Originální rostlinná máta čokoláda (čokoláda): recenze, fotografie, popis
Čokoládová máta se vyznačuje neobvyklou barvou listoví a originální vůní. Dekorativní rostlina je široce používána kosmetology, kulinářskými specialisty a lidovými léčiteli, pěstují ji zahradníci na osobních pozemcích. Kultura se dobře hodí k reprodukci a skladování v sušené formě.
Obsah
Popis čokoládové máty
Odrůda byla chována nizozemskými chovateli. Charakteristickým rysem máty je přítomnost fialovohnědého odstínu v barvě a čokoládové vůně, která potvrzuje název kultury.
Zařízení lze podrobněji popsat takto:
- Stonek čokoládové máty roste svisle. Pokud svíráte vrcholy, dostanete rozvětvený keř vysoký až 60 cm. Kůže stonku je zřídka pokryta malými chloupky.
- Umístění listů máty je protilehlé. Tvar listu je protáhlý-zaoblený. Povrch je zvrásněný žilami. Na okrajích listů jsou zářezy. Barva je tmavě zelená smíchaná s purpurově hnědým nádechem.
- Květenství se skládá z malých fialových květů shromážděných dlouhými lamelami.
- Namísto vybledlých květenství se objevují malá semena o velikosti asi 0,5 mm. Po zrání získají zrna máty černý obal.
Detailněji můžete na fotografii vidět čokoládovou mincovnu, kde jsou jasně patrné charakteristické rysy odrůdy.
Jaká je vůně a chuť čokoládové máty
Pokud porovnáte kulturu s jinými druhy máty, její éterické oleje jsou měkké. Ústa z mentolu nevytváří pocit chladu. Vůně obsahuje lehké tóny čokolády.
Jak se čokoláda máta chová?
Zahradní kultura se rychle a spolehlivě rozmnožuje vrstvením nebo rozdělením keřů, tj. Kořenových řízků. Je obtížnější pěstovat máty na pozemku pomocí zelených řízků a semen..
K rozmnožování odrůdy kořenovou metodou se v zahradě na jaře, v létě nebo na podzim vykopává keř. Kořeny máty jsou dlouhé a mladé výhonky rostou v určité vzdálenosti od nich. U nůžek je nutné takový řetěz pečlivě nakrájet na jednotlivé sazenice. Každý výhonek musí zůstat s kusem hlavního kořene a malých větví. Řízky se vysazují v květináčích nebo bezprostředně na posteli. Při hojném zalévání se čokoládová máta rychle zakoření. Za pár týdnů začnou kořeny každého sazenice růst a objeví se nové klíčky čokoládové barvy.
Pokud neexistuje způsob, jak vykopat keř čokoládové máty, vyplatí se navštívit zeleninový trh nebo supermarket. Na policích musíte najít čerstvě nakrájenou zeleninu. Ze získaných svazků máty jsou vybrány silné větvičky s nevadanými listy. Vrcholky o délce asi 15 cm jsou odříznuty nůžkami a odřezky jsou umístěny do sklenice s vodou, takže konce stonků jsou ponořeny do hloubky asi 2 cm. Vyšší hladina vody není žádoucí. Řízky začnou hnít.
Po několika dnech, stonky máty nechají kořeny. Stále se udržují ve vodě, dokud kořenový systém nezroste na délku 7 cm. Připravené sazenice se vysazují do sklenic s plodným substrátem. Když rostliny rostou, rostou, jsou přesazeny do zahrady.
Nejsložitější a nejdelší proces propagace čokoládové zahradní máty je pěstování ze semen. Tady se mohou stát triky, protože bezohlední výrobci někdy zabalí nesprávné odrůdy, které jsou vymalovány na obalu. Semena jsou nejlépe zakoupená certifikovaná v mateřské nebo firemní prodejně.
K výsevu je třeba připravit kontejner. Půdní směs se získává nebo vyrábí z humusu, písku a země v poměru 1: 1: 2. Do směsi můžete přidat 1 díl rašeliny. Půda je naložena do přistávací nádrže, drážky do hloubky 5 mm jsou vyrobeny tužkou. Semena čokoládové máty lze osévat hustě. Po vyklíčení pronikají slabé další výhonky. Po zasetí jsou drážky pokryty zeminou, navlhčené postřikem. Nádoba je pokryta fólií, umístěna do teplé místnosti na klíčivost. Klíčky máty se objeví kolem třetího týdne. Kryt filmu se odstraní, teplota vzduchu v místnosti se udržuje v rozmezí 20-25 ° C. Máta je vysazena na lůžku po sběru a ztvrdnutí sazenic, když vyroste.
Výhody čokoládové máty
Hlavními prospěšnými látkami čokoládové odrůdy, stejně jako jakákoli jiná máta, jsou éterické oleje, zejména mentol. Rostlina se používá k přípravě antibakteriálních sloučenin. Esenciální oleje zmírňují bolesti žaludku se zánětem sliznice, mají preventivní účinky proti gastritidě. Čaje máty jsou užitečné pro nachlazení, bolest v krku a jsou sedativum. Mentol zlepšuje krevní oběh, činnost kardiovaskulárního systému.
Použití čokoládové máty
Přestože máta peprná připomíná mátu v aroma, její příznivé vlastnosti jsou podobné jako u tradiční zahradní kultury. Rostlina se široce používá v medicíně, kosmetice, vaření.
V lidovém lékařství
Lidové léčitelé z voňavé rostliny s čokoládovými listy připravují infuze, které pomáhají léčit nervová onemocnění, poruchy trávení. Mentol zmírňuje útoky nauzey, snižuje tlak, podporuje vazodilataci, usnadňuje dýchání nosní kongescí během běžného nachlazení.
Dekorace máty peprné pomáhají odstraňovat kameny vytvořené ve žlučníku. Antiseptické látky rostliny odstraňují kožní vyrážky, onemocnění ústní dutiny: parodontitida, stomatitida. Po jídle můžete jednoduše opláchnout ústa mátovým vývarem, abyste osvěžili dech.
V kosmetologii
V kosmetickém průmyslu je máta peprná. Jako koření se hojně používá kořenitý rostlinný extrakt. Mnoho lidí dává přednost šamponům, mýdlu, přípravkům na péči o tělo a vlasy s vůní mentolu. Protože éterické oleje mají antibakteriální vlastnosti, na základě nich uvolňují krémy pro péči o tělo, obličejové masky a vlasy. Z listů ženy samostatně vytvářejí odvar a infuze, které pomáhají pečovat o pokožku.
Při vaření
Při vaření se používá jako koření čokoláda máty peprné. Často se přidává do masových pokrmů, omáček. Krásné čokoládové listy se často používají jednoduše k dekoraci salátu. Máta jde dobře s dezerty. Rostlina je díky své čokoládové vůni oblíbená u barmanů. Listy se přidávají k alkoholickým a nealkoholickým nápojům, koktejlům, například „Mojito“.
Výsadba a péče o čokoládové máty
Čokoládová odrůda, stejně jako obyčejná máta, miluje vlhkost. Místo je vybráno částečně zastíněné, ale ne zcela zakryté korunou stromů. Půda je s výhodou úrodná, písčitá a hlinitá.
Pokud máte po ruce připravené sazenice, můžete zasadit rostlinu v každém teplém období roku. Pokud je však zvoleno brzy na jaře, pak by měly mrznout vratné mrazy. Na podzim jsou vysazeny nejméně tři týdny před údajnými mrazy. Během této doby musí mít čokoládová kultura čas zakořenit.
Keře jsou vysazeny ve vzdálenosti 45-60 cm od sebe. Postupem času budou růst. Je vhodné okamžitě oplout zahradní postel kopáním okrajové pásky nebo břidlice. Plot zabrání šíření čokoládových kořenů máty po celé oblasti..
Rostoucí funkce
Zahradní rostlina s čokoládovými listy není náročná na péči. Pro dobrý růst potřebuje máta peprná pravidelnou zálivku. Nelze to však ani přehánět. Kultura miluje mírnou vlhkost, ale ne stojatou vodu.
Zatímco rostliny jsou malé, půda kolem keřů je uvolněna, plevele jsou odstraněny. Když máta roste, získává sílu, sama o sobě utopí trávu. Je vhodné sevřít špičky. Tento proces přispívá k rychlému rozvoji vedlejších výhonků. Rostlina se promění v keř, což přispívá ke zvýšení výnosu čokoládových listů.
Krmení je vhodné se vyhnout. Organická a minerální hnojiva mohou změnit vůni čokoládového koření. Pokud je půda těžce vyčerpaná na lůžku, můžete minerální komplex oplodnit jednou v létě, ale musíte to udělat před sklizní.
Protože kultura miluje částečný stín, není umístěna na oknech jižní strany budovy. V zimě je však třeba uměle podsvícení uměle prodloužit pokračování denních hodin. Teplota vzduchu je vhodná teplota místnosti, v rozmezí 20-23 ° C.
Škůdci a nemoci
Hlavními škůdci máty jsou blecha máta, zelený štítový hmyz, máta listová brouci, mšice, cikáda, slizovité haléře. Sají šťávu z mladých výhonků, jedí listoví, snášejí larvy.
Problém je v tom, že je nežádoucí ošetřovat čokoládu chemickými přípravky. Je lepší používat agrotechnické metody boje a lidové metody. Pokud je výsledek neúspěšný, rostliny se postříkají insekticidem měsíc před sklizením čokoládových listů..
Z nemocí je máta ovlivněna múčnatkou, rzí. Příčinou kulturního onemocnění je často sám člověk. Silné zahuštění výsadby a nadměrná vlhkost lůžek nelze povolit. Pokud se houba objeví, máta se postříká roztokem koloidní síry měsíc před sklizní.
Kdy a jak vybrat čokoládovou mátou
Aromatické éterické oleje se nacházejí ve vzdušných částech máty. Sklizeno řezáním stonků na začátku květu. Při dobré péči o sezónu můžete získat tři plodiny čokoládového koření. Stonky nejsou nakrájeny na samotný kořen, takže keř má schopnost rychle se zotavit. Pokud jsou potřeba pouze čokoládové listy, celé větve jsou stále řezány a pak jsou odříznuty. Na rostlině nechte holé stonky.
Jak sušit čokoládovou mincovnu
Několik dní lze čerstvě sklizenou plodinu uložit do chladničky zabalením větví do vlhkého hadříku. Pro dlouhodobé skladování je vhodné pouze sušení. Přirozeně se mátou suší asi 15 dní a rozprostře se ve stínu tenké vrstvy. Pro urychlení procesu použijte troubu nebo mikrovlnnou troubu. Zde čokoládové větvičky vyschnou za 5-6 hodin.
Plodina je uložena ve svazcích zavěšených v kůlně na strop nebo zeď. Listy lze rozmělnit a zabalit do hermeticky uzavřených nádob.
Závěr
Čokoládová máta na místě bude skvělou ozdobou. Kromě toho kořenitá rostlina odstraňuje škůdce ze zahradních plodin.