Popis odrůd a typů máty s názvy, které existují

Tam jsou kultivované druhy máty a rostoucí v divočině. Přes rozmanitost této kultury je možné učinit obecný popis. Travní rostliny s výškou 30 - 1 000 cm mají elastickou stopku korunovanou květenem malých květů fialové a růžové barvy. Rostlina dosahuje maximální koncentrace éterických olejů na konci fáze květu, ale sběr vonných listů začíná v červnu. Zahradníci již dlouho oceňují pepermint pro léčivé vlastnosti, možnost použití při vaření a parfémy.

Fotofilní rostlina reaguje na sluneční světlo. Má rád vlhké, úrodné půdy..

Vysoké produktivity je dosaženo na Krymu, na území Stavropolu a na Kavkaze. Některé druhy rostou na Dálném východě a na Sibiři. Ve volné přírodě se nachází v blízkosti bažin, podél břehů řek a jezer, na vlhkých polích a loukách.

Odrůdy máty

Specialisté aktivně pracují na tvorbě nových odrůd máty. Existuje mnoho odrůd, které neztrácejí význam, například:

• Prylukskaya-6. Měřič obsahuje 50% mentolu. Díky nízké odolnosti proti mrazu je vhodný do oblastí s teplým podnebím..
• Kuban-6. Další odrůda milující teplo s výškou 1 000 cm, s velkou přítomností mentolu.
• Krasnodar-2. Mincovna s nižším obsahem mentolu dosahuje výšky metru.
• Medicinal-4. Odrůda s výraznými léčivými vlastnostmi. Roste přes jeden metr na výšku. Mentol dosahuje 60%.
• Hádanka. Odrůda ukrajinského výběru. Má vysoký obsah mentolu: 64%.
• Medic. Překonává jiné druhy z hlediska obsahu mentolu - 67% a odolnosti proti mrazu.

Odrůdy mincoven evropských chovatelů se pěstují také na ruském území..

Catnip

Catnip je jmenován tak kvůli přítomnosti non-detalactone, který přitahuje kočky. Roste až do 40 - 1 000 cm. Rovné robustní stonky jsou pokryty trojúhelníkovými vejčími pubertálními listy se zoubky. Bílé květy jsou zdobeny skvrnami fialové nebo fialové, kvetou na začátku nebo v polovině léta. V srpnu zraje osivo.

Rostlina má jasnou, jedinečnou vůni citronu. Často se vyskytuje v přírodě. Vynikající medová rostlina, často pěstovaná v blízkosti včelínů. Je to úspěch v oboru parfumerie, cukrovinek, mýdla a medicíny. Lidé to berou v případě anémie, hysterických stavů, migrény, problémů se střevy.

Citronová máta

Známé pod názvy: meduňka, med, medová máta. Vzpřímené čtyřstěnné pubescentní výhonky dorůstají do 30 - 1200 cm. Proti řapíkům jsou připojeny jasně zelené listy ve tvaru vajíčka. Měkké šeříky nebo modrobílé květy tvoří krátké laťky. Květy v létě, semena dozrávají blíže k podzimu. Trvanlivost sbíraných semen je až tři roky..

Příjemná citronová dochuť dělá z máty hlavní složku osvěžujících nápojů. Díky své vysoké chuti se v mnoha oblastech používá obsah vitamínu C, karotenu, éterických olejů a trávy. Dlouho se pěstuje jako medová rostlina.

Doporučuje se chránit zimu odolnou rostlinu, protože je náchylná k mrazu při nižších teplotách.

Máta

Blecha - malá trvalka, 20-60 cm, s rozvětvenými stopkami a řapíkatými řapíky. Světle fialové květy s bílými trubičkami tvoří silné prsteny. Kvetení pokračuje od poloviny do pozdního léta. Ovoce je připraveno ke sklizni koncem srpna - začátkem září.

Bažina máta je ceněna pro svůj éterický olej s mentolem. Používá se v cukrářství, konzervování a voňavkářství. Používá se jako antiseptikum a jako prostředek k hojení ran, léčbě hysterických stavů, bronchiálního astmatu a přetrvávajícího kašle.

Je zakázáno používat během těhotenství kvůli potratům.

Marocká mincovna

Tento typ máty peprné ocení kulinářští odborníci, stačí si pamatovat osvěžující marocký čaj. Jemná vůně a hořký odstín listů přispívají k uhasení žízně. Mátové koření je oblíbené pro omáčky a dezerty. Nápoje máty peprné zmírňují bolest a různé záněty, zvyšují imunitu, normalizují krevní tlak a zlepšují trávicí procesy.

Čokoládová máta

Kultura roste ve formě zakrslého keře s výhonky posetými kulatými listy se zářezy. Při dostatečném osvětlení se listy nasycují nachovou. Začátkem srpna kvetou bělavé latě. Preferuje vlhké, lehké půdy, které rostou v krátkém čase. Odolné proti chladu, chorobám a škůdcům.

Čokoládová máta je pojmenována pro svou odpovídající dochuť a nasládlou vůni. Je požadována jako okrasná rostlina, koření a medicína.

Zahradní mincovna

Tato voňavá odrůda se pěstuje všude. Silná rostlina s výškou až 90 cm je chována pro komerční účely pro voňavkářskou, lékařskou a kulinářskou sféru. Přítomnost karvonu změkčuje chuť a vůni zahradní máty, což je oceňováno při výrobě alkoholických a nealkoholických nápojů, žvýkaček, zubní pasty.

Ombalo: bleší máta

Plíživá rostlina zřídka roste nad 30 cm, má husté pubescentní listy a falešnou květinu. Pěstuje se za účelem zdobení zahrady jako rostlina medu a odpuzovač hmyzu. Posledně jmenovaná kvalita je způsobena velkým množstvím neprůstřelných a limonenových.

Koňská máta

Rostlina je také známá jako bažina Shandra. Roste s keři složenými z vzpřímených stonků, které jsou vysoké 60 cm. K výhonkům jsou připojeny oválné, středně pubescentní listy. Kůň máta kvete s bílo-růžovými nebo tmavě fialovými lamelami po celé léto. Nenápadná, fotofilní kultura roste ve volné přírodě v radosti, skládkách, volných pozemcích, v roklích.

Máta peprná

Nejběžnější a vyhledávaná odrůda, zvaná díky své ostré chuti. Vytrvalá kultura dosahuje 30 - 1000 cm. Stonky jsou rozvětvené, rovné, duté, s podlouhlými vejcovitými listy s ostrými hranami, končící růžovými nebo světle fialovými přesleny. Máta peprná vstupuje do kvetoucí fáze na konci června a kvete až do podzimu. Plody jsou zřídka formovány. Tento druh je ceněn jako medová rostlina, používá se v medicíně, farmakologii a vaření. Ve volné přírodě nedochází.

Curly Mint

Tato rostlina se také nazývá máta máta, kořist, jaro, němčina. Vytrvalá bylinná kultura dorůstá na 80–90 cm. Holé vzpřímené výhonky s podlouhlými, zvrásněnými, kudrnatými listy v opačném uspořádání jsou korunovány růžovo-fialovými květenstvími..

Kvetení pokračuje v létě. Zrání semen nastává v říjnu.

Pokud jde o distribuci a použití, je tento druh podobný máty peprné. Jasná vůně a jedinečná chuť jsou způsobeny přítomností karvonu a linaloolu. Osvěžující chuť není pociťována malým množstvím mentolu. Kromě lékařských a kulinářských oborů byly vyvinuty aplikace v cukrářském, tabákovém průmyslu a výrobě mýdel.

Dlouhý list

Mrazuvzdorná máta se cítí dobře na vlhku, otevřená na slunci. Silné tetrahedrální stonky s nízkou pubescencí se shromažďují v křovinách vysokých 75 cm. Listy jsou kopinaté, dospívající, se šedivým nádechem a zoubkovanou hranou. V červenci až srpnu Corymbose rozkvetla květenství světle fialové nebo fialové barvy. To se projeví koncem léta - začátkem podzimu. Pokud je rostlina pěstována jako kořenitá aromatická látka, sklízí se před vstupem do kvetoucí fáze.

Funkce druhů s dlouhými listy: zařazení zeleného sýra do výroby. Tato máta je bohatá na kyselinu askorbovou. Mentol, Pulegon a Carvacrol jsou součástí éterického oleje..