Rysy švýcarského plemene krav

Schwyzské plemeno krav je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších mezi farmáři a pastory. Při rozhodování o zahájení a chovu tohoto býka stojí za to se seznámit s vlastnostmi, vlastnostmi zvířete a zjistit výhody a nevýhody péče o tele tohoto typu..

Schwyzské plemeno krav

Původ plemene

Ve čtrnáctém století se ve Švýcarsku objevilo nové plemeno krav. Ve městě Shvidts byla chována od krav místních plemen a dovážena hospodářská zvířata ze starověkého východu. Po 5 stoletích bylo toto plemeno dovezeno do Ruska. Obyčejný rolník nemohl takový skot získat, protože je to náročné na jídlo. Musela jsem utratit hodně peněz za jídlo.

Většina býků byli lidé vysoké třídy, kteří si to mohli dovolit. Ale později se čistokrevní býci začali mísit s místními kravami. Byly tedy plemena Kostroma a kavkazská plemena, jejichž jídlo bylo levnější, a pracovníci s nízkou životní úrovní mohli chovat taková telata, býky.

Skot Schwitz je rozdělen do následujících typů:

• maso a mléčné výrobky;
• mléko a maso;
• mléko.

Chovatelé tento vzhled neustále vylepšují. V důsledku toho je hnědé švýcarské plemeno krav tak odolné, že kromě přímého účelu bylo využíváno i v zemědělství. Dlouhou dobu a na velkou vzdálenost mohla nést náklad více než 5 tun.

Pak skot přestal být vykořisťován, protože krávy začaly produkovat méně mléka. Mléko samic tohoto plemene je tuk, což je důležité, zejména v Alpách, které jsou známé svými sýry. Mléko Schwitz se používá k přípravě tvrdých sýrových výrobků.

Charakteristika švýcarského plemene

Výhry a telata švýcarského plemene vynikají svým vzhledem. U kráv jsou rohy zakřivené, krátké, tmavé na koncích, světlo na základně. Nosní zrcátko je obklopeno světlým pruhem vlasů. Býci mají široké skloněné čelo. Krk je krátký a svalnatý. Hrudník je široký, jeho obvod dosahuje téměř 2 m. Zadní a dolní část zad jsou štíhlé. Schwyzské gobie mají masivní kostru. Končetiny jsou krátké a silné, s černými kopyty. Srst je krátká a hustá. Barva - všechny odstíny hnědé.

Novorozené tele váží asi 40 kg. Po roce má hmotnost 250 kg a po dalších 6 měsících získává tele asi 100 kg. Hmotnost dospělé burenky dosahuje 600-800 kg, muži - do 1000 kg. Obsah mléčného tuku v krávy Schweiz je od 3,2 do 4%. Krávy tohoto plemene produkují až 5 tun mléka ročně a některé vysoce produktivní samice produkují až 10 000 kg.

Maso a mléčné výrobky, maso a maso se jednotlivci mírně liší. Maso a mléčné výrobky jsou menší. Vemeno je špatně vyvinuté. Mléčná kráva švýcarského plemene se liší od mléka a masa v tom, že dává více mléka lepší kvality.

Klady a zápory

Zvíře má dobré zdraví. Podmínkám zadržení není rozumné. Jalovice rychle zraje. Vysoká úroveň reprodukční funkce umožňuje rychlou a kvalitní reprodukci skřítků švýcarského plemene.

Shvits mají klidný charakter, jsou poslušní a neagresivní. Zvířata vydrží téměř každé klima. Protože kráva byla pěstována ve Švýcarsku, pasoucí se na hornatém terénu Alp, nezáleží na ní, kde jíst rostlinné jídlo. Z hlediska obratnosti není Schwyzský skot horší než horské kozy.

Nevýhodou je, že je pro Schwitz těžké udržet farmu, kde dochází k mechanickému dojení, protože mnoho Shwits má vemeno nepravidelného tvaru. Pomalá produkce mléka je také považována za nepříjemnost při chovu takových krav..

Jak nakupovat a ne přepočítat

Při nákupu telat je třeba věnovat pozornost ceně švýcarského plemene krav, vzhledu, dokumentům, doporučením veterinárního lékaře. Vzhled musí odpovídat výše uvedenému popisu. Pokud máte pochybnosti a strach z nákupu špatné krávy, je třeba pečlivě prostudovat fotografii tohoto zvířete nebo přinést odborníka v této oblasti, který vám s jistotou řekne, zda máte krávu vzít a pomůže vám s výběrem toho nejlepšího.

Hlavním dokumentem, který je poskytován kupujícímu, je veterinární osvědčení, které by mělo obsahovat závěr o zdraví hnědého Schwyza. Nebude také chybné požadovat doklad o tom, kdo vlastní toto zvíře, aby se zabránilo nedorozuměním a podvodům. Poslední věcí je vypracovat kupní smlouvu.

Navzdory skutečnosti, že prodávající souhlasí s vydáním veterinárního osvědčení pro telata švýcarského plemene, měl by kupující, zejména nováček na chov skotu, přivést veterináře, který krávu zkontroluje (zkontroluje zuby, vemeno, exteriér jako celek).

Pěstování, péče, chov

Jaké jsou vlastnosti a vlastnosti švýcarského plemene? Její zástupci nepotřebují zvláštní péči, ale pozornost je věnována výživě. V létě je povinná návštěva pastvin, kde roste vika, vojtěška, hrášek atd. V období demografie musí být kromě pastvin krmena další zvířata siláží, otrubami, různou zeleninou. V zimě je nutné kromě zeleniny, ovsa, otrub bezpodmínečně krmit i domácí seno, které musí být předem připraveno a skladováno na suchém místě, aby se zabránilo vlhkosti, z níž se seno může zhoršovat a být nevhodné k lidské spotřebě..

Pití by mělo být vždy v neomezeném množství. Voda by měla být chladná, čistá, vlhká. Voda je dobrým vodičem bakterií, proto je nutné ji pravidelně vyšetřovat, aby nedošlo k infekci jednotlivců. Nejlepší je dojit samici skotu Schwitz ručně kvůli strukturálním vlastnostem vemene.

Chov shvitsov - pracná, ale plodná práce. Chov krav tohoto plemene je navíc vynikajícím obchodem. Kráva Shvitsky je jednotlivec, který má dobré recenze od farmářů, kromě mléka má také chutné maso. Vysoká produktivita vyplácí lýtkové náklady.