Popis houba zeleného

Podmíněně jedlá houba, zelenáč nebo zelená jeřáb byla pojmenována kvůli své barvě, která přetrvává i po tepelném zpracování. Houby zelené na podzim. Rostou v borových, listnatých a smíšených lesích na půdách bohatých na písek..

Popis houba zeleného

Popis hub

Greenfinch, nebo zelená rowovka, v dospělém stavu má klobouk, který dosáhne průměru 5 k 15 cm a má bouli ve střední části. Struktura horní části je hustá a docela masitá, s věkem se šupinatá. Malé vločky uprostřed. Krycí tkáň je zhuštěná, na dotek hladká, ve vlhkém počasí se stává zvláště kluzkou a lepkavou.

Barva klobouku se mění v rámci žluto-zeleného spektra a stává se žluto-zelenkavou nebo olivově-nažloutlou, s věkem barva ztmavne. Na spodním povrchu klobouku jsou hustě uspořádané rafinované desky o šířce 4 až 13 mm. Pěstování na pískovcích.

Dužina je zhutněná, bílá struktura, postupně získává nažloutlý nádech. Při řezu se barva buničiny nemění. Vyznačuje se vůní čerstvé mouky nebo okurky, která se stává bohatší, když se nachází vedle jehličnatých stromů.

Houba zelná nemá výraznou chuť. Zřídka je ovlivněna červy a parazity. Žluto-nazelenalé zbarvení nohy reduktoru je zkráceno, jeho výška je obvykle 2,5–9 cm a jeho průměr je až 2,5 cm. Tato část má válcovitý tvar a znatelně zhoustne k základně. Obyčejný zelený jeřáb má bílý spórový prášek.

Popis houby zelené je často zaměňován s nepoživatelnými představiteli: dusný, sírový (jedovatý) a izolovaný (jedovatý) stehlík zelený.

Složení

Bohaté chemické složení houby naznačuje její prospěšné vlastnosti a zahrnuje 3,27 g uhlohydrátů, 3,08 g proteinu, 0,35 g tuku, 92,43 g vody a 0,84 g anorganických látek.

Složení greenfinch zahrnuje komplex vitamínů nezbytných k udržení životně důležitých funkcí těla, mezi nimi:

• pyridoxin,
• kyanocobaling,
• betain,
• kyselina askorbová,
• calciferol,
• ergokalciferol,
• thiamin,
• riboflavin,
• kyselina pantothenová,
• kyselina listová,
• cholin,
• alfa tokoferol,
• beta tokoferol,
• gama tokoferol,
• tokoferol delta,
• alfa tokotrienol,
• dihydrofylochinon,
• kyselina nikotinová.

V rámci greenfinch se skrývá mnoho užitečných látek

Chemické složení zeleného reduktoru také zahrnuje aminokyseliny:

• kyselina asparagová,
• arginin,
• valine,
• histidi,
• tryptofan,
• threonin,
• isoleucin,
• lysine,
• methionin,
• alanine,
• kyselina glutamová,
• glycin,
• proline,
• serine,
• cystine,
• fenylalanin.

Mezi stravitelné uhlohydráty, které tvoří houbu, patří glukóza a fruktóza. Vlákno je zodpovědné za stabilizaci hladiny glukózy v krvi. Závisí to na vyprázdnění dvanáctníku, ochraně sliznice a pozitivním vlivu na střevní mikroflóru..

Užitečné vlastnosti

Vápník tvoří kostru těla, optimalizuje činnost kardiovaskulárního systému, obnovu epiteliální vrstvy. Železo je zodpovědné za dýchání, normalizuje cholesterol a hemoglobin a bojuje proti plakům cévních stěn. Hořčík se používá při enzymatických reakcích, zlepšuje centrální nervový systém, posiluje zubní sklovinu.

Fosfor je účinný při prevenci nachlazení, onemocnění parodontu a poruch v muskuloskeletálním systému, optimalizuje výkon. Draslík se podílí na kontrole žláz, posiluje pokožku, nehty a zuby, chrání sliznici, aktivuje hořčík.

Sodík je zodpovědný za stabilizaci funkce ledvin, zabraňuje nadměrné dráždivosti, aktivuje enzymy slinných žláz, řídí osmózu krve a rozšiřuje krevní cévy. Zinek se podílí na tvorbě kostní tkáně, kontraktilní svalové práci, zlepšuje vstřebávání, je zodpovědný za léčení.

