Chov koz pro začátečníky: průvodce chovem a chovem

Pokud žijete ve vesnici, může být drahé a obtížné chovat krávu, ale kozy by neměly být opuštěny. Poté, co máte kozy, budete mít každý den čerstvé mléko na stole, které dokonce převyšuje obsah tuku krav. Jeho obsah tuku je od 4 do 6 procent. Zlepšuje fungování srdce, protože má hodně draslíku. Z toho také můžete vařit tvaroh a jogurt. V minulosti byla koza nazývána „chudá kráva“.

Určujeme plemeno

Před výběrem plemene koz se musíte rozhodnout, které produkty vás nejvíce zajímají. V chovu koz jsou celkem tři oblasti:

• maso,
• mléko,
• downy.

Plemena na maso

V zásadě neexistuje žádné přísné oddělení. Na maso lze použít kozy libovolného směru. Ale k dosažení nejvyšší produktivity je lepší chovat plemena, která jsou k tomu určena. Následující plemena patří mezi nejoblíbenější maso.

Dává malé mléko. Chuť masa je však velmi vysoká. Je něžná a šťavnatá. Trochu jako telecí maso. Žádný zápach.

Váha dospělé kozy dosahuje - 50 kg.

Koza váží 60 kg. Za dobrých podmínek - 75 kg.

Úrodné. Když berou, mají často dvě malé kozy.

Jejich mléko je velmi tučné, ale ne moc - 500 kg ročně.

Mléčná plemena

Mléčné kozy produkují až pět litrů mléka denně. Nejvyšší produktivity dosáhnou po dokončení druhého jehněčího a udržují ji po celý život (asi 7 let).

Populární plemena mléka

Choval Švýcarsko. Jejich barva je čistě bílá. Existují skvrny pouze na vemenu a kůži. Jsou to velké kozy (samci - 100 kg, ženy - 90 kg). Mají velké vemeno, bradavky jsou dobře vyvinuté.

Vysoká produkce mléka. Ročně se vyprodukuje až tuna mléka. Byly případy, kdy držitelé rekordů dali téměř dvě tuny mléka. Husté mléko, chuť je jemná a krémová. Jde o výrobu másla, sýra a tvarohu.

Také chováno ve Švýcarsku. Barva je hnědá. Čenich má bílé pruhy. Velikost je menší než Saanen (samci - 60 kg, ženy - 48 kg). Odolnost proti chladu.

Produktivita mléka je nižší než produktivita saanských koz, ale může dosahovat až tuny ročně. Průměrný obsah tuku v mléce je 3,5%. Vyrábí se z něj vysoce kvalitní sýr..

Hlavní výhodou plemene je, že v chladném období dokážou dát hodně mléka.

Downská plemena

Na jednu sezónu může jedna koza tohoto plemene produkovat až sedm set gramů chmýří. A kůže jsou vhodné pro šití různých kožených výrobků: rukavice, boty, teplé oblečení.

Nejoblíbenější plemena jsou uvedena v tabulce..

Nízká hmotnost (samci - 60 kg, ženy - 45 kg). Mléko vyprodukuje trochu v průměru 250 litrů za rok.

Spodní část je většinou šedá, krátká, ale tenčí než ostatní spodní kozy. Někdy je bílá. Celoročně se rozčesá asi 300 g a pro šampióny 800 g.

Věci z toho jsou elegantní, načechrané a krásné.

Velikosti jsou průměrné. Přizpůsobeno stepním podmínkám. Muž má rohy. Většina vlny na zádech, krku a hrudi. Kozy dávají více chmýří než samice (do jednoho kilogramu).

Nejkvalitnější ukazatele chmýří česané na podzim av zimě.

Kde začít s chovem

Poté, co se rozhodneme pro kozy a určíme plemeno, vyvstává další otázka - kde začít? Zjevně musíte nejprve koupit mladou nebo těhotnou ženu. Pokud si vezmete těhotnou kozu, musíte se zeptat prodávajícího, kdy došlo k páření. To je nezbytné pro přesné poznání doby jehňat..

Pokud jsou heterosexuální děti zakoupeny, musíte je držet od sebe. První páření na kozách lze provést pouze ve věku jednoho a půl roku. Dříve to nebylo žádoucí. Producent koz musí být starší (od dvou do pěti let) a také nesmí mít s kozou úzké vazby.

Výběr kozy je velmi důležitý. Protože je to producent, kdo určuje produktivitu budoucích potomků. Musí se tedy narodit z koz s vysokým mlékem.

Jak koupit malé děti

Děti na louce

Pokud se rozhodnete nekupovat mléko pro dospělé s jeho charakterem a zvyklostmi, ale malé děti, pak vyvstává otázka - co hledat?

Při nákupu dětí ve věku dvou týdnů nebo měsíců věnujte pozornost následujícím vlastnostem jejich vývoje.

1. O mobilitě. Čím více se dítě pohybuje v prvních dnech svého života, tím je pravděpodobnější, že taková koza bude produktivnější. To je způsobeno tím, že se vyvíjejí svaly dítěte, vyvíjí se jeho dýchací systém. A to zase zlepšuje metabolismus. Takové zvíře bude růst lépe.
2. Na nastavení předních a zadních končetin. Měly by být široce rozloženy. Šířka vpředu - hrudník se bude dobře vyvíjet. Široký oblouk vzadu - bude zde prostor pro velké vemeno.
3. Prohlédněte si hlavu. Nemělo by být příliš úzké. Pokud je úzká, bude čelist unavená při žvýkání vlákniny. Podle toho se dítě nebude vyvíjet dostatečně intenzivně.
4. Věnujte pozornost přítomnosti náušnic. Mnoho pěstitelů koz se domnívá, že jsou více mléčnými výrobky s jehnědy, ale to není vědecky potvrzeno. To není moc dobré. Mají velké množství nervových zakončení a obvykle, když jsou poškozeni, pokud dítě vylezlo někam s jeho zvědavou hlavou, bude to mít nepohodlí a bolest. Je horší jíst, hůře se vyvíjet. Pokud koza roste s těmito náušnicemi, pak, když jsou poškozené, může poklesnout výnos mléka. Tolik bolesti.
5. Podívejte se na zadní stranu zvířete. Zadní strana by měla být rovná. Nemělo by to být ani keporkak, ani ochablý. Čím je zvíře starší, tím bude tato nevýhoda vážnější..
6. Podívejte se na výtok z očí a nosu. Neměli by být. Pokud ano, pokud zvíře kašle, zjistěte, co je důvodem.
7. Když zvíře běží, hraje, podívejte se na jeho končetiny a pohyby. Neměly by být omezovány, křečovité. Věnujte pozornost tomu, jak ohýbat nohy v hleznech. Dítě by se nemělo podobat robotovi.
8. Proveďte vizuální hodnocení. Mléčné zvíře musí být protáhlé. Krátký krk mluví o druhu masa. Zvířata s krátkým krkem se na pastvě velmi rychle unaví. Nemohou dlouho naklonit hlavy, aby kousli trávu. Co negativně ovlivní produkci mléka v budoucnosti?.
9. Nezapomeňte se zeptat svého vlastníka, co a jak je krmeno. Protože děti mohou být opilé jak z bradavky, tak z mísy. Proto, když se narodí dítě, je vhodné, aby byl převeden na novou stravu postupně. Vezměte na farmu, kde dostanete dítě, a mléko od jeho matky, která ho krmila. A díky nové stravě a stresu spojeným s pohybem může dítě onemocnět.

Kozy se vyvíjejí intenzivněji než kozy. Jsou větší, vyšší a těžší. Od přírody méně aktivní než kozy. Rádi si lehnou více, jedí hustěji..

Věk dítěte můžete určit podle jeho hmotnosti. Například u plemen mléčných Saanen je tato závislost pozorována.

Jak obsahovat

Pro zajištění intenzivního růstu dětí a dosažení vysoké produktivity mléka dospělých je nutné dodržovat správný způsob jejich údržby a krmení.

Metoda obsahu

Je vhodnější uspořádat obsah pastvin. S touto metodou jsou v stánku po dobu šesti měsíců a po dobu šesti měsíců na pastvině. Když jsou v stánku, mají tři jídla denně, s pastvou - dvakrát.

Výrobce koz musí být držen odděleně od samic. Má nepříjemný zápach. A pokud jsou spolu, pak mléko koz absorbuje tento zápach. Kromě toho se tímto způsobem provádí kontrola reprodukce zvířat. Děti je také třeba chovat samostatně.

Stánkový pokoj

Hlavními požadavky jsou suché vnitřní a dobré větrání. Také ve stodole je nutné vyrábět okna. Denní hodiny ovlivňují produkci mléka. Rád spí na kopci a na běžných deskách. Proto je dobré, pokud budou postaveny postele. Ale pokud tomu tak není, mohou být desky položeny jen na podlahu.

Kozy lze bezpečně umisťovat spolu s dalšími domácími zvířaty v hlavní stodole. V místnosti by měl být jeslík s seno a nad nimi krmítka. Neměli byste je uvázat do stánku, jinak klesne výnos mléka.

Aby mohla koza žít pohodlně, musí mít pokojovou teplotu 18 až 20 stupňů. Minimální přípustná teplota pro dospělého je 8 stupňů a pro dítě - 12 let.

Krmení

Koza patří k přežvýkavcům, proto je jejím hlavním jídlem v létě tráva a seno v chladném období. To však nestačí k udržení vysoké produktivity a zajištění narození zdravých dětí. Je proto nezbytné, aby byla jeho výživa kompletní.

Letní dieta

Koza může na pastvině jíst 7 kg trávy denně. To však nestačí na plné mléčné výnosy. Musí být napájen více koncentrátů. Obzvláště blíže k polovině léta, kdy ze spáleného slunce vyhoří tráva.

Koncentráty jsou zrna a luštěniny. Při přípravě krmiva jsou drceny. Při krmení jedné kozy dejte půl kilogramu.

Musíte také dát zeleninu, větve, zbytky stolu. Potřebují sůl (jedna dezertní lžíce denně).

Letní denní rutina je přibližně další.

Nezapomeňte, že koza na mléko potřebuje alespoň šest litrů vody denně a mrtvá koza na polovinu (3 litry). Do stravy se také zavádějí minerální doplňky ve formě křídy a kostní moučky..

Dieta v zimě

Zimní jídlo je drsné: seno nebo sláma. První je výhodnější, protože seno je výživnější. Je žádoucí, aby byl listový. Sklizeno ve výši tří kilogramů na jednotlivce.

V létě sklizeň košťat. Zachraňují seno. Předpokládá se, že kilogram kvalitního sena je nahrazen dvěma kilogramy košťat. Mladé výhonky smrku a borovice slouží jako přírodní doplněk vitamínu.

Šťavnatá jídla zahrnují

• ovoce,
• zelenina,
• silo,
• plýtvání potravinami.

Zelenina se podává v jakékoli formě: sušená, vařená, syrová. Teprve před použitím by se měly umýt a mlet.

Ovoce se považuje za doplněk a léčbu vitamínem. Mohou být také všichni.

Odpad je vařen a smíchán s krmivem pro zvířata, kostní moučkou a křídou. Kombinované krmivo je lepší koupit hotové. Je také drahé vařit sami sebe, aby se vařilo dobré, musíte mít drtič zrna a nemýlit se s proporcemi všech složek.

Do krmítka se vkládá lízaná sůl. Pro dojení stačí 8 gramů soli a pro těhotnou ženu - lžíci.

Vitamíny Krmí mléčné a labutě kozy. Jako vitaminy jsou vhodné různé premixy. Můžete použít trivit nebo tetravit. Před měsícem by měla být koza opilá přípravkem jódu - kaiod. Tento nástroj zvyšuje obsah tuku a zvyšuje výtěžnost mléka. Nemůžete míchat vitamíny. Může být uveden pouze jeden.

Zimní jídelní plán.

Režim podávání a způsob podávání

Krmivo je vždy nastaveno ve stejnou hodinu, třikrát denně. Pořadí krmení pro jedno krmení je následující:

• Nejprve se živte,
• za druhé šťavnaté,
• zatřetí, drsnost.

Krmná směs není uváděna ve své čisté formě, ale jako hustá kaše nebo jako bahna. Pouze při přípravě chilli ho nemusíte vařit vroucí vodou, jinak část užitečných komponent zmizí.

Jak připravit košťata

Na koštěti se vejdou větve všech keřů nebo stromů, vyjma samozřejmě jedovatých. Nejlepší jsou považovány za ovoce. Mladé procesy jsou odříznuty, kladky jsou vyráběny a sušeny. Ale ne na slunci, ale pod baldachýnem nebo ve stodole. V počátečním období sušení je nutné promíchat, aby se netvořily. Můžete vyrobit bylinné košťata. Například kopřiva nebo z kukuřičných stopek.

Zalévání

K pití používejte pouze čistou vodu. V chladném období by mělo být teplo. Měl by být podáván při každém krmení. Pokud k tomu mají přístup po celou dobu.

Jak vidíte, kozy jsou docela nenápadná zvířata a užitečnost na farmě je skvělá. Pokud ano, budete mít maso, teplé vlněné věci, vysoce kalorické mléko, tvaroh a sýr. To vše neříká, ale jednoduše „křičí“, že je třeba přivést doma.