Nejlepší plemena dojnic

Pokud je kráva nakoupena pro mléko, je potřeba mléčné zvíře. Pro takový skot existují určitá kritéria výběru. Existuje mnoho plemen mléčných výrobků, ale každé z nich má své vlastní vlastnosti. Chcete-li vybrat nejlepší možnost, musíte se seznámit s vlastnostmi každého plemene.

Kritéria výběru pro dojnice

Ideální možností je nákup hospodářských zvířat s příslušnou dokumentací. Vyžaduje se veterinární pas a doklady potvrzující jeho plemeno. Pro přepravu zvířete může být požadováno veterinární osvědčení a doklad od správy. Plnění smlouvy s prodávajícím rovněž neublíží.

Kromě dokumentace je při nákupu krávy důležité věnovat pozornost jejímu vzhledu. Jedním z nejdůležitějších faktorů je vemeno. Ve tvaru může být ve tvaru kelímku, koupelové nebo kozí. Upřednostňuje se první možnost. Vemeno by mělo být dostatečně velké, ale ne příliš ochablé, jinak bude pro zvíře obtížné se pohybovat a zvyšuje se riziko zranění..

Měly by být vyvinuty všechny čtvrtiny vemene a bez středně hlubokých rýh. Je důležité to otestovat, protože ukazatele kvality jsou drobivost a zrnitost. Pokud je vemeno masité, pak je špatně vyvinuté. Správný tvar bradavek je válcový a optimální délka je 60-80 mm. Měly by být hladké. Škrábance, praskliny nebo vředy jsou špatným signálem..

Mléčné žíly jsou důležité - jsou vidět na vemenu a na dně břicha. Znakem kvality při vizuální kontrole je jejich tloušťka a elasticita, což ukazuje na vývoj.

Při výběru krávy musíte kromě vemene věnovat pozornost také těmto faktorům:

• Tělo zvířete by mělo být sudovitého tvaru, protáhlého, ale ne prohnutého. Hlava by měla být lehká, podlouhlá as minimální masitou vrstvou. Důležitý je vývoj krku, množství záhybů kůže, proporcionalita těla.
• Je důležité věnovat pozornost rohům. Musí být tenké a správně nasazené..
• Kostra by měla být silná, ale ne drsná.
• Svaly jsou relativně špatně vyvinuté, ale nohy by měly být rovné, silné a široce nasazené..
• Je třeba věnovat pozornost tvaru hrudníku. Měl by být široký a hluboký, což ukazuje na správný vývoj srdce pomocí plic. Mezera mezi žebry by měla být široká a žebra jsou šikmo uložena do páteře - to je známka správně formovaného trávicího systému.
• Je důležité věnovat pozornost zadní straně zvířete. Mělo by být široké a rovnoměrné. Pro lehké otelení je důležitá šířka křížové kosti.

• Důležitá je jemnost a délka ocasu, která musí dosahovat k hleznu.
• Je třeba věnovat pozornost obratlům. Pro vysokou produkci mléka musí být protáhlá.
• Při výběru krávy musíte cítit její kůži. Se správným zvířetem se dá snadno složit, ale zároveň je elastický. Subkutánní tuk by neměl být cítit na dotek.
• Kráva by měla být dojena, aby se zjistilo, jak snadné je tento proces. Je důležité vyšetřit zvíře po dojení, protože vemeno by se mělo výrazně snížit a získat elasticitu. Na zádech by se měly objevit záhyby kůže. Pokud je kráva mléčná, vemeno po dojení zůstává téměř stejné.
• Je důležité vědět o věku zvířete, přítomnosti těhotenství, počtu laktací (pokud byly). Nejlepší produktivita krávy je ukázána při 4-5 laktaci. Přibližný věk zvířete je určován rohy - musíte spočítat prsteny na jejich základně a přidat k nim 2 (standardní věk prvního otelení). Pokud jalovice není starší než jeden a půl roku, lze věk určit podle délky rohů. Jeden by měl být odečten od čísel získaných v centimetrech, aby se zjistil věk v měsících.
• Je třeba věnovat pozornost stavu krávy. Zdravé zvíře by mělo být v pohotovosti s čistýma očima bez známek zánětu. Důvěra v krok, nedostatek kašle, hebkost a hladkost vlasové linky jsou důležité. Nervové chování, vyčerpání kůže a srsti jsou nezdravé příznaky.
• Zdravá kráva by měla mít dobrou chuť k jídlu.

Ani nákup zdravé krávy není zárukou dobrého výtěžku mléka. K tomu musí být zvíře řádně a dobře krmeno, dodržovat pravidla údržby a péče.

Seznam mléčných plemen krav, jejich vlastnosti

K dnešnímu dni existuje mnoho plemen krav, která produkují dobrý výnos mléka. Z tohoto čísla je třeba rozlišovat nejlepší možnosti:

Ayrshire plemeno

Rodištěm tohoto druhu krav je Skotsko. Přinesl ji v XVIII století. Zvířata se vyznačují červeno-pestrou barvou.

Ayrshire krávy mají proporciální postavu, silnou konstituci, kost je tenká, ale silná. Plemeno má lehkou a suchou hlavu s protáhlou přední částí a velkými rohy. Dospělí mohou vážit až 550 kg.

Toto plemeno je atraktivní svou vysokou produktivitou a vynikajícími vlastnostmi mléka. Ayrshire krávy jsou brzy, otužilé, rychle aklimatizují.

Takové krávy jsou schopny produkovat až 7000 kg mléka s obsahem tuku až 4,3%. Obsah bílkovin v něm může dosáhnout 3,5%. Vzhledem k vysokému obsahu tuku mohou v produktu být drobné tukové kuličky..

Holandské krávy

Choval tento druh před více než třemi stoletími. Je atraktivní pro svou vysokou produktivitu mléka a masa, zrychlený vývoj a schopnost přizpůsobit se různým klimatům..

Existuje několik poboček nizozemského plemene - Frisian, Groningen, Maas-Rhine-Isel. Nejběžnější je první možnost. Zvířata jsou bílá s černými skvrnami..

Hmotnost dospělého může dosáhnout 650 kg. Postava je masivní, ústava je silná. Holandské plemeno se vyznačuje krátkými nohami a dobře vyvinutými svaly.

Holandské krávy mají velké vemeno ve tvaru mísy. Zvíře může produkovat až 4000-5000 kg mléka za rok. Jeho obsah tuku je asi 4% a obsah bílkovin je až 3,5%. Přečtěte si více o tomto plemeni krav. zde.

Plemeno Holstein

Tato odrůda je nejčastější u mléčných plemen po celém světě. Je známa od poloviny XIX. Století. Plemeno se narodilo v Holandsku, ale stalo se populární díky chovu v USA a Kanadě.

Holsteinské krávy se vyznačují silnou ústavou. Mají širokou a hlubokou hruď, zadní část těla je rovná, dlouhá, ale široká. Hmotnost dospělých může dosáhnout 700 kg.

V Rusku je kráva tohoto plemene schopna poskytnout 7500 kg mléka ročně. Produktivita mléka závisí na klimatu a podmínkách krmení. Obsah tuku v mléce je v průměru 3,7 až 3,8% a množství bílkovin je 3%.

Jersey plemeno

Tato odrůda je jedním z nejstarších mléčných plemen. Choval v XVI století kvůli čistokrevnému chovu.

Jersey krávy jsou červené nebo hnědé barvy a mají bílé znaky. Skot má úhlovou postavu, silnou konstituci, pevné svaly, ale lehkou a tenkou kostru. Hlava je lehká a malá, přední část je zkrácená. Hmotnost dospělého může dosáhnout 400 kg.

Jersey krávy mají mnoho výhod. Patří mezi ně vysoký obsah tuku a hladina bílkovin v mléce, dobrá aklimatizace.

Přes svou malou velikost je plemeno Jersey známé svou vysokou mléčnou produktivitou. Vyrábí až 4500 kg mléka za rok. Obsah tuku v produktu může dosáhnout 7% a obsah bílkovin - 4,2%. Mléko může mít nažloutlý odstín a velké tukové kuličky.

Červené dánské krávy

Tato odrůda byla chována na začátku 19. století a křížila několik plemen najednou - Angler, Ballum, Severní Schleswig a Shorthorn. Skot má červenou barvu a bílé znaky.

Červené dánské krávy se vyznačují velkou velikostí, silnou konstitucí, nízkými končetinami, hlubokým a širokým trupem. Toto plemeno se vyznačuje lehkou hlavou na dlouhém a tenkém krku. Hmotnost dospělého může dosáhnout 600-800 kg.

Kromě vysoké produktivity a slušného obsahu tuku v mléce přitahuje červená dánská kráva svou ranou zralostí, snadnou adaptací na jakékoli podmínky.

Červené dánské plemeno má slušnou produktivitu mléka - může dosáhnout 4800 kg ročně. Obsah mléčného tuku do 5% a obsah bílkovin do 3,7%.

Suxunské krávy

Toto plemeno vzniklo v 19. století. Dostalo se to křížením červeného dánského a místního plemene krav.

Suksunské krávy mají obvykle červenou barvu, ale v různých odstínech. Takový skot má hustou a silnou konstituci, hlubokou úzkou hruď, lehkou hlavu na krku střední délky, tělo je mírně natažené, kostra silná. Dospělí mohou dosáhnout hmotnosti 500 kg.

Hlavními výhodami tohoto plemene jsou jeho dobrá adaptabilita na drsné klima, odolnost proti nebezpečným chorobám, silná konstituce a dlouhá reprodukční funkce..

Produktivita mléka plemene Suksun může dosáhnout 3700 kg. Mléčný tuk může být až 4%, obsah bílkovin - 3,1%.

Tagilské plemeno

Tato odrůda byla chována v Uralu na konci 18. století. Toto plemeno se vyznačuje různými pruhy, ale častěji najdete krávy černé nebo černé barvy. Nalezení jsou také jedinci červené a červené..

Plemeno Tagil se vyznačuje střední výškou, podlouhlým tělem, hlubokým, ale ne širokým hrudníkem. Takové krávy mají průměrnou hlavu na rovném a dlouhém krku. Plemeno Tagil se vyznačuje nedostatečně vyvinutými svaly, nohy jsou nesprávně nasazeny. Dospělá osoba může dosáhnout hmotnosti 500–700 kg.

Atraktivitou plemene Tagil je jeho přizpůsobivost drsnému klimatu, které si zaslouží produktivitu mléka. Takové krávy jsou snadno chovány a schopné reprodukovat celý svůj život..

Krávy Tagil mají produkci mléka až 4 500 kg. Obsah mléka může dosáhnout 4,2% a obsah bílkovin - 3,5%.

Kholmogorské plemeno

Tato odrůda byla chována od XVIII. Století. Zvířata tohoto plemene jsou silná a zdravá. Podle jedné verze se to vysvětluje kultivací v drsném klimatu, podle jiné - křížením s nizozemským plemenem.

Výhodou zvířat Kholmogory je jejich přizpůsobivost drsnému klimatu a vysoká odolnost vůči nebezpečným chorobám.

Kholmogorské krávy přitahují svaly, těžkou a drsnou kostru a suché protáhlé hlavy. Zvířata mají bílou barvu a velké černé skvrny. Hmotnost jednoho jednotlivce může dosáhnout 550 kg.

Kráva Kholmogorskaya může poskytnout až 5 000 kg mléka ročně. Jeho obsah tuku je v průměru 3,7% a množství bílkovin je 3,4%..

Černé a bílé plemeno

Oblek těchto krav je zřejmý z názvu odrůdy.

Tato čistokrevná zvířata mají silnou konstituci, tělo je protáhlé a přiměřené, hlava je protáhlá protáhlou přední částí. Hmotnost dospělých dosahuje 650 kg.

Toto plemeno má několik výhod. Zahrnují vynikající zdraví zvířat, rychlou aklimatizaci v různých podmínkách, vysokou produktivitu mléka a masa.

Plemeno Black-motley je rozděleno do dvou typů - Sibiřský a Ural. První se vyznačuje malou konstitucí a výtěžností mléka až 5 000 kg mléka ročně. Jeho obsah tuku je až 3,9%. Uralské plemeno se vyznačuje suchou, lehkou konstitucí a produkcí mléka až do 3800 kg. Obsah tuku v produktu může být až 4%. Průměrný obsah bílkovin v mléce je 3,2%.

Jaroslavské krávy

V Rusku patří tato odrůda k nejlepším zástupcům dojnic. Byl vyšlechtěn v 19. století..

Jaroslavské plemeno se vyznačuje bílou barvou a černými znaky. Tvar těla zvířat je hranatý, kostra a konstituce jsou silné, střed těla je dobře vyvinutý. Hlava se vyznačuje suchostí a lehkostí, prodloužením přední části a lehkými rohy. Dospělí mohou dosáhnout hmotnosti 500 kg.

Produktivita mléka tohoto plemene je poměrně vysoká a může dosahovat až 4500 kg ročně. Obsah tuku v mléce je až 4,4% a bílkovin - 3,8%. Tyto indikátory jsou hlavní předností plemene..

Při výběru dojnice je třeba přistupovat se zvláštní péčí. Je důležité nejen dostupnost nezbytné dokumentace, ale také prohlídka zvířete, která musí být hodnocena podle mnoha kritérií. Při výběru plemene mléka je třeba vzít v úvahu zvláštnosti každé odrůdy.