Druhy a popis odrůd fazole, vlastnosti pěstování

Fazole jsou na seznamu zeleniny, jejíž výhody lze těžko přeceňovat. Proteinové složení kultury přistupuje k proteinům ryb a masa. Zelenina se v těle dobře vstřebává. Kromě nutričního potenciálu má silný terapeutický účinek používaný v lidovém i úředním lékařství. Nenápadná rostlina zaujímá cenné místo v osobních pozemcích a polích zemědělských podniků.

Po seznámení s druhy a vlastnostmi fazolí je snadné vybrat odrůdu, která vám vyhovuje.

Pěstování fazolí

Při dodržení doporučení pro kultivaci můžete získat skladiště stopových prvků, vitamínů a minerálů, aniž byste překročili hranice vašeho webu..

Příprava osiva

Před výsevem semen je třeba je vytřídit a odstranit zdlouhavé, prázdné, poškozené. Hustota bobů je stanovena namočením ve slané vodě - nevhodné vzorky se vznášejí na povrch. Doporučuje se odolat očkovacímu materiálu po dobu 6 hodin v teplé vodě, 20 minut v roztoku manganu a 2 hodiny v roztoku dřevěného popela. Fazole se pak umyjí, mírně větrají a teprve poté se vysadí do vlhké půdy. Není zakázáno ošetřovat fungicidy bezprostředně před výsadbou nebo krátkodobě umisťovat kyselinu boritou + amonium do roztoku, aby se zabránilo výskytu uzlíků.

Přistávací čas

Fazole se vysévají v půdě zahřáté na 12 stupňů do hloubky 10 cm. Teplota vzduchu by neměla během dne klesnout pod +15 stupňů a nebezpečí nočních mrazů pominulo. Kudrnaté odrůdy milující teplo se vysazují o týden později než keř. Přesné datum je určeno klimatickými podmínkami regionu..

Požadavky na životní prostředí

Rostlina zeleniny úspěšně roste, když organizuje umělé zkrácení osvětlení zakrytím hřebenů neprůhledným materiálem. Díky krátkým denním hodinám (až 12 hodin) dochází k rychlému rozkvětu a ke zvýšení výnosů. Tato doporučení je důležité dodržovat na začátku vegetačního období.

Mnoho moderních odrůd domácího výběru je neutrální vůči dennímu světlu..

Prekurzory fazolí

Fazole by měly být zasazeny po okurkách, paprikách, lilku, zelí nebo rajčatech a neměly by být vráceny na stejné místo dříve než o tři roky později. Dobrým sousedstvím bude kultura brambor, řepy, mrkve, cibule, zelí. Nejbohatší sklizeň se však získá při vývoji vedle okurek. V žádném případě byste neměli pěstovat fazole v blízkosti luštěnin, to přitahuje hrachovou můru, která může zničit výsadbu.

Příprava půdy

Zelenina reaguje na kompetentní přípravu půdy, která zahrnuje:

• výběr suchého místa;
• Podzimní kopání místa;
• použití malého množství organického hnojiva;
• vápnění kyselých půd;
• uvolnění země přidáním písku;
• posypané hřebeny dřevěným popelem;
• jarní trápení.

Přestože je kultura nenápadná, zvadne ve stínu a na bažinaté půdě..

Výsev fazole

Semena fazolí jsou rozmístěna v rýhách ve vzdálenosti 20–25 cm, v hloubce 3–5 cm. Interval mezi řádky závisí na odrůdě: 30–60 cm. Takové odrůdy se často používají ke zhutňování jiné zeleniny kompatibilní s luštěninami nebo vysazené podél plotu. Smíšená výsadba je prospěšná pro rostliny, protože fazole obohacují půdu dusíkem..

Chcete-li získat časnou úrodu, musíte pěstovat rostliny v sazenicích. Sazenice jsou vysazeny na hřebeny koncem dubna ve fázi dvou listů a pokryty plastovým obalem.

Fazole nemůžete zasít do nevytápěné půdy, semena hnijí ve fázi vývoje.

Péče

Mezi agrotechnická opatření patří plevel, uvolňování, zalévání, hnojení, v případě potřeby, ředění a ořezávání. Nejmenší pozornost je zapotřebí u determinantních keřů. Kudrnaté a polokřídlé odrůdy reagují na pravidelné krmení.

Data zavlažování fazolí

Rostlina milující vlhkost by neměla trpět nedostatkem vody, zejména při tvorbě lusků. Zalévání se provádí jednou týdně, hlavní věcí je zabránit vysychání půdy. Doporučuje se používat horkou stojatou vodu..

Funkce hnojiv

Během vegetačního období se fazole krmí třikrát:

• Když se objeví pár listů, aplikují se hnojiva s obsahem fosforu a draslíku v množství 20 g na metr čtvereční.
• Na samém začátku kvetení rostliny vyžadují přídavek ve formě chloridu draselného: 15 až 20 g na metr čtvereční nebo sklenici popílku..
• Během doby zrání lopatek se znovu používají hnojiva fosforu a draslíku.

Přebytek hnojiv vede k nárůstu vrchů a ke snížení počtu vaječníků.

Bean podvazek

Kudrnaté odrůdy fazolí musí být upevněny na mřížovinách nebo mřížce s velkými buňkami. Mezi podpěrami můžete natáhnout drát nebo provázek. Někdy používají metodu výsadby hnízd, výsadby fazolí kolem kolíku s kousky provázku vedenými ve všech směrech, podél nichž stonky stoupají.

Nemoci a škůdci

Fazole jsou náchylné k chorobám, které způsobují viry, bakterie a houby. Největší poškození způsobují padlí padlí, anthracnosa, mozaika luštěnin a bílá hniloba. Pro prevenci nemocí je účinné použití přípravků obsahujících měď. Ze škůdců je kultura nejčastěji ovlivňována slimáky, které by měly být zničeny, odstranit plevele, navlhčit půdu.

Nebezpečné jsou houby, výhonky, mouchy, mšice. Chemické a biologické látky chrání rostliny. Pomáhá přilákat na web užitečný (dravý) hmyz, jako je jízdárna, žlučník, slunéčko sedmitečné a krajka. Vývoju chorob brání neutralizace kyselých půd, ošetření semen, střídání plodin a spalování zbytků rostlin..

Sklizeň a skladování

Mladé plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu po 14 dnech od kvetení. Lusky se ráno stříhají nůžkami. Skladování je možné v konzervované nebo zmrazené formě. Když se kultura pěstuje, aby se získalo zrno, musíte počkat, až ovoce zaschne, oříznout stonky, svazek a pověsit, aby semena dozrála. Loupané fazole se ukládají do skleněných nádob a korkové. Příklady vybrané jako semeno jsou uloženy v lednici..

Pro uchování se produkt používá ve vařené formě, namočený před vařením v teplé vodě v noci. Další postup závisí na vašem receptu..

Řetězce fazole jsou zmrazeny takto:

• umyté lusky jsou položeny na papírové ručníky, aby se zbavila nadměrné vlhkosti;
• lusky jsou náhodně nasekané;
• distribuované prostřednictvím balíků;
• vložte do mrazničky.

Aby se zachovala zelená barva, doporučuje se fazole blanšírovat.

Fazole - vydatný a zdravý produkt, vhodný pro přípravu příloh a části různých pokrmů. Neokázalost této zeleninové plodiny umožňuje získat bohatou úrodu i nezkušenému zahradníkovi.