;
- velikost plodu a kůry. Cuketa zřídka dosahuje 25 cm, navíc často prostě nemá čas na růst, protože brzy získává vynikající chuť, nejvýraznější u plodů o velikosti 15–20 cm. Slupka cukety je tenká a jemná, což umožňuje jíst, což je prakticky možné nemožné u cukety s hustou a tvrdou pokožkou;
- požadavky na péči. Úspěšná kultivace zelených cuket vyžaduje trochu více pozornosti než obvykle. Cuketa potřebuje více vlhkosti a tepla, ale vzhledem k tomu, že cuketa je jednou z nejnáročnějších plodin, je cuketa také poměrně nenáročná ve srovnání s velkou většinou ostatních zahradních rostlin..
Vlastnosti a výhody zelených cuket
Můžete vyjmenovat minerální látky, vitamíny a další užitečné složky obsažené v cuketách po dlouhou dobu. Ale konkrétní výhody, které zelenina přináší různým životně důležitým systémům lidského těla, vypadají mnohem přesvědčivěji:
- trávení. Vlákno, obsažené ve velkém množství cukety, má mimořádně prospěšný účinek na fungování gastrointestinálního traktu, což umožňuje vyřešit řadu problémů spojených s trávením;
- hubnutí. Cuketa je součástí velké většiny diet zaměřených na snížení hmotnosti a cholesterolu v lidské krvi. Takovou pečlivou pozornost odborníků na výživu způsobuje komplex vlastností zelených cuket: minimální obsah kalorií, nedostatek tuku ve složení a vysoký obsah vody. Vše společně pomáhá předcházet přejídání v kombinaci s maximálním přínosem. Dušené cukety jsou v tomto smyslu zvláště užitečné;
- imunitní, protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti. Vysoký stupeň koncentrace vitamínu C, jakož i obsah kyseliny askorbové, významně zvyšují imunitu člověka a jeho schopnost odolávat mnoha chorobám, zejména astmatu, artritidě, rakovině, cukrovce - seznam trvá poměrně dlouhou dobu. Tato vlastnost je zvláště důležitá v období podzim-zima, kdy je vysoký tlak na infekční a virová onemocnění. Oni, stejně jako rakovina, mohou být úspěšně odoláváni přítomností antioxidantů v cukině, které jsou mimořádně užitečné právě pro tyto účely;
- oči. Lutein a zaxanthin obsažené v zelených cuketách mají mimořádně prospěšné účinky na orgány zraku a jsou také preventivním opatřením proti věkovým onemocněním oční povahy.
Většina z výše uvedených prospěšných vlastností cukety není známa široké škále amatérských zahrádkářů, kteří pěstují zelené cukety, především kvůli jejich úžasné chuti.
Zelené cukety však mohou také způsobit poškození zdraví. To se týká lidí s onemocněním ledvin a žlučníku. Použití cukety je pro ně kontraindikováno..
Nejlepší odrůdy zelených cuket
V současné době se tuzemským zahradníkům nabízí široký výběr různých odrůd a hybridů zelených cuket, domácích i zahraničních.
Aeronaut
Zelená cuketa Aeronaut má kompaktní strukturu pouzdra s malým počtem řas. Převládá ženský typ květu. Rostlina má hlavní výhonek malé délky. Letadlo může být pěstováno na otevřeném prostranství i ve sklenících a dosahuje výtěžku asi 7 kg / m2. m. Vztahuje se na odrůdy raného dozrávání, první plody po 45 dnech. Tvar ovoce je válcový s hladkým povrchem. Ovoce je tmavě zelené cukety, je možný vzor představující určitý počet malých světle zelených teček. Plody mohou dosáhnout hmotnosti až 1,3 kg. Buničina plodu má bělavě žlutou barvu. Odrůda je univerzální a jedlá v jakékoli formě. Díky kombinaci dostatečně vysokého výnosu, nenáročnosti a dobrého vkusu je odrůda Aeronaut jednou z nejběžnějších a nejoblíbenějších v Rusku..
Pochoutka
Zelená odrůda cuketa pochoutka odkazuje na huňaté, nesoucí tmavě zelené plody. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu střední sezóny, jejíž první plody dozrávají po 55 dnech. Tvar listů je mírně zvlněný, střední velikosti. Plody pravidelného válcového tvaru, dostatečně velké, dosahují délky 30 - 35 cm s typickou hmotností 1,2 - 2 kg.
Chuťové vlastnosti delikates se primárně projevují v konzervách, i když je možné cuketu použít i v jiných typech.
Dlouho plodný
Odrůda cukety s dlouhým ovocem je brzy zralá a první plody nese po 45 dnech. Jako většina zelených tykví má kompaktní strukturu s krátkými řasami, jejichž počet je malý. Plody mají zelenou nebo světle zelenou barvu, tvar žebrovaného válce a relativně malé velikosti, dosahující hmotnosti 0,9 až 1,7 kg. Odrůda s dlouhým ovocem je nejvhodnější pro venkovní pěstování.
Tsukesh
Jedna z nejpopulárnějších odrůd cukety Tsukesh, docela produktivní (12 kg ovoce na keř), je vhodná pro pěstování v uzavřené půdě pomocí filmových povlaků i na otevřené půdě..
Má zelenou cuketu, která ztratí chuť a nestane se hrubým ani přerostlým polem, což je výhodné pro pěstování zahradníků, kteří navštíví své stránky pouze o víkendech. Odkazuje na odrůdy raného zrání (plodnice - po 45–50 dnech). Hmotnost plodu zpravidla nedosahuje 1 kg. Odrůda umožňuje dlouhodobé skladování, navíc je univerzální, dokonale vhodná jak pro solení, tak pro konzervování a čerstvou spotřebu..
Zebra
Cuketa Zebra je jednou z nejznámějších odrůd zelené cukety díky své původní barvě. Rostlina má kompaktní strukturu, krátký hlavní výhonek a malý počet řas. Tato odrůda zelených cuket dosahuje výnosu 9 kg / m2. m. cuketa cuketa je vhodná jak pro venkovní pěstování, tak i pro filmové přístřešky skleníků nebo pařeniště. Odrůda patří k předčasnému zrání, první plodina dozrává po 38 dnech. Plody mají klasický válcový tvar, mírně žebrovaný povrch a co je nejdůležitější, odlišujíc se od velkého počtu dalších odrůd, vlastnost je charakteristickým vzorem, který je střídáním pruhů tmavě zelené a světle zelené barvy. Cuketa je relativně malá a málokdy překračuje hmotnost 0,5 kg.
Kromě pozoruhodného a mimořádně originálního vzhledu má odrůda také vysoký stupeň odolnosti proti chladu a schopnost obnovit růst a plodnost, pokud se vyskytnou příznivé podmínky..
Obrovská popularita odrůdy Zebra je způsobena nejen její zbarvením, ale také vysokým výnosem, kterého je dosaženo při nízké úrovni péče. Kromě toho má odrůda zelené cukety vynikající chuť, je univerzální a dokonale vhodná pro použití v jakékoli formě.
Pane
Různé zelené cukety, které mají původní barvu ve formě světle zelené mřížky. Týká se předčasného zrání, což vám umožní sklízet po dobu 35 dnů. Stejně jako většina zelených cuket má kompaktní tvar keře. Ovoce má kromě původní barvy také žebrovaný povrch a relativně malé rozměry - hmotnost - 0,5 - 0,6 kg, délka obvykle nepřesahuje 18 cm. Plody mají charakteristickou bílou krémovou dužinu.
Cavili
Hybridní zelená squash Cavili odkazuje na velmi rané odrůdy, které přinesou ovoce po 35 dnech. Plody mají zpravidla správný tvar válce, bílo-zelenkavou barvu a malé rozměry, které zřídka přesahují délku 22–25 cm. Nejpříjemnější chutě získávají ovoce o velikosti 16-22 cm, kdy se nejlépe sbírají. Mají vlastnosti parthenokarpických rostlin, to znamená, že přinášejí ovoce s nízkou aktivitou hmyzu za deštivého a chladného počasí. Mají poměrně dlouhé (více než 2 měsíce) plodné období. Hybridní zelená squash Cavili může být pěstována na otevřeném i uzavřeném terénu ve sklenících nebo sklenících.
Kuand
Jedna z nejvýnosnějších odrůd cukety Kuand chována pro kultivaci na otevřeném a uzavřeném terénu. Při správném používání zemědělských technik může jeho produktivita dosáhnout 22,6 kg / m2. m.
Kuand označuje odrůdy zelené cukety v polovině sezóny, zrání po dobu 52–55 dní. Odrůda je univerzální a lze ji použít v potravinách v jakékoli formě: čerstvé, konzervované nebo po tepelném zpracování. Kromě uvedených výhod má nízkou náchylnost k chorobám s plísní a hnilobou.
Závěr
Rozmanitost nabízených plodů zelené cukety umožňuje každému zahradníkovi snadno zvolit možnost, která nejlépe odpovídá jejich požadavkům a splňuje stávající požadavky..