Měď má redoxní funkci, dodává tělu kyslík, aktivuje enzymy štítné žlázy a tvoří endorfiny. Mangan posiluje paměť, je zodpovědný za eliminaci toxinů, tvoří chrupavky a kosti, je antioxidant. Selen stabilizuje aktivitu hormonů štítné žlázy, zabraňuje tvorbě volných radikálů, je zodpovědný za reprodukční systém.

Houba obsahuje mnoho prvků, které pomáhají zlepšovat zdraví. Jeho pozitivní vlastnosti:

• Inhibice stafylokoků, posílení pojivových tkání a imunita, potlačení zánětlivých procesů.
• Čištění krve z bílkovin, glukózy a cholesterolu, krevní sraženiny.
• Účinné potlačení osteoporózy, zlepšení stavu buněčných membrán.
• Kolagenová resorpce, intenzivní růst svalů, spalování kalorií.
• Stimulace střevní motility, absorpce prvků, ztuhnutí sliznice, normalizace mikroflóry.
• Rychlejší regenerace tkání.
• Aktivace jater a ledvin vylučováním toxických látek.
• Snížená bolest během menstruačního období.
• Posílení imunity normalizací teploty, eliminace chronické únavy, zlepšení spánku.
• Odstraňuje podrážděnost a neurotické stavy, zlepšuje produkci enzymů v gastrointestinálním traktu.
• Greenfinch, nebo zelená rowovka, je zodpovědný za zpomalení procesu stárnutí kůže, zlepšení stavu vlasů, stabilizaci acidobazické rovnováhy.
• Optimalizace krevního tlaku, zlepšení krevní mikrocirkulace, odbourání stresu z cévních stěn.

Kontraindikace

Konzumace hub může vyvolat alergickou reakci.

Houby ve skleníku jsou v mnoha případech kontraindikovány.

• Při akutní rabdomyolýze dochází k destrukci sarkomů svalové tkáně, rozvoji akutního selhání ledvin, projevuje se hyperkalémie.
• S myelotoxicitou se aktivita tkáně kostní dřeně, která tvoří krev, významně zhoršuje.
• Během těhotenství a během kojení může použití houby, zelená rowovka, vyvolat u dítěte alergii.
• Při hypovitaminóze je možné zhoršení stavu kůže a destrukce chrupavkových tkání..
• Alergie na vybrané látky.
• S glomerulonefritidou trpí renální glomeruli, jejich struktura je zdeformovaná.

Použití reduktoru má mnoho důsledků. Kontraindikace zahrnují tendenci k alergickým reakcím, narušení trávicího systému, plynatost, zbarvení kůže, nevolnost s následným zvracením, bolest hlavy, mdloby, slabý imunitní systém, zánět sliznic střevního traktu.

Aplikace

Díky svému složení se houby greenfin používají jak pro vaření kulinářských výrobků, tak pro medicínu.

Při vaření

Greenfinch je jedlá houba. Tento reduktor se používá při výrobě pizzy s tenkou krustou. Za tímto účelem se suché droždí chová ve 2 sklenicích teplé vody. K přípravě těsta použijte 3 lžíce. pšeničná mouka, 4 lžíce. l olivový olej, droždí a 1 lžička. sůl. To vše je smíšené a naléhalo. V tuto chvíli se nakrájí 100 g šunky a 50 g hub, tře se 100 g tvrdého sýra. Namažte pečící plech s máslem a rozvařte těsto. Plněná pomazánka na rajčatové pastě. Pečeme 15-20 minut. při teplotě 180 ° C Posypeme nasekaným sýrem a bylinkami..

V medicíně

Redukční zelená eryadovka má sedativní, imunostimulační, resorpční, analgetické, antivirové, antibakteriální, zpevňující, antitoxické, regenerační a další vlastnosti. Houba také účinně zpomaluje proces stárnutí a udržuje stav epidermis a jejích derivátů: vlasy, nehty.

Závěr

Skleníkové houby mají mnoho užitečných vlastností, avšak před jejich použitím je vhodné se poradit s lékařem, zda existují jeho kontraindikace. Stává se, že jedlé i nepoživatelné houby rostou na písčitých půdách..