Tymiánová bylina: popis, kde roste, jak sbírat
Tymiánová tráva (tymián) je poměrně nízká, asi 35 cm vysoká, roste v jižní Evropě, Středomoří, Albánii, Francii, Maďarsku a v mnoha dalších zemích, dokonce i v Grónsku. V Turecku je tymián známý jako kekkik. Ve Španělsku jde do prodejen jako tomillo.
Obsah
Popis trávy
Travní tymián je zástupcem rodiny Yasnotkovů, jedné z největších rodů. Aromatické keře a keře jsou považovány za rostliny éterického oleje, protože obsahují karvacrol, tymol.
Ne každý ví, jak vypadá tymiánová tráva. Hlavní stonek rostliny je plíživý, velmi rozvětvený, pokrytý malými chloupky. Větve nesoucí květiny, na nichž jsou umístěny protáhlé listy, mírně stoupají. Délka listů je různá, jsou drsné, mírně kožovité, ne více než 1 cm. U druhů Dálného východu jsou okraje listů zubaté. Obsahuje éterický olej. Květy bledě růžových a fialových odstínů začínají kvést v poslední dekádě května a kvetou v září. Kořen je dřevnatý. Ovoce ve formě krabic se čtyřmi hnědými ořechy.
Věnujte pozornost! Tymián se liší od ostatních rostlin patřících do čeledi Yasnotkov - máta, bazalka, majoránka, meduňka - především díky svému plíživému tvaru a absenci jednotlivých nebo párových květů v uzlech listů. Mnoho rostlin má čtyřstěnný stonek.
Odrůdy a odrůdy tymiánu
V SNS roste více než 170 druhů tymiánu. Tato velmi užitečná travní pokrývka se pěstuje na území Krasnodar. Ačkoli jeho stanoviště jsou velmi různorodá:
- bleší tymián - na okraji a lesní radosti;
- listová tymián se v horské tundře snadno setká;
- Kyrgyzský tymián i Pallas rostou v písečných nebo jílovitých stepích;
- tymián Ural, Krymský, Sibiř preferuje skalnaté svahy, všechny druhy hornin.
Nejrozšířenější je plíživý tymián - past na trávu Bogorodskaya. Tymián Dorflera roste na Balkánském poloostrově, prakticky netoleruje mráz. Subarktický vzhled tymiánu má velmi silný zápach. Hybridní rostlina Citronová vůně vyžaduje povinnou ochranu po celou zimu.
Na domácích pozemcích rostou rostliny poměrně rychle a zcela pokrývají půdu. Intenzita světla není příliš důležitá, tymiánová tráva úspěšně roste jak na otevřených slunných plochách, tak ve stínu.
Chov
Tymián se snadno šíří semenem. Pro něj jsou vhodné volné kyselé půdy. Zvýšená kyselost půdy má negativní vliv na rostlinu, zhoršuje růst a fyzikální vlastnosti. Liming se používá ke snížení kyselosti..
Výsev semen bez semenáčků je následující:
- Příprava půdy na podzim - vykopejte kořeny plevelů.
- Přidejte připravený kompost, shnilé hnoje. Pro rychlý vývoj budoucích sazenic je nutné přidat hnojiva na bázi fosforu a potaše.
- Na jaře, v druhé polovině dubna, znovu kopejte místo, uvolněte jej, přidejte močovinu.
- Nechte půdu lehce usadit za den nebo dva, zasejte semena do řad, dodržujte mezi nimi vzdálenost nejméně 40 cm.
- Posypeme centimetrovou vrstvou písku nahoře, zakryjte zahradní postel zahradním zábalem.
Když klíčení sazenic, a to bude trvat asi dva týdny, je třeba je naředit, ponechat mezi rostlinami asi 30 cm. Pokud opatrně odstraníte další sazenice z půdy, aniž byste poškodili jejich jemné kořeny, mohou být přesazeni na jiné místo. Silné rostliny jistě zakorení po nějaké době, ale je také lepší je znovu zakrýt.
Pomocí metody sazenice můžete začít setí semen mnohem dříve, v polovině března. Zasety v krabicích nebo jiných obalech. Nezapomeňte posypat kalcinovaným říčním pískem. Přistání v půdě 70denních sazenic se provádí podle stejného schématu jako u metody bez sazenic.
Věnujte pozornost! Tymián může být množen vegetativně, řízky nebo dělením keře. Kousky stonku asi 5 cm jsou zasazeny pod břehy a kořeny. Tato tráva roste na jednom místě po dobu nejméně 5 let.
Kulturní vlastnosti
Celá suchozemská část rostliny, shromážděná během období květu, se používá při vaření jako koření. Čerstvý tymián je vynikající příchuť pro masové, kuřecí a houbové vývary. Přidává se do mnoha vegetariánských jídel, které se používají k přípravě pokrmů na zimu..
Je důležité! Tymián díky svým baktericidním vlastnostem dokáže léčit rány, pomáhá s některými formami tuberkulózy, má antiparazitické vlastnosti a dokonce zklidňuje nervový systém. Tymiánová infuze je účinný expektoranc, který se používá při onemocněních horních cest dýchacích a křečích. Práškové rostliny ošetřují hnisavé rány.
Tymián snižuje svědění kůže. Bylinková infuze (5 lžíce lžíce na 1 šálek vroucí vody) vypít 1 lžíci. lžíce 3krát denně jako antialergikum. Aby se však nepoškodilo vaše zdraví, je nutné se poradit s lékařem o vhodnosti použití. Existuje celý seznam kontraindikací, které je třeba brát v úvahu a neošetřovat samostatně: různá onemocnění ledvin a jater, kojení, individuální nesnášenlivost, věk méně než 12 let.
Před nákupem bylin v lékárně si musíte přečíst pokyny. Slabší terapeutická infuze se používá externě pro všechny druhy koupele a pleťové vody. Pomáhá hodně s problémem nebo mastnou pleť..
Věnujte pozornost! Existuje tráva velmi podobná tymiánu - slaná, ze stejné rodiny Yasnotkovye. Tato rostlina může také pomoci při různých nachlazeních a je antihelmintikem, má protiplesňové vlastnosti. Rozdíly mezi tymiánem a pikantní bylinou nejsou tak významné. Tvar listů a květenství je jiný. Její květy jsou světlejší, narůžovělé nebo namodralé. Pikantní - roční.
Nemoci a škůdci
Tymián má mnoho aromatických látek, takže není prakticky náchylný k chorobám a škůdcům. Pokud není rostlina správně pěstována, může trpět:
- louka můra;
- pískové zpoždění;
- mšice;
- weevil.
Insekticidy se používají proti lučním můrám a mšicím, bojují s jedovatým modřínem a weevilem pomocí otrávených návnad.
Z nemocí tymiánu jsou děsivá pouze plísňová onemocnění, která se objevují při nesprávné péči.
Sběr a skladování tymiánu
Tymiánové větve se sbírají před květem, jemné výhonky se suší na vzduchu ve stínu nebo ve speciálních sušičkách s nainstalovaným větráním. Výsledný materiál se mlátí a prosévá a zbavuje se hrubých částí stonku. Skladujte v těsně uzavřených papírových pytlích nebo v uzavřených skleněných obalech..
Výhody tymiánu pro ženy i muže jsou zřejmé - rostlina může pomoci zlepšit pleť a vlasy, zlepšit stav při nachlazení. Při předepisování léčby závažnějších onemocnění bude mít lékař šanci nepoužívat silné chemikálie, ale učinit tak mírnějším a méně neškodným způsobem. Kromě toho, že na vašem webu vypěstujete několik odrůd tymiánu, můžete objevovat nové vůně a chutě nápojů, masa a vegetariánských jídel.