Melounové torpédo: jak si vybrat a jak růst

Melon Torpedo je jedním z nejpopulárnějších představitelů sladkých tykví na domácích regálech. V domovině odrůdy se v Uzbekistánu nazývá Mirzachulskaja, kde se meloun pěstuje na soukromých nádvořích a na velkých plochách pro komerční účely. Vůně a sladkost získaná z plodů velkorysého jižního slunce jsou kombinována s vysokou výživnou hodnotou a zdravotními přínosy melounů. Žluté, aromatické ovoce lze pěstovat v mírném podnebí, ale pro toto torpédo bude muset vytvořit určité podmínky.

Popis uzbeckého melounu Torpedo

Jednoletá tykev pocházející z Asie se objevila v Rusku před více než 300 lety. Vynikající přepravitelnost umožnila, aby plody melounu torpéda vydržely dlouhou přepravu až na území moderní Evropy. V současnosti se odrůda nejen dováží k prodeji, ale pěstuje se také v oblastech s teplým a mírným podnebím..

Díky charakteristickému podlouhlému tvaru a velké velikosti získala sladká zelenina svůj moderní název Torpedo. Oficiální název odrůdy je „Rainbow Melon“. Hmotnost dováženého ovoce Torpedo dosahuje 15 kg. Mírné podnebí středního pruhu umožňuje pěstovat jednotlivé vzorky o hmotnosti asi 5 kg.

Maximální délka výhonků melounu torpéda dosahuje 2 m. Mladé stonky rostliny jsou silné, silné. To vám umožní pěstovat odrůdu na pylonech, aby se zabránilo kontaktu řas a ovoce s půdou. Tato technika zajišťuje větrání rostliny, prevenci chorob, urychluje zrání.

Melon Torpedo má následující odrůdové vlastnosti:

• oválné plody správné formy rostou od 0,3 do 0,5 m na délku;
• žlutá slupka je pokryta sítí stříbrných pruhů;
• maso mléčné barvy, asi 6 cm silné;
• konzistence je šťavnatá, mastná;
• velké množství semen.

Chuť melounových odrůd Torpeda s dostatkem slunce a horkých let je hodnocena jako vynikající. Ve středním pruhu lze výrazně snížit obsah cukru v ovoci. Za příznivých podmínek získává meloun světlou vůni, bohatou chuť s tóny ananasu, vanilky a vévodkyně.

Torpedo patří mezi pozdní odrůdy tykví. Termín dosažení technické vyspělosti ve střední Asii je nejméně 60 dnů. Proto byste na regálech neměli očekávat kvalitní zralý produkt této odrůdy do srpna.

Klady a zápory odrůdy

Melon Torpedo, soudě podle fotografií a recenzí domácích zahrádkářů, je schopen přinést vynikající ovoce v mírném klimatu. Jejich hmotnost je menší, vůně a chuť jsou o něco nižší než produkt z Asie, což je považováno za relativní nevýhodu odrůdy. Meloun někdy nemá dostatek teplých dnů a nemá čas úplně zrát.

S ohledem na popularitu s evropskou odrůdou „Kolkhoznitsa“ má Torpedo následující výhody:

• vynikající reklama a chuť;
• přepravitelnost a udržení kvality ovoce;
• zdravotní přínosy buničiny a semen.

Torpedo je jedním z mála tykví, které lze za určitých podmínek skladovat po dlouhou dobu. Ve sklepě nebo chladné místnosti zůstávají melouny čerstvé až do jara. Z tohoto důvodu jsou plody vybírány ve fázi technické vyspělosti a ukládány zavěšením na podpěry.

Co je užitečný torpédový meloun pro tělo

Bohaté chemické složení ovoce, hojnost vitamínů, stopové prvky, biologicky aktivní látky nám umožňují připsat meloun zdravým produktům. Nejužitečnější látky ve složení buničiny Torpéda:

• zástupci vitamínů E, C, A, PP celé skupiny B;
• draslík, chlor a sodík se vyskytují ve vysokých koncentracích;
• méně, ale terapeuticky významná přítomnost draslíku, hořčíku, železa, fluoru, jodu;
• organické kyseliny: pantothenová, jablečná, citrónová;
• rostlinné vlákno.

Sladká chuť a jedinečná rovnováha látek mají na tělo následující účinky:

• produkce hormonu štěstí, snížení úzkosti;
• zvýšení celkového tónu, snížení apatie;
• zlepšený krevní obraz;
• posílení imunity.

