Zimní zelí 1474

Po mnoho desetiletí chovatelé vytvořili nové odrůdy a hybridy bílého zelí. Proto při výběru semen je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: čas zrání, skladování, chuť, vlastnosti aplikace.

Zelí Zimovka 1474 je jednou z odrůd, které dobře rostou téměř ve všech oblastech Ruska. Tato zelenina s bílou hlavou je univerzální, ale především vhodná pro zimní skladování. V článku bude uveden úplný popis odrůdy, jsou uvedeny fotografie a recenze osob zapojených do kultury..

Popis

Semena zelí byla získána na konci šedesátých let minulého století vědci Výzkumného ústavu pro výběr a výrobu osiva All-Union Research Institute. Použili vzorky cizích odrůd, provedli četné experimenty. Zelovka Zimovka byla zapsána do státního rejstříku v roce 1963. Zelenina s bílou hlavou doporučená pro venkovní pěstování.

Aby mohli zahradníci pochopit, zda je pro ně tato odrůda vhodná, začneme popisem:

  1. Zelovka Zimovka patří ke kultuře pozdního zrání. Sklizeň trvá asi 160 dní. Zelí s kulatou hlavou v technické zralosti dosahují průměru 72 - 120 cm. Hmotnost zelí se pohybuje od 2 do 3,6 kg. Nalezeny jsou také větší vzorky..
  2. Zásuvka se rozprostře. Listy zelí Wintering 1474 zaoblené, šedozelené díky čirému voskovému povlaku. Listové středně velké desky: délka 40-48 cm, šířka 32-46 cm. Vlnitost je jasně viditelná podél okrajů. Listy jsou šťavnaté, sladké, pruhy jsou k dispozici, ale nejsou těžké..
  3. Vidlice jsou krouceny tak pevně, že mezi listy prakticky neexistují žádné mezery. Na plátek je zelí nažloutlé bílé. To je jasně vidět na fotografii..
  4. Vnější pařez je dlouhý a vnitřní je střední.
  5. Chuť zelí je vynikající díky jedinečnému chemickému složení: sušina v odrůdě Zimovka od 7,6 do 9,7%, cukr až 4,9%.
Pozor! Překonává jiné odrůdy bílé zeleniny v množství kyseliny askorbové - 42-66 mg /%.

Hlavní rysy

Popis bílého zelí Zimovka, fotografie a recenze zahradníků ukazují pouze část vlastností odrůdy. Proto je důležité charakterizovat kulturu se všemi klady a zápory.

Výhody:

  1. Stabilní produktivita. Zelí Zimovka vysoce výnosná odrůda. Podle popisu a recenze zahradníků se 6 až 7 kg chutných hustých hlávek zelí sklízí z čtverečních metrů vykládek..
  2. Odolnost proti chladu. Rostliny jsou schopné odolávat malým mrazům do –6 stupňů na úrovni sazenic i dospělých rostlin.
  3. Neokázalost. I při nízké úrodnosti půdy si zahrádkáři získají dobrou úrodu. Tato odrůda zelí navíc odolává suchu..
  4. Prezentace. Odrůda nepraská na postelích ani při dlouhé přepravě.
  5. Udržování kvality. Zimní zelí Zimovka 1474 lze skladovat téměř do nové plodiny - 7-8 měsíců. Jak spotřebitelé naznačují, začátkem června dostávají poslední hlávky zelí. Zároveň chuť a užitečné vlastnosti nejen nesnižují, ale naopak se stávají výraznějšími.
  6. Vlastnosti aplikace. Zelka Zimovka je univerzální odrůda. Zelenina se však nejčastěji používá k moření, solení nebo skladování v zimě.
  7. Nemoci Imunita odrůdy je dobrá. Zelí je odolné vůči šedé plísni a jiskrové nekróze.

Bílé zelí Wintering má mnoho pozitivních vlastností, ale zahradníci o recenzích nepíšou. Zjevně je nenajdou..

Sazenice

Pro získání výsadebního materiálu je nutné pěstovat vysoce kvalitní sazenice.

Pozor! Výsev semen musíte udělat 50 dní před výsadbou sazenic do země.

Výsevní data

Výsev semen zelí pro sazenice je důležitým bodem. Mnoho zahradníků se řídí lunárním kalendářem. Podle pravidel se semena vysévají s rostoucím měsícem. V roce 2018 bude podle kalendáře zelí příznivé pro setí zelí 7., 8., 18., 20. – 21..

Poznámka! Volba konkrétního období závisí na klimatických podmínkách regionu.

Kapacity

Jako kontejnery pro sazenice můžete použít dřevěné a plastové boxy, kontejnery, rašelinové hrnce, tablety. Výběr kontejnerů závisí na tom, zda se budete potápět sazenice nebo ne.

Pokud jsou krabice nebo nádoby nové, jednoduše se omyjí teplou vodou a mýdlem. Pokud se kontejnery používají po několik let v řadě, musí být pečlivě ošetřeny vroucí vodou s manganistanem draselným, kyselinou boritou nebo běžnou jedlou sody..



Mnoho zahrádkářů používá poháry zkroucené z novin, aby získalo sazenice bez vychystávání, jak na fotografii níže. Výhodou takových kontejnerů je to, že kořenový systém není poškozen přesně stejným způsobem jako v kazetách. A co je nejdůležitější, tyto kontejnery jsou zdarma.

Příprava půdy

Při přípravě půdy na sazenice zelí samy berou ve stejné části zahradní půdu, kompost nebo humus, písek a také nějaký dřevěný popel. V tomto případě budou mít rostliny dostatek výživy. Můžete použít skladovací směs půdy, ve které jsou vyvážené živiny..

Bez ohledu na to, která půda je vybrána, musí být připravena k setí semen. Každý zahradník má své vlastní metody. Zvažte nejčastější:

  1. Kalcinace půdy v peci nebo peci. Země se nalije tenkou vrstvou na desku a zahřívá se na teplotu alespoň 200 stupňů po dobu 15-20 minut.
  2. Dezinfekce vroucí vodou. K vroucí vodě se přidají krystaly manganistanu draselného smíchané. Roztok by měl mít nasycenou růžovou barvu. Ošetřují celou půdu, aniž by opustili suché místo..
Poradenství! Musíte připravit půdu dva týdny před setím semen pro sazenice.

Semena

Před setím se vyberou semena bílého zelí Zimovka 1474 (fotografie a vlastnosti jsou uvedeny v článku), dezinfikují se v roztoku soli nebo manganistanu draselného. Poté se umyl v čisté vodě.

Pro urychlení klíčení a profylaxe černé nohy může být provedeno tepelné ošetření. Semena v gázi se umístí do horké vody při teplotě ne více než 50 stupňů po dobu 15 minut, potom se ochladí ve studené vodě. Semeno položte na papír a usušte.

Sazba sazenic

Nádrže jsou prolévány vodou, drážky nejsou vytvořeny více než 1 cm. Semena jsou položena. Pokud se setí provádí ve společné mateřské školce, pak ve vzdálenosti 3–4 cm. Při pěstování sazenic bez potápění se v každém šálku, kazetě nebo rašelinové tabletě uzavřou 2-3 semena. Horní část je pokryta sklem pro vytvoření skleníkového efektu. Po 5 až 6 dnech od vzniku se sklo odstraní.

Další péče o sazenice je jednoduchá:

  • udržování požadované teploty od 14 do 18 stupňů;
  • zalévání a povrchové uvolňování sazenic;
  • kořenová zálivka sazenic lehkým roztokem manganistanu draselného nebo extrakce popílku ze dřeva.
Pozor! Popel se také používá pro listové krmení, poprášení listů.

Nakládané zelí Odrůdy Zimovka se provádějí, když se na rostlinách objeví 4-5 pravých listů. Půda se používá stejně jako pro setí semen.

Pokud při pěstování sazenic není dostatek světla, nainstalujte umělé osvětlení. Koneckonců, odrůda Zimovka vyžaduje alespoň 12 hodin denního světla. V tomto případě roste silný, podsaditý.

