Vlastnosti louky

Louka medová agaric roste na otevřených plochách, v trávě: v radosti, trávníku, pastvinách, na cestách, v zahradách. Můžete se s ním setkat od pozdního jara do poloviny podzimu. Její další jména jsou marasmius, louka negniemica, hřebíček hřebíček. Dobře snáší sucho, hojně nese ovoce. Roste v řádcích nebo obloukech a vytváří „čarodějnické kruhy“.

Vlastnosti louky

Popis vzhledu houby

Klobouk je žluto-hnědý nebo červeno-červený, za suchého počasí - světlý krém, v průměru 2-5 mm (méně často - 8 mm). Povrch je hladký. U mladých hub má polokulovitý tvar, konvexní. Postupem času se stává plochým, prostatickým. Ve středu je hlíza. Okraje jsou poloprůsvitné, často nerovnoměrné, střed tmavý. Za mokrého počasí je kapota lepkavá..

Záznamy v mladých hubách se pěstují, v dospělých - zdarma. Jejich šířka je 3-6 mm. Poloha je vzácná. Spóry vejčité nebo elipsoidní, hladké.

Podle popisu je noha vysoká (do 10 cm) a tenká (2-5 mm). Na základně mírně ztluštělé, někdy zakřivené. Husté, tuhé staré vzorky. Má stejnou barvu s kloboukem. Dužina je tenká, bílá nebo světle žlutá.

Houba je jedlá, patří do 4 kategorií. Chuť je sladká (díky obsahu trehalózy), má aroma hořkých mandlí nebo hřebíčku.

Dvojité houby

Luční medové houby mají podobný vzhled a chuť jako houby. Ne všechny jsou jedlé, takže musíte být schopni rozlišovat mezi různými druhy. Zdvojnásobit patří:

• Collibia milující les (agaric jarního medu). Roste ve smíšených lesích na stromech, pařezech nebo pod listy. Noha je krátká - až 6 cm, trubkovitá, dutá. Klobouk je často bělavý. Destičky jsou častější, bílé nebo okrové smetany. Houba má nepříjemný, štiplavý zápach. Je klasifikován jako podmíněně jedlý..
• Mluvčí je bělavý. Klobouk je zakřivený, vždy bílý. Ve středu není žádný tubercle. Výška končetin je až 4 cm a roste na stejných místech jako negilus. Tvoří „čarodějnické kruhy“. Tato houba je jedovatá..
• Otvory jsou podzim, zima a léto. Rostou na pařezech, hnijícím dřevu. Navenek podobné marasmiu. Mezi těmito druhy jsou také jedovaté - medonosná moucha.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Složení produktu určuje jeho přínos pro lidské tělo. Houbové medové houby obsahují následující látky:

• proteiny;
• tuky
• uhlohydráty;
• antibiotika
• polysacharidy;
• stopové prvky: měď, zinek atd..

Jejich pravidelné používání má následující účinek:

• zvyšuje imunitu;
• zlepšuje výkon;
• snižuje krevní tlak;
• normalizuje metabolismus;
• odstraňuje cholesterol;
• uklidňuje nervový systém;
• příznivý účinek na krevní oběh.

Jíst houby zvyšuje imunitu

Houby mají projímavý účinek. Pokud nebudou zneužívány, nezpůsobí mnoho škody. Děti do 7 let se nedoporučují dávat houby vůbec. Kontraindikace jsou závažná onemocnění střev a žaludku.

Aplikace

Jakmile jsou houby shromážděny, začnou rychle ztmavnout, takže byste je měli okamžitě očistit. Za tímto účelem jsou marasmiuses nejprve tříděny, odstranění nízké kvality (s hnilobou a plísní). Poté důkladně omyjte.

Při vaření

K jídlu se často používají klobouky. Nohy, zejména u starších vzorků, jsou ztuhlé. Jsou připravovány různými způsoby: smažené, vařené, nakládané a solené.

Marasmiový vývar má lepší chuť než vývary připravené dokonce z hříbků. Z nich se připravují polévky, omáčky, hlavní jídla, přidávají se do pasty, kastrolů. Pokud jsou polní houby sušeny, neměly by se mýt. Čistí se pouze nožem od zbytků, brouky. Tyto houby jsou také vhodné pro zmrazení..

V medicíně

Negniuchnik obsahuje kyselinu marasmus a skrodonin. Tyto látky mají silný účinek proti patogenním bakteriím, včetně Staphylococcus aureus, který způsobuje různá onemocnění. Odolávat virům.

Polysacharidy, které vylučují mycelium, uklízejí štítnou žlázu. Lecitin obsažený v medových hubách se používá pro onemocnění ledvin. Fytohemaglutininy se používají ke stanovení krevní skupiny. Marasmius má také vlastnost inhibovat rozvoj rakovinných buněk.

V Číně se agarika lučního medu používá v lidovém léčitelství. Působí jako antikonvulzivum. S pomocí negniuchniki zbavit bolesti nohou, léčit šlachy a žíly, uvolnit svaly.

Kultivační metody

Je lepší pěstovat loukový med na agaru ve stínu: pod stromy, keři, v postelích. Země je uvolněná, plevele nejsou odstraněny. Zasít mycelium. Toto je děláno během plodného období marasmius. Vhodnější data pro manipulaci jsou následující:

• Září - začátek prosince;
• konec února-května.

Spotřeba: 1 balení na 2,5–3 m2. m. Humus nebo kompost se položí na postel s vrstvou 5-10 cm. První plodina se sklidí po 2-2,5 měsících. S 1 sq. m dostává až 6 kg luk měsíčně.

Přistání nevyžaduje izolaci pro chladné období. Mycelium dobře snáší nízké teploty. Na konci podzimu, kdy je ložisko ovoce pozastaveno, je mycelium oplodněno. Humus (humus) nebo sušené zbytky rostlin se nalijí na povrch. Krmné látky jsou také kombinovány. Přistání bude trvat 4-6 let.

Opravdu sbírejte marasmius po celý rok. K tomu je mycelium zaseto v garážích, přístřešcích, suterénech a dalších místnostech. Teplotní režim je odlišný - od 5 ° C do 30 ° C. Pěstování se provádí v krabicích, plastových sáčcích. Země je napojena z konve. Nádoby s vodou jsou umístěny v blízkosti kontejnerů. Takový houbař má dobrou sklizeň, ale s každou sezónou sníží sazby.

Závěr

Luční medové houby jsou saprofytické houby, které rostou na zemi. Mají tendenci se obnovit po vysušení, když znovu dostanou vodu. Pak začnou vyvolávat kontroverzi. Nevýhodou tohoto druhu je jeho vystavení parazitům..

Sbírají zanedbávání v různých zemích Eurasie, na Islandu, v Japonsku, Africe a Americe. Jsou chutné a zdravé. Děvčata si ranní rosu umyjí marasmiem, pak pokožka zaujme zdravý a dobře udržovaný vzhled.