Popis odrůdy rkatsiteli

Proslulá odrůda Rkatsiteli zaujímá přední místo mezi bílými druhy. Najednou to bylo v SSSR nejběžnější. Zamiloval jsem se do zahrádkářů pro dobrou produktivitu a vynikající chuť. Používá se jako surovina pro vysoce jakostní vína.

Popis hroznů Rkatsiteli

Vlastnosti třídy

Starověká a cenná gruzínská odrůda, původem z Kakheti. Pěstují se také v Rusku a na Ukrajině..

Má průměrnou dobu zrání. Od začátku vegetačního období do zralosti ovoce trvá 150–160 dní. Ovoce se sklízí na začátku - v polovině října.

Podle popisu mají hrozny Rkatsiteli následující pozitivní vlastnosti:

• vysoká produktivita - 80-140 centners na 1 ha (v závislosti na povětrnostních podmínkách);
• imunita vůči šedé hnilobě a fyloxerě;
• relativně odolný vůči nízkým teplotám - vydrží až -26 ° C;
• vynikající přepravitelnost.

Mezi nedostatky se vyznačuje špatná tolerance sucha. Odrůda vyžaduje zavlažování.

Technické vlastnosti hroznů Rkatsiteli:

• šťáva - 80%;
• hřebeny - 3%;
• semena, kůra, vláknina - 17%;
• obsah cukru - 17-23%;
• kyselost - 7-9 g / l.

Popis vzhledu

Rostlina střední síly. Listy jsou střední nebo velké, zaoblené, 3 a 5 široké, mírně členité. Mají lehkou pubertu zespodu. Řapíky jsou světlé, takže odrůda dostala jiné jméno „Red Vine“. Bisexuální květiny.

Hustota shluků je průměrná, hmotnost je 155 - 165 g. Bobule jsou malé, oválné. Mají 3 kosti. Kůže je tenká, hustá. Barva je zlatožlutá s bronzovými skvrnami na straně slunce. Někdy se barva změní na růžovou. Chuť je příjemná s lehkou svíravostí. Vůně je zvláštní - tóny divokých bylin a květin v kombinaci se slabým odstínem grapefruitové kůry.

Ovoce se používá pro výrobu vín, džusů, jako suroviny pro koňak. Používejte čerstvé. Vhodné také pro skladování.

Pěstování hroznů

Výnos rostliny závisí na správné péči

Kultura preferuje dobře navlhčenou písčitohlinitou nebo hlinitou půdu. Místo by mělo být v mírné výšce. Severní svahy jsou nejlepším místem pro růst v oblastech s horkým podnebím (aby se zabránilo předčasnému zrání).

Přistání

Reprodukce hroznů Rkatsiteli se provádí pomocí sazenic chubuk a roubovaných sazenic. Při první metodě je přistání možné pouze na jaře, ve druhé - také na podzim. V mnoha regionech se manipulace provádějí na jaře. Když se půda zahřeje na 6-8 ° C, vysadí se sazenice, 10 ° C - chubuk.

Výsadbový materiál musí být nejprve připraven:

• ořízněte kořeny (uložte někde 10-15 cm);
• zkrátit růst (nechat 2-3 oči);
• namočit do vody;
• ponořte se do jílové kaše.

Pro výsadbu se používá schéma 2 * 2 m, protože keř vyžaduje hodně místa. Řádky jsou nejlépe uspořádány od severu k jihu. Ve spodní části přistávací jámy by mělo být aplikováno komplexní hnojivo. Pak hojně zavlažujte..

Péče

Produktivita kultury přímo závisí na správném provádění zemědělských postupů. Pro Rkatsiteli platí dlouhé prořezávání na jaře. Zbývá 30 plodných výhonků s 50 očima, 10-12 očí na šipce. Při tvorbě keře jsou ovocné výhonky uspořádány vodorovně nebo s ventilátorem. To přispívá k přístupu světla a tepla do klastrů a také k větrání rostlin. Další trosky a štípání se provádí tak, aby kultura netrpěla přetížením, jinak budou shluky volné a zelené. Víno musí být svázané.

Hnojivo

Krmení dospělých keřů se provádí třikrát:

• brzy na jaře (jakmile se rostlina probudí) - dusičnan amonný je vhodný jako živina (1 polévková lžíce na kbelík vody);
• pozdní jaro - využívejte organickou hmotu;
• po sklizni - aplikujte přípravky draslíku (to pomůže kultuře snáze snášet zimu).

Zalévání

Protože hrozny netolerují sucho, půdu často a liberálně navlhčete. K tomu, kolem rostlin dělat speciální drážky, které tvoří 2 kbelíky vody najednou. Pokud produkujete slabé zalévání, vegetační období se výrazně zpomalí, což ovlivní rychlost zrání plodiny.

Nemoci a škůdci

Hrozny mají střední odolnost vůči plísním. Bojí se oidia. Zranitelný vůči škůdcům, jako je banda listů, roztočům.

Rostlina potřebuje preventivní opatření proti houbovým chorobám a hmyzu. Sestávají z těchto akcí:

• pěstování keře a půdy směsí 3% Bordeaux po pádu listů a brzy na jaře;
• očištění rostliny od staré kůry;
• sklizeň zbytků plodin.

Při prvních známkách nemoci jsou hrozny ošetřeny fungicidy. Pokud se zjistí škůdci, připravte takovou infuzi:

• několik hlavic česneku;
• 100-200 g cibule slupkou;
• 5 l vody.

Kapalina je ponechána po dobu 5-6 dní. Pak zpracovávají. Proti listovým červům také používají takové insekticidy: Inta-Vir, Aliot, Alatar. Akaricidy pomáhají v boji proti klíšťatům: Akarin, Fitoverm.

Závěr

Hrozny Rkatsiteli vhodné pro výrobu vína. Díky dobré přepravitelnosti se klastry prodávají na trhu.

Je lepší pěstovat v regionech, kde teplotní indikátory neklesnou pod -15 ° C. Správná péče zajistí vysoký výkon. Přijatá včasná preventivní opatření pomohou vyhnout se mnoha problémům..