Ovocné avokádové ovoce - exotické u vás!

Avokádo je ovoce, které vypadá jako zelenina. Je nemožné být k tomu lhostejní: avokádové jsou buď milováni, nebo vůbec neuznáváni. Současně odborníci na výživu doporučují, aby byl zařazen do vaší stravy: ovoce je velmi zdravé.

Před několika lety naši krajané ani netušili, že existuje avokádo, a nyní jej aktivně používají k přípravě salátů a občerstvení. Ovocné ovoce však má plnohodnotnou chuť, takže jej lze použít jako samostatnou složku.

Musím říci, že byl v naší zemi tak zamilovaný a zakořenil, že se do něj zapojilo mnoho milovníků exotiky pěstování avokáda doma. Článek poskytuje všechny informace o avokádu, fotografii jeho ovoce a samotné rostliny..

Obecný popis avokáda

Začněme seznámení s otázkou: „Avokádo - co je to?“. Tento strom je vždyzelený, patří do rodu Perseus a překvapivě do vavřínové rodiny, což znamená, že je příbuzný vavřínu. Považován za důležitou plodinu ovoce.

Strom kvete malými, nenápadnými květinami, které se nacházejí poblíž listů v dutinách. Může být z obou pohlaví. Každá květina má šest okvětních lístků a devět tyčinek.

Stromy tohoto druhu rostou rychle a dosahují výšky 17-20 metrů.. Avokádo má rovný kmen, který se aktivně větví. Listy avokáda mají eliptický tvar a jsou dlouhé až 35 cm, po celý rok je pozorován pokles listů.

Avokádo ovoce je přesně to, pro co rostlina roste. Často se jim říká bobule, ale ve skutečnosti je to peckovina. Ovoce může být ve formě hrušky, elipsy nebo koule. Většina plodu je kost.

Zralé avokádové ovoce má délku pět centimetrů až dvacet, hmotnost - až několik kilogramů. Buničina je mastná a zelená a žluto-zelená), kůže zraje, jak zraje. Kromě ovoce, avokáda také záleží. Díky vynikající chuti a užitečným vlastnostem se avokádové ovoce používá v vegetariánské kuchyni (vynikající náhrada za masné výrobky), při přípravě sladkých jídel a koktejlů, salátů a mnohem více.

Kosti, listy a kůra mohou být toxické, protože obsahují persen - látku s fungicidním účinkem.

Typy a název



Název stromu pochází z aztéckého slova auacatl. Moderní název se objevil v 16. století. Kromě toho, Říkejte tomu aligátorská hruška. Jeho latinské jméno je Persēa americāna (tj. americký Perseus). Co je charakteristické, často se všechny rostliny z rodu Perseus nazývají avokádo. Slovo avokádo samo o sobě znamená „olej z lesa“.

Existuje mnoho druhů avokáda, ale nejoblíbenější jsou:

  • Fuerto (jeden z nejchutnějších);
  • Zamotaný;
  • Ettinger (nejvíce nemastný, jeho vkus se může lišit);
  • Ryan (chutný, ale mastný, téměř nezraje, pokud je roztrhaný nezralý);
  • Hass (známý pro fialově černou pokožku a má mnoho fanoušků);
  • Gwen (mají malou kost, ale velikost není příliš výrazná);
  • Reed (tučné a velké);
  • Ardis (něco jako hass);

Vlast a distribuce

Pojďme tedy k otázce, kde avokádo roste, ve kterých zemích? Ovoce pochází z Jižní Ameriky, kde už před několika tisíci lety byla aktivně pěstována. Dnes se avokáda pěstují ve všech zemích, které se nacházejí v tropech: jedná se o jih USA, Afriky, Izraele, Jižní Ameriky, Havaje a Austrálie a Španělska.

Foto

Tato část představuje fotografie listů, ovoce, stromů, které lze snadno pěstovat doma..

Škůdci a nemoci

Phytophthora je plísňové onemocnění, které nelze léčit. Současně může být jeho vývoj kontrolován, pokud budou odstraněny všechny poškozené části zařízení. Hlavním příznakem jsou vředy na rostlině.

  • Plíseň Powdery Druh formy. Aby se zničil, nastříkejte avokádový fungicid.
  • Pavoučí roztoči a hmyz v měřítku. Objevuje se kvůli příliš suchému vzduchu. Abyste zničili klíště, potřebujete drogy ze skupiny avermektinů: fitoverm, vermitek, actofit. K boji proti svrabům lze k přípravkům přidat omytí rostliny vodou a dehtovým mýdlem. Také se ujistěte, že vzduch v místnosti je vlhký.

Více informací o avokádových nemocech a jejich léčbě najdete zde.

Škody a výhody

Užitečnost avokáda spočívá v přítomnosti neoddělitelného páru vitamínů A a E, antioxidantů, moře minerálů a také mononenasycených tuků. Proto je také užitečná při prevenci vaskulárních a srdečních chorob a při zvyšování celkového tónu, při gastrointestinálních onemocněních a cukrovce a při kataraktech. Má vlastnosti proti stárnutí, pomáhá zhubnout..

Odborníci na výživu doporučují jíst tři ovoce týdně..

Pokud jde o újmu, kromě výše zmíněné persény, která vyvolává alergie a zažívací potíže, zde mohou často žít nebezpečné bakterie Listeria Monocytogenes, které vyvolávají horečku a zažívací potíže střev a žaludku. Navíc avokádo v nejmenším může způsobit průjem.

Úvodní video

Ve videu níže se dozvíte další užitečné vlastnosti rostliny a jak se starat o avokáda doma vám to řekne tento článek.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto