Skutečným ztělesněním farmářského snu je kráva plemene jersey

Stručná historie

Toto staré plemeno se objevilo v angličtině Ostrov Jersey v kanálu La Manche, kdo jí dal jméno. Vznikla díky křížení britského a normanského skotu a jeho slávu zajistily jedinečné zelené pastviny ostrova a anglický protekcionismus..

S začátek 19. století začnou se dovážet do Evropy, Ameriky, Austrálie, Afriky. Na konci stejného století se v Rusku objevili první chovatelé. Již v sovětských dobách se býci z Jersey účastnili výběru sibiřského skotu černého.

Popis plemene Jersey

Orientace mléka určovala vzhled plemene i jeho relativně malou velikost.

Výška průměrné krávy Jersey je zejména 121 - 123 cm. Charakteristické zvíře je depresivní čelo, zkrácená lebka a dobře vyvinuté oční důlky.

Skot tohoto plemene má zúženou hlubokou hruď, plochý protáhlý krk a vysoký (někdy špičatý) kohoutek. Žebra „Jersey“ jsou posazena šikmo a dlouhá dolní část zad jde do širokých zad.

Převládající barva plemene je červená nebo světle hnědá. Tmavé odstíny jsou však přijatelné, někdy se vyskytují jedinci s bílými znaky (nejčastěji pod kmenem a na koncích). Hlava, končetiny a krk býků jsou obvykle tmavší, často je na zádech upevněn podélný černý pruh.

V průměru kráva dosahuje hmotnosti 400 kg, býk - až 700 kg.

Vlastnosti

Jerse plemeno je chováno především díky vynikajícím vlastnostem mléka.

Mezi jeho hlavní funkce patří:

1. Jersey Cattle zajišťuje vysokou produkci mléka. Při dostatečném krmení a řádné péči dávají mladí lidé v průměru až 16 litrů mléka každý den, a dospělí - až 32 litrů mléka (až 4 tisíce nebo více ročně) s vynikající chutí a vysokým obsahem tuku - až 6 procent nebo více . Obvykle brzy po dojení se na povrchu mléka vytvoří působivá vrstva krému;
2. Toto plemeno se vyznačuje záviděníhodnou vytrvalostí, která obecně ovlivňuje jeho udržitelné zdraví. Jersey krávy a býci snášejí klimatické potíže bez problémů - vysoká vlhkost, chladný nárazový vítr, nízké teploty;
3. Mnoho pastevců poznamenává, že tato kráva je nenáročná na údržbu. Nepotřebuje příliš mnoho jídla, nezabírá mnoho místa, není těžké se o ni starat;
4. Toto plemeno se vyznačuje průměrnými vlastnostmi masa..

Foto

Funkce výživy a péče

Jak již bylo uvedeno, pro normální údržbu zvířat nejsou vyžadovány zvláštní skleníkové podmínky. Jersey skot se cítí skvěle na téměř všech travních porostech. Je pravda, že je třeba mít na paměti, že při pastvě mohou být tyto krávy plaché.

Co se týče výživy, v tomto se „dresy“ projevují jako velmi mírní jedlíci. V každém případě, jak si mnozí chovatelé skotu všimli, konzumují zvířata tohoto plemene v průměru o 20–25% méně než zástupci jiných druhů mléka.

Seno může těmto kravám hodně dát - skot z Jersey bude používat krmivo tolik, kolik je nezbytné pro normální život. Ale musíte rozdávat vodu ne více než 3 litry denně, i když zvířata zjevně potřebují zaplavit. Obzvláště omezení pití se vztahují na telata, která mohou pít příliš mnoho tekutin na vlastní škodu.

Zaměřením na hlavní krmivo by neměly být ignorovány nutriční doplňky ve formě zdravých solných cihel. Je užitečné (zejména u mladých zvířat) pravidelně vkládat do žlabu kousky červené hlíny.

Samozřejmě, řádná péče u zvířat tohoto plemene, stejně jako u krav jiných druhů, zahrnuje pravidelné čištění nočního místa a malování bedny vápennou maltou.

Chovatelská pravidla

Toto plemeno patří na předčasné druhy - první otelení u mladé krávy se může objevit ve věku 2-3 let.

V ideálním případě by se chov kráv Jersey měl provádět mimo velké průmyslové zóny, příliš hlučné osady a předměty.

Telata se rodí docela snadno, bez zvláštní účasti veterináře.

Je třeba mít na paměti, že díky složení těla se u zvířat tohoto plemene rodí docela křehká telata. Po narození oni potřebují opatrnou péči.

Zejména pokud kráva bezprostředně po porodu novorozence nelízla, je nutné ji dobře otřít slámou. První 1-2 měsíce dítěte by měly být uloženy v klidné a teplé místnosti.

Je třeba mít na paměti, že v prvních několika dnech mohou novorozená telata jíst pouze mateřské mléko. Měsíc po narození se do jejich stravy přidávají malé porce čisté zeleniny.. Na společné pastvině mladá zvířata mohou být vypuštěna dva měsíce po narození.

Možné nemoci

V zásadě plemeno Jersey, pokud je poskytováno s náležitou výživou a péčí, má poměrně vysokou imunitu proti nemocem. Nízká hmotnost a silné končetiny specifické struktury chrání tyto krávy před nemocemi nohou, kterým trpí jiná plemena..

Za nepříznivých podmínek zadržení a při kontaktu s nemocnými zvířaty však mohou mít stejnou nemoc jako ostatní dobytek..

Užitečné video

Charakteristiky plemene krav "Jersey" ve videu níže: