Dobrá volba pro soukromé nebo farmy - simmental krávy

Historie původu plemene

Značka „plemeno Simmental“ patří pouze kravám, které ji mají dědičné druhové vztahy s velkými rohatými z Bernského Oberlandu.

Chovné vlastnosti plemene byly vytvořeny z hospodářských zvířat gotického skotu v důsledku staletého mezidruhového křížení a přirozeného výběru.

Kritéria výběru oceli stojí za to nyní existující simmental a znamení plemene:

• krátká postava, těžké tělo na krátkých nohou;
• produkce mléka (60%);
• schopnost přizpůsobit se;
• flexibilní dispozice;
• dobré zdraví, odolnost vůči chorobám.

Plemeno chováno v 84 zeměpisných regionech a tvoří čtvrtinu počtu skotu drženého podle registrací.

Tento typ krav přišel do naší země před 2 staletími prostřednictvím „vyspělých“ vlastníků půdy, kteří aktivně distribuovali toto plemeno v regionech Tula, Smolensk a Voroněž. Simmentální krávy se staly základem šlechtitelských prací na chovu vysoce produkčních mléčných plemen.

Vlastnosti

1. Vizuální hodnocení vlastností druhů začíná vždy oblekem. Simmentální kůže je silná, častěji barva slámy s růžovým nádechem, ve velkých bílých skvrnách. Méně často mají krávy červené skvrny. Definuje barvu:
2. rostoucí klimatická zóna;
3. podmínky chovu a krmení;
4. čistota plemene.
5. Hlava je velká, široká, na silném (středně dlouhém) krku - s ostrými světlými rohy (moderní simmentální, dokonce býci, častěji bez rohů) - charakterizovaná bílým nebo růžovým nazálním zrcadlem;
6. Tělo je těžké, ale úměrné, na silné kostře, s hlubokou, ale širokou hrudí (u býků jsou vyvinuta podříznutí). Výška krav (v kohoutku) je 1,35, býci jsou o 10 cm vyšší;
7. Kohoutek a svalnatý široký záď spolehlivě spočívají na rovných krátkých nohách. Charakteristickým rysem tohoto druhu je „elephantiasis“ zadních končetin;
8. Vemeno krávy je velké, válcovitého tvaru, se zřetelnými rozdíly ve vývoji přední a zadní bradavky jsou dlouhé, široké.

Foto

Produktivita

Tyto krávy ospravedlňují své maso a mléčné destinace se ziskovostí 100%:

• hmotnost dospělého zvířete - od 400 do 700 kg- býci tohoto druhu, pěstovaní na porážku, váží 350 kg, jalovice - méně než 50 kg - výkrm je účinný po celý život - svalová tkáň krávy má na zádech tenké vrstvy tuku, avšak výnos čistého masa ve srovnání s objemem kostí je malý;
• se specializací na mléko roste produktivita na vrcholu 5-6 laktace na 3-6 tisíc litrů (záznamy se zaznamenávají: 10 - 12 tisíc litrů za rok) - stabilita výtěžnosti mléka během 2-3 samostatného dojení je udržována až do 14 let;
• Simmentální mléko má vysoký obsah tuku (3,7–4,2%), při zachování příjemné chuti;
Existují také ostatní dojnice, například: Kholomogorsk, Yaroslavskaya, Jersey, Aishir, Červený step.
• neplánovaná změna specializace (mléko na maso) může sloužit jako objektivní důvod: projev prvních příznaků choroby, vada vemene, trauma;
• reprodukční proces je charakterizován časnou pubertou (u jalovic - od 8 měsíců, u býků - od 1,5 roku);
• těhotenství - otelení bez komplikací, novorozenci jsou okamžitě připraveni se stěhovat za matkou;
• další těhotenství u krávy může nastat několik týdnů po otelení;
• první otelení je v 31. měsíc života;



• k zachování charakteristik plemene se používají býci vlastního stáda a reprodukci rodokmenů rakouského chovu;
• zvířata neovládají podmínky chovu, krmení, dobře se přizpůsobují nové stravě, klimatickým podmínkám jakékoli zeměpisné šířky;
• toto plemeno však vyžaduje intenzivní a vyvážené krmení pro udržení produktivity;
• Vzhledem k tomu, že jsou ústavně těžká váha, chovají se i Simmental býci klidně a projevují nespokojenost.

Péče a krmení

Pokyny pro péči o skot zahrnují:

1. Požadavky na krávy:
2. teplá stodola (t◦ = od 4◦ do 20◦С) bez trhlin a průvanů;
3. přirozené odsávání;
4. vodotěsné podlahy (dřevo, cihla);
5. vnitřní kanalizace;
6. ložní prádlo ze slámy, rašeliny nebo pilin (změna 2krát denně);
7. oplocený chod na zimu s aktualizovaným hustým stelivem;
8. letní (volné, zaměnitelné) pastvy s baldachýnem z deště a slunce;
9. krávy lze napájet vodou pouze při pokojové teplotě;
10. vlasy krávy jsou kartáčovány každý den a umývány horkou vodou;
11. denní rutina při dodržení stejných časových intervalů by měla zahrnovat čištění, dojení, krmení (pro toto plemeno se doporučuje 4 dojení v létě a 3 v zimě).
Je důležité: V severních oblastech je rozšířen obsah krav na hnoji, což zlepšuje zimu t ° C mikroklima stodoly.

V tomto případě je každodenní odstraňování hnoje nahrazeno podestýlkou ​​a na jaře jsou ze stání odstraněny všechny nahromadění.



12. Pro vysokou produktivitu zvířat tohoto plemene by měla být sestavena optimální strava:
13. rozmanitý;
14. sezónně vhodné;
15. směr chovu;
16. fyziologické období vývoje.

Vypočítává se:

• podle starých: 1414 kcal na 1 krmnou jednotku (1 kg ovsa pro výživu);
• novým způsobem: pro 1 ECE (jednotka přívodu energie) - 10 MJ výměnné energie (4,2 J = 1 cal).

Pro vysoce produktivní zvířata se krmí individuálně. Strava krav Simmental se skládá z:

• sukulentní krmiva (pastviny nebo secí travní siláž - skartovaná fermentovaná směs zeleniny a kořenových plodin);
• krmivo (seno, sláma, mlácení obilovin a luštěnin);
• obilné koncentráty (otruby, olejové koláče, moučka);
• vitamíny (E, D, A), minerály - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl - jak nedostatek, tak nadbytek těchto prvků jsou důležité.

Zdraví

Skot má řadu nemocí, které jsou mu vlastní:

• tympanum (nemoc vyvolaná hnilobnými bakteriemi, které vstupují do těla krávy s letní zelenou potravou);
• zablokování jícnu (s chamtivým požitím krávy neříznutých kořenových plodin);
• traumatická retikulitida (zánět oka poškozený cizími předměty spadlými do krmiva);



• kožního onemocnění (plísňové onemocnění - postihuje hlavu a končetiny);
• necrobacilóza (tkáňová nekróza v důsledku infekce mezioborových štěrbin, na vemeni, v ústní dutině);
• mastitida (zánět mléčných žláz vemene).

Avšak pro plemeno Simmental vážné nebezpečí představuje pouze mastitida, příčinou může být:

• vemene vemene;
• nízké přistání pouzdra;
• porušení pravidel dojení;
• zranění a infekce vemene;
• retence placenty;
• endokrinní poruchy v těle.

Spolu s léčbou drogami hraje významnou roli prevence nemocí:

• prevence podchlazení vemene;
• vyloučení zranění, infekce;
• dodržování pravidel krmení a péče.

Simmentální krávy jsou dobrou volbou pro soukromý nebo statek. Rovnoměrné křížení s jinými plemeny dominují a přenášejí potomkům své nejlepší vlastnosti univerzální produktivity.

Užitečné video

Druhové vlastnosti a vlastnosti plemene „Simmental“ krávy v níže uvedeném videu: