Bagiri černý rybíz

Černý rybíz se v Rusku pěstuje více než tisíc let - tento bobule keřů je známá již od doby Kyjevské Rusi. A po všechna ta léta se těší nesnižující se oblibě díky vysokému obsahu vitamínů a nepopsatelné vůni, která pochází jak z ovoce, tak z listů. Každý nově vyrobený majitel zahrady nebo letní chalupy nejprve získá rybízové ​​sazenice a sní o dobrých výnosech chutných a zdravých bobulí. Ale hodně v pěstování černého rybízu závisí na správném výběru odrůdy, která by přinesla výnosy v nejrůznějších klimatických podmínkách naší velké země. Zároveň se každý zahradník snaží najít pro sebe odrůdu, která by byla chutná, produktivní a zároveň by nevyžadovala zvláštní úsilí, aby se o ni starala..

V tomto případě stojí za to se blíže podívat na odrůdu černého rybízu se zajímavým názvem Bagheera. Byl známý již nějakou dobu, ale stále neztratil své vedoucí postavení v hojnosti bobulovin. V tomto článku naleznete popis osvědčené odrůdy rybízu Bagiri, stejně jako fotografie a recenze těch, kteří se touto bobulí zabývali..

Historie stvoření

Odrůda černého rybízu Bagir byla získána křížením švédské odrůdy Bradthorpe a běloruské odrůdy Minai Shmyrev. Případ se konal v roce 1985 na I.V. All-Russian Research Institute of Horticulture Michurin, který se nachází v oblasti Tambov. Autory odrůdy jsou dobře známí ruští chovatelé K. D. Sergeev a T. S. Zvyagin.

Současně byla podána žádost o odrůdové testování a teprve po téměř 10 letech byl v roce 1994 zapsán černý rybíz Bagiri do Státního registru výběrových úspěchů Ruska. Je pozoruhodné, že tato konkrétní odrůda černého rybízu, jedna z mála, byla zónována pro šest nejrůznějších regionů Ruska:

• Severozápad;
• Volga-Vyatka;
• Middle Volga;
• Ural
• Západní Sibiř;
• Východní Sibiř.

Podobná široká škála oblastí doporučených pro pěstování této odrůdy černého rybízu je spojena s jeho zvláštní odolností vůči teplu i suchým podmínkám a proti mrazu..

Popis stupně

Keře černého rybízu Bagir se vyznačují střední růstovou silou a průměrnou roztažností. Na výšku může dosáhnout dvou metrů. Na větvích je spousta listů, takže nemůžete volat řídké keře, ale naopak naopak husté.

Mladé rostoucí výhonky jsou rovné, středně velké a světle zelené barvy. Lignifikované výhonky se vyznačují nažloutlým nádechem, který se v horní části větví může změnit na hnědou.

Středně velké přisedlé ledviny mají oválně protáhlý tvar se špičatým vrcholem. Jejich barva je zlatohnědá.

Listy mají standardní tvar pěti laloků se zvlněnou hranou, střední velikosti. Barva se pohybuje od světle zelené do zelené. Povrch listů je hladký, kožovitý, matný. Listy listů mají mírnou antokyaninovou barvu s mírnou pubercí.

Někdy listy zůstávají na keřech až do prvních mrazů a dokonce jdou s nimi pod sníh. Tato vlastnost může být velmi užitečná pro lidi, kteří mají rádi čaj z černého rybízu, protože mají dlouhodobou schopnost zásobovat se na ně po dlouhé zimy. Kromě toho se listy černého rybízu často používají k solení mnoha druhů zeleniny, které se mohou objevit již na konci podzimu a čerstvé listy se hodí.

Středně velké květy mají tvar brýlí. Kartáče střední hustoty dosahují délky 5-8 cm a mají kónický pokleslý tvar. V kartáčku se vytvoří 4 až 7 bobulí. V uzlech jsou často 2-3 kartáče.

Odrůdu rybízu Bagiri lze připsat středně pozdnímu zrání. Jak bobule dozrávají kolem poloviny července.

Keře této odrůdy mohou rychle přivést ovoce - malá plodina může být sklizena již v roce výsadby. Přestože nejhojnější výnosy z rybízu Baghir lze očekávat po 2-4 roky od výsadby sazenic.

Produktivita je na velmi slušné úrovni - z jednoho keře můžete sbírat 3,5 až 4,5 kg bobulí. Z průmyslového hlediska je výnosový ukazatel až 12 tun bobulí na hektar výsadby.

Bagirský rybíz má dobrou odolnost proti antracnózám a plísním, ale může být ovlivněn rezem. Bohužel, pohroma všech rybízu - ledvinový klíště neobejde svou stranu, ale je odolný vůči roztočům.

Jak již bylo uvedeno, odrůda rybízu Bagiri se vyznačuje úžasnou nenáročností na pěstební podmínky - stejně snadno odolává silným mrazům a jarním mrazům, jakož i teplu a suchu.

Charakteristika bobulí

Bobir blackcurrant bobule jsou naprosto univerzální v aplikaci. Vzhledem k vysokému obsahu cukru - až 12%, jsou rádi, že jedí přímo z keře, a proto je děti velmi milují..

Jsou také velmi vhodné pro mražení a sušení, připravují chutné a voňavé zimní přípravky a dokonce i domácí víno a likéry..

Velikost bobulí je poměrně velká, i když nepatří k velikosti šampionů mezi odrůdami černého rybízu. Průměrná hmotnost jednoho bobule je 1,5 až 2,3 g.

Počet semen v plodech je malý, mají podlouhlý tvar.

Bobule samotné se vyznačují tradičním kulatým nebo plochým kulatým tvarem. Mají stejnou velikost v celém objemu kartáčů..

Barva bobule je černá s lesklým povrchem. Buničina má jemnou a šťavnatou konzistenci. Šupka není příliš hustá, ale separace je suchá a bobule jsou docela slušné přepravitelné, zejména pokud jsou sbírány pomocí celých kartáčů.

Podle chuti jsou bobule rybízu zříceny hodnocením 4,5 bodu v pětibodové stupnici. Mají také bohatou vůni. Je zajímavé, že tato odrůda patřila mezi deset nejchutnějších a dezertních druhů černého rybízu z domácího výběru.

Chemickým složením bobulí se vyznačuje obsah:

• Suché rozpustné látky - 17,1 - 20,7%;
• Množství cukrů - 8,8 - 12,1%;
• Kyselina askorbová - 154,8-191,5 mg / 100 g;
• Pektin - 1,2%;
• Titratovatelná kyselost - 2,7 - 3,6%;
• P-aktivní látky - 1132,0 mg / 100 g.

Bobule odrůdy rybízu Bagiri, ačkoli zrají téměř současně, jsou schopny vydržet po dlouhou dobu na keřech bez rozpadání a bez ztráty chuti..

Konzervace bobule po sklizni je také dobrá, mohou snadno čekat na okamžik, kdy dojde k jejímu zpracování.

Výhody a nevýhody

Bagirský rybíz byl mezi zahradníky oblíbený více než čtvrt století, a to díky jeho výhodám:

• Odolnost vůči různým nepříznivým růstovým podmínkám a nenáročnost v kultivaci.
• Relativní plody velkého ovoce a jejich skvělé chuťové vlastnosti.
• Dobrá, nadprůměrná produktivita.
• Vynikající udržení kvality a přenositelnosti.

Hlavní nevýhodou této odrůdy je její zranitelnost vůči klíšťatům a nedostatečná odolnost vůči některým houbovým chorobám. S moderním výběrem ochranných léků je však možné tyto nedostatky úspěšně vyřešit..

Recenze zahradníků

Zahradníci obecně jsou obvykle spokojeni s Bagirovým černým rybízem, i když za různých podmínek se může projevovat různými způsoby..

Závěr

Bagira rybíz má všechny důvody, proč uspokojit i ty nejnáročnější chutě zahradníků a přinést nejen bohatou sklizeň chutných, zdravých a velkých bobulí, ale také se stát skutečnou ozdobou místa.