Pěstování půdy

Pro zelí Zimovka bude úspěšný pozemek s hlinitou půdou. Je vhodné se zapojit do přípravy na podzim. Kompost, humus je zaveden do země. Při kopání se larvy objevují na povrchu a v zimě umírají.

Na jaře jsou hřebeny znovu vykopány, dělají díry dva týdny před výsadbou sazenic. Výtěžek odrůdy bude vynikající v hřebenech, kde byly předchozí léto pěstovány brambory, rajčata, okurky, hrášek nebo fazole..

Varování! Po křížení plodin se zimní zelí nevysazuje.

Koncem května nebo začátkem června se v závislosti na klimatických charakteristikách oblasti semenáčky přesunou na trvalé místo. Studny kopat v 60x60 vzoru. Pro snadnou péči je lepší pěstovat zelí ve dvou řadách s roztečí řádků nejméně 70 cm. Sazenice po výsadbě jsou dobře nality vodou.

Poté, co zelí zakořenilo, musí být pravidelně napojeno, uvolnit půdu, odstranit plevel a nakrmit. Zpočátku stačí 2 litry, pak, jak roste, množství vody se zvýší na 10. Je třeba si uvědomit, že hojné zalévání vede ke smrti kořenů a plísňových chorob.

Pro vrchní zálivky (ne více než 5krát za sezónu) jsou odrůdy vhodné infuze mulleinu, kuřecí trus nebo fermentovaná zelená tráva. Kořenový vrchní obvaz v kombinaci s zavlažováním na předem navlhčené půdě. Živiny se tedy lépe vstřebávají.

Poradenství! Každých deset dní nakrmí zelku Zimovka na listech suchým dřevěným popelem.

Kromě toho, že rostliny přijímají potřebné stopové prvky, pomáhá popel také bojovat proti mšicím, slimákům a hlemýžďům.

Prevence nemocí

I přes dobrou imunitu může zelí této odrůdy trpět některými chorobami:

  • černé nohy;
  • Kils (foto níže);
  • mukózní bakterióza;
  • plíseň.

Mezi hmyzem často obtěžují:

  • kruciferous bleší;
  • zelí létat;
  • hlemýždi a slimáci;
  • motýl okouna s jeho potomky;
  • mšice.

Tento problém lze vyřešit výsadbou vonných bylin nebo květin vedle zelí. Ether vylučovaný rostlinami odpuzuje škůdce. Chemikálie používané v boji proti chorobám zelí.

Čištění a skladování

Odrůda Zimovka, jak je uvedeno v popisu, je určena pro dlouhodobé zimní skladování a moření. Vyčištěno zelenina s bílou kůží v polovině října za suchého počasí. Zelí, které má být ponecháno na zimu, neodstraní externí poker. Zelenina je pro ni pozastavena.

Důležité! Hlavy by neměly být poškozeny nebo hnité..

Bílé zelí této odrůdy je dobře uloženo v krabicích nebo na policích. Vidlice jsou posypané obyčejnou křídou. Hlavní věcí je vytvoření nezbytných podmínek - teplota by měla být 0-2 stupně.

Názor zahradníků

Vasily, 40 let, Voroněž
Zimovka začala pěstovat zelí asi před pěti lety. Vynikající rozmanitost, vždy dává stabilní sklizeň. Hlavní hodnotou je však prodloužení skladovatelnosti, téměř do poloviny června máme ve sklepě čerstvé zelí.
Kira, 35 let, Vyatko
V mém venkovském domě vždy rostou pozdní zrání. Minulé léto se mnou soused sdílel sazenice odrůdy Zimovka. Úžasně vydávající zelí. Měl jsem 10 keřů, sebral jsem téměř 300 kg! A naštvaný a nechal čerstvý. Téměř každý den vyrábíme saláty, dušené maso. Je uložen dokonale, ale co je nejdůležitější, chuť se zlepšuje. Radím.
Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto