Havana tabák: pěstování a péče o odrůdu
Obsah
Mezi kuřáky jsou nejcennější kubánské doutníky. Jejich legendární chuť a jedinečná vůně lze snadno pociťovat kouřením tabáku Havana. Obsahuje, stejně jako jakýkoli kubánský tabák, vysoké ukazatele nikotinu a jeho organoleptikum je jedinečné, díky čemuž je odrůda Havana ideální pro výrobu tabákových směsí, můžete kouřit dýmku nebo cigaretu, můžete ji žvýkat, ale jejím hlavním účelem je, aby byl doutníky.
Historie a popis odrůdy tabáku Havana
Havajský tabák byl představen na Kubě z Mexika, jedná se o kříženec rodiny Nicotiana tabacum. Tato odrůda je známá od XIX století pod názvem Havanas (Habanos) a je přímým potomkem kultur, které Columbus objevil před více než 500 lety.Keř Havana je vysoký 160–180 cm, stopka je silná, větvená se střídavými listy bez listů až do délky 80 cm, hladké, dehtové. Růžové květy jsou seskupeny na vrcholcích stonků. Pevnost závisí na místě růstu a na části keře, ze kterého byl list roztržen.
Sortiment tabáku
Doutníky jsou elitní tabákové výrobky a pro jejich výrobu se používají různé typy a typy tabáku..
Havana 142
Havana 142 patří do skupiny klasiků a jde o kouření do dýmky a cigarety, dalším účelem je žvýkání tabáku. Základem byla původní kubánská odrůda Criollo, která se narodila v roce 1958 v USA. Rostlina dosahuje 1,5 m, listy jsou dlouhé a široké. Zrání v subtropech je rekordně krátké - 55–65 dní, a v mírném klimatu Havana dosáhne technické zralosti do konce léta.Ačkoli rostlina má tropický původ, odrůda je docela mrazuvzdorná, vydrží teploty až do -3 ° C a je nenáročná na kultivaci, která je oblíbená u pěstitelů tabáku na celém světě. Je vhodná pro začátečníky, protože ztrácí chlorofyl snadněji, je to zbytek odrůd doutníků. Pokud je správně usušený a fermentovaný, ukáže se, že má střední sílu. Exkluzivně podléhá sušení ve stínu, přičemž získává červenohnědou barvu. Při výrobě Havany 142 se používá jako pojivo, ale pokud se pěstuje ve stínu, vychází z ní dobré plnivo i povlak..
Havana z992
Tmavý tabák, používaný pro dýmky, doutníky, žvýkací tabák. Téměř se nepoužívá v cigaretách, vhodný pro milovníky prožít něco nového v kouři - lehkost a mandlové tóny, má komplexní aroma.Obsah nikotinu je relativně nízký (životnost), keř je střední, výtěžek je vysoký. Výška až 1,5 m, růžové květy, semena - malá. Odrůda je středně opožděná, doba zrání v domovské zemi na Kubě je 65 dní a v mírném podnebí na podzim klesá.
Kanadská Havana
Kanadská Havana je voňavá odrůda. Používá se jako pojivo, ale také vhodné pro plnění. Pokud keř rostl ve stínu, lze jej použít jako krycí list. Kultura dosahuje výšky až 180 cm, je charakteristická tím, že je odolná vůči různým klimatickým podmínkám. Kanadská havana se používá především v doutnících..
Havana Gold
Havana Gold dala názvu odrůdy tabáku barvu - když listy dozrají, změní se na žlutozelenou. Díky své hluboké silné vůni a mandlové kouřové chuti se kouř ocení zejména v USA, kde se používá pro dýmky a žvýkání. V doutnících jde o pokrývku a kravatu.
Keř vysoký 150-170 cm má silné a šťavnaté vlnité, zvrásněné, dehtové listy o šířce 25 cm a délce větší než 60 cm. V průměru je na tabák průměrně 17 kusů. Květy mají sladkou vůni, růžové, nálevkovité.Doba zrání je 69 dní, takže při pěstování je důležité včas zasadit plodinu včas. Má imunitu vůči většině chorob. Pěstuje se přednostně na slunném místě, rostlina je odolná vůči suchu a má rád zalévání.
Tabák roste doma
Tabák se pěstuje výhradně v sazenicích ve vyhřívaných sklenících, sklenících. Sazenice se vyměňují ročně. Složení směsi: 2 díly hnoje, 1 díl písku a 2 díly úrodné půdy s kyselostí 5,5 až 7,5.
Postupné pokyny pro setí semen:
- Příprava půdy.
- Míchání semen s pískem, jemnými pilinami, suchou zeminou.
- Rovnoměrné šíření semen na povrchu půdy.
Video: výsadba tabákových semen
Alternativní způsob setí semen vodou: semena se nalijí do konev a po zavlažování se rovnoměrně rozloží po loži. Aby byly sazenice přátelské, je třeba během prvních 10 až 15 dnů dodržovat 80% vlhkosti v horní vrstvě půdy, čehož se dosáhne 2-3-násobným zavlažováním. Klíčky mohou zemřít, pokud vlhkost klesne na 40%.
Opatření k ochraně vlhkosti a propláchnutí semen:
- mulčování půdy pilinami, rašelinou, pískem, slámou;
- potah filmem nebo látkou;
- nalijte slámu nebo sušenou trávu na postele.
Během období růstu ve školkách je kromě zalévání nutné plevelovat půdu a krmit keře v požadovaných poměrech minerálními hnojivy a ošetřovat rostliny před nemocemi. Na Kubě se tradičně pěstovala Havana podle schématu 90 × 25 cm. Další péče závisí na typu tabáku.Sazenice jsou vysazeny na otevřeném terénu po 35-60 dnech, kdy dosahuje výšky 15 cm se 4-6 listy
Vlastnosti péče o tabák doma
Tabák je převážně rostlinou milující vlhkost, ale každý druh má své vlastní pěstitelské vlastnosti: jeden je vhodný pro stín, druhý je slunečné místo, některé odrůdy jsou odolné vůči suchu a jiné vyžadují denní zavlažování. Ačkoli většina hybridních odrůd je imunních vůči nemocem, keře vyžadují fytosanitární ošetření. Je také nutné odstranit nevlastní syny. To se provádí postupně ve 2-3 dávkách.
Zalévání
Zalévání rostlin se provádí podle odrůdy:
- Havana 142, Havana z992 - milující vodu, je nutné sledovat vlhkost půdy, ale také ji nenaplnit, aby Země neblokovala;
- Kanadská Havana potřebuje mírné zalévání;
- Havana Gold je rostlina odolná vůči suchu, díky nadměrnému zalévání může zemřít.
Vrchní oblékání
K úspěšnému pěstování keře musí být řádně krmeno. První obvaz je 7-10 dní po výsadbě v zemi. Hnojivo se používá komplex, s vysokým obsahem dusíku, například močovina (1 polévková lžíce L. je smíchána v 10 litrech vody a napojena pod kořen). Během zrání se hnojení provádí hnojivy s vysokým obsahem draslíku a fosforu. Druhé krmení - 15 dní po prvním, třetím - o týden později.
Plevelení
Aby se zničily plevele, musí být postele pleveleny. Plevel musí být prováděn pečlivě, aby nedošlo k poškození kořenů. Pokud je plantáž velká, lze použít herbicidy. Na tabáku se v dávce uvedené na štítku používají drogy jako „Stomp“, „Devrinol“ a „Dual“..
Nemoci a škůdci
Nejčastější nemoci a škůdci tabáku:
- černá kořenová hniloba. Příčinná látka je nedokonalá houba, na jejíž porážku padají sazenice-
- suchá kořenová hniloba. Příčinnou látkou je dolní houba. Přeruší přistání-
- černá noha. Příčinou je houba. Pokud se to zdá, vzduch je velmi vlhký nebo plodiny jsou velmi silné.-
- plísní. Příčinou je vačnatá houba. U nemocných rostlin ztrácí plodina všechny chuťové vlastnosti, které jsou jí dány, a odrůda je ztracena-
- plíseň. Příčinnou látkou je dolní houba. Postižené mladé rostliny umírají a dospělé nemocné rostliny produkují špatné plodiny-
- hnědé špinění. Původcem je nedokonalá houba. Rostlina ztrácí produktivitu a semena;
- bakteriální tetřev. Příčinou je bakterie. Příčiny - infekce infikovaných rostlin nebo infekce semen-
- tabáková mozaika. Příčinou je virus. Objevuje se ve formě otoků na listech, po kterých se stává vláknitým.
Tabák může být ovlivněn také kvetoucími parazity (broomrape a dodder). Mezi neparazitární nemoci patří opalování z nesprávného oplodnění a mrazu..
Hlavní metody boje:
- dezinfekce půdy a semen;
- vyloučení zahušťování plodin;
- mírné zalévání;
- dodržování teploty;
- preventivní postřik sadby;
- regulace plevelů a chorob.
Prevence a včasné ošetření keřů poskytuje záruku vysoké kvality plodin.
Sběr a zpracování tabáku
Zpracování tabáku sestává z několika fází:
- Čištění.
- Sušení.
- Languor.
Tabákový list zraje, počínaje spodní úrovní. Stává se hrbolatým, hustým a lepkavým, na tabákových listech havanských kultivarů se objevuje žlutá hranice. Sklizeno ráno nebo večer, když má méně vlhkosti.Fermentace nutné ke zlepšení chuti, vzhledu, hořlavosti a ke změně chemického složení tabáku. Snižuje nadměrnou sílu, tabák ztrácí část hořkosti a stává se měkčí. Havana fermentační podmínky - teplota +50 ... + 55 ° C, vlhkost 60–70%.
Fermentační metody:
- Celé listy se ukládají do sklenic a ukládají do pece s teplotou + 55 ° C (během topné sezóny lze použít baterie).
- Sušení na slunci v polyetylenovém pouzdře (do pouzdra jsou umístěny nádoby s vodou a musí být větráno každých pár dní).
- Nejjednodušší cestou kvašení je nechat tabák ležet rok a po uplynutí této doby se pro něj nastaví chuť a vůně.
Při pěstování tabáku existují 4 druhy sušení listů tabáku:
- Solární.
- Anténa.
- Oheň.
- Umělé.
Tabák je sušen (považuje se za suchý, když je centrální žíla zcela vysušena) a sušené zelené listy jsou vyřazeny. Pěstování tabáku doma je problematické podnikání, ale i kubánský milovník doutníků si bude užívat kouření doutníků z vlastní produkce..