Koňské mléko

Málokdo ví, že koně nejsou jen úžasní koně a konkurenti. Koňské mléko je velmi žádané mezi těmi, kteří znají jeho skutečnou hodnotu. Používá se nejen při vaření, ale také v kosmetologii..

Vlastnosti laktace klisen

Není možné rozlišit přesné množství mléka, které může klisna dát kojení, protože výnos mléka závisí na mnoha faktorech, včetně plemene samice.

Průměrná zdravá klisna dokáže v prvních měsících laktace produkovat asi 12 litrů. Vysoce mléko - více než 22 litrů. V průměru může kůň produkovat více než 2000 litrů mléka po celou dobu laktace. Ale to není maximum.

Koňské mléko

Není snadné dojit koně. Musíte začít ihned po porodu, když dítě začne sát mléko. Během krmení, zatímco novorozenec je zaneprázdněn jednou bradavkou, začnou dojit druhý. Hříbě je postupně vyhnáno a dvě bradavky jsou dojeny najednou.

Obecná charakteristika

Mléčné mléko se výrazně liší od mléka ostatních domácích zvířat. Skládá se z:

• 2% protein;
• 1 - 3% tuku;
• 6,5% laktózy;
• až 1% popela;
• vitaminy A, C, B1, B2, B6, B12, E;
• enzymy;
• aminokyseliny;
• vápník;
• fosfor;
• kobalt;
• měď;
• železo;
• sodík;
• jod;
• zinek;
• mangan;
• křemík;
• hliník;
• titan.

Výhody koňského mléka

Hlavní výhodou tohoto produktu je to, že se tělem velmi snadno vstřebává. Používá se v medicíně: k léčbě tuberkulózy a metabolických poruch - pro žaludeční, střevní, kožní onemocnění - pro zvýšení imunity a zvládání průjmů u kojenců.

Mare`s mléko nemá specifické jméno. Ale pokud vás zajímá název kvašeného mléčného nápoje z mléka koní - je to koumiss. Obsahuje velké množství živin absorbovaných 95% látek používaných k prevenci tuberkulózy. Kromě toho je mléko hlavní složkou dětské výživy..

Koumiss

Jak je kůň dojen

Mnoho lidí se zajímá o otázky: má kůň vemeno, kolik bradavek má kůň a jak má klisna mléko? Kobyla má vemeno jako ostatní hospodářská zvířata, ale jeho struktura je poněkud odlišná. Pro dojení jsou k dispozici dvě vemena, jejichž kapacita nepřesahuje 1,5 litru. Jsou na nich dvě bradavky.

Období dojení u koní začíná ve věku čtyř let a končí, když jsou kolem 16 let. U většiny klisen je nutná přítomnost hříbě, bez kterého nedojde k laktaci.

Kvůli malé velikosti vemene se ruční dojení provádí několikrát denně. Nejprve se odstraní cysterální část a po krátké přestávce (<1 min), začněte vyjadřovat hlavní, který se nazývá - alveolární. Celý proces by neměl trvat déle než 2 minuty. Dojící klisny by měly být 4 až 8krát denně.

Jak je kůň dojen

Aplikace v potravinářském průmyslu a kosmetologii

Kojenecké mléko se široce používá při přípravě různých kojeneckých potravin, protože je nejvíce podobné mateřskému mléku žen. Kromě toho vyrábí jogurty, mléčné a kouřové výrobky, které jsou velmi zdravé.

Na základě klisny z mléka vytvářejí kosmetiku. Dívky a ženy se potěší výživnými krémy na obličej a ruce, hydratační tělové vody a sprchové gely. Při porovnání s běžnými hygienickými výrobky je možné zaznamenat výrazný rozdíl v kvalitě a následném stavu pokožky.

Pokud se pokusíte krmit své dítě koňským mlékem nebo vyzkoušet kosmetické výrobky, budete jednou provždy přesvědčeni o tom, jak jedinečný, výživný a zdravý je tento produkt..