Jak vybrat zralé meloun torpédo

Z široké nabídky melounů a tykví nabízených na konci léta a podzimu si chci vybrat nejzralejší produkt. Meloun Torpeda plně odhaluje své odrůdové vlastnosti pouze zcela vyzrálé, sklizené v časovém období přirozeném pro odrůdu, bez dozrávání chemickým krmením.

Známky zralého, kvalitního melounu:

1. Povrch plodu je suchý a čistý, bez skvrn, řezů, zlomů.
2. Barva je jednotná, žlutá, bez zelených žil, hnědé skvrny.
3. Meloun je hustý, ale ne těžký. Šupka je pružná, při stisknutí prstem se nezlomí.
4. Vůně je medová, nasycená, bez kyselých tónů.
5. Ocas je suchý, ale silný.

Samo dozrávající melouny odrůdy Torpedo se objevují v prodeji nejdříve na konci srpna. Ovoce, které je příliš brzy, může obsahovat látky, které urychlují zrání a nemusí být pro tělo prospěšné..

Kolik kalorií v melounu torpédo

Obsah kalorií v melounu torpéda je jedním z nejvyšších mezi tykvemi, ale jeho nutriční hodnota nepřesahuje rozsah dietního produktu. Sladká zelenina může jíst, i když má nadváhu. Meloun obsahuje 90% vody, ve které jsou rozpuštěny živiny a cukry. Zralá dřeň proto snadno uhasí žízeň.

Odrůda Torpedo je nejsladší z melounů. Obsah kalorií 100 g buničiny přesahuje 35 kcal. Největší podíl na složení mají uhlohydráty - do 7,5 g. Tuky a bílkoviny jsou přítomny minimálně, celkem nepřesahující 1 g.

Glykemický melounový index Torpédo

Vysoký obsah uhlohydrátů v Torpedu je kompenzován jejich rychlou absorpcí. „Rychlý cukr“ se snadno přeměňuje na energii, což znamená, že ho tělo zcela spotřebovává. Na tomto základě lze meloun torpéda nazvat přírodní energií.

Snadno stravitelné uhlohydráty mají vlastnost náhlého zvýšení hladiny cukru v krvi, které později nezávisle klesá. Tento efekt by si měli lidé s diabetem pamatovat. Glykemický index melounu torpéda je poměrně vysoký a dosahuje 65 jednotek, což je o 10 bodů méně než zralé vodní melouny.

Pravidla pro stravování melounu torpéda pro diabetiky:

1. U diabetu typu 1 je povoleno zahrnout do stravy sladkou zeleninu podle obecných zásad.
2. U diabetu 2. typu se současnou obezitou je konzumace ovoce prospěšná pro hubnutí. Při používání melounu byste měli pečlivě sledovat hladinu cukru v krvi.
3. Hlavním pravidlem je úplná kompenzace uhlohydrátů spotřebovaných s inzulínem a pravidelná fyzická aktivita..

Meloun Torpedo obsahuje málo kalorií, které lze použít pro dietní stravování. Odrůda Torpedo je díky svému energetickému a vitamínovému složení indikována při zotavování se ze závažných onemocnění, jako užitečný produkt pro sportovce nebo pro rychlou fyzickou únavu.

Jak pěstovat melouny torpéda

Meloun Torpeda milující teplo je jižní rostlina, její pěstování ve středním pruhu je obtížné. Kvůli nedostatku světla a tepla se období zrání melounů prodlužuje a plody nemají čas zrát. Proto se v mírném klimatu doporučuje pěstovat odrůdu Torpedo ve sklenících nebo sklenících.

Výsadba semen torpéda na otevřeném terénu je přípustná v oblastech s teplými léty.

Základní pravidla přistání:

1. Teplota půdy při práci by neměla být nižší než + 14 ° C, jinak budou sazenice vzácné a slabé.
2. Před výsadbou jsou semena melounu namočena pro otok a odmítnutí podobných vzorků.
3. Násadová semena jsou zahrabána v půdě o 5-6 cm, do každé jamky se vloží 4-5 semen.
4. Schéma setí melounu torpéda je zvoleno libovolně, přičemž je zachována vzdálenost mezi otvory od 60 do 100 cm.

Na většině území Ruska klima neumožňuje získat celou úrodu torpédových melounů bez přístřeší. Aby byl zajištěn plný vegetační cyklus, je odrůda pěstována prostřednictvím sazenic.

Příprava sazenic

Před výsadbou semen pro sazenice se třídí, nakládají v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného a vypadají klíčky. Ohnutá semena jsou připravena k zapuštění do země.

Výběr kontejnerů pro přistání je dán některými podmínkami:

1. Křehký kořenový systém klíčků se během transplantace snadno poškodí, takže pro meloun se používají rašelinové tablety nebo skleničky.
2. Velikost výsadebních nádob se volí na základě odhadované doby výsadby: v rašelinových tabletách se rostliny mohou vyvinout až 14 dní, ve sklenicích sazenic lze očekávat, že se měsíc vysadí.
3. Je povoleno pěstovat několik semen v květináčích s hloubkou větší než 10 cm. Pěstované rostliny se hodnotí pomocí síly, výšky a nechají jednu, čímž se odříznou nadbytečné stonky.
4. Ve středním pruhu byla semena torpéda zaseta od konce dubna a do června byla přenesena na lůžka.

Půdní směs pro melouny lze připravit samostatně smícháním stejných částí zahradní půdy, rašeliny, písku a humusu.

Proces pěstování sazenic melounů Torpedo:

• zvlhčit půdu přidáním komplexních hnojiv do vody vhodné pro dýňové plodiny;
• semena jsou zahrabána v substrátu po dobu 1-2 cm;
• posypeme povrch půdy pískem, aby se zabránilo hnilobě a černé noze;
• obsahují hrnce při teplotě ne nižší než + 20 ° C (přípustné jsou noční kolísání do + 15 ° C);
• Zalévání se provádí střídmě, se zaměřením na vysušení horní vrstvy půdy.

Po čekání na příznivé povětrnostní podmínky vytáhnou na ulici sazenice torpéda a několik dní ztvrdnou.

Výběr a příprava místa přistání

Šedý les, písčité hlinité půdy a černá půda jsou nejlepšími půdami pro meloun torpéda. Jakékoli jiné typy substrátů se budou muset přizpůsobit potřebám melounů. V každém případě by kyselost půdy v postelích měla být neutrální..

Melouny a tykve potřebují dostatek světla a tepla, takže jim jsou dána místa otevřená slunci. Noční teplota by neměla klesnout pod + 15 ° C. Je vhodné chránit místo před větry a průvanem vysokými rostlinami nebo malým plotem. V postelích s melouny jižního kultivaru Torpeda je stagnace vlhkosti, vyvolávající hnilobu a plísňové infekce, nepřijatelná.

Osvětlení ve skleníku se provádí s intenzitou 5000-6000 luxů. Pro torpédový meloun v chráněné půdě stačí vytvořit vrstvu úrodné půdy až do tloušťky 15 cm. Substrát se mísí na základě poměru: 1 díl rašeliny a písku ke 2 dílům humusu.

Je vhodné připravit na podzim otevřené postele pro melouny:

1. Kopání půdy do hloubky bajonetu lopaty.
2. Organická hmota: 5 kg zralého hnoje nebo humusu na 1 km čtvereční. m.
3. K hlinitým zeminám se přidává písek, což zajišťuje drobivost substrátu.

Na jaře se melounový pozemek oplodní komplexními sloučeninami draslík-fosfor. Na připravených postelích jsou naplánovány budoucí díry a půda se zahřívá.

Přistávací pravidla

Sazenice dospělých melounů Torpedo je připraveno k přesazení 35 dní po objevení prvních výhonků. Nejlepší exempláře v této době rostou 6-7 reálných listů..

Standardní uspořádání děr navrhuje ponechat 60 cm mezi rostlinami, 80 cm mezi řadami, asi 1 m v uličkách.

Země v postelích je hojně navlhčena, mladé rostliny jsou umístěny do otvorů a posypány kořenovou hrudkou v půdě. Současně by krk melounu neměl být před výsadbou pohřben více než u sazenic. Je užitečné mulčovat povrch půdy říčním pískem. V případě nestability počasí zajistěte filmové přístřešky pro postele.

Zalévání a krmení

Po výsadbě sazenic torpéd až do zakořenění se zvlhčování provádí zahřátou vodou. Když rostliny začnou růst, počet zavlažování se sníží až do úplného zastavení. Před vznikem vaječníků se melouny Torpedo zřídka zalévají, pouze se silným vysušením půdy, což brání růstu nadbytečných vrcholů.

Zavlažování se zintenzivňuje po tvorbě ovoce, kdy melouny přibývají na váze. Přibližně 4 týdny před zamýšlenou sklizní se zavlažování opět sníží. Tato technika poskytuje Torpedu sadu cukrů a typickou melounovou vůni..

Dokonce i na dobře vyškolených postelích vyžadují melouny hojné hnojivo. V sezóně budou vyžadovány minimálně 3 vrchní dresy:

1. 15 dnů po výsadbě se na keř přidají 2 l roztoku dusičnanu amonného (20 g léčiva na 10 l vody).
2. Stejná technika se opakuje během kvetení melounu..
3. Poslední obvaz se provádí 20 dnů po vylití: 25 g fosfátových a draselných hnojiv se zředí 10 l vody a 2 l kapaliny se aplikují pod 1 keř.

Po uzavření vrchů se obvaz zastaví. Hnojení není přípustné, pokud před sklizní zbývá méně než 20 dní.

Formace

Existují dva populární způsoby vytváření torpédových keřů: mřížoví a šíření. Na čerstvém vzduchu nejčastěji umožňují rostlinám volně se šířit po zemi. Pro tuto metodu by centrální střelba Torpéda měla být sevřena na 4 dalších listech a měla by se umožnit vývoj postranních procesů, které nezanechají více než 3 kusy.

Dlouhé výhonky se připínají k půdě a vytvářejí další kořeny. Tato technika poskytuje zvýšenou výživu plodů Torpeda.

Ve skleníkových podmínkách nebo pro úsporu místa na svislém tvaru spiknutí:

• uspořádat dva vodorovné mřížky ve výšce 2 m nad postelemi;
• týden po výsadbě jsou sazenice svázány jednou ranou na každou z trellis;
• jak roste centrální stonek a boční řasy, jsou sevřeny a jejich procesy jsou odstraněny bez vaječníků;
• poté, co první ovoce dosáhne torpéda o průměru 5 cm, odstraní další vaječníky skrz keř;
• na jednom keři může 6-7 melounů současně růst a dozrávat, zbývající vaječníky oslabí keř, což ovlivní kvalitu plodiny.

Při způsobu šíření pod plody a část řas se pokládají střešní materiály, břidlice, zahradní netkaný materiál. Tím se ochrání melouny a stonky před zahřátím..

Sklizeň

Pro přepravu a následný prodej jsou plody Torpedo sklízeny ve fázi technické zralosti. Při pěstování pro osobní potřebu je důležité v zahradě zvolit zralý meloun a zbývající ovoce nechat pro přirozené zrání.

Zralost melounových odrůd Torpeda je určena následujícími charakteristikami:

1. Ovoce lze snadno oddělit od stonku bez kroucení.
2. Barva pleti je jasná a rovnoměrná ze všech stran.
3. Kroužky jsou jasně vidět kolem stonku.
4. Meloun vyzařuje jasnou medovou vůni.

Nemoci a škůdci

Hlavní příčinou chorob melounů v mírném podnebí je vysoká vlhkost vzduchu a půdy, což je u jižních kultur neobvyklé. Plísňové, bakteriální, virové typy infekce listů a plodů jsou běžné při nadměrném zalévání nebo nadměrném množství srážek. Na pozadí zamokření se kořenová hniloba rychle vyvíjí v odrůdě Torpeda.

Typické choroby melounů:

• anthracnosa;
• peronosporóza;
• plísní;
• fusarium vadnutí.

Pro prevenci těchto chorob je nutné dezinfikovat semena, půdy, sledovat střídání plodin. Plevel v postelích přispívá k infekci melounů, takže půda v melounu by měla být udržována čistá, dokud se listy nezavřou.

Při včasné detekci infekcí pomáhá postřik výsadby melounu torpéda 1% roztokem síranu měďnatého. Pokud je neúčinná, bude vyžadována léčba specializovanými léky..

Ve středním pruhu jsou torpédo přistání ohroženo takovým hmyzem:

• meloun moucha, která kazí zralé ovoce;
• roztoč pavouk - ovlivňuje listy;
• hlodající kopečky - vysávejte šťávu stonků.

U lůžek bez plevelů bez přebytečné vlhkosti a při správné přípravě půdy na podzim se výrazně snižuje riziko napadení hmyzem na výsadbách torpéda. Pokud se infekci nelze vyhnout, vyberou ze zvláštního typu škůdce speciální insekticid.

Používání melounového torpéda

Výhody a poškození torpédového melounu jsou dány jeho bohatým složením, které zajišťuje široké použití šťavnaté buničiny, semen a dokonce i kůry. Ovoce se konzumuje, používá se na kůži, vlasy a je součástí léčby některých nemocí.

Při vaření

Meloun Torpedo se konzumuje čerstvé, z něj se připravuje džem a dušené ovoce, vymačkaná šťáva, aromatické látky se extrahují k obohacení mnoha jídel a nápojů. Kandovaná slupka je vyrobena z zeleninové slupky.

Odborníci na výživu doporučují zahrnout sezónní zeleninu do wellness programů spolu s ovocem. Existují speciální „melounové“ stravy, které usnadňují hubnutí. Vykládání dní pomocí buničiny Torpéda je povoleno provádět dvakrát týdně.

V kosmetologii

Semena melounu torpéda obsahují zinek ve významných koncentracích. Tato látka má příznivý účinek na stav pokožky, posiluje vlasy. Kromě tohoto účinku přispívá vnitřní příjem semen torpéda s medem k hojení celého těla, posiluje imunitní systém, zvyšuje sexuální touhu.

V rámci profesionálních kosmetických produktů objevuje melounová odrůda Torpedo následující vlastnosti:

• zabraňuje předčasnému uschnutí kůže;
• bělení, vyrovnaná pleť;
• zajišťuje výživu a hydrataci buněk.

Doma je snadné všechny tyto vlastnosti melounu jednoduše aplikovat buničinou z buničiny torpéda na problémové oblasti kůže, nehtové talíře, vlasy. Pro bělení pigmentových skvrn se používají také odstraňování pihy a šťouchané ovoce..

Směs melounu s olivovým olejem vyživuje a zvlhčuje unavenou tvář a ruce po dlouhou dobu. Vezměte 1 lžíce. l 4 lžíce oleje l buničina, smíšená a aplikovaná jako maska. Po zákroku se pokožka stává sametovou, hladkou, tónovanou.

Chcete-li obnovit poškozené vlasy, můžete použít tento domácí recept:

• mleté ​​maso melounu Torpedo - 100 g;
• lopuchový olej - 1 lžíce. l.;
• žloutek jednoho vejce.

Všechny ingredience jsou smíchány a šlehány, dokud nejsou hladké. Naneste na pokožku hlavy, rozdělenou do pramenů. Nechte působit nejméně 15 minut. Omyjte teplou vodou a jemným šamponem. 4 procedury s frekvencí jednou týdně stačí k obnovení křehké, vysušené nebo poškozené barvy vlasů.

V lidovém lékařství

Užitečné vlastnosti ovoce Torpéda se používají jako další nástroj v těchto podmínkách:

• anémie
• nadbytek cholesterolu v krvi;
• hypertenze
• toxikóza a otrava;
• ledvinové kameny a písek.

Přítomnost velkého množství rostlinné vlákniny v kombinaci s dalšími užitečnými látkami přispívá k šetrnému čištění střev, váže a odstraňuje toxiny, zlepšuje peristaltiku.

S abnormalitami v činnosti srdce je meloun torpéda zdrojem cenných látek, které vyživují myokard. Při absenci kontraindikací může být zelenina použita ve stravě s anginou pectoris, endokarditidou, ischemickou chorobou srdeční, aterosklerózou a dalšími patologickými stavy.

Kontraindikace

Použití torpédového melounu je u těchto nemocí kontraindikováno:

• těžký diabetes mellitus;
• přítomnost ulcerací v zažívacím traktu;
• střevní dysbióza;
• úplavice.

Opatrně se meloun používá při přípravě stravy kojících matek. Látky, které přecházejí do mateřského mléka, mohou u kojenců způsobit nadýmání a koliku..

Torpédo meloun je špatně kombinován s mléčnými výrobky, alkoholem, chlazenými nápoji. S jakýmikoli abnormalitami v činnosti žaludku se ovoce nedoporučuje jíst na lačný žaludek.

Závěr

Meloun Torpedo je jižní, sladká zelenina, která již dávno přestává být exotická i pro obyvatele severních oblastí. Geografie pěstování odrůdy se s každou sezónou posouvá na sever. Speciální zemědělské postupy, používání hnojiv, moderní skleníky a pařeniště umožňují získat solární melouny v atypickém klimatu.