Jak pěstovat kukuřici a starat se o ni po výsadbě?

Kukuřice nebo kukuřice je jednou z nejvíce kultivovaných obilovin. Přestože je Mexiko považováno za svou vlast, je milováno po celém světě a je nedílnou součástí národních kuchyní různých zemí. Pěstuje se jak pro průmyslové účely, tak i pro osobní pozemky. Tento článek vám řekne, jak pěstovat a pěstovat žluté obiloviny ve vašem venkovském domě..

Víš?? Starověké mayské a aztécké indické kmeny považovaly kukuřici za posvátnou rostlinu a dokonce uctívali bohy kukuřice.

Funkce pěstování kukuřice

Na jedné straně je kukuřice velmi nenáročná a roste v různých klimatických zónách. Na druhé straně je to tropická rostlina..

Proto pro plnou vegetaci a dobrou sklizeň musí vytvořit určité podmínky:

  1. Osvětlení. Kukuřice se ve stínu nevyvíjí správně. Potřebuje hodně jasného slunečního světla. To je předpoklad během vegetačního období, kdy klíček hromadí potřebné živiny. Za špatných světelných podmínek je příjem dusíku, draslíku a fosforu komplikovaný, díky čemuž se tvorba a růst klasů zpomaluje a může se úplně zastavit. Přítomnost plevelů, které zakrývají plodiny a komplikují přístup na čerstvý vzduch, také nepříznivě ovlivňuje, takže nejlepším místem pro pěstování je plocha bez plevelů a dobře osvětlená plocha.
  2. Vlhkostb. Kukuřice je plodina milující vlhkost, ale snáší sucho. Přesto lze maximální výtěžnost dosáhnout pouze za podmínek vysoké vlhkosti. Z tohoto důvodu musíte v suchém období zalévat rostlinu častěji a hojněji..
  3. Teplota. Obecně mexická cereálie miluje teplo (ne méně než + 10 ° С). Optimální denní teplota je + 22 ... + 25 ° С, noc - + 18 ° С. Přesto mladé výhonky vydrží malé jarní mrazy až do -3 ° C.
  4. Půda téměř kdokoli je vhodný, má-li neutrální kyselost: hlína, písčitá hlína, chernozem. Důležitou podmínkou je drobivost a lehkost. Kukuřici nevysévejte v husté hlíně a kyselé půdě. V takových podmínkách se bude vyvíjet velmi špatně.

Jaký druh kukuřice je lepší pěstovat

Existuje mnoho starých a nových odrůd kukuřice. Každý rok se objevují nové hybridy přizpůsobené různým povětrnostním podmínkám, včetně nepříznivých. Ze zkušenosti mnoha zemědělců je známo, že pozdější odrůdy se ukázaly být nejproduktivnější.

Nejsou však vhodné pro regiony, kde podzimní zima a mráz začínají brzy, takže pro výsadbu ve vaší zahradě je nejlepší vybrat jednu z odrůd, které se chovají speciálně pro tuto oblast. Rovněž stojí za zvážení, že odrůdy sladké kukuřice jsou pečlivější než krmení.

Hlavní kritéria pro správný výběr odrůd kukuřice:

  • přizpůsobivost místním podmínkám;
  • účel použití: při vaření nebo jako krmivo pro zvířata;
  • zrání: časné, střední nebo pozdní;
  • odolnost vůči škůdcům a chorobám;
  • mrazuvzdornost;
  • nenáročnost.

Zde jsou některé z odrůd, které splňují uvedená kritéria:

  • Rychle - nízká časně zralá odrůda s velmi sladkými zrny;
  • Suite 77 - velká odrůda v polovině sezóny, velmi sladká;
  • Sundance - brzy zralá kukuřice, vhodná pro severní regiony, s velkýma ušima;
  • Trojnásobná sladkost - nenáročný a velmi sladký;
  • Honey Bentham - brzy zralé dvoubarevné odrůdy.

Víš?? Mexické slovo „tlaalli“ („kukuřice“) se doslova překládá jako „naše tělo“. Toto jméno je spojeno s aztéckým mýtem, podle kterého byl bůh kukuřice Tsenteotl nasekán jiným závistivým bohem a části jeho těla se staly kukuřičnými klasy.

Kdy zasadit kukuřici

Časy přistání se liší v závislosti na místních povětrnostních podmínkách. Důležitá podmínka: půda by měla být docela teplá (+10 ... + 12 ° C). Semena klíčí při teplotě + 8 ° C, ale velmi pomalu. V souladu s tímto požadavkem se v jižních oblastech na konci dubna dubí osivo sladké kukuřice.

Super sladké odrůdy jsou termofilnější, semena klíčící při teplotě + 12 ... + 15 ° С. Na jihu mohou být zasety v první polovině května a čekat na sklizeň v srpnu. Ve více severních oblastech může být výsadba v přírodě posunuta do června a dokonce do července a ve skleníku může být vysazena v květnu.

Jak pěstovat kukuřici

Při výsadbě semen kukuřice byste měli dodržovat určitá jednoduchá pravidla. Je nutné připravit půdu a semena a zasít je ve správné vzdálenosti. Ignorováním těchto požadavků můžete oříznout.

Je důležité! Pokud jsou semena kukuřice předklíčená, klíčí ještě rychleji.

Přípravné práce

Příprava na setí probíhá ve třech fázích:

  1. Výběr místa: je vhodná slunná oblast, která není zastíněna stromy, nejlépe chráněna před větry.
  2. Příprava půdy začíná zpět na podzim: sklízení plevelů, kopání a aplikace organických látek (hnoje) a minerálních hnojiv fosforu a draslíku. Na jaře, den před výsadbou, se půda hnojí vrchním obvazem obsahujícím dusík, uvolní se slámou nebo pilinami (pokud je půda těžká) a vyrovná se.
  3. Příprava osiva. Tento postup má dobrý účinek: zrna kukuřice se zahřívají na slunci nebo v interiéru při teplotě + 35 ° C po dobu 5 dnů, poté se na krátkou dobu ponoří do teplé vody.

Přistávací vzor



Při výsadbě semen a sazenic je velmi důležité vypočítat, jak daleko od sebe budou růst. Pokud jsou sazenice kukuřice od sebe příliš vzdálené, zabrání se to vzájemnému opylování. A v zahuštěných výsadbách se navzájem zakrývají a uzavírají volný přístup vzduchu ke stonkům a kořenům.

Na otevřeném prostranství

Při setí semen byste měli dodržovat optimální schéma:

  • na otevřeném terénu: 7 cm - hloubka, 40 cm - mezi otvory, 60 cm - mezi řadami;
  • ve skleníku: 30 cm - mezi semeny v řadě, 50 cm - mezi řadami, hloubka výsadby - 3 cm.
Do každé jamky se umístí 3-4 zrnka. Po vyklíčení zůstane nejsilnější klíček a zbytek se vytáhne nebo odřízne.

Kukuřice je často zasazena po obvodu zahrady. V tomto případě je lepší přistát ne jeden, ale 4–5 řádků. U výsadby v jednom řádku je křížové opylení komplikované a bude muset být provedeno ručně.

U sazenic následuje výsadba v zemi

V severních oblastech se semenáčky často pěstují nejprve a poté se vysazují v zemi v chalupě..

Postup se provádí ve dvou fázích:

  1. Semena se vysévají v krabici do hloubky 3 cm a vzdálenosti několika centimetrů od sebe. V poslední době se stále více praktikuje setí semen v rašelinových, papírových nebo plastových kelímcích, což usnadňuje přesazování sazenic..
  2. Po měsíci jsou sazenice se 3 listy přesazeny do země. Klíčky jsou opatrně vyjmuty z krabic, snaží se nepoškodit kořeny a zasazeny do připravených otvorů. Z plastových kelímků a kazet jsou sazenice vyjmuty spolu s hrudkou, přičemž kořeny se nedotýkají a nejsou poškozeny. Sazenice vysazené v rašelinových kelímcích se spolu s nimi vysazují do země. Výše uvedené schéma je zachováno: 40 × 60 cm. Hloubka přistání by měla být o něco větší než zemská kóma.

Video: výsadba sazenic kukuřice v zemi

S čím a poté můžete pěstovat kukuřici

Střídání plodin má významný vliv na sklizeň kukuřice a jiných plodin. Kukuřice může být zasazena na jednom místě po dobu 2-3 let v řadě, ale pak je lepší místo změnit. Díky těmto změnám obnovuje půda svou úrodnost, což umožňuje maximální využití i malých chatek. Předchůdci by měli být kultury, které obnovte půdu, ne ji vypusťte.

  • To zahrnuje následující rostliny:
  • obiloviny: ozimá a jarní pšenice, řádkové plodiny;
  • brambory a jiná kořenová zelenina-
  • luštěniny (hrách, fazole, fazole);
  • tykve (melouny, melouny, dýně, cuketa);
  • rajčata.
  • Nevhodné prekurzory jsou:
  • slunečnice a řepa, protože nehnojí, ale vypouštějí zemi;
  • proso a čirok, protože mají běžné choroby s kukuřicí, se kterou se mohou navzájem nakazit.

Důležité jsou „sousedé“ kukuřice. Zkušení zahradníci si všimli, že roste dobře s okurkami.

  • Výhody takového sousedství:
  • řady kukuřice na větrné straně chrání keře okurek před silným větrem;
  • oxid uhličitý se uvolňuje z půdy, ve které roste kukuřice, což pozitivně ovlivňuje proces fotosyntézy v listech okurek.

Další péče

Pravidelné zalévání je základním požadavkem správné péče, protože kukuřice je rostlinou milující vodu. Jeden sazenice „vypije“ 2–4 litry vody denně. Nadměrná vlhkost a její stagnace v půdě však mohou zničit kořeny rostlin, takže je třeba kulturu pravidelně a mírně zalévat.

Během sucha se frekvence zavlažování zvyšuje, zejména během kvetení a tvorby klasu. Kapkové zavlažování je nejlepší zavlažovací metoda, která zajišťuje optimální vlhkost půdy..

Kukuřice musí být nejen „nakrmena“, ale také „nakrmena“. Samotné hnojivo před výsevem nebude stačit. Sazenice je třeba krmit po celou sezónu: od vzhledu sazenic po plod. Složení hnojiva by se mělo lišit v závislosti na stadiu vývoje rostlin: dusík se zavádí až do tvorby zrn na klasech, draslíku v první polovině vegetačního období a po celou dobu je potřebný fosfor..

Je zapotřebí dalších prvků: mangan, zinek, měď a bór. Mais také miluje organická hnojiva, která se aplikují ve stadiu 3-4 listů: roztok kravského hnoje (1:10) nebo kuřecí trus (1:20). Po půl měsíci můžete přejít na minerální obvaz (dávkování podle pokynů).

Odstraňování plevelů a plevelů

Plevele jsou vážnými nepřáteli kukuřice, díky níž se výnos může snížit o 70%.

  • Škody z plevelů:
  • Důležité jsou „sousedé“ kukuřice. Zkušení zahradníci si všimli, že roste dobře s okurkami.
  • bere živiny z půdy nezbytné pro rozvoj kultury;
  • ucpává půdu a brání vlhkosti a vzduchu v přístupu ke kořenům kukuřice.

Ke kontrole plevelů na velkých výsadbách se používají speciální herbicidy. V malých oblastech zůstává klasická metoda - plevelení - relevantní. Po vypuknutí sazenic kukuřice musíte začít plevelit. Pak to musí být provedeno po každém zalévání a dešti..

  • Pravidelné plení dosahuje následujících cílů:
  • ničení plevelů a kořenů;
  • zadržování vlhkosti v zemi;
  • uvolňování půdy ke zlepšení vlhkosti a přístupu vzduchu ke kořenům.

Nezbytným krokem je také pěstování sazenic. Musí být provedeno během odplevelení po dešti. Na každém keři je hozena země do výšky 8 až 10 cm, takže klíčky vytvářejí vzduchové kořeny, které slouží jako další posílení stonků a přispívají ke zvýšení výnosu.

Kontrola škůdců a nemocí

Ačkoli kukuřice je poměrně silná rostlina, je zranitelná vůči určitým chorobám a škůdcům..

Nemoci zahrnují následující:

Fusarium - stávkující klásky, které jsou pokryty růžovým povlakem a ničí zrna. Příznivé prostředí: mokré počasí v období dešťů. Nemocné výhonky odsouzené k smrti rostou z infikovaných semen. Nelze vyléčit rostlinu z této choroby, ale lze jí zabránit. Pro účely prevence je nutné před setím ošetřit zrna jakýmkoli fungicidem, dodržovat data výsevu a setí semen pouze v teplé půdě.

Helminthosporióza - šedohnědé skvrny na listech a uších, které rostou a postupně ničí celou rostlinu. Nemocný keř musí být z místa odstraněn, aby byly chráněny zbývající rostliny. Prevence: ošetření před setím fungicidními prostředky zrna a půdy, očištění všech zbytků kukuřice po sklizni z lože a pozorování správné střídání plodin.

Prach smut - plísňová infekce, která může „spát“ v zemi několik let a za příznivých podmínek se projevuje. Ovlivňuje květenství a klasy a mění je v zaprášené černé hrudky. Jedná se o agresivní onemocnění, které může zabít téměř polovinu celého přistání. Chcete-li zachránit celou plodinu, musíte zničit nemocnou rostlinu včas. Prevence: Vyberte si odrůdy odolné vůči chorobám pro setí a dodržujte pravidla střídání plodin.

Bubble Smut - plísňové onemocnění, u kterého se na listech, stoncích, uších a květenství objevují puchýře. Příznivé podmínky: sucho a husté přistání. Prevence: pěstovat odrůdy odolné vůči rostlinám, zpracovávat zrna před výsadbou, zasít podle správného schématu, po sklizni odstranit zbytky kukuřice a plevelů ze zahrady.

Pokud jde o škůdce, může být kukuřice obtěžována:

  • kukuřičná můra;
  • kopeček;
  • švédská muška;
  • mšice obilovin;
  • drátěný červ.

Jako prevence škůdců by měla být přijata následující opatření:

  • orat nebo kopat hluboko na podzim;
  • ošetření semen fungicidními přípravky;
  • střídání plodin;
  • zničit plevel včas.

Metody hubení škůdců:

  • použití insekticidů proti dospělému hmyzu;
  • aplikace feromonových pastí proti larvám.

Data sklizně

Sbíráme kukuřice je nutné, když zrna dosáhla zralosti mléka, kdy jsou nejchutnější a nejsladší. Tato doba začíná 20-25 dní po ukončení květu. Hlavy zelí se shromažďují ve 2-3 hovorech. Zralá zrna ztratí chuť a dlouho vaří.

Vnější známky zralosti kukuřice:

  • listy horního obalu vyschly a byly světle zelené;
  • okraje obalu jsou sušeny 1 až 2 mm;
  • vlákna jsou hnědá, ale ne zcela suchá;
  • zrna jsou hladká, světle žlutá, těsně přiléhající k sobě;
  • Pokud zatlačíte trochu, z džusu vyjde bílá šťáva.

Sklizeň kukuřice lze uložit třemi způsoby:

Zmrazená zrna si uchová užitečné vlastnosti a chuť po dobu 1,5 roku. Takže můžete ukládat sladkou a praskající kukuřici.

Je důležité! Uši mléčných zrn jsou uloženy v chladničce při 0 ° C°Ne více než 20 dní. Čím vyšší je teplota, tím méně sladkosti bude v zrnech a kratší doba skladování.
Kukuřice je vynikající produkt, který je milován po celém světě. Po vynaložení určitého úsilí je snadné pěstovat na svém webu, a to jak pro sebe, tak pro prodej